Твистер оригинальный кфс калорийность. Блюда из ресторана "КФС": калорийность и вредность
Американского «куриного» фастфуда поедают на $5 млрд в год, но если вы захотите поискать там что-то зожное - будет непросто и невкусно.
Курятина с бородой
Человек с бородкой, который улыбается вам с логотипа – никакой не Эдуард Лимонов, как может показаться неподготовленному политизированному россиянину, а некто «Полковник Сандерс», который основал KFC в 1952-м. Название расшифровывается как Kentuсky Fried Chicken («жареная курятинка из Кентуки») и говорит нам о базовом продукте большинства блюд в этой едальне - курином мясе.
Страшилки про фастфудную курятину и особенно то, мы постарались забыть - ведь нам предстоит разжевать и проглотить оттуда что-нибудь максимально зожное и довольно питательное.
Жир с жиром «по-зожному»
Предварительно проанализировав состав/калорийность блюд в KFC, мы знали, что будем заказывать: 3 «оригинальных стрипса», салат «веджи» , варёную кукурузу и американо. Такой быстрый обед обошелся нам в 330 рублей.
«Стрипсы» – мясо и биомасса куриного происхождения в щедрой панировке со специями. Есть острый и классический варианты. В 3 небольших штучках содержится 243 калории, целых 21 грамм белка, 13 – жира и 11,5 граммов – углеводов.
Зато панировка, как и любой жиросодержащий продукт весьма положительно влияет на вкус.
Название салата «Веджи» полностью соответствует содержимому: недорогие томаты, салатные листья, старый добрый корнеплод морковь. Признаться, салат мог бы быть вкусен и без заправки, если прикупить ингредиенты подороже и повкуснее. В самом ведре салата довольно много – целых 200 граммов, на которые приходится всего 56 калорий, 2 грамма белка, 2,5 – жира и 5,4 – углеводов.
В качестве заправки к салату подают небольшую калорийную гранату с надписью «Бальзамик», мутное коричневатое содержимое которого кроме названия к бальзамику (так принято называть бальзамический уксус) не имеет явно никакого отношения.
Надпись на обратной стороне показала, что только в одном этом 50-граммовом пакетике почти 200 калорий и целых 20 граммов жира. Примерно столько же жира в том же макдоналдовском «БигМаке», но там к нему прилагаются хотя бы белки.
Жир делает еду вкуснее, особенно это заметно, если сама по себе еда так себе.
В случае с салатом «Веджи» на взгляд «Зожника» присутствует явный обман покупателя: ничего не подозревающая упитанная особа на диете берет как ей кажется «зожный» салат (на 50 с небольшим калорий) и не раздумывая хлопает туда прилагающуюся по умолчанию заправку (почти на 200 калорий, почти все из жира). В результате получается довольно калорийное, не особо здоровое и не очень-то вкусное (потому что как бы «зожное») блюдо.
Самое честное блюдо в KFC - вареная кукуруза, точнее половина початка за 49 рублей. В него не смогли добавить панировки и не стали прилагать заправку. В половине початка обещают 104 калории, почти 2 грамма белка, 4 – жира и около 15 – углеводов.
Кстати, кажущаяся дешевизна фастфуда основана на мелочах, а с ценообразованием явно хорошо поработали: мы, к примеру, не смогли вспомнить, когда платили за початок вареной кукурузы почти 100 рублей, но 49 за полпочатка нам кажется вполне адекватной ценой.
Если все это залить американо без сахара (89 рублей), то общий калораж этого довольно посредственного по вкусу обеда выйдет примерно в 400 калорий без “бальзамика” и около 600 – с соусом для салата.
К сожалению, остальные варианты еды в KFC с точки зрения белков-жиров-углеводов и калорий выглядят ещё хуже.
Несомненно, кусочки курицы и крылышки из KFC любят многие. Несмотря на то что в KFC калорийность блюд очень высока, любителей этой сети меньше не становится. Можно ли приготовить эту вкусную курицу на своей кухне?
Многие слышали о том, что KFC использует 11 секретных трав и специй. Таинственность рецепта и вызывает столь бурный интерес. На самом деле никто не может сказать наверняка, по какому рецепту готовят курицу в этой сети, но похожие сочетания подбираются регулярно.
Одним из возможных вариантов является использование кукурузного крахмала и перца чили. Например, если смешивать порошок чили с мукой и добавлять измельченные панировка станет хрустящей и острой.
В чем заключается секрет вкусной курицы?
В порции из трех крылышек составляет 254 Ккал, что довольно много. Возможно ли уменьшить питательную ценность, если приготовить это блюдо дома? Нужно учитывать, что обжаривание в масле всегда предполагает высокую калорийность готового продукта. Если вы хотите максимально точно воспроизвести рецепт и сделать крылышки, как в KFC, то блюдо однозначно будет очень питательно. В этой ресторанной сети любые части курицы жарятся в большом количестве масла в специальной фритюрнице около 10 минут. В домашних условиях этот рецепт можно воспроизвести в глубокой сковороде или сотейнике, но диетическим это блюдо назвать невозможно.
Можно применить некоторые кулинарные хитрости - например, обжарить на протяжении 1-2 минут, а затем запечь в духовке до готовности. В таком случае мясо останется сочным, а поверхность каждого кусочка будет хрустящей.
Кроме того, в сети KFC калорийность блюд зависит и от того, какая часть курицы используется для приготовления. Как уже было озвучено, пищевая ценность порции крыльев составляет 254 Ккал. В то же время порция из пяти острых байтсов составит 243 Ккал при схожей технологии приготовления.
Что нужно учитывать прежде всего?
Для приготовления блюд в этой ресторанной сети используют сырую курицу. Если взять для обжаривания в кляре слегка поджаренные или запеченные кусочки, получится слишком сухое и жесткое мясо.
KFC использует натуральных кур, но части тушек отбираются очень тщательно. Если вы хотите приготовить блюдо, как в ресторане, вы должны также хорошо выбирать мясо. Когда курица имеет слишком много жира или остатки внутренних органов - все лишние части обязательно нужно удалить. Кроме того, куски не должны быть слишком большими. Байтсы KFC при этом делаются только из белого мяса.
Также курица должна быть влажной, но не мокрой, чтобы панировка держалась хорошо. Затем кусочки очень тщательно обваливают в панировке - так, чтобы на них был толстый слой со всех сторон.
Как уже было сказано, калорийность еды не получится уменьшить существенно, если пытаться максимально точно копировать оригинальный рецепт. Но если данный фактор не останавливает - можно и нужно экспериментировать и пытаться подобрать оптимальное сочетание приправ, чтобы добиться похожего результата.
Острые крылышки KFC в домашних условиях
Нижеизложенный рецепт может показаться таким, который содержит некоторые необычные ингредиенты, но на вкус получается очень похоже на оригинал.
Для него понадобятся:
- 1-1/2 стакана муки пшеничной;
- 12 граммов соды;
- 1 пакетик итальянской приправы сухой «Времена года» (порошок);
- 2-3 яйца;
- 2/3 стакана молока;
- 1 ложка столовая (15 г) перца черного;
- растительное масло, чтобы покрыть дно на сковородке (для слоя 1,3-2,5 см глубиной);
- 1 пакет порошкового томатного супа;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу.
Как готовить это блюдо?
Смешайте жидкое тесто. Вылейте яйца в большую миску и взбейте - вы будете опускать кусочки курицы в эту смесь. Добавьте 2/3 стакана молока, смешайте венчиком и отложите в сторону.
Соедините сухие продукты. В большую миску добавьте суповую сухую смесь, итальянскую приправу, муку и перец черный, перемешайте до однородной смеси.
Покройте кусочки курицы приготовленным кляром. Возьмите каждое крылышко и окуните его в тесто. Затем поместите его в смесь муки и хорошо обваляйте в ней. Отложите подготовленные крылышки в сторону.
Повторите эти действия для оставшейся курицы. Продолжайте покрытие каждого кусочка, пока все части не будут подготовлены к обжариванию.
Подогрейте масло в высокой сковороде, пока оно не начнет слегка шипеть и не достигнет температуры 175 °C. С помощью щипцов аккуратно поместите в сковороду кусочки курицы (кожей вниз) и жарьте на среднем огне. Оставляйте куски в масле 25-30 минут, переворачивая время от времени. Добавьте перец чили для острого вкуса.
Не начинайте готовить крылышки, пока масло не начнет кипеть. В противном случае готовое блюдо получится слишком жирным.
Удалите кусочки, из сковороды слейте жир на бумажные полотенца или чистую ткань (например, кухонное полотенце). Подавайте с любым соусом, салатом из капусты, кукурузой в початках, картофелем фри и пивом. Именно в таком сочетании вы сможете заметить, что у вас получились крылышки, как в KFC.
По такому же рецепту можно готовить любые куски курицы. Однако меню этого ресторана предлагает не только острую курицу, но и классическую обжаренную. Например, байтсы KFC всегда представлены в двух видах - остром и оригинальном. Как же воссоздать классический рецепт на своей кухне?
Для него вам понадобятся:
- 800 граммов филе куриного, порезанного полосками;
- 3,5 стакана муки пшеничной;
- 0,5 стакана молока;
- 1 яйцо;
- 1 ложка столовая соли;
- 2 ложки столовых паприки;
- 1 ложка столовая карри;
- 1 ложка столовая универсальной ;
- большое количество любого масла растительного.
Как готовить?
Смешайте молоко с яйцом, добавьте 0,5 стакана муки, все специи (за исключением паприки - ее необходимо положить 1 ложку), соль и хорошо взбейте блендером в пышную смесь. Выложите в нее полоски куриного филе и оставьте на некоторое время мариноваться.
Затем возьмите чистый пластиковый пакет, всыпьте в него остальную муку, паприку и очень хорошо размешайте. Сложите в него курицу и энергично потрясите. Каждый кусочек должен быть покрыт панировкой со всех сторон.
Затем обжаривайте куриное филе в большом количестве масла на протяжении 2-3 минут. У вас получатся оригинальные куриные байтсы (стрипсы), как в KFC. Калорийность блюда будет высокой, но иногда можно не обращать на это внимание и побаловать себя вкусной едой.
Сети ресторанов быстрого питания KFC (Kentucky Fried Chicken - «Жареный цыплёнок из Кентукки») уже более 60 лет. Как и McDonald’s эта сеть известна по всему миру.
Большая часть потребителей нашей страны питается именно в KFC, так как это очень быстро, удобно, а главное недорого.
Но важно помнить, что такого вида еда не очень благоприятно влияет на организм человека. Да, приходит быстрое насыщение, и к тому же это еще и очень вкусно, но забота о здоровье должна стоять на первом месте.
Диетологи не советуют постоянно питаться в таких заведениях, это чревато проблемами с пищеварительной системой, можно заработать серьезные заболевания – несварение, обострение гастрита, язву желудка.
Важно знать, что для правильного пищеварения нельзя запивать холодным напитком горячую пищу, лучше всего покупать горячий чай или кофе, тогда гамбургер или жареные крылышки организм переварит быстро и без последствий для здоровья.
Интересный факт! Рестораны KFC нацелены на блюда, изготовленные из курицы. Практически всё меню сети состоит из куриного мяса (крылышки, филе, ножки).
Казалось бы, курица один из самых диетических продуктов питания, но будьте осторожны, при приготовлении калорийность мяса значительно увеличивается. Не перегружайте свой организм, питаясь такой пищей каждый день.
KFC: меню, калорийность блюд и актуальные цены
Меню в таких ресторанах не отличается разнообразием, но все же каждый найдет для себя что-нибудь по вкусу.
Завтрак (до 11.00) | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Блины | 139 | 205 | 79 |
Сырники | 100 | 274 | 107 |
Бустер | 174 | 219 | 105 |
Райзер | 120 | 220 | 76 |
Жареные яйца с острыми байтсами | 134 | 229 | 102 |
Каша овсяная классическая | 254 | 95 | 66 |
Оладьи из карофеля | 37 | 534 | |
Тосты с сыром | 85 | 287 | 39 |
Брейкер | 134 | 234 | 96 |
Боксмастер утренний | 237 | 203 | 143 |
Твистер утренний | 242 | 212 | 123 |
Биггер утренний оригинальный | 269 | 214 | 163 |
Биггер утренний острый | 269 | 205 | 163 |
Куриные ножки | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Куриная ножка (1 шт.) | 76 | 239 | 54 |
Куриные ножки (2 шт.) | 152 | 239 | 105 |
Куриные ножки (3 шт.) | 220 | 239 | 159 |
Куриные крылья | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Крылья (3 шт.) | 81 | 314 | 97 |
Крылья (6 шт.) | 162 | 314 | 173 |
Крылья (9 шт.) | 243 | 314 | 229 |
Байтсы из филе курицы | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
94 | 269 | 77 | |
134 | 269 | 105 | |
301 | 269 | 231 | |
Байтсы Терияки | 126 | 243 | 118 |
Стрипсы из филе курицы | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
3 стрипса обычные | 84 | 289,5 | 103 |
6 стрипсов обычные | 168 | 289,5 | 195 |
9 стрипсов обычные | 252 | 289,5 | 249 |
3 стрипса перченных | 84 | 245 | 104 |
6 стрипсов перченных | 168 | 245 | 195 |
9 стрипсов перченных | 252 | 245 | 249 |
Баскеты | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Пати Корзина с байтсами | 100г/62г/26мл | 272 | 100 |
Пати Корзина а ассортименте | 129 | ||
Корзина Стар | 60/42/54/28/76 | 199 | |
Корзинка из 16 острых крыльев | 432/120 | 360 | |
Корзина дуэт острый или классик | 107/153/121/111 | 360 | |
Большая корзина «Крылышки и ножки» | 303/270/120 | ||
Корзина 25 крыльев | 499 | ||
Сэндвичи в булках | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Сандерс с луком | 131 | 213 | 84 |
Чизбургер техасский BBQ | 147 | 213 | 105 |
Лонгер BBQ | 101 | 230 | 49 |
Зингер | 157 | 231 | 114 |
Классик | 157 | 220 | 114 |
Биггер оригинальный | 257 | 242 | 193 |
Биггер острый | 257 | 227 | 193 |
Сэндвичи в лепешках | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Ай-твистер сыр | 10 | 255 | 49 |
Твистер из тостера классик | 191 | 221 | 135 |
Твистер из тостера острый | 191 | 208 | 135 |
Твистер техасский BBQ | 175 | 244 | 139 |
Твистер Веджи | 185 | 269 | 143 |
Боксмастер летний | 234 | 258 | 175 |
Боксмастер из тостера оригинальный | 249 | 252 | 173 |
Боксмастер из тостера острый | 249 | 260 | 173 |
Гарниры | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Картофель фри малый | 60 | 277 | 43 |
Картофель фри стандартный | 100 | 277 | 58 |
Баскет фри большой | 200 | 277 | 99 |
Салаты | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Салат Цезарь лайт | 99 | 137 | 119 |
Десерты | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Чизкейк New-York | 102 | 272 | 121 |
Чизкейк New-York «Клубника» | 121 | 268 | 121 |
Чизкейк New-York «Карамель» | 121 | 288 | 121 |
Чизкейк New-York «Тёмный шоколад» | 121 | 284 | 121 |
Пирожки с вишневой начинкой и шоколадной начинкой «Хот Пай Дуэт Вишня и Шоколад» | 54/72 | 531/567 | 58 |
Мороженое | |||
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) | Цена (руб.) |
Мороженое «Летняя Фантазия» | 120 | 140 | 70 |
Мороженое «Летнее» | 85 | 154 | 29 |
Мороженое «Айс Дрим Клубника» | 144 | 163 | 85 |
Мороженое «Айс Дрим Шоколад» | 144 | 175 | 85 |
Фотографии блюд меню KFC (КФС)
Польза, вред, калорийность блюд ресторана быстрого питания КФС — все это важно знать, если вы часто питаетесь в ресторане.
Полезные для здоровья блюда меню KFC
Что полезно есть на завтрак в KFC?
Естественно, одни из самых полезных продуктов – это овощи, фрукты, каши. Некоторые блюда в KFC содержат перечисленные выше ингредиенты. Например, завтраками из KFC можно питаться, не боясь за свое здоровье. Ведь что может быть полезнее овсяной каши на завтрак с тостом и яичницей?
Но омлет желательно съесть без булки, так как это простые углеводы — калорий много, а пользы никакой. В ассортименте ресторана быстрого питания KFC можно завтракать такими яствами меню, как:
- блинчики;
Два блинчика из пшеничной муки.
- сырники;
Два творожных сырника с джемом на выбор.
- яичница;
Ингредиенты: два пожаренных яйца и байтсы в хрустящей панировке.
- овсяная каша;
Джем на выбор: клубника или персик
- твистер утренний;
Ингредиенты: жареное яйцо, куриное филе в панировке, листья салата, кусочки помидора, соус в пшеничной лепешке.
- брейкер;
Ингредиенты: горячая булочка, свежее жареное яйцо, ломтики аппетитного бекона, нежный сыр, майонезный соус и соус Барбекю
- картофельные оладьи.
Горячая картофельная оладья, обжаренная в растительном масле.
Такая пища довольно легка, и употребляя ее раз или два в неделю, она никоим образом не повредит здоровью человека. Ведь в 21 в. появилась мода на здоровое питание, и даже фастфуды стараются не отставать от модных тенденций.
Что полезно взять на обед из меню KFC?
Более или менее здоровой пищей в данном ресторане, конечно же, считается салат «Цезарь» . В его состав входят: нежнейшие кусочки куриного филе, зеленый салат, сыр. Конечно, если убрать из него специальную панировку, то вреда от него не будет вообще. Таким салатом можно питаться хоть каждый день.
Ведь что может быть полезней свежих салатных листьев? К условно диетическим блюдам можно отнести стрипсы и байтсы, но перед употреблением необходимо очистить курицу от вредной оболочки.
Стрипсы изготовлены из куриного филе и не имеют такого количества жира как, например, крылышки. Из напитков диетологи рекомендуют: чай и кофе без сахара и молока, минеральную воду.
Полезные блюда на ужин в KFC
Как говорится в пословице: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Но если уж очень сильно проголодались и без ужина никак, то в ресторане KFC все же можно найти пищу, после поедания, которой не нужно будет наматывать круги на стадионе перед сном.
На ужин можно съесть початок кукурузы, запив молочным коктейлем , желательно без наполнителей. Да, напиток с большим содержанием сахара, но это лучше, чем курица, обжаренная в масле.
Какая еда меню KFC среди диетологов считается вредной и почему?
Каждый диетолог считает своим долгом уберечь клиента от еды из ресторанов быстрого питания KFC. Но бывает так, что это единственное заведение, где человек успевает питаться.
Главное правильно подобрать меню. Все же не каждый пользуется этими советами. Но знать перечень блюд, которые очень вредят организму и здоровью в целом, просто необходимо:
Можно понять из вышеперечисленного, что самые вредные блюда – это те блюда, в которых присутствует загадочная панировка. Ведь это скопление всего самого вредного, что есть в фаст-фуде KFC. Здесь собраны все вредные элементы из таблицы Менделеева.
А самыми опасными являются транс-жиры
, которые негативно влияют на генетику человека и приводят к таким болезням, как диабет, нарушение метаболизма, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, рак, ожирение и нарушение зрения. Категорически не рекомендуется есть бекон, булки, крылышки. От этих яств нет ни малейшей пользы.
Низкокалорийное меню KFC: особенности блюда, калорийность
Низкокалорийным меню ресторан KFC похвастаться не может, но все же здесь можно найти несколько блюд с небольшим количеством калорий.
- Овсяная каша (полезная, всего 94 ккал, в составе: калий, магний, железо хром и пр.).
- Салат «Цезарь» (всего 137 ккал, листья салата богаты витаминами группы В и PP, аскорбиновой кислотой, калием, кальцием, фосфором).
- Мороженое (140 ккал, сжигает жиры и содержит кальций).
- Твистер утренний (всего 212 ккал, содержит зелень, яйцо, помидоры).
- Биггер утренний острый (214 ккал, в составе: томаты, зелень, куриное филе).
- Початок кукурузы (в порции 170 ккал, богата витаминами В1 и В2, калий, железо, магний).
Таблица калорийности популярных блюд KFC
Меню | Вес (грамм) | Калорийность (ккал) |
Куриная ножка (1 шт.) | 76 | 239 |
Куриные ножки (2 шт.) | 152 | 239 |
Куриные ножки (3 шт.) | 220 | 239 |
Крылышки (3 шт.) | 81 | 314 |
Крылышки (6 шт.) | 162 | 314 |
Крылышки (9 шт.) | 243 | 314 |
Байтсы из филе курицы, острые (маленькие) | 94 | 269 |
Байтсы из филе курицы, острые (средние) | 134 | 269 |
Байтсы из филе курицы, острые (большие) | 301 | 269 |
Байтсы Терияки | 127 | 244 |
3 стрипса оригинальных | 84 | 289,5 |
6 стрипсов оригинальных | 168 | 289,5 |
9 стрипсов оригинальных | 252 | 289,5 |
3 стрипса острых | 84 | 245 |
6 стрипсов острых | 168 | 245 |
9 стрипсов острых | 252 | 245 |
О пользе или вреде некоторых блюд ресторанов KFC можно говорить много, но каждый человек должен решить для себя сам: как питаться и чем питаться. По мнению диетологов, только бережное отношение к органам ЖКТ, внимание к своему питанию – залог здоровья и долгих лет жизни.
Доброго времени суток, читатели моего блога. Несмотря на то, что стараюсь поддерживать себя и фигуру в порядке, все же душа иногда просит вредненького, а именно сходить в KФC, калорийность блюд в котором нельзя назвать низкой. Хотя знаю прекрасно, да и для вас это не секрет, что блюда там ужасно вкусные и почти так же калорийные. Но смекалка есть и выход мы найдем!
KFC - это сеть общественного питания, фишка которой всевозможные вкусности из курицы. Фирменным блюдом, с которого и началась популярность этого бренда – кусочки курицы, обжаренной в кляре или панировочных сухарях. Вы только представьте себе насколько это калорийно! Но и вкусно же. Поэтому давайте искать способ посетить заведение кфс, калорийность блюд в которых можно рассчитать так, чтобы и совесть не мучала, и желудок порадовался.
Чтобы поддерживать себя в хорошей физической форме следует придерживаться распорядка дня и режима питания. Но для того, чтобы ощущать себя гармоничным человеком стоит иногда позволить себе небольшие вольности и отойти от строгой диеты. Предлагаю ряд простых правил, благодаря которым можно совместить приятное с полезным:
- Посещать подобные заведения не чаще одного или двух раз в неделю . Ведь мы же ходим в KFC не накушаться, а побаловать себя. Поэтому не стоит ежевечерне ужинать курицей и картошкой фри или в каждый обеденный перерыв покупать гамбургер с колой! Можно устроить себе разгрузочный день и угоститься чем-то сногсшибательно аппетитным, но не слишком калорийным;
- Не ходить в KFC очень голодным . Это как с походом в супермаркет – чем больше голод, тем больше незапланированных продуктов в тележке. Желудок, который бурлит и просит еды, является сильнейшим мотиватором заказать все-все-все и еще немного из меню. Поэтому будьте бдительны;
- Продумайте заранее свое меню , а еще лучше посчитайте калории по специальной таблице. На официальном сайте KFC можно найти грамотно составленную таблицу, в которой расписаны не только количество калорий в блюде, но и соотношение в нем жиров, белков и углеводов.
- Сама посмотрела калорийность всех блюд и составила список блюд KFC до 400 калорийностью. Разумный подход поможет сохранить тело в тонусе и не сгонять внезапно появившийся килограмм в тренажерном зале. А ниже картинки смотрите весь список, который лучше скачать.
- Ешьте неторопливо и старайтесь наслаждаться каждым кусочком . Помним, что мы сюда пришли не наедаться, а посмаковать кушанья. Ведь для нас главное не количество еды, а ее качество. Кстати, чем медленнее мы едим, тем быстрее наступает насыщение. Поэтому жуем с чувством, с толком, с расстановкой;
- Не стоит обращать внимания на рекламные предложения . В KFC регулярно придумывают всевозможные акции и бонусные программы. Это может быть бесплатная газировка с большой порции крылышек или подарочная картошка-фри, которая идет к огромной порции наггетсов. Такие наборы кажутся привлекательными, но это просто удачный маркетинговый ход. Невозможно «повестись» на выгодное предложение и уложиться в нужное нам количество калорий. Поэтому лучше заказать несколько отдельных блюд и потом не пожалеть о своем выборе;
- Собственно, по той же причине не следует соблазняться большими порциями (баскетами) . Их покупка выгодна в том случае, если вы идете компанией, где вам просто не позволят съесть все в одиночку 😀 С баскетами часто идут в комплекте «незаметная» картошка или сладкая газировка, которая потом заметно отразится на наших бедрах;
- Перед тем, как посетить KFC нужно твердо решить, что низкокалорийные блюда – это вкусно, полезно и то, что нам сейчас надо ! На счастье, сеть ресторанов предлагает довольно большой выбор. Здесь можно найти овсяную кашу, блинчики, яичницу, сырники и многое другое. Если сравнивать количество калорий в них и ведре крылышек, то яичница с овсянкой будут явными фаворитами;
- Всегда лучше заказать отдельно курицу вместо баскета . В KFC курицу можно заказывать поштучно. При таком заказе можно легко высчитать соотношение калорийности одного приема пищи по отношению к дневной норме калорий. Да и представьте себе ситуацию: вы заказали большое ведро стрипсов, а скушали только одну треть. Вот куда девать все остальное? Конечно же, доедать. А вот это лишние килограммы, сантиметры, что весьма нежелательно. Особенно для тех, кто стремиться похудеть.
Существует множество теорий и практик, в которых вопрос снижения веса и поддержки организма в тонусе рассматривается с разных, порой шокирующих сторон. Подход к грамотному похудению включает в себя не только ограничение в калориях, всевозможных диетах и занятии спортом. Ключевой момент – это гармония с собой и умение «договориться» с организмом. Ведь самая главная цель всех практик - улучшение качества жизни.
Я вот нашла совершенно замечательную книгу, которая помогает не только грамотно снизить вес, но и укрепить свое здоровье. Называется «Хватит считать калории! ». В ней доступным языком рассказывается о всех медицинских аспектах обмена веществ и правильной утилизации жиров, белков, углеводов. Просто хочется же разобраться детально в вопросах снижения веса, но как наткнешься на статью про биохимические процессы, так волосы встают дыбом от обилия непонятных и пугающих слов! А в этой книге человеческим языком все доступно объясняется.
Многие путают понятие «кушать» с понятием «использовать в пищу то, что утолит голод». Такое заблуждение обусловлено бешеным ритмом жизни современного человека, который заставляет нас прибегать к помощи ресторанов быстрого питания. При этом для большинства жителей мегаполисов - это традиционный обеденный или вечерний прием пищи. Чтобы понять разницу между голодом, фастфудом и здоровым питанием, заглянем на несколько минут в KFC.
Самый надежный способ сбросить лишние килограммы - найти правильную диету для похудения. Если вы не довольны своим отражением в зеркале и считаете себя полным, начинайте есть то, что полезно, а не то, что нравится. Ведь путь к здоровью проложен через правильное меню, которое можно найти даже в быстропите KFC.
Питаемся правильно в «Kentucky Fried Chicken»
Американский сетевой ресторанный бизнес KFC (КФС), название которого переводится, как «Жареный цыпленок из Кентукки», основан на производстве блюд из куриного мяса.
Всем, кто следит за своим весом, следует помнить, что приправ, специй, ароматизаторов и усилителей вкуса в этих продуктах используется очень много. Кроме того, пищу сильно солят и жарят в большом количестве масла.
От продуктов быстрого приготовления у человека может возникнуть настоящая пищевая зависимость, а впоследствии - нарушение обменных процессов в организме. Поэтому увлекаться ими не рекомендуется.
Только представьте себе, какое количество калорий содержат знаменитые куриные крылышки и ножки KFC. Например, кентуккийский жареный цыпленок, калорийность которого 125 ккал., после обработки и обжарки превращается в «монстра» с калорийностью 237 ккал.! Тем самым диетическое куриное мясо и крылышки в специальном меню от KFC могут из стройной красавицы сделать обворожительную (но несчастную) пышечку ровно за пару месяцев.
Чтобы можно было без ущерба для здоровья сбрасывать лишние килограммы, нужно потреблять не более 1500 килокалорий в день. Если вы не хотите терять вес, рацион должен состоять из 2000 ккал. К слову, третью часть калорий в день можно съесть вместе с одним Боксмастером KFC.
Низкокалорийное меню KFC
Можно ли выбрать что-то этого рациона, чтобы не остаться голодным и «втиснуться» в рамки диеты? В меню КФС существуют такие блюда. К ним относятся вкуснейшие, но при этом, вполне диетические салаты и твистеры:
- твистер «Веджи»;
- твистер «Итальяно»;
- салат «Коул Слоу»;
- салат «Терияки»;
- салат «Цезарь».
В порции каждого из них содержится от 54 до 257 килокалорий (в зависимости от составляющих). Только в «Цезаре» несколько большее количество - 329 ккал. Однако этот показатель завышен из-за калорийного соуса.
Есть еще одно блюдо в меню, которое вы можете выбрать в качестве обеда. Не очень диетическое, но вполне пригодное для одноразового приема пищи. Оно относится к «кусковым» блюдам и представляет собой большие порции мяса курицы, обжаренные в панировке. Как правило, берется грудка или бедра. Если счистить панировку - это вполне диетический продукт.
Не совсем диетические, но близкие к этому - острые куриные крылышки, стрипсы из KFC. Если не учитывать калорийность панировки. С ней 300 г. стрипсов имеют 800 ккал. (2 порции - и дневная норма съедена)!
Острые куриные крылышки - это минимум мяса при максимуме панировки. На 135 грамм продукта приходится 439 ккал. Здесь даже сложно посоветовать удалить все лишнее, потому что есть будет нечего.
Категорически исключается Боксмастер. Пусть даже из него заманчиво выступают зеленые листья, но по калорийности он просто переходит все границы - 638 ккал. на 251 г. порции. Лишь слегка уступает ему Биггер - 622 ккал. на 259 г.
Жирное филе в панировке, сыр, лепешка и соус - это любимый многими Боксмастер. Жаренное в панировке куриное филе, бекон и майонез - вкусный, но запредельно калорийный Биггер.
Вред еды из меню ресторанов быстрого питания для детей
Не будем развивать речь о том, какими способами завлекают детей рестораны быстрого питания - это тема другого повествования. Сказать нужно лишь то, что детские наборы - один из самых простых способов привлечь внимание детей. Не желая огорчать своих чад, родители покупают им эти комплекты. Так с самого детства формируется пристрастие детей к фастфуду.
В каждый детский набор обязательно входит картофель фри, имеющий на порцию 14 грамм модифицированных жиров, а детский организм в состоянии переварить в сутки только 3 грамма.
Как правильно пообедать в ресторане быстрой еды?
Даже здесь - в царстве обжорства и праздника живота, можно найти действительно диетическую пищу. Если вас по какой-то причине занесло в KFC, без страха за фигуру можете заказывать на обед следующие блюда:
- «Цезарь» или «Кукурузный» без заправки;
- отварная кукуруза;
- морсы из кислых ягод;
- чай (без сахара).
- Обязательно заказывайте салат «Цезарь» и другие без заливки, это значительно снизит их калорийность.
- Перед посещением быстропита выпейте стакан теплой воды или кефира (1%). На голодный желудок, как известно, нельзя посещать ни магазины, ни рестораны.
- Закажите одну порцию на двоих с подругой. Медленно ешьте свою часть, неторопливо пережевывая и наслаждаясь вкусом пищи. Минут через 15-20 вы почувствуете, что голод отступил, и пришло чувство насыщения.
- Никогда не заказывайте острые блюда (стрипсы, байтсы) с большим количеством приправ. Специи еще больше повышают аппетит.
- Не покупайте в быстропитах сладкую газировку. Закажите стакан чая без сахара, но с лимоном. Это поможет пищеварению и закрепит чувство насыщения.
- В меню следующего приема пищи включите овощи в виде салата, фрукты и воду.
- Если вы все же не устояли перед жаренной в панировке курочкой (в виде стрипсов или байтсов), очистите с них все лишнее и кушайте только мясо. Никогда не заказывайте острые блюда из куриного фарша.
- Категорически запрещается заказывать сэндвичи, бургеры и боксмастер тем, кто сидит на диете. Листики салата, которые кладутся в них, не должны вызывать у вас доверия. Булочки, входящие в их состав, сделаны из муки высшего сорта. В бургере лежит жареная котлета. Боксмастер и Биггер - это микс всех калорийных продуктов, которые только можно собрать в ресторане. А сами изделия сильно пропитаны соусами и майонезом.
Для тех, кто следит за своим весом, существует множество вариантов таблицы калорийности того или иного продукта. Большинство девушек, озабоченных собственной внешностью, ежедневно пользуются этими инструментами и сохраняют прекрасную фигуру, правильно составляя меню.
Таблица калорийности блюд KFC
Наименование | Вес порции (г.) | Калорийность блюда (ккал.) |
---|---|---|
Курица | ||
Стрипсы (3 шт.) | 84 | 243 |
Стрипсы (6 шт.) | 168 | 487 |
Стрипсы (9 шт.) | 252 | 730 |
Крылышки (3 шт.) | 81 | 254 |
Крылышки (5 шт.) | 135 | 424 |
Крылышки (8 шт.) | 216 | 678 |
Байтсы | 135 | 362 |
Байтсы | 300 | 804 |
Байтсы Терияки | 127 | 315 |
Ножки (1 шт.) | 53 | 130 |
Ножки (2 шт.) | 106 | 260 |
Ножки (3 шт.) | 159 | 390 |
Куриный шашлык | 130 | 182 |
Бутерброды | ||
Классик | 157 | 354 |
Биггер | 259 | 622 |
Зингер | 157 | 363 |
Сандерс | 130 | 276 |
Боксмастер из тостера | 251 | 638 |
Лонгер Чиз | 106 | 268 |
Мини Твистер | 104 | 267 |
Твистер из тостера | 192 | 422 |
Салаты | ||
Салат Веджи | 200 | 54 |
Салат Цезарь с соусом | 211 | 329 |
Картошка | ||
Картофель фри (мал.) | 70 | 193 |
Картофель фри (станд.) | 120 | 331 |
Баскет фри | 240 | 662 |
Горячие напитки | ||
Американо | 300 | 78 |
Глясе | 260 | 83 |
Капучино | 195 | 119 |
Латте | 275 | 157 |
Горячий шоколад | 230 | 73 |
Десерты | ||
Бельгийская вафля с мороженым | 130 | 416 |
Мороженое в рожке | 85 | 131 |
Чизкейк с изюмом и топингом | 114 | 310 |
Пирожки с вишневой начинкой | 70 | 246 |
Теперь вы знаете, что даже в ресторане быстрого питания можно поесть, не навредив своей фигуре и здоровью. Чтобы устоять перед искушением, рекомендуем сделать эти посещения как можно более редкими, чтобы они становились для вас неким поощрительным призом, а не привычкой.