Когда можно пить кагор в пост. Как отметить Новый год верующим людям. Современный взгляд на историю
С распадом Советского Союза ушел в прошлое всеобщий атеизм, а люди проявили интерес к религии. К сожалению, многие православные традиции за годы социализма были забыты. К примеру, теперь верующие не так четко понимают, как именно нужно поститься. Можно ли пить вино в пост? Разрешается ли рыба? Готовят ли на растительных маслах? Вопросов много, а ответов нет. Сегодня мы решим один из этих вопросов и узнаем, осуждает ли Церковь употребление вина в пост.
Мнение служителей монастырей
По специальному монастырскому уставу в дни поста пить можно только красное вино. Причем употреблять алкогольный напиток разрешается не каждый день, а в выходные – субботу и воскресенье. Это правило распространяется как на Рождественский, так и на Великий пост. Те же требования относятся к Успенскому и Петрову постам. Причем алкоголь стоит пить в умеренном количестве. Точной меры вам никто не даст. Но чтобы не потерять рассудок, надо ограничиться одним бокалом. Причем лучше всего пить кагор, потому что он ассоциируется с кровью Христа. А вот выбирать белые вина для употребления в дни поста нельзя – Церковь не одобряет этого.
Современный взгляд на историю
Старые церковные законы не против бокала вина в выходные. А вот современные священники настроены не так позитивно. Они считают, что алкоголь следует исключить из своего рациона хотя бы на время поста.
Народы древних государств, Византии и Сирии, никогда не пили чистое вино. Они всегда разбавляли его с водой в пропорции один к трем. Когда писался Устав, византийцы и сирийцы физически не могли прожить без вина. Ведь этот напиток восполнял постоянный недостаток воды. К тому же в те времена не было ни лекарств, ни витаминов. Тогда-то Церковь и «дала добро» на употребление вина в дни воздержания.
А разве есть в современном мире дефицит в витаминах, лекарствах, воде? Так как сейчас всего достаточно, то и вино пить совершенно необязательно. Любой батюшка может напомнить вам, что смысл этого времени – отказаться от мирских удовольствий для того, чтобы тщательно обдумать всю свою жизнь. Ведь пост – это не всеобщая диета. Поэтому в это время лучше всего не пить вино, а разбираться в себе, искоренять плохие качества: гордость, зависть, тщеславие. Кроме того, помните и о духовном развитии – оно во время поста необходимо.
Можно ли пить вино в Рождественский пост, говорит православный календарь. В нем указаны дни, когда можно расслабиться душой и телом, а к самому Рождеству внутренне собираются, чтобы достойно выйти из поста.
Рождественский пост требуется верующим, чтобы достойно встретить великий праздник Рождества. Верующие в молитвах благодарят Бога, восхваляют его, что Он не отверг человеческого бытия, вместе со всеми людьми принял на Себя его тяжесть.
Пьется ли вино в Рождественский пост
Согласно календарю поста, в рационе христиан вино допускается по воскресеньям и большим праздникам, выпадающим в течение поста. Это 4 декабря – Введение во храм Пресвятой Богородицы; 19 декабря – День Николая Чудотворца; 13 числа – день Андрея Первозванного; 25 числа – День Спиридона Тримифунтского, дни престолов.
В Псалтыри указано изречение царя Давида: «…И вино веселит сердце человека, и хлеб его укрепит». Основываясь на царском великом разрешении, вино разрешается пить в праздники, и в постные дни, но священнослужители предупреждают, что все должно быть пристойно.
Важно!
Особо оговаривается празднование ночи с 31.12 на 1.01. Приход нового года никому отменить не по силам, но встречать его требуется скромнее, согласно календарю постов. В 2019 году 1 января – суббота. Если на воскресенье человек планирует идти к причастию, требуется полностью воздержаться от принятия пищи и питья с предыдущей полуночи.
То же требование относится и к вину. Поэтому сам христианин определяет, можно ли пить вино в рождественский пост 2018-2019 года, по тому, пойдет ли он к причастию. Вообще отмечать Новый год надо спокойно, без веселья, так как продолжается большой знаменательный пост. И по своим планам решать, пить вино в Рождественский пост на Новый год, или отказаться от него.
Большое число христиан строго держит посты по календарю, с полными ограничениями в еде, напитках, развлечениях. Но правила Церкви не настолько строги. По монастырскому Уставу алкоголь в рождественский пост выпивать допускается, но по выходным дням – субботам, воскресениям.
Здесь Церковь оговаривает условие: выпивать следует красное вино из винограда, отдавать предпочтение кагору, и только в малом объеме, достаточно одного фужера.
Что думает современная Церковь
Монастырский устав разрешает пить вино в дни поста, однако современные священнослужители доказывают, что данное наставление уже давно стало неактуальным. Вино всегда употребляли жители Византии и Сирии, разбавляли им воду 1:3.
Во времена создания Устава вином компенсировали нехватку воды, улучшали ее качество. В те годы это была жизненно важная потребность. Монахи древних монастырей использовали вино как средство лечения множества болезней.
Современная Церковь считает, что у людей нет недостатка в воде, лекарственных средствах. Из-за этого на дни поста следует отказать себе в вине, не пить его даже по разрешенным дням календаря.
Духовники настаивают на этом, потому что значение поста заключается не только в каких-то ограничениях, его смысл заложен в духовности, скрытой глубоко в каждом верующем человеке.
Сегодня считается, что верующий ежедневно должен думать о своем духовном развитии, искоренять из своих помыслов тягу к вину, спиртным напиткам, которые вызывают такие пороки, как тщеславность, горделивость. И выпитые 1-2 бокала винного напитка мешают духовному совершенствованию.
Итак, христиане в пост могут пить вино, в то же время священники советуют воздерживаться от этого искушения, ссылаясь на давность написания монашеского Устава. Сегодня это правило трактуется мирянами неправильно, что замедляет их духовное развитие.
Можно ли пить вино в пост - этот вопрос задают многие верующие и вполне обоснованно. В разных монастырях в этот период действуют правила пищевого поведения, часто имеющие некоторые отличия как в отношении продуктов, так и напитков.
Традиция употребления вина в пост
Наместник Сретенского монастыря города Москвы архимандрит Тихон Шевкунов для миссионерско-апологетического проекта «К Истине» поясняет, что традиция употреблять вино во время Великого поста пришла из Сирии и Византии.
Отличие только в том, что верующие в этих странах перед тем, как пить вино в пост, разбавляют его в соотношении один к трем с водой, но никак не наоборот (!). Поскольку местные верующие не всегда придерживаются этого правила и пьют вино в чистом виде, священники, как правило, больше склонны не рекомендовать употреблять его во время Великого поста в принципе, и, таким образом, избегать пищевых злоупотреблений.
Главная цель Великого поста - очистить помыслы и тело от всякого рода зла путем осознанного следования пищевым и поведенческим ограничениям. Каждому верующему важно помнить, что соблюдение поста - это, прежде всего, его личная ответственность.
По окончании этого, без преувеличений, серьезного испытания, вы либо получите результат в виде духовного очищения и возвышения, либо нет, если соблюдаете правила Великого поста поверхностно, скорее, чтобы избежать осуждения окружающих, нежели с целью духовного роста.
Правила, единые для всех
Что касается основных правил Великого поста, то они едины для всех верующих. В первый день желательно вообще воздержаться от употребления пищи и напитков. На второй и третий день рекомендуют пить только воду. В последующие дни разрешается употреблять продукты растительного происхождения.
Любые другие продукты (животного происхождения) - под запретом. Отказаться нужно от яиц, мяса, сала, молока и его производных, а также от даров моря. В эти дни в умеренном количестве разрешен мед.
В плане употребления растительной пищи также есть целый ряд правил. Каждый понедельник, среду и пятницу такие продукты едят в сыром виде, во вторник, четверг можно варить, жарить и тушить без добавления растительного масла. Последнее добавляем в блюдо только в субботу и воскресенье. Больше узнать о том, каких правил нужно придерживаться во время постов, можно в разделе .
Протоиерей Александр Ильяшенко в публикации для интернет-издания «Православие и мир» на вопрос о возможности употребления вина в дни поста поясняет, что в крайне ограниченном количестве напиток допустим по субботам и воскресеньям и в дни совершения памяти наиболее почитаемых святых.
В целом же количество и необходимость употребления спиртных напитков во время поста определяется в каждом конкретном случае индивидуально во время беседы со своим священником.
Позволено все, да не все полезно
Сам же верующий должен помнить истину, озвученную Апостолом Павлом: «Все нам позволительно, но не все полезно». С одной стороны в Псалтыре сказано, что вино оказывает на человека увеселительное действие. В уставах монастыря указано: в определенные дни вино приветствуется в умеренном количестве.
Важно знать!
Какое вино можно в пост? Сухое и натуральное вино обладает выраженными оздоровительными свойствами, если не нарушается правило «меры». В словах «не все полезно» и скрыт ключевой принцип - золотая середина, следование которому ведет к духовному росту и «стяжанию Царствия Божия». Все правила Великого поста, основанные на чередовании правил пищевого поведения на каждый день, и призваны обучить верующего этой золотой середине.
Вопрос меры употребления вина проясняет священник священник отец Игорь Фомин в тематической публикации для издания «Аргументы и факты». По Типикону разрешено выпить до двух красовуль (монашеских кубков) вина. Делать это можно для поддержания сил, но только тем, кто не страдает алкоголизмом.
P.S. На вопрос пьют ли вино в пост, священник Анатолий Гармаев в ответах на вопросы в «Православном чтении» рассказывает: «Умеренно употреблять вино, ограничивать себя в пище животного происхождения, уметь довольствоваться простыми блюдами - все это способствует тому, что верующий начинает проявлять ту же умеренность в различных сферах жизни». Не злословить, не направлять негативные эмоции на обидчика, уметь справляться с собственным гневом, преобразовывать его и в конце концов духовно очищаться.
Пост - это непросто воздержание от пищи определенного вида, а настоящая подготовка к определенным праздникам. Помимо отказа от продуктов животного происхождения, пост включает в себя воздержание от брачных отношений и развлечений, усиленные молитв. Пост необходим для душевного и физического отдыха, для более близкого общения с Богом и с самим собой. Отказавшись от физических искушений, человек все больше уходит в мысли о вечном, о добре и зле. Не отягощая желудок и тело, он освобождает время и голову для более духовных мыслей.
Какие бывают посты?
Посты делятся по нескольким признакам. По количеству дней они делятся на однодневные - обычно это третий и пятый дни каждой недели и многодневные. Последних насчитывается 4 штуки:
- Петров пост . Встречаются названия Апостольский или Петровский. Название пошло от Святых Петра и Павла и их поста перед проповедью. Продолжительность пост составляет 1,5 — 2 месяца, дата начала и конца связаны с проведением Пасхи. В это время необходимо воздерживаться от мясной и молочной продукции, на третий и пятый дни недели исключают и рыбу. Зато в выходные разрешено немного вина.
- Успенский пост . Название пошло от одноименного праздника Пресвятой Богородицы, иногда его сокращенно именуют Спасовкой или Спасом. Он проходит во второй половине августа и длится около 2 недель. Рацион здесь более строгий: нечетные дни недели (понедельник, среда и пятница) — сухоядение (можно есть только сырую пищу растительного происхождения), четные (вторник и четверг) — вареная еда без масла. И растительное масло, и вино можно покушать в выходные.
- Рождественский пост . Именуется также Филиппов пост или Филипповки. Он проходит с конца ноября по начало января (до Рождества Христова), его длительность составляет почти 1,5 месяца. Пост довольно строгий: полностью исключены мясо, молоко, молочные продукты и яйца. Также в нечетные дни недели необходимо придерживаться сухоядения, в четные разрешено порадовать себя горячим с добавлением подсолнечного или оливкового масла. По выходным позволены рыба и вино, но только до 6 декабря: в остальные выходные, только горячее.
- Великий пост . Самый главный пост, который стараются соблюдать все верующие. Он начинается за 40 дней до Пасхи: такое же количество дней Иисус Христос провел в пустыне.
В эти дни необходимо соблюдать большое количество правил:
Можно ли поститься и употреблять алкоголь?
Во время постов алкоголь, то есть вино, разрешен в выходные дни. Это связано с традицией изображать кровь Христову в виде вина и причащаться ею. Чаще всего для этих целей используют кагор, но это необязательное правило: главное, чтобы выбранное вино было чистым и неразбавленным, сделанным из винограда. Также разрешение на употребление алкоголя не означает, что можно напиваться. Это скорее небольшая «награда» тем, кто решился поститься.
Более крепкие напитки: водка, ром, виски, коньяк - строго запрещены. Во-первых, они влияют на мозг, отвлекая от возвышенных мыслей, во-вторых, относятся к непостным продуктам.
А вот запрета на пиво нет. В католической традиции пиво традиционно называют «жидким хлебом» и относят к категории безвредных кваса и кефира. Однако привычные закуски к этому напитку - чипсы, соления и мясо уже попадают под запрет.
В Средних веках в монастырях вопросам «Можно ли пить алкоголь в Великий пост?» даже не возникало. В те времена вино пили постоянно, им запивали обед и ужин, так как простая вода была сырой и часто зараженной нечистотами и болезнями.
Сегодня религия тоже не выступает против алкоголя во время воздержания, однако предупреждает о необходимости контролировать себя. Выпить бокал вина в воскресение не возбраняется, но не больше.
В 20 веке многие православные традиции были забыты. А потому в наши дни большинству людей не совсем понятна суть некоторых церковных обрядов. У тех, кто решает соблюдать пост, возникает немало вопросов о тех или иных продуктах, которые запрещено (скорее, не рекомендовано) употреблять в это время.
В частности, многие интересуются, есть ли запрет на вино в пост. Таких периодов воздержания определенной продолжительности и строгости в году четыре.
Существует несколько версий происхождения традиции питья вина в пост. Все версии сходятся в одном, что пришла она к нам с Востока. Начало данной традиции было положено сирийскими и византийскими монахами. Но справедливости ради стоит сказать, что за долгие годы понятие о вине сильно изменилось.
И если в сегодняшнем представлении вино – это алкогольный напиток, имеющий определенное количество градусов, то в древневосточных странах под вином, прежде всего, понимали виноградный сок.
В те времена монахам византийских и сирийских монастырей он был жизненно необходим, поскольку восполнял недостаток воды . К тому же в отсутствии нужных лекарств было единственным доступным средством, которое могло поддержать больного человека.
Ведь тогда уже было хорошо известно о целебных свойствах виноградного сока. Содержащиеся в нем кислоты, при смешении с желудочным соком способствуют улучшению пищеварения. Кроме того, дубильные вещества, а их в винограде немало, помогают снять воспаления в ЖКТ.
Именно в лечебных целях восточные христиане употребляли неперебродившие винные напитки, в частности, во время поста для избавления от «немощи».
Справедливости ради стоит сказать, что иногда виноградный сок тогдашним верующим приходилось пить и забродившим. В нем содержалось примерно 8% алкоголя. Чтобы сделать забродивший виноградный сок менее крепким, его разбавляли в такой пропорции: три порции воды на одну порцию сока .
В результате крепость винного напитка уменьшалась до 1%. В России, как в прежние времена, так и в наши дни не принято разбавлять вино. Поэтому церковнослужители многим рекомендуют воздерживаться от употребления вина из-за его «увеселительных» свойств, которые в дни поста могут быть лишними.
Кстати! На Востоке виноградный напиток, разбавленный водой наполовину, считался чересчур крепким. Его пили лишь опустившиеся люди, страдающие алкоголизмом.
Правила пития вина в пост
Правила, касающиеся ограничений употребления спиртных напитков одинаковы для всех православных верующих:
- в первый день любого из постов рекомендовано воздержаться от употребления какой-либо жидкости;
- во второй и третий дни разрешается пить только воду;
- в остальные постовые дни людям не склонным к алкоголизму дозволено употреблять вино в умеренных дозах по субботам и воскресениям за исключением первых и последних выходных в этом периоде, в дни памяти особо почитаемых святых, а также по великим церковным праздникам, выпадающим на этот период.
По правилам не разрешено принимать алкоголь людям не способным соблюдать меру.
Какое вино можно пить?
Крепкие алкогольные напитки во время всех постов находятся под запретом. Верующие, держащие пост по всем правилам должны употреблять только красные сорта вин. Наиболее предпочтительным для этого случая является Кагор.
Этот сорт вина издавна используется священнослужителями в церковных обрядах. Однако, и Кагор перед употреблением рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:3. Употребление такого довольно слабенького напитка не позволяет потерять рассудок.
В Типиконе – церковном Уставе прописано, что в пост можно употреблять в разрешенные дни монахам по одной красовули разбавленного водой вина, а мирянам по две красовули. Объем русской красовули составлял 480 мл.
Вино во время Великого поста
Даже по названию «Великий пост»
можно понять, что данный церковный обряд предполагает самый продолжительный период (более двух месяцев) воздержания от излишеств в еде и напитках.
В дни Великого поста нельзя употреблять продукты животного происхождения и напиваться.
Несмотря на строгость в его исполнении, запрет на спиртное не распространяется на некрепкие винные напитки, в частности, кагор.
Употребление небольшого количества вина не возбраняется по выходным, в момент причащения, а также в дни празднования Вербного воскресения, Благовещения и в Чистый четверг.
Церковью порицается распитие спиртного для увеселения. Однако бокал сухого красного вина в лечебных целях больным анемией и тем у кого проблемы с давлением, употребить можно. Поскольку подобное винопитие носит лекарственный характер, подобно приему таблеток.
Каждому верующему необходимо определить для себя те предписания на время поста, которые он способен выполнить с учетом своих привычек, физического здоровья и истинности веры.