Что можно сделать из свежего щавеля. Рецепты диетических блюд из щавеля. Варенье из щавеля

Добрый день, милые девушки! Все мы любим ухаживать за своими руками, ведь они часто подвергаются воздействию воды и вредных веществ при домашних делах. Я свои ручки тоже люблю, поэтому решила побаловать их новой для себя процедурой - парафинотерапией.

У многих при слове «парафин» возникает ассоциация со свечой. Но парафинотерапия это немного другое.

Немного теории :
Парафинотерапия - одна из популярных процедур в салонах красоты, ее часто применяют вместе с маникюром. Суть процедуры - на необходимые участки тела наносится теплый парафин. Чаще всего выполняют парафиновые ванночки для рук, ног. Если нужно выполнить такую процедуру для лица, то жидкий парафин наносят широкой кистью. Даже после однократного применения парафинотерапии кожа становится гладкой, нежной и красивой. Воздействие парафина:
убирается отечность;
выводится лишняя вода и шлаки;
восстанавливаются верхние слои кожи.

Также крем, нанесенный на кожу перед процедурой под воздействием тепла лучше проникает в ее верхние слои. Многие девушки отмечают еще и расслабляющий эффект парафинотерапии: посидеть спокойно 20 минут, наслаждаясь приятным теплом тоже очень полезно.
В салонах используется специальный косметический парафин, который получают при переработке нефти. Парафин, который используется для производства свечей в этой процедуре использовать нельзя! Чаще всего в салонах используется парафин с различными добавками (например, эфирные масла), которые дополнительно воздействуют на кожу. Сейчас его легко можно купить в аптеке или магазинах косметики . Я свой косметический парафин "Сустабин" покупала в аптеке, по цене 90 рублей, в упаковке 250 грамм.
Несмотря на всю полезность процедуры она противопоказана при:
повреждениях кожи, аллергических проявлениях;
повышенном артериальном давлении;
инфекционных заболеваниях;
варикозе;
диабете.

Не делайте парафинотерапию, если у вас есть повреждения кожи - ранки, царапинки.

Процедура парафинотерапии не очень сложная, поэтому я решила освоить ее в домашних условиях. Я делала ее для рук. Перед процедурой обязательно снимаем с рук все украшения!

Итак, что нам понадобится:

Косметический парафин - 200 гр. Я использовала самый простой "Сустабин", без добавок.
Скраб.
Крем для рук.
Керамическая или стеклянная чаша. Специальные ванны для парафинотерапии стоят дорого, я не планирую ее приобретать.
Полиэтиленовые перчатки или пакеты.
Махровые варежки или полотенца.

Процедура в домашних условиях не сильно отличается от салонной.

1 Растапливаем парафин. Лучше всего это сделать на водяной бане. Некоторые делают в микроволновке, но я не пробовала. Я беру небольшую кастрюлю с водой (нужно налить примерно 1/3).Сверху ставлю чашку с нарезанным на куски парафином. Ставим кастрюльку на слабый огонь. Следите, чтобы в него во время расплавления не попала вода!

Парафин расплавился за 10 минут. Он становится практически прозрачным.

Выключаем газ и остужаем парафин до комфортной температуры – примерно до 55 градусов.

2 Пока наш парафин остывает, нужно обработать кожу рук скрабом. Я использую вот этот:

3 Смываем скраб, вытираем руки и смазываем наши ручки питательным кремом. Например, я использую вот этот:

Именно крем не дает парафину прилипнуть к коже.

4 Наш парафин уже остыл, пока я скрабировалась и мазала руки кремом – примерно за 5-6 минут. Я пробовала на температуру пальцем, но этот способ не всем подходит, осторожно, не обожгитесь! Если парафин начал менять цвет, значит он уже слишком остыл, и придется подогревать его заново.

Окунаем руки в расплавленный парафин на 1-2 секунды:

Я немного просчиталась с количеством парафина, поэтому руку он скрывает не полностью. Пришлось окунать руку с обеих сторон.

Вытаскиваем, повторяем процедуру 3-4 раза, чтобы на руках образовались парафиновые «перчатки».

5 Надеваем на руки полиэтиленовые перчатки или пакеты. Здесь лучше, чтобы вам кто-нибудь помог. Я справилась сама.

6 Поверх перчаток надеваем махровые варежки или закутываем в полотенца (как я). Здесь помощь тоже не помешает.

7 Ждем 15-20 минут, затем снимаем варежки (полотенца). Стягиваем перчатки вместе с парафиновой пленкой. Она очень легко снимается. Если необходимо, смываем остатки парафина теплой водой.

8 Смазываем руки питательным кремом и любуемся результатом.

В холодное время года достаточно повторять процедуру 1 раз в 7-9 дней. У меня кожа рук сухая, поэтому я ее решилась проделать летом.

Остатки парафина из чашки или кастрюльки удаляются очень легко – парафин застывает и убирается, если поддеть его ножом или вилкой.

Процедура занимает на очень много времени - 30-40 минут.

Стоимость домашней парафинотерапии ниже, чем в салоне – примерно 100-110 рублей: цена парафина и перчаток, крем и скраб есть практически у всех девушек, следящих за собой.

Надеюсь, что мой небольшой опыт в парафинотерапии будет Вам полезен! Мне очень понравилось, кожа очень нежная, гладкая, увлажненная. Планирую проводить эту полезную процедуру регулярно, особенно зимой-весной (и куплю себе махровые варежки для парафинотерапии).

Другие мои отзывы:

Спасибо за внимание, Одна такая я!

Здравствуйте. Для чего нужна парафинотерапия? Косметологи объясняют, что это не только косметическая процедура, но и лечебная. Вам в помощь специальная методика оздоровления рук и других частей тела, пошаговые инструкции как делать парафинотерапию для рук в домашних условиях.

Что такое парафинотерапия?

Польза парафинотерапии:

Защита от шелушения и трещин;
Отбеливание эпидермиса;
Очищение, омоложение дермы рук;
Мощнейшее увлажнение.

Процесс основан на использовании особой пленки из парафина, создающей тепловой эффект. Вы хотите провести сеансы парафинотерапии в домашних условиях? У вас все получится, главное, выберите правильный парафин.

Горячая парафиновая манипуляция поможет устранить признаки старения рук благодаря глубокому проникновению вглубь эпидермиса важных микроэлементов и витаминов.

Какой парафин выбрать? Виды парафина и свойства

Для лечения рук и ног выбирайте продукт с включением токоферола и вытяжки чайной розы.
А можно выбрать с включением цитрусовых, он также питает кожу всеми полезными витаминами, поэтому годится для лечения рук, тела, ног.
Шоколадный продукт восстанавливает кожный покров, обновляя его на клеточном уровне.
Продукт с экстрактом персика — полезен людям, которые подвержены аллергии.

Косметический парафин не имеет красителей и вредных примесей. Его выпускают на медовой, масляной, фруктовой или растительной начинке.

Сколько требуется парафина для проведения сеанса

Для проведения манипуляции на кистях рук понадобиться 150-200 г продукта.

Для лица потребуется такое же количество при нанесении в 2-3 слоя.

Пошаговая последовательность горячей процедуры

В этом видео вы увидите, как проводится процедура парафинотерапии. Ниже составлен перечень материалов, которые понадобятся для выполнения парафинотерапии и описана пошаговая технология.

Для выполнения парафинотерапии вам понадобится:

Средство для дезинфекции (продается в аптеке). Если под рукой ничего нет, можно просто вымыть руки.
Скраб для рук (можно приготовить скраб из морской соли или кофейной гущи с добавлением масла).
Питательное масло и увлажняющий крем. Масло можно использовать любое, которое вам подходит (оливковое, персиковое и т.д). Вместо масла можно использовать витамины А и Е.
Пищевая пленка или полиэтиленовые пакеты.
Полотенце или спец. варежки, бумажная салфетка.
Расплавленный горячий парафин (на водяной бане или в спец. парафиноплаве).

Пошаговая инструкция выполнения терапии рук.

Сначала надо нагреть парафин до жидкого состояния. Для нагревания берется специальная ванночка или применяется водяная баня. Главное, чтобы в емкость не попала вода. Нагрев жидкости не должен быть сильным, чтобы не получился ожог.
Очистить кисти рук скрабом или варежкой для душа.
— Дезинфицируем руки.
— Делаем пилинг при помощи скраба, смываем.
— Наносим на кожу рук масло, потом крем. Сильно не втираем. Если на ногтях есть лак, можно нанести поверх покрытия масло для ногтей (тогда парафин не прилипнет и легко снимется)
Опустить руки в жидкий раствор и быстро их изъять, стараясь не шевелить пальцами
Через 5-10 секунд повторить это действие, чтобы на руках образовались плотная пленка, похожая на перчатки.
Надеть на руки перчатки из целлофана.
Далее следует надеть теплые перчатки.
Подержать 20 минут, снять перчатки, удалить парафин. Промакиваем руки бумажной салфеткой. Повторно его лучше не использовать.
Массажными движениями втираем небольшое кол-во крема. Крем надо взять специальный для кожи рук.

Смена парафина

Смену парафина надо проводить каждые 26–30 использований. Если на дне ванночки появился осадок, то она подлежит очистке. Сначала надо выключить прибор, затем дождаться застывания жидкости.

Потом снова включить ванну на 2 минутки, поддеть монолит и удалить. Осталось вымыть емкость, произвести дезинфекцию, просушить.

Парафинотерапия для рук — холодный метод

Холодный продукт разогревать не надо, потому что это самый настоящий крем, только с парафиновой основой. В него включены ланолин, воск, другие полезные вещества, а также эфирные масла. Он имеет плотную структуру, которая от тепла кожи рук быстро размягчается.

По эффективности холодный метод ничем не хуже горячего аналога, даже намного удобнее и проще. На что способен крем-парафин:

Придает коже упругость, эластичность.
Благодаря природным компонентам укрепляет структуру ногтей, устраняет их ломкость.
Увлажняет, смягчает, разглаживает мелкие морщинки, не дает им вновь образоваться.
Смягчает кутикулу, убирает заусеницы.
Противостоит образованию мозолей.
Снимает боль в суставах. Заживляет мелкие ранки.

Холодные маски необходимо делать 1-2 раза в неделю. Для поддержания полученного эффекта между сеансами желательно пользоваться увлажняющими кремами.

Этапы холодной парафинотерапии:

Очищение и обезжиривание кожи с помощью тоника
Глубокое очищение и пилинг кожи с помощью скраба с маслом персика
Интенсивный уход – сливки с коллагеном
Парафиновая маска – нанесение крема-парафина плотным слоем под пленку и полотенце (либо варежки)

Через 15-20 минут досуха удалить остатки крема-парафина салфеткой. Результат: красивые ухоженные руки.

Парафинотерапия – процедура нанесения на кожу растопленного парафина. Остывая, он покрывает кожу тонкой, но плотной пленкой. Благодаря парниковому эффекту, который при этом возникает, кожа освобождается от токсинов и шлаков.

Парафинотерапия поможет справиться со многими недостатками кожи.

отбеливает кожу – после курса процедур пигментные пятна на руках станут незаметнее;
увлажняет кожу, заживляет микротрещины, устраняет сухость и шелушение;
глубоко очищает, подтягивает и омолаживает кожу.

Полезна парафинотерапия рук и при некоторых заболеваниях опорно-двигательной системы. Она поможет уменьшить болевые ощущения в кистях, борется с отложениями солей. Улучшение кровообращения, вызванное процедурой, способствует восстановительным процессам: улучшению работы суставов, заживлению травм.

Принцип действия

Руки погружают в растопленный парафин, и тот образует на коже тонкую пленку. Сначала парафин создает парниковый эффект – температура внутри «перчаток» повышается на 1–2 °С, поры под воздействием тепла раскрываются, потовые железы работают интенсивнее. Вместе с жидкостью из кожи выходят все вредные вещества.

Постепенно парафин остывает, при этом сжимается, уменьшается в размерах. Ткани в этот момент подвергаются компрессионному воздействию: отток венозной крови и лимфы улучшается, что приводит к уменьшению отечности и улучшению общего состояния кожи, повышению ее тургора.

Противопоказания

Как и любая процедура, эта имеет противопоказания.

От нее лучше отказаться, если у человека есть:

повреждения на коже (ссадины, царапины, трофические язвы);
близкое расположение сосудов к коже;
инфекционные или грибковые заболевания;
артериальная гипертензия, сопровождающаяся постоянными кризами;
сахарный диабет.

Виды парафинотерапии

Процедуру можно проводить двумя способами: горячим и холодным.

Горячая парафинотерапия

Классический метод, при котором расплавленный горячий парафин наносят на тщательно очищенные руки. Маску, состоящую из 5–6 слоев вещества оставляют на полчаса, надев на руки тканевые перчатки. После смывают и наносят защитный крем.

Холодная парафинотерапия для рук

Для нее используют специальный парафин, имеющий низкую температуру плавления. Вещество имеет кремообразную консистенцию.

У холодной парафинотерапии принцип действия основан не на парниковом эффекте, а на способности вещества сохранять тепло рук. Кроме того, в состав парафина для этого метода входит большее количество активных компонентов для питания и увлажнения кожи рук.

Преимущества этого метода:

он имеет меньше противопоказаний (люди, страдающие артериальной гипертензией и варикозом, могут его использовать);
не требует специального оборудования (ванночки).

Процедуру проводят несколько иным способом, чем горячую: мягкий парафин наносят на кисти рук с помощью кисточки, достаточно одного или двух слоев.

Этот метод считается менее эффективным, поскольку активные вещества проникают в кожу не так глубоко и интенсивно, как при использовании подогретого парафина.

Косметический парафин

Парафинотерапия рук дома почти ничем не отличается от салонной процедуры, нужно только купить специальный парафин – обычный для этой цели не годится. Приобрести его можно в аптеке, салонах красоты или специализированных магазинах.

Отличие косметического парафина от обычного

Обычный парафин, используемый для свечей, содержит много вредных примесей. Косметический же тщательно очищен и содержит питательные вещества и добавки: масла, витамины, экстракты и отдушки, делающие процедуру не только эффективной, но и приятной.

Добавки

В косметический парафин добавляют компоненты, с помощью которых можно решать разные проблемы:

масло карите поможет устранить возрастные пятна и признаки увядания кожи;
персиковое масло и лаванда обладают успокаивающим эффектом, можно использовать аллергикам;
экстракт алоэ, масло какао или миндаля смягчат и увлажнят кожу;
ментол освежит ее;
витамин Е улучшит регенерацию;
азулен окажет противовоспалительное действие.

Парафин с ароматизаторами – шоколад, ваниль, цитрусовые – можно использовать для одновременного сеанса ароматерапии.

Материалы и инструменты

Прежде чем приступать к процедуре, нужно подготовить все необходимые материалы и инструменты.

Потребуются:

Емкость для парафина. Желательно приобрести специальную ванночку. Она растапливает парафин и автоматически поддерживает нужную температуру на протяжении всего сеанса. Обычно такой прибор оснащен не только нагревательным элементом, но и термостатом и таймером, что упрощает проведение процедуры. Если же ванночки нет, то можно воспользоваться не очень глубокой эмалированной или керамической посудой.
Косметический парафин.
Скраб (необязательно). Перед нанесением на кожу парафина руки следует тщательно очистить, удалить с кожи омертвевшие частички – так питательные вещества быстрее и глубже проникнут внутрь.
Пищевая пленка или одноразовые полиэтиленовые перчатки.
Хлопковые, махровые или шерстяные перчатки либо варежки.
Защитный крем для рук, питательный или увлажняющий (в зависимости от типа кожи и ее проблем) крем для рук.

Можно приобрести специальный набор для парафинотерапии рук и ног – в него входит все необходимое.

Способы нанесения парафина

Парафин можно наносить на кожу различными способами.

Погружение

Для этого метода используют специальную емкость – ванночку или подходящую по форме посуду. Руки опускают в емкость, потом вынимают на некоторое время, чтобы пленка слегка застыла, снова опускают в жидкость. После каждого нового погружения образуется новый слой маски. Обычно за 1 процедуру делают около 5–6 погружений.

Нанесение кистью

Другой способ – наносить растопленное вещество с помощью кисти. Ее опускают в жидкость, мазками распределяют парафин по всей кожи рук. Затем наносят последующие слои.

Комбинация обоих методов

С помощью этого метода парафинотерапия для рук в домашних условиях проводится реже – он требует осторожности и опыта.

Сначала руки погружают в разогретый до 55 °С парафин, наносят так 2 слоя. Затем вещество подогревают еще на 10 °С, после этого наносят еще 3 – 4 слоя кистью.

Парафинотерапия для рук: пошаговая инструкция

Порядок действий:

Руки тщательно моют, чтобы удалить все загрязнения и остатки косметических средств.
Наносят на кожу скраб, массируют, мягко очищают кожу от омертвевших частиц. Снова моют руки.
Наносят на кожу крем для рук (питательный или увлажняющий, подбирается индивидуально).
Погружают руки в парафин либо наносят его кистью.
Сверху руки оборачивают в пищевую пленку или одноразовые перчатки.
Надевают тканевые перчатки.
Держат руки в таком состоянии около получаса.
Снимают застывший парафин, моют руки, обрабатывают защитным кремом.

После процедуры в холодное время года нельзя сразу выходить на улицу – около 30 минут после нее рекомендуется находиться в помещении.

Использованный парафин нужно выкинуть, использовать его во второй раз нельзя – в нем остаются все вредные вещества и токсины, которые выделялись из кожи во время процедуры.

Частота проведения процедуры

Для заметного эффекта и поддержания достигнутого результата парафинотерапию рекомендуется проводить примерно 1 раз в 2 недели – этого будет достаточно, чтобы руки оставались увлажненными, кожа подтягивалась и оставалась упругой.

В холодное время года, когда от мороза, сухого воздуха в помещении и резкого перепада температур кожа испытывает постоянный стресс, можно делать процедуру чаще.

Сделать парафинотерапию рук самостоятельно довольно просто, а эффект будет столь же ярко выражен, как после посещения салона красоты.

Парафинотерапия – это один из самых эффективных видов ухода за кожей. Она представляет собой процедуру с использованием натуральных компонентов, помогающих глубоко увлажнить, восстановить и даже омолодить кожу. Под действием парникового эффекта, который создается под парафиновой пленкой, легко удается избавить кожу от токсинов и глубоких загрязнений. В нашей статье мы подробно рассмотрим способы и нюансы проведения парафинотерапии для рук в домашних условиях.

Показания к парафинотерапии

В косметологии давно применяются процедуры парафинотерапии или парафиновых ванночек для рук. Обычно они выполняются перед выполнением маникюра в салонах красоты. Но так же женщины с легкостью могут выполнить эту чудодейственную «маску» для рук в домашних условиях. Ее выполняют для нескольких целей:

Устранить мелкие морщинки
Осветлить кожу рук и избавить ее от пигментных пятен
Глубоко очистить кожу от загрязнений
Вернуть коже рук молодость, глубоко увлажнить и сделать ее более эластичной

Помимо косметического эффекта, парафинотерапия позволяет справиться со следующим рядом физиологических недугов: варикозное расширение вен, термические ожоги и обморожения, кожные язвы.

Для процедуры парафинотерапии используется только специальный очищенный косметический парафин. Его легко найти в аптеке, специализированном магазине косметики или салоне красоты.

Противопоказания

На ряду с многочисленными преимуществами, парафинотерапия, как и любая другая косметическая процедура, имеет несколько противопоказаний:

гнойничковые образования на коже,
царапины и ссадины,
покраснения после проведения депиляции,
вирусные, грибковые и бактериальные заболевания кожи,
аллергия и непереносимость компонентов.

Виды парафиновых масок

По способу и методу нанесения различают два вида парафиновых масок:

Горячая парафинотерапия. Суть процедуры состоит в том, что парафин разогревается в течение некоторого времени на водяной бане или специальной ванночке. Затем руки несколько раз опускаются в теплый парафин до образования плотной пленки.
Холодная парафинотерапия. Такой метод отличается от первого тем, что для проведения процедуры не требуется нагревать парафин в специальной ванночке или разогревать на водяной бане. Потому что, сам материал представляет собой другой кремообразный парафин. Он содержит в себе полезные эфирные и базовые масла и имеет более низкую температуру плавления. То есть его достаточно просто нанести на кожу рук как обычный крем и утеплить руки полиэтиленовыми перчатками и одеть сверху варежки.

Такой метод имеет ряд преимуществ по сравнению с горячей парафинотерапией.

Удобство. Не требуется никакого специального оборудования для подогрева парафина.
Занимает меньше времени. Не нужно подготавливать и подогревать парафин к процедуре.
Гигиеничность. В отличие от горячей парафинотерапии, где руки нужно опускать по несколько раз в общую ванночку.
Экономичность и небольшой расход. Материала расходуется ровно столько, сколько требуется для одной процедуры. При том, что для выполнения парафинотерапии горячего плавления требуется достаточно много, чтобы руки полностью погружались в теплый парафин.
Имеет меньше противопоказаний. Возможно применение для людей с варикозным заболеванием вен и артериальной гипертензией
Дарит прохладу. Особенно приятно проведение такой процедуры в летнее время, потому что холодная парафинотерапия тонизирует и приятно охлаждает кожу рук.

Подготовка к процедуре в домашних условиях

Итак, когда выбран наиболее подходящий вид парафинотерапии, приступаем к проведению процедуры. Для того чтобы сделать горячую или холодную парафинотерапию дома, вам понадобятся:

косметический парафин 150-200г,
специальное оборудование для подогрева парафина или домашние предметы для водяной бани (для горячей парафинотерапии),
полиэтиленовые перчатки, пищевая пленка или полиэтиленовые пакеты,
утепляющие перчатки или варежки,
питательный крем с увлажняющим эффектом,
скраб для очищения кожи,
кисть косметическая (для холодной парафинотерапии).

Какой парафин выбрать?

Парафин выбирается в зависимости от выбранного вида парафинотерапии и от индивидуальных предпочтений. Потому что, видов косметического парафина в продаже достаточное множество. Любая женщина сможет подобрать для себя подходящий вариант, в зависимости от добавок. Они бывают питательные цитрусовые, шоколадные для регенерации кожи, лечебные с токоферолом и экстрактом чайной розы и мн.др.

Как разогреть парафин в домашних условиях?

Водяную баню под силу сделать любой женщине из подручных материалов. Для этого достаточно взять большую кастрюлю, налить в нее воды (чуть больше половины) и поставить сверху глубокую емкость, куда нужно положить необходимое количество парафина. Для этих целей лучше сразу выбрать миску или другую посуду побольше, чтобы руки было удобно погружать в нее полностью.

По мере закипания воды, парафин будет нагреваться и постепенно плавиться. При этом нужно проследить, чтобы в него не попала вода из кастрюли.

Этапы проведения горячей парафинотерапии

Проведение холодной парафинотерапии проводится по такому же плану, только исключается первый этап подогрева и плавления парафина и сам кремообразный материал наносится косметической кисточкой.

Для поддержания красоты кожи рук, парафиновые ванночки достаточно проводить 1 раз в месяц, полтора. Особенно полезно проводить сеансы парафинотерапиив зимний период времени, когда кожа подвергается негативному воздействию холода и ветра. Такая процедура позволяет увлажнить иссушенную кожу рук, глубоко напитать ее полезными веществами и даже омолодить ее.

Еще больше полезных советов для проведения парафинотерапии в домашних условиях смотрите в видео

Щавелевый суп – полезное первое блюдо, которое рекомендуется готовить после зимнего авитаминоза, ведь в нем очень много необходимых элементов.

Классический щавелевый суп с яйцом – это самый просто рецепт с минимальным набором ингредиентов.

Необходимые продукты:

два яйца;
морковка;
приправы на свое усмотрение;
300 грамм листьев щавеля;
две картофелины;
400 грамм мяса.

Процесс приготовления:

На основе выбранного мяса готовим бульон. Можно использовать обычную воду, тогда блюдо получится более легким.
В отдельной емкости необходимо отварить картошку и морковь с кожурой.
Овощи очищаем, кидаем в кипящий бульон или воду. Туда же кладем нарезанный на куски щавель, заправляем специями.
Содержимое яиц немного взбиваем и аккуратно вводим в суп, он должен в это время кипеть. Ждем, пока яйца свернутся и все, можно снимать.

С курицей

Щавелевый суп с курицей – еще один способ сделать вкусный и сытный обед для всей семьи.

Необходимые ингредиенты:

300 грамм щавеля;
кусочек куриного филе;
одна морковь и луковица;
приправы по желанию;
две картофелины.

Процесс приготовления:

Мясо варим на слабом огне около 30 минут, чтоб получился бульон, затем убираем на тарелку.
В то, что получилось, кладем картошку измельченную кубиками. Морковь и лук превращаем в небольшие кусочки, жарим некоторое время до румяности, отправляем в суп и доводим до готовности в течение пяти минут.
Теперь добавляем к остальным продуктам порезанный щавель, выбранные приправы и держим на плите две минуты.

Постный суп

Постный щавелевый суп – легкое блюдо для поста или диеты с большим количеством витаминов.

Необходимые продукты:

одна морковка;
три картошки;
200 грамм щавеля;
один помидор;
различная зелень и приправы.

Процесс приготовления:

Все указанные ингредиенты измельчаем на кубики.
Ставим емкость с водой, чтобы она закипела, и кидаем туда картошку.
Через минут 10 добавляем морковку, помидоры и щавель.
Остается только всыпать зелень и любые приправы на свой вкус, подержать еще пару минут на огне, чтоб овощи стали полностью мягкими и блюдо готово.

Быстрый суп с тушенкой

Щавелевый суп с тушенкой – рецепт на тот случай, когда совсем мало времени, но нужно что-то вкусное, сытное и с мясом.

Необходимые продукты:

три картошки;
два яйца;
банка тушенки небольшая;
морковка и лук;
приправы различные;
200 грамм щавеля.

Процесс приготовления:

Чтобы приготовить щавелевый суп по этому рецепту нам не понадобится сковородка. Все действия можно сразу делать в кастрюле.
Выкладываем в нее тушенку, обжариваем некоторое время, засыпаем измельченный лук, затем морковь и держим, пока овощи не станут мягкими.
Заполняем содержимое водой, и когда она закипит, можно кидать картошку кубиками.
Когда она будет почти готова, всыпаем нарубленный щавель, различную зелень и выбранные приправы, держим пару минут и снимаем с огня. Подавать с половинками отваренных яиц.

В мультиварке

Суп, приготовленный в мультиварке, сохраняет гораздо больше полезных веществ, нежели сделанный на плите в обычной кастрюле.

Необходимые продукты:

луковица;
два яйца;
любое мясо весом в 300 грамм;
морковка;
приправы по желанию;
три картофелины;
100 грамм щавеля.

Процесс приготовления:

В чашку сначала опускаем нарезанное на средние куски мясо.
К нему кладем измельченную на терке морковку, лук и картошку кубиками. На этом этапе все приправляем выбранными специями по своему вкусу. Если хотите, овощи можно немного обжарить в режиме «Выпечка» 10 минут.
Содержимое заполняем водой, желательно чтобы она уже была горячая, и устанавливаем работу прибора в режим «Тушение» на один час.
За пять минут до того как закончится время приготовления в суп вливаем слегка взбитые яйца и щавель кусочками. Ждем, пока программа закончит работу и можно подавать.

Суп из консервированного или замороженного щавеля

Поскольку сезон у щавеля короткий, то стоит заранее его морозить или закатать, чтоб потом в любое время года готовить полезное блюдо.

Необходимые продукты:

четыре картошки;
350 грамм мяса;
400 грамм консервированного щавеля;
два яйца;
приправы различные;
луковица.

Процесс приготовления:

Как всегда, из мяса готовим бульон: курицу варим около 30 минут, а что-то другое около часа.
После того как основа будет готова, убираем мясо, по желанию его можно нарезать и положить обратно.
Добавляем картошку, измельченную на небольшие кубики, обжаренный лук и держим блюдо на плите, пока картошка не станет мягкой.
Осталось только выложить нарезанный щавель и аккуратно влить немного взбитое содержимое яиц. Буквально через пару минут блюдо можно подавать на стол.

Суп – пюре

Оказывается из щавеля можно приготовить не только стандартный суп, но и суп-пюре.

Необходимые продукты:

50 грамм щавеля;
две картошки;
приправы по своему желанию;
маленькая баночка сметаны;
25 грамм масла;
луковица.

Процесс приготовления:

Готовить начинать лучше сразу в кастрюле, чтоб потом ничего не перекладывать. В ней топим небольшое количество масла, на котором обжариваем нарезанный лук.
Заливаем содержимое нужным количеством воды, доводим до кипения и кидаем туда картошку кубиками, ждем, пока она станет мягкой.
Остается только добавить щавель, подержать блюдо еще три минуты, после чего блендером перемолоть в кашеобразную массу, влить сметану и довести до состояния пюре.

Необходимые продукты:

три картошки;
50 грамм крапивы;
морковка и лук;
три яйца;
различные приправы на свой вкус;
30 грамм масла;
200 грамм щавеля;
350 грамм любого мяса.

Процесс приготовления:

Для начала подготавливаем бульон, отваривая мясо около часа, хорошо заправив специями.
По желанию мясо можно убрать, или нарезать и снова положить в блюдо.
К тому, что получилось, добавляем нарезанную кубиками картошку, держим на медленном огне, пока она не станет мягкой.
Измельченные овощи держим некоторое время на горячей сковороде до образования красивой румяности и отправляем в блюдо.
Крапиву перед использованием желательно обдать кипятком, тогда она не будет такой колючей. Ее и щавель превращаем в кусочки и добавляем к другим составляющим.
Осталось только засыпать отваренные, нарезаны на небольшие куски яйца, подержать еще минутку и убрать с плиты.

Оригинальный сырно – щавелевый суп

Такое сочетание дает просто неповторимый вкус.

Необходимые продукты:

помидор;
два яйца;
приправы по желанию;
150 грамм щавеля;
три картошки;
лук и морковь по одной штуке;
один плавленый сырок.

Процесс приготовления:

Помидор очищаем от шкурки, вместо него можно использовать томатную пасту.
На горячей сковороде доводим до румяного цвета нарезанный лук, тертую морковь и помидор.
Картошку, предварительно измельченную, отправляем в воду, доводим до состояния кипения и держим, пока не станет мягкой. После этого выкладываем подготовленные овощи.
Холодный сырок натираем на терке, щавель нарезаем и соединяем с бульоном. Туда же вливаем слегка взбитые яйца, перемешиваем, ждем, пока они схватятся, на это уходит буквально три минуты. Выключаем огонь и через 15 минут суп можно подавать.