Eelroog õhukesest lavašist krabipulkadega. Lavaširull krabipulkadega: maitsvad kiirretseptid. Dieedivalik hiina kapsaga

Ajalugu peaks olema tänulik lavašile – õhukese vormileiva kujul hapnemata saiale – sellise imelise roa ilmumise eest toiduvalmistamisel nagu suupisterullid.

Kaukaasia päritoluga nisukülalise neutraalsed maitseomadused tõstavad soodsalt esile ja esitlevad kogu oma hiilguses kõige mitmekesisemat täidist.

Just sellised koostisosade “suhted” ja kokkade ammendamatu fantaasia muudavad roa oivalise maitse eeskujuks. Mida teha, kui teha lavašširull krabipulkadega või lõhe või punase kala või seente ja kanaga? Mmmm. Tõeline moos!

See on täiesti ainulaadne ja mitmekülgne roog, erakordselt maitsev, isuäratava välimusega. Kõik armastavad lavašširulli: lapsed selle huvitava esitluse, mehed selle toiteväärtuse ja mitmekesisuse pärast.

Kuid kõige enam meeldis see naistele, väsimatutele mesilastele – võimaluse eest kiiresti ja lihtsalt süüa teha ning maitsvalt ja rahuldavalt toita, võimaluse eest improviseerida ja lähedastes imetlust äratada.

Lavašširullid uhkeldavad teenitult pidulikul ja Rootsi laual ning on piknikute ja hommikusöökide asendamatu atribuut. See on omamoodi suupistežanri klassika.

Rulli täidist saab valmistada väga erinevatest toodetest. Kuid võib-olla kõige populaarsem täidis on krabipulgad.

Esiteks, mahlased, hämmastava õrna maitsega, on nad iseenesest imeline täidis.

Teiseks sobivad need hästi paljude teiste koostisosadega. Nende kombinatsioon võib luua ainulaadse maitse ekstravagantse.

Kolmandaks on oluline ka odava retsepti eelarvekomponent.

Lavaširull krabipulkadega: samm-sammult retsept koos fotodega

Uskumatult mahlane ja õrn eelroog. Tõeline moos!

Koostisained

Uhkuseallika valmistamiseks peab koduperenaisel olema:

• kolm pita leiba, kolm muna,
• kolmsada grammi krabipulki,
• sada viiskümmend grammi kõva juustu,
• kaks küüslauguküünt,
• kakssada grammi majoneesi,
• kaks oksa tilli ja peterselli.

Olles valmistanud vajaliku tootekomplekti, alustage toiduvalmistamist

1. Pane munad keema.

   

2. Kärbi pitaleiva servad, andes sellele ristküliku kuju.

   

3. Riivi juust.

   

4. Koori krabipulgad ümbristest ja haki peeneks.

   

5. Koori keedetud munad ja haki peeneks.

   

6. Eraldi valmista kolme tüüpi täidis. Esiteks: haki rohelised peeneks, lisa purustatud küüslauk, riivjuust, kaks supilusikatäit majoneesi, sega korralikult läbi.
7. Teine täidis: sega tükeldatud munad kolme supilusikatäie majoneesiga.

   

8. Kolmandaks täidiseks sega tükeldatud krabipulgad nelja supilusikatäie majoneesiga.

   

9. Kandke esimesele lavaššikihile majoneesivõre, laotage esimene ürtide ja juustu täidis ning määrige ühtlase kihina põhjalikult üle kogu pinna.

   

10. Mähi kiht rulliga, tõsta kõrvale.

    

11. Kandke teisele lavaššikihile majoneesivõrk, laotage ja siluge munatäidis.

    

12. Aseta rull esimese täidisega teise kihi servale, keera kõik tihedalt ja ettevaatlikult kokku üheks rulliks.
13. Määri kolmandale lavaššikihile majoneesivõre ja määri krabipulgatäidis ühtlaselt laiali.

    

14. Aseta olemasolev rull kolmanda kihi servale, keera kõik ühte rulli, samuti tihedalt ja korralikult.

    

15. Mähi valmistoode kilesse ja aseta kaheks-kolmeks tunniks külmkappi. Laske tõmmata nii, et kõik tooted saaksid üksteisest toidetud.

Aeg lendas. Saate rulli osadeks lõigata ja nautida selle rikkalikku maitset. Nautige!

Täidist võib maitsestada soola ja pipraga. See on maitse asi. See kehtib ka roheliste kohta - sõltuvalt koka soovist saate selle koostist mitmekesistada.

Rulli särtsu annab täiuslikult kombineeritud toodete mitmekesine komplekt, muutes selle eredaks maitsepaletiks.

Samal ajal rahuldav ja dieetne, vürtsikas, kuid mitte vürtsikas. Suupisteroana pole talle võrdset ühelgi pidupäeval. Kulinaarse muinasjutu ainulaadsus annab kauni, meeldejääva ja isuäratava välimuse.

Tooted on olemas, ajakulu minimaalne. Külaliste üllatamiseks või majapidamise hellitamiseks peate valmistama koostisosade komplekti ja asuma asja kallale.

Piisavalt neljale pitaleivale

• Kolmsada grammi Korea porgandit;
• Kuus kõvaks keedetud muna;
• Kolmsada grammi krabipulki;
• Kolm sulatatud juustu;
• Paar küüslauguküünt;
• hunnik tilli;
• kolmsada grammi majoneesi;

Kulinaarse meistriteose valmistamine peab algama peamiste koostisosade valmistamisega

1. Koori munad ja lõika väikesteks tükkideks.
2. Eemaldage krabipulkadelt ümbris ja tükeldage need peeneks.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Koorige küüslauk ja purustage küüslaugupressi abil.
5. Kolm sulatatud juustu riivis.
6. Sega kokku juust, küüslauk ja kaks kuni kolm supilusikatäit majoneesi.
7. Võtke esimene pita leib, määrige see majoneesiga, laotage porgandid ühtlase kihina ja keerake kokku.
8. Määri teine ​​pitaleib majoneesiga ja puista peale hakitud mune.
9. Aseta esimene rull porgandiga teise munaga pita leiva servale ja keera kõik kokku rulli. Seda tuleb teha väga hoolikalt ja samal ajal tihedalt.
10. Võtame kolmanda pitaleiva, määrime ka majoneesiga, puistame peale hakitud krabipulgad.
11. Kolmanda pitaleiva servale määri rulli keeratud rull ja keera see kõik kokku.
12. Neljandale pitaleivale määri ühtlaselt juust ja küüslauk, puista peale ürte.
13. Viimasele lavaššikihile asetame eelnevalt rulli keeratud pooltoote ning keerame ka rulli.
14. Pärast toidukilesse või fooliumisse mähkimist asetage valmistoode kaheks kuni kolmeks tunniks külmkappi.

Rulli saab rullida eelmisel päeval. Nii imbub see paremini ja on veelgi mahlasem. Enne serveerimist tuleks rull ilusti lõigata pooleteise kuni kahe sentimeetri paksusteks portsjoniteks tükkideks ja kaunistada ürtidega.

Pilt on pastaka vääriline! Proovige kindlasti, te ei kahetse!

Saate osta Korea stiilis porgandeid. Suuremat naudingut pakub aga maiuse ise valmistamine.

Seda pole üldse raske teha, veidi üle kahe tunni – ja ongi valmis!

1. Vürtsikale hõrgutisele osta spetsiaalne maitseaine ja vajalik kogus porgandit, mis on koos maitseainega märgitud pakendile.
2. Riivi porgandid spetsiaalsel riivil. Kui teil seda pole, sobib tavaline riiv. Kasutage suurt külge, hõõruge ainult liigutustega ülevalt alla ja piki toodet. See on oluline nüanss, ühes suunas ja pikisuunas liikudes osutuvad porgandid kõrrekujuliseks, piklikuks ja kitsaks.
3. Sega porgandid maitseainetega.
4. Kuumutage taimeõli pannil põhjalikult (peaaegu keemiseni), valage see porganditele, segage hoolikalt ja laske sellel tõmmata vähemalt kaks tundi.

Erakordselt õrn ja mahlane, kreemja maitsega lavašširull lõhega ei vaja erilist reklaami.

Peamised tooted räägivad enda eest. Ja ükski värvikas omadussõna ei suuda selle suurepärase välimusega roa hämmastavat maitset edasi anda. Sa pead lihtsalt proovima!

Niisiis, valmistame ette tootekomplekti.

Kümne portsjoni jaoks vajame

• Kaks pita leiba;
• Sada grammi toorjuustu;
• sada viiskümmend grammi kergelt soolatud lõhet;
• Üks hunnik tilli.

Lihtne samm-sammult ettevalmistamine

1. Haki till peeneks.
2. Lõika lõhe kuubikuteks või väikesteks taldrikuteks.
3. Määri esimene pitaleib juustuga ja puista üle tilliga.
4. Aseta peale teine ​​pitaleib, vajutades seda kergelt alusele.
5. Määri teine ​​kiht juustuga ja puista üle ürtidega.
6. Aseta tükeldatud kala ühtlaselt üle kogu ala tilli peale.
7. Keera rull tihedalt rulli
8. Mähi see toidukilesse või fooliumisse ja aseta tunniks-paariks külmkappi tõmbama.

Valmis! Nautige jumalikku maitset ja head isu!

Originaalne roog, uskumatult rahuldav ja toitev, sooja suve värskendava maitsega. See näeb välja nii atraktiivne, et kaunistab iga lauda.

Ebatavalise rulli valmistamiseks vajate koostisosi

• Kanafilee - üks tükk;
• punane paprika - üks tükk;
• Salati lehed - 100 gr.;
• Lavašš - üks;
• tilli rohelised - 50 gr .;
• kaks muna;
• Majonees - 250 gr .;
• Vürtsid (maitse järgi võib olla jahvatatud must pipar, koriander).

Küpsetusprotsess

1. Alusta kana keetmisega. Seda tuleb teha soolaga maitsestatud vees.
2. Liha küpsemise ajal töötle ja tükelda pipar.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Haki keedetud ja jahutatud liha peeneks. Seda saab teha näiteks blenderi abil.
5. Sega mugavas kausis liha, ürdid ja pipar. Lisa maitseained ja majonees, maitsesta soola järele, sega korralikult läbi.
6. Laota pitaleib välja ja kata salatilehtedega. Seejärel jaga täidis ühtlaselt laiali ja keera rulli.
7. Laske sellel umbes kolmkümmend kuni nelikümmend minutit külmikus seista.

Valmis! Kutsu meid lauda. Nautige!

Lavašširull punase kalaga laual on tõeline püha! Väärt roog oivalise maitsega. Kala kohupiimamassi ja õhukese hapnemata saia embuses on suurepärane kooslus, uskumatult toitev ja rikkalik.

Ja komponentide kasulikest omadustest pole vaja rääkida. Isegi lapsed ei keeldu sellisest delikatessist. Aega raiskamata alustame selle erakordse rulli ettevalmistamist.

Tootekomplekt ühe lavaši jaoks

• 150 gr. mõõdukalt soolatud punane kala (lõhe ja forell sobivad suurepäraselt);
• 200 gr. rasvane kodujuust;
• Kolm supilusikatäit rasvast hapukoort;
• hunnik tilli;
• Paar supilusikatäit sidrunimahla;
• Jahvatatud must pipar maitse järgi;
• Serveerimiseks salatilehed.

Samm-sammult ettevalmistamine

1. Puhasta kala ja lõika kuubikuteks. Väga väikseid kuubikuid pole vaja teha.
2. Piserdage tükeldatud kala sidrunimahlaga, segage ja pange mõneks ajaks kõrvale.
3. Haki till peeneks.
4. Jahvatage kodujuust läbi sõela põhjalikult ühtlaseks.
5. Lisa kodujuustule hapukoor ja till. Segage segu, lisage soola ja soovi korral lisage väike näputäis jahvatatud musta pipart.
6. Asetage pita leib lauale, lõigake servad ristkülikukujuliseks.
7. Määri lavašš ühtlaselt kohupiimaseguga.
8. Asetage kalatükid kogu alale,
9. Rulli rull tihedalt ja korralikult rulli.
10. Aseta vähemalt üheks tunniks külmkappi, esmalt mässi see fooliumisse või toidukilesse.
11. Serveeri kahe-kolme sentimeetri paksuste portsjonitena, asetatuna salatilehtede peenrale.

Rull on valmis! On aeg proovida ja imetleda. Head isu!

Proovige seda retsepti. Maitsev ja rahuldav, rikkaliku täidisega tuleb kasuks rohkem kui korra nii pühademenüüd koostades kui ka loodusesse minnes.

See on täielik hommiku- või õhtusöök, suurepärane vahepala lõunasöögiks.

Vajalikud tooted rullide tegemiseks - päästjad

• Pita;
• Kana rinnatükk - 300 gr.
• Seened - 300 gr. (šampinjonid või austriseened);
• Munad - neli tükki;
• Majonees - 250 gr .;
• hunnik rohelist sibulat;
• Natuke tilli;
• kõva juust - 150 gr;
• päevalilleõli - 50 grammi;
• Kaks keskmist sibulat.

Ettevalmistus

1. Lase lihal küpseda. Seda tuleb teha soolaga maitsestatud vees. Ärge küpsetage liha üle, piisab kolmekümnest minutist. Ja siis saab puljongist teha kerge supi.
2. Keeda munad, lõika kuubikuteks.
3. Valmistage seened ette - koorige need, peske hoolikalt ja lõigake väikesteks tükkideks.
4. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
5. Kuumuta pannil taimeõli, prae sibul kergelt läbipaistvaks.
6. Lisa sibulale seened, sool ja pipar, prae pehmeks.
7. Jahuta keedetud liha ja lõika kuubikuteks.
8. Lase ettevalmistatud seentel ja sibulal jahtuda.
9. Riivi juust jämedale riivile.
10. Haki roheline sibul ja till peeneks.
11. Valmista rulli täidis. Selleks tuleb mugavas kausis kokku segada kõik koostisained – liha, seened ja sibulad, juust, munad, ürdid. Lisa majonees, sega kõik uuesti korralikult läbi. Maitske seda kindlasti. Vajadusel lisa soola ja pipart. Sa peaksid saama maitsva poolfabrikaadi salati kujul.
12. Laota pita leib, lõika servad ristkülikukujuliseks. Soovi korral saab pita leiva jagada kaheks osaks, mille tulemuseks on kaks väiksemat rulli.
13. Jaotage täidis ühtlaselt kogu alale ja keerake see tihedalt rulli.
14. Aseta kilega kaetult kaheks tunniks külmkappi.

Rull on valmis! Perenaine võib olla rahulik – kõik saavad kõhu täis ja rõõmsad! Ja külalised küsivad ka retsepti.
Tänu erinevatele täidistoodetele on lavašširull alati asjakohane.

Aleksander Guštšin

Maitse eest ei saa garanteerida, aga kuum saab olema :)

Sisu

Armeenia jahust vormileivad võivad oma maitse tõttu saada paljude roogade terviklikuks komponendiks. Nendest valmistatud rullid erinevate täidistega ja eriti krabipulkadega (surimi) on väga originaalsed. Nende rullide jaoks on palju suurepäraseid retsepte, millega saate peagi tutvust teha.

Kuidas valmistada pita leiba krabipulkadega

Roa valmistamiseks kasutatakse õhukesi ovaalseid lehtleibu. Krabipulkadega kauni välimusega lavašširulli tegemiseks võid ümarad servad ära lõigata. Siis ei jää üle muud, kui määrida vormileib, et see elastsust ei kaotaks, toppida täidisega ja keerata rulli. Olenevalt retseptist serveeritakse hõrgutist külmalt või eelpraetuna. Eelroa valmistamisel on mõned näpunäited:

1. Kui valmistate pitaleivas krabipulkadega dieetrulli, ärge määrige seda majoneesiga, parem on kasutada hapukoort või naturaalset jogurtit.
2. Mõnikord määritakse kastet roa kõikidele kihtidele, mida polegi nii lihtne teha. Ärge proovige seda lusikaga laiali ajada, see on väga ebamugav. Parem valage see kotti, torgake see ettevaatlikult läbi ja kandke võrguga.
3. Et roog oleks korralikult läbi imbunud, aseta see enne serveerimist tunniks külmkappi.

Täitmine

Põhikomponent sulatatakse alati üles ja seejärel lõigatakse kuubikuteks, ribadeks või riivitakse. Lehtede määrimiseks kasutatakse kastmeid, mis on valmistatud majoneesist, hapukoorest, sinepist, ketšupist, võist, sidrunimahlast, küüslaugust, vürtsidest ja ürtidest. Krabipulkade pitaleiva täidist saab valmistada järgmiste toodete lisamisega:

• värsked köögiviljad: tomat, porgand, paprika, kurk, hiina kapsas;
• kõvad, pehmed sulatatud juustud;
• soolatud ja marineeritud seened ja köögiviljad;
• keedetud munad;
• kala;
• kaaviar;
• rohelus;
• liha;
• vorstid;
• pähklid;
• mais;
• herned;
• kohupiimakaste.

Lavašširullid krabipulkadega - retseptid

Roogade valik on väga suur, leidub lihtsaid, kiireid valikuid ja keerulisemaid, mis sobiksid pühadelauale. Saate hõlpsasti kohandada mis tahes lavašširulli valmistamise retsepti endale sobivaks, välistada toidud, mis teile liiga ei meeldi, ja lisada seda, mida eelistate. Rullid tehakse õhukesed, läbimõõduga 3-4 sentimeetrit ja paksused, mis seejärel lõigatakse kitsasteks portsjoniteks. Pidage meeles mitu samm-sammult retsepti erinevatel puhkudel.

Lavašš krabipulkadega

• küpsetusaeg: 1 tund;
• portsjonite arv: 20 tk.;
• roa kalorisisaldus: 134 100 g kohta;
• köök: Aasia;
• Valmistamise raskusaste: madal.

Kindlasti meeldib teile pita leivarull ja krabipulgad, millele on lisatud kodujuustu, hapukoort ja ürte, nii et pidage meeles retsepti koos fotoga. Kui on tulemas puhkus, valmistage see lihtne, kuid rahuldav eelroog. Kui kasutate madala rasvasisaldusega kodujuustu ja hapukoort, on Armeenia lavašši delikatess väga madala kalorsusega, tänu millele saavad seda süüa isegi dieedil olevad inimesed.

Koostis:

• lavašš - 3 tk;
• värske till - hunnik;
• küüslauk - 3 nelki;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 350 g;
• hapukoor - 115 ml;
• krabi lihapulgad - 180 g.

Küpsetusmeetod:

1. Sega hapukoor kodujuustu, hakitud ürtide ja purustatud küüslauguga.
2. Kõigepealt määri igale vormileivale kohupiimatäidis, seejärel puista peale väikesteks kuubikuteks lõigatud surimi. Astuge servadest veidi tagasi.
3. Rulli iga tükk toruks, jahuta ja serveeri.

Kurgiga

• küpsetusaeg: 15 minutit;
• portsjonite arv: 6 tk.;
• roa kalorisisaldus: 143 kcal 100 g kohta;
• köök: Euroopa;

Järgmine retsept aitab suuresti inimesi, kellel pole täisväärtusliku salati jaoks piisavalt toitu. Lavašš krabipulkade ja kurgiga on maitsev ja rahuldust pakkuv delikatess. See ei nõua märkimisväärset arvu komponente. Kui keedate roogas olevad munad eelnevalt, võtab õhukese pita-saia valmistamise protsess aega veerand tundi, mitte rohkem, nii et eelrooga võib julgelt nimetada kiireks.

Koostis:

• porrulauk - 1 tk;
• lavašš (armeenia) - 1 tk;
• sool, kuivatatud koriander, pipar;
• krabi lihapulgad - 7 tk;
• keedetud munad - 3 tk;
• kurk - 1 suur;
• majonees;
• rohelised - pool kimpu.

Küpsetusmeetod:

1. Tükelda surimi, porru ja kurk, riivi munad, haki rohelised.
2. Määri vormileib majoneesiga.
3. Aseta peale munad, rohelised, ülejäänud koostisosad, sool ja pipar.
4. Rulli tihedaks rulliks. Jahuta külmkapis või serveeri kohe.

Munaga

• portsjonite arv: 14 tk.;
• roa kalorisisaldus: 154 100 g kohta;
• eesmärk: suupiste (külm);
• köök: Euroopa;
• Valmistamise raskus: lihtne.

Pitaleib krabipulkade ja munaga on suupiste, millest peaaegu kõik hulluks lähevad. Järgmises retseptis soovitatakse seda valmistada pigem tartarkastmega, mis lisab hapukust ja pikantsust, mitte tavalise majoneesiga. Lisaks on delikatessile lisatud sulatatud juustu ja paar küüslauguküünt. Osade kaupa serveeritud rull näeb maitsev välja, mis on fotol selgelt näha.

Koostis:

• tartarkaste - 3-4 spl. l.;
• lavašš - 2 kihti;
• munad - 2 tk;
• petersell - pool kimp;
• sulatatud juust - 100 grammi;
• noor küüslauk - 2 nelki.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi juust, keedetud munad, surimi.
2. Segage hakitud ürtide, purustatud küüslaugu ja kastmega.
3. Määri täidis ühtlaselt õhukeste vormileibade peale.
4. Rulli rull kokku ja keera toidukilesse või fooliumisse. Aseta enne portsjoniteks lõikamist tunniks või paariks külmkappi.

Juustuga

• portsjonite arv: 8 tk.;
• roa kalorisisaldus: 144 100 g kohta;
• eesmärk: külm eelroog;
• köök: Euroopa;
• Valmistamise raskus: lihtne.

Krabipulgad pita leivas juustuga on üks lihtsamini valmistatavaid roogasid. Kuigi eelroog koosneb minimaalsetest koostisosadest, tuleb see lihtsalt suurepärane. Varsti õpitavas retseptis kasutatakse majoneesi, kuid võite selle asendada mõne originaalse kastmega: kreemja, küüslaugu, hapukoore või isegi tomatipõhise kastmega.

Koostis:

• till - pool kimp;
• krabi lihapulgad - 150 g;
• majonees;
• kõva juust - 100 g;
• lavašš - 1 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Sega riivjuust kuubikuteks lõigatud surimi ja hakitud tilliga.
2. Määri õhuke vormileib majoneesiga.
3. Jaota täidis laiali ja keera krabirull tihedalt rulli. Jahuta ja serveeri.

Juustu ja küüslauguga

• küpsetusaeg: 20 minutit;
• portsjonite arv: 8 tk.;
• roa kalorisisaldus: 163 100 g kohta;
• eesmärk: külm eelroog;
• köök: itaalia;
• Valmistamise raskus: lihtne.

Lavašširull krabipulkade ja küüslauguga osutub pikantseks ja rahuldavaks. Seda delikatessi võib julgelt serveerida pidulikul peol, kus oodatakse alkohoolseid jooke. See külm eelroog aitab külalistel mitte nälga jääda kaua enne sooja serveerimist. Roas on kasutatud vorstijuustu, millel on spetsiifiline maitse, nii et soola on parem mitte lisada.

Koostis:

• vorstijuust - 0,35 kg;
• lavašš - 2 tk;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• majonees - 0,2 l;
• krabi lihapulgad – 0,4 kg.

Küpsetusmeetod:

1. Riivi surimi ja juust jämedale riivile. Sega purustatud küüslaugu ja majoneesiga.
2. Aseta vormileivad lauale ja määri neile ühtlase kihina täidis.
3. Keera kaks rulli.
4. Mähi need kilesse, lase veidi aega külmkapis seista ja serveeri siis tükkideks lõigatuna.

Krabisalat pita leivas

• küpsetusaeg: 40 minutit;
• portsjonite arv: 6 tk.;
• roa kalorisisaldus: 187 100 g kohta;
• eesmärk: külm eelroog;
• köök: prantsuse keel;
• toiduvalmistamise raskusaste: keskmine.

Salat pita leivas krabipulkadega on kõigile tuttav maiuspala. Selle originaalsus seisneb esitusviisis. Mõned koduperenaised märgivad, et isegi need inimesed, kes on tavalise salati suhtes ükskõiksed, proovivad seda eelrooga pidulikul laual. Roas pole midagi uut: konservmais, keedetud kanamunad, värske kurk.

Koostis:

• lavašš - 1 tk;
• till - 1 kamp;
• majonees - 0,2 l;
• kurk - 1 suur;
• krabi lihapulgad - 0,2 kg;
• mais - 1 purk;
• keedetud munad - 4 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kõik roa koostisosad väikesteks kuubikuteks ja tükelda rohelised. Sega juurde majonees.
2. Aseta vormileib lauale.
3. Määri täidis äärtest veidi eemale.
4. Rulli tihedalt kokku. Mässi kilesse ja aseta tunniks-paariks külmkappi.
5. Lõika ettevaatlikult portsjoniteks ja serveeri.

Rull: lavašš, seened, krabipulgad

• küpsetusaeg: 30 minutit;
• portsjonite arv: 10 tk.;
• roa kalorisisaldus: 161 100 g kohta;
• eesmärk: külm eelroog;
• köök: Euroopa;
• Valmistamise raskus: lihtne.

Veel üks lihtne ja maitsev suupistevõimalus. Lavašširull seente ja krabipulkadega sobib igale lauale, selle võib kebabi valmimise ajal isegi õue kaasa võtta. Retsept soovitab kasutada marineeritud mee seeni. Kuid võite need asendada mis tahes konserveeritud seentega, näiteks piimaseente, šampinjonide või puravikkudega.

Koostis:

• lavašš - 2 lehte;
• rohelised - hunnik;
• krabi lihapulgad - 0,2 kg;
• majonees - 0,1 kg;
• marineeritud meeseened - 0,2 kg;
• sulatatud juust - 2 tk;
• küüslauk - 1 nelk.

Küpsetusmeetod:

1. Tükelda surimi ja seened. Riivi juustud peeneks.
2. Sega purustatud küüslauk majoneesi ja hakitud ürtidega.
3. Pintselda vormileib saadud kastmega ja lao peale ülejäänud ained.
4. Rulli tihedateks rullideks. Hoia neid kilesse mähituna pool tundi külmkapis, seejärel viiluta ja serveeri.

Korea porgandiga

• küpsetusaeg: 1 tund;
• portsjonite arv: 12-16 tk.;
• roa kalorisisaldus: 155 100 g kohta;
• eesmärk: külm eelroog;
• köök: Aasia;
• Valmistamise raskus: lihtne.

Selle retsepti järgi valmistatud eelroog ei osutu mitte ainult hämmastavalt maitsvaks, vaid ka ristlõikega väga ilusaks, mida on fotol hõlpsasti näha. Lavašš Korea porgandi ja krabipulkadega tuleb kergelt vürtsikas ja väga mahlane. Seda hõrgutist naudivad kindlasti kõik Aasia suupistete fännid. Pidage meeles, kuidas seda rulli teha.

Koostis:

• lavašš - 2 lehte;
• kurk - 2 tk;
• Korea porgandid - 0,2 kg;
• keedetud munad - 6 tk;
• krabi lihapulgad - 0,2 kg;
• sink - 0,2 kg;
• juust - 0,2 kg.

Küpsetusmeetod:

1. Enne rulli tegemist lõika kõik ained, välja arvatud porgand ja juust, väikesteks kuubikuteks ning jaga pooleks.
2. Aseta tortillad lauale. Aseta igasse sisse koostisosad vaheldumisi õhukesteks ribadeks: surimi, porgand, sink, kurk, juust.
3. Rulli kaks tihedat rulli. Mähi toidukilega. Tõsta tund aega külmkappi, seejärel lõika ja serveeri.

Praetud juustuga

• küpsetusaeg: 1 tund;
• portsjonite arv: 14-18 tk.;
• roa kalorisisaldus: 198 100 g kohta;
• eesmärk: kuum suupiste;
• köök: Aasia;
• valmistamise raskusaste: kõrge.

Küpsetatud pitarull krabipulkadega serveeritakse soojalt, mis muudab selle veelgi maitsvamaks. Roog praetakse spetsiaalses jahust, kanamunadest ja piimast valmistatud taignas. Tänu sellele on portsjoneid väga mugav süüa, pole vaja karta, et täidis taldrikule välja kukub. Eelroa valmistamisel on lisatud pehmet toorjuustu, kuid soovi korral võid selle asendada vorsti või kõva juustuga.

Koostis:

• krabi lihapulgad - 0,4 kg;
• rohelised - 0,5 kamp;
• toorjuust - 0,2 kg;
• lavašš - 2 lehte;
• munad - 3 tk;
• jahu - 1,5 spl. l.;
• piim - 5 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Jahvata rohelised, surimi, sega.
2. Aseta lauale õhukesed vormileivad. Määrige igaüks poole juustuga. Määri peale osa täidisest. Rulli tihedateks rullideks ja jäta mõneks ajaks seisma.
3. Klopi munad piimaga lahti, lisa jahu.
4. Lõika rullid portsjoniteks.
5. Kasta iga viil taignasse. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Video

Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!

See ei nõua kulinaarset valmistamist ja selle valmistamine võtab vähe aega, mis tähendab, et see on kiire ja tulus viis oma eine mitmekesistamiseks. Saate esitada rulli iseseisva roana. Krabipulgad pita leivas kombineerituna teiste koostisosadega - näiteks toorjuustu või maisiga - on idee, mida saab edukalt täiendada, luues uusi maitseid.

Retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Kindlasti on igal koduperenaisel hea meel võimaluse üle katsetada, luues lihtsaid meistriteoseid, mida kõik pereliikmed armastavad. Maitsva mahlase rulli saate valmistada vahetult enne külalistega kohtumist, kulutades selleks minimaalselt vaeva. Suupiste idee on nõutud selle mitmekülgsuse tõttu: see sobib igaks pidusöögiks ja sobib igal pidupäeval. Peamine on aga see, et traditsiooniliste retseptide põhjal saab luua oma variatsioone vastavalt individuaalsetele eelistustele, mis annab veelgi rohkem ruumi uuteks avastusteks.

Lavašširull krabipulkadega on roog, mis sobib hästi nii pühadelauale kui ka tavalisele lõunasöögile. Sellised ruletid asendavad hästi võileibu, nad näevad kordades paremad välja ja maitsevad mitte halvemini ning mõnikord isegi maitsvamad kui tavalised võileivad.

Sellise roa saate valmistada täiesti erinevate koostisosadega, kuna nõude krabipulgad on kombineeritud paljude toodetega, nagu näete selles artiklis kirjutatud retsepte lugedes.

Armeenia lavašš sobib suurepäraselt kõigega, ka krabipulkadega. Pole asjata, et iidsetel aegadel käskis Armeenia kuningas Aram teist tüüpi leiva asemel küpsetada lavašši. Nad ütlevad, et just lavašš päästis kuningas Arami vangistuses näljasurmast.

Kuidas valmistada lavašširulli krabipulkadega - 15 sorti

Lavašširull krabipulkadega - klassikaline retsept

Väga lihtne ja levinum retsept pitaleivas krabipulkadega rulli jaoks. See roog ei nõua palju aega, vaeva ja raha. Ja siin on üks retseptidest. Rull tuleb väga maitsev ja kaunistab hästi õhtusöögilauda.

Koostis:

• Lavašš - 3 tk.
• krabipulgad - 300 gr,
• Keedetud kanamunad - 3 tk.
• majonees - 180 gr,
• Küüslauk - 20 g (4 nelki),
• Rohelised - 50 gr.

Ettevalmistus:

Võtke puhas taldrik, kuhu riivitakse jämedale riivile juust. Küüslaugu laseme läbi pressi samasse taldrikusse, kui pressi pole, saab selle noaga hakkida ja juustuga segada.

Võta teine ​​puhas taldrik ja riivi keedetud munad jämedale riivile.

Haki rohelised ja sega munaga.

Tükelda krabipulgad ja aseta kolmandale taldrikule.

Võtke pita leivaleht ja määrige see majoneesiga. Määriga määritud lavaššile asetage esimene kiht hakitud krabipulki ühtlaselt kogu lavaššilehe peale.

Võtke teine ​​leht, määrige see majoneesiga ja asetage krabipulkadele, seejärel määrige ühtlaselt küüslauguga segatud juust.

Kolmanda lehega teeme sama, mis eelmiste lehtedega. Sellel lehel on välja pandud ürtidega munad.

Pärast kõigi koostisosade välja panemist keerake see ettevaatlikult kokku, et mitte midagi rebeneda. Aseta külmkappi immuma.

Seejärel lõigake see terava noaga soovitud paksuseks.

Lõpuks tõsta taldrikule ja kaunista ilu huvides ürtidega.

Rull on söömiseks valmis. Head isu!

Kui teile ei meeldi, et pita leiva pealmine osa muutub täidisest läbimärjaks ja koledaks, kasutage ahju, et muuta see kuldseks ja krõbedaks. Kõik, mida vajate, on ettevalmistatud rull ja küpseta see ahjus. Täidis säilitab oma mahlasuse ning pitaleib saab laual kauni ja esindusliku välimuse.

Koostis:

• 1 õhuke pita leib,
• 5 muna
• 200 g krabipulki,
• 1 purk kalakonservi õlis (makrell, sardiin, tuunikala),
• majonees,
• Kimp tilli.

Ettevalmistus:

Keeda 4 muna. Riivi krabipulgad peenele riivile.

Keedetud munad tuleb jahutada ja riivida peenele riivile.

Aseta taldrikule kalakonserv. Võite selle lihtsalt kahvliga purustada, kuid kui eelistate, et seemneid poleks, siis on parem jahvatada see segistis.

Lisa saadud konservimass munadele ja krabipulkadele. Kõigele sellele lisame ka majoneesi. Majoneesi on vaja selleks, et täidis ei oleks kuiv, kuid see ei tohiks olla ka vedel. Ja kõigele sellele lisada tilli. Pärast seda segage kõik hästi.

Asetage pita leib lauale ja laotage täidis, jaotage see ühtlaselt kogu pita leivale. Seejärel rulli see kokku ja aseta küpsetusplaadile.

Pidage meeles, et üks muna jääb tooreks. Võtame selle, murrame kruusiks või väikeseks taldrikuks, vahet pole ja lööme. Määri pita leib selle munaga ja aseta küpsetusplaat külma ahju ning küpseta 150-180 kraadi juures. Pintselda küpsetamise ajal veel 2 korda munaga, et koorik oleks kuldne ja krõbe.

20-30 minuti pärast on pita leib valmis. Võib viilutada ja serveerida.

Vältimaks krabipulkade hõõrumisel laialivalgumist, ärge neid täielikult sulatage.

Lavašširull on uusaastalaua jaoks lihtsaim variant. Seda on lihtne valmistada ja see nõuab minimaalselt koostisosi.

Koostis:

• krabipulgad - 100 g,
• Munad - 3 tk.
• Õhuke lavašileht - 1 tk,
• Juust - 50 g,
• till - 1 hunnik,
• Sulatatud juust - 2 spl. l..

Ettevalmistus:

Keeda munad, koori krabipulgad, pese ja kuivata till. Riivi juust peene riiviga.

Määri pitaleib sulatatud juustuga.

haki till ja puista pitaleivale.

Riivi munad peenele riivile ja puista peale tilli.

Riivi krabipulgad ja jaota ühtlaselt tilli peale.

Puista peale juust ja keera see kõik rulli. Seejärel lõigake ja asetage taldrikule.

Kui töötate terve päeva ja tööl ei taha alati sööklasse minna, saate selle alati õhtul süüa teha ja tööle kaasa võtta.

Lavaširull krabipulkade ja kurgiga täiendab hästi pühadelauda ning on teatavasti tulnud asendama võileibu, mis lavaššiga võrreldes nii esinduslikud välja ei näe.

Koostis:

• Lavašš - 2 tükki,
• krabipulgad - 250 g,
• Kreemjas sulatatud juust - 100 g,
• Kurk - 2 tk.

Ettevalmistus:

Viiluta kurgid köögiviljakoorijaga.

Määri pitaleib toorjuustuga.

Asetage kurgid pita leivale.

Võtke krabipulgad, rullige need ettevaatlikult lahti ja asetage kurkidele.

Rulli pita leib rulli, võta toidukile, mässi selle sisse ja pane 15 minutiks külmkappi.Võta külmikust välja ja lõika.

Kas ootate külalisi? Kas soovite üllatada maitsva suupistega? Lavašširull krabipulkade ja korea porganditega sobib suurepäraselt teie toidulauale kauniks lisandiks.

Koostis:

• õhuke lavaš - 2 tükki,
• Korea porgandid - 100 g,
• kõva juust - 100 g,
• krabipulgad - 150 g,
• kanamunad - 3 tk,
• Kurgid - 2 tk.
• Majonees - 50 g.

Ettevalmistus:

Keeda munad, haki peeneks.

Riivi juust.

Jahvatage kurgid.

Võta pitaleib, pane sellele krabipulgad, kurgid, korea porgandid ja riivjuust.

Keera kõik rulli. Viiluta ja serveeri.

Pitaleiva vee vältimiseks peate kõigepealt eemaldama Korea porganditest kogu mahla.

Lavašširulli krabipulkadega saab kasutada leiva asemel eelroana supi kõrvale.

Koostis:

• Lavašš - 2 lehte,
• krabipulgad - 250 g,
• Feta - 150 g,
• Munad - 3 tk.
• Konserveeritud mais - 3 spl.,
• salat - 12 tükki,
• Majonees - 8 spl.

Ettevalmistus:

Täidise valmistamiseks läheb vaja: tükelda krabipulgad ja munad.

Lõika feta viiludeks. Pese ja kuivata salatilehed.

Aseta salatilehed esimesele majoneesiga määritud salatilehele ja pane peale feta. Kata teise plaadiga ja määri majoneesiga. Aseta peale munad, krabipulgad ja konservmais.

Rulli pita leib rulli.

Aseta paariks tunniks külmkappi.

Kui olete väsinud üksluisest hommikusöögist võileibade või pudruga, soovitame valmistada rammusat pitaleiba krabipulkadega, praepannil praetud.

Koostis:

• sulatatud juust - 200 g,
• krabipulgad - 200 g,
• Lavašš - 1 pakk,
• Muna - 3 tk.
• Jahu - 1 tl,
• taimeõli - 4 spl.,
• Küüslauk - 3 nelki,
• Rohelised - 1 kamp.

Ettevalmistus:

Haki krabipulgad ja ürdid

Lisa küüslauk läbi küüslaugupressi läbi lastud sulatatud juustule ja kuumuta see kõik mikrolaineahjus pehmemaks.

Määri esimene kiht lavašši juustuga ning lisa rohelised ja krabipulgad.

Võtke teine ​​kiht pita leiba ja katke.

Klopi munad eraldi kausis lahti ja pintselda nendega. Prae kõik pannil läbi. Hommikusöök on valmis.

Olete otsustanud paastuda ja ei tea, mida süüa teha, kuidas oma üksluist menüüd millegi huvitava ja maitsvaga mitmekesistada. Lahja lavašširull sobib teie dieedile.

Koostis:

• Armeenia lavaš - 3 tükki,
• tomatikaste - maitse järgi,
• Värske kapsas - 200 g,
• Sibul - 1 tk,
• Tomatid - 1-2 tk.
• Korea porgandid - 200 g,
• Marineeritud seened - 150 g,
• Paastuaja majonees - maitse järgi,
• krabipulgad - 150 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Pese ja kuivata kapsas, seejärel lõika ribadeks, maitse järgi soola ja pipart.

Kuumuta pann, lisa ja prae kapsas läbi.

Lõika tomatid väikesteks ringideks.

Haki sibul.

Tõsta seened taldrikule ja haki peeneks.

Võtke pita leib ja määrige see laiali. Määri ketšupiga, pane peale kapsas, siis tomatid ja seened, sibul ja porgand, määri peale lahja majoneesiga. Seejärel aseta peale krabipulgad ja keera need ettevaatlikult rulli.

Kuumuta ahi 200 kraadini. Asetage pita leib taimeõliga määritud küpsetusplaadile. Küpseta 10 minutit. Siis võtame välja, laseme jahtuda ja rull ongi söömiseks valmis.

Kui seentes ja tomatites on palju vedelikku, siis enne salatisse panemist tuleb need taldrikule panna ja mahlal nõrguda.

Teil on suvemaja ja te ei tea, mida saate kurkidega peale salati teha, soovitame lavašširulli krabipulkade ja kurgiga. Roog osutub mahlakaks, maitsvaks ja mis kõige tähtsam - rahuldavaks.

Koostis:

• Krabipulgad 200 g,
• kurgid 200 g,
• munad 2 tk,
• Kress 100 g,
• Õhuke lavašš 1 tk,
• majonees 100 g,
• Soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

Aseta pitaleivale salat, seejärel hakitud munad.

Lõika kurgid 4 ossa.

Keerame pulgad lahti.

Aseta kurgid ja pulgad munadele ning pintselda majoneesiga.

Rulli pita leib rulli ja pane 20 minutiks külmkappi.

Seejärel võtke see välja ja lõigake.

Kui eelistate pitaleivas rohkem kui ühte liiki liha, siis pakume pitarulli krabipulkade ja peekoniga.

Koostis:

• Lavašš - 1 tk,
• Salati lehed,
• krabipulgad - 100 g,
• peekon,
• Majonees maitse järgi.

Ettevalmistus:

Salatilehed on vaja pesta ja hästi kuivatada, et vett ei jääks.

Lõika krabipulgad pikkadeks ribadeks. Lõika peekon pikkadeks ribadeks.

Riivi juust.

Võta pitaleib, määri majoneesiga, pane peale salatilehti. Seejärel lisa krabipulgad, peekon, puista peale juust ja keera rulli.

Võite selle panna külmkappi või kuumutada mikrolaineahjus 30 sekundit. Mõlemal juhul on see väga maitsev.

See roog sobib erinevat tüüpi liha austajatele. Peekoni võib asendada mis tahes lihaga või isegi punase kalaga.

Lavašširull krabipulkadega on hea vahepala igal aastaajal.

Koostis:

• Lavašš - 2 lehte,
• krabipulgad - 200 g,
• mais - 1 purk,
• Juust - 200 g,
• Majonees, ürdid - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Määri pita leib majoneesiga.

Lõika krabipulgad kuubikuteks, tükelda sibul ja till.

Riivi juust.

Aseta pitaleivale krabipulgad, seejärel maisi, puista peale juustu ja ürte. Suru peale teine ​​lavaššileht ja keera rulli.

Aseta pita leib ahjuplaadile ja pane 10-15 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Lõika portsjoniteks.

Suurepärane roog pita leivast krabipulkadega. Kui soovite katsetada, proovige kindlasti õhukest lavašširulli krabipulkade ja kodujuustuga; olete üllatunud, kuid see toodete kombinatsioon on väga maitsev.

Koostis:

• õhuke lavaš - 2 tükki,
• krabipulgad - 200 g,
• Kodujuust - 100 g,
• Munad - 2 tk.
• Majonees - 100 g.

Ettevalmistus:

Keeda ja tükelda munad.

Lõika krabipulgad kuubikuteks.

Võta lavaššileht ja aseta sellele kodujuust, aja ühtlaselt laiali. Seejärel aseta kodujuustule krabipulgad ja munad. Määri majoneesiga ja keera rulli. Seejärel lõika ja serveeri.

Kellele meeldib veelgi rohkem katsetada, lisage kodujuustule veidi küüslauku ja ürte.

Rõõmsad rullid 15 minutiga. Kaunistused teie lauale ja lihtsalt maitsev roog.

Koostis:

• 3 lehte pita leiba,
• 2 tomatit
• 1 hunnik tilli,
• 1 küüslauguküünt,
• 250 g krabipulki,
• 200 g kõva juustu,
• 50 g majoneesi.

Ettevalmistus:

Riivi juust jämedale riivile. Haki till ja sega juust ja till. Pigista pressi all küüslauguküüs ja sega kõik läbi.

Lõika krabipulgad väikesteks ribadeks.

Lõika tomatid neljaks osaks ja eralda seemnetest. Lõika tomati kõva osa ribadeks.

Võtke pita leib ja määrige see veidi majoneesiga, laotage peale ühtlaselt ettevalmistatud juust. Asetage teine ​​kiht pita leiba ja määrige majoneesiga ning laotage krabipulgad. Ja kolmas leht lavašši, määri majoneesiga ja laota tükeldatud tomatid.

Rulli kokku ja pane paariks tunniks külmkappi, siis võta välja ja lõika.

Et tomatid ei leviks, on parem neist seemned eemaldada, nagu on kirjeldatud roa valmistamisel.

Lavašširull krabipulkadega on väga hea ja maitsev eelroog lauale. Kui külalised on ukse ees ja midagi pole veel valmistatud, siis valmistage see roog kõigepealt väga lihtsalt ja kiiresti ning mis kõige tähtsam, maitsvalt ja rahuldavalt.

Koostis:

• Armeenia lavaš - 2 tk,
• krabipulgad - 300 g,
• Juust - 200 g,
• Munad - 4 tk.
• Rohelised - 100 g,
• Küüslauk - 2 nelki,
• majonees - 400 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Riivi juust.

Riivi krabipulgad jämedale riivile.

Haki rohelised.

Keedetud munad, peeneks hakitud.

Võta kauss ja sega sinna riivjuust, krabipulgad ja munad, sega kõik korralikult läbi. Seejärel võta teine ​​kauss, milles segatakse majonees ja ürdid, lisatakse peeneks hakitud küüslauk ning maitse järgi sool ja pipar.

Võtke pita leib ja määrige see ürtidega, mis on segatud majoneesiga. Laota pool välja ja määri ühtlaselt pitaleivale, seejärel määri teiselt taldrikult pool segatud juustust, munad ja krabipulgad ning määri samuti ühtlaselt laiali.

Võtke teine ​​pita leib, asetage see esimesele ja tehke sama.

Rulli kokku ja pane külmkappi, siis võta välja, lõika ja pane taldrikule.

Kui olete suvel väsinud ja ei taha muretseda, mida õhtusöögiks süüa, soovitame teil valmistada pitarull sibula ja krabipulkadega.

Koostis:

• Lavašš - 3 tükki,
• Munad - 3 tk.
• majonees - maitse järgi,
• Roheline sibul,
• sulatatud juust,
• krabipulgad - 200 g,
• Sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Riivi munad, lõika krabipulgad kuubikuteks, haki sibul.

Määri pita leib majoneesiga. Vala sisse munad.

Määri teine ​​lavaššileht õhukese juustukihiga ja puista peale sibul.

Soola munad veidi ja aseta ürtidega lavašš munaga lavaššile. Seejärel võta kolmas leht, määri uuesti majoneesiga ja puista peale krabipulgad. Pipar seda kihti maitse järgi.

Kandke kolmas kiht eelmise 2 peale.

Lavašširull krabipulkadega on lihtne ja kiire valik kiireks suupisteks. Roog pole mitte ainult väga maitsev, vaid näeb ka üsna pidulik välja – sobib nii pidusöögi eelroaks kui ka kergeks hommikusöögiks. Allpool on kõige huvitavamad ja maitsvamad teadaolevad valikud. Kas kasutada mõnda neist või luua oma variatsioon, on perenaiste otsustada. Täidisena võib krabipulkadega välja mõelda mis tahes kombinatsiooni.

Krabirull võib olla kõige lihtsam ja ei vaja täiendavaid koostisosi.

Põhiline suupiste koosneb järgmistest toodetest:

• lavašš - 1 leht;
• krabipulgad - 300-400 g;
• värske till - 150 gr;
• kerge majonees - 3-4 tabelit. l.

Suupisterull valmib sõna otseses mõttes 10-15 minutiga. Avage pita leib ja määrige see majoneesiga. Krabipulgad võib riivida või peeneks hakkida ja piserdada kogu pitaleivale. Haki rohelised peeneks ja puista krabipulkade peale. Soovi korral võid lisada veidi soola ja pipart. Mähime pitaleiva tihedasse rulli, kui see osutub pikaks, lõikame selle 2-3 osaks ja paneme piklikku kaussi. Anuma asemel võite selle mähkida fooliumisse või toidukilesse. Aseta tunniks-paariks külmkappi leotama. Serveeri 1,5-2 cm paksusteks rõngasteks lõigatud rull.

Kurkide ja munade lisamisega

See valik on kerge ja õrna maitsega ning seda on väga lihtne valmistada.

Maitsva ja kerge rulli saad, kui kasutad järgmist toodete kombinatsiooni:

• lavašš - 1 leht;
• krabipulgad - 200 g;
• värske kurk - 1;
• keedetud munad - 3;
• majonees - 2 tabelit. l.;
• hapukoor - 1 tabel. l.;
• soola.

Haki krabipulgad peeneks. Lõika kurk ribadeks. Lõika munad väikesteks kuubikuteks.

Sega kausis hapukoor majoneesiga ja lisa veidi soola. Määri lavaššileht kastmega. Jagage leht visuaalselt kolmeks osaks, millest igaüks on kaetud ühe tootega - söögipulgad, kurk, munad. Munaservast alustades keera rull kokku. Lõigatud suupiste jääb selle tulemusena väga ilus - rullitükkides on mitmevärvilised ringid.

Märkusel. Rulli keerates tuleb seda mõõdukalt alla vajutada, et see tihedalt keerduks ja täidis tükkideks lõikamisel ei mureneks. Sel juhul peate tegema kõike hoolikalt, et kastmest läbimärg pita leib ei rebeneks.

Krabipulkade, juustu ja küüslauguga

Rull Armeenia lavašši krabi-juustutäidisega, mis on küüslaugunoodi tõttu veidi vürtsikas, on selle eelroa üks populaarsemaid versioone.

• kõva juust - 120-150 g;
• krabipulgad - 250 g;
• sulatatud juust peekoni/sibulamaitsega - 120 g;
• küüslauguküünt - 2-3;
• majonees;
• tilli ja peterselli oksad - 70 gr.

Pigista küüslauk majoneesi hulka ja sega läbi. Määri lavaššileht saadud kastmega. Pita leival kolm kihti kõva juustu, pulgad, sulatatud juust. Keerake see rulli. Saadame selle külmkappi leotama. Enne serveerimist lõika rõngasteks ja puista üle peeneks hakitud ürtidega.

Krabisalat pita leivas

See retsept on väga lihtne – täidiseks on kasutatud paljudele nõukogude ajast tuttavat ja tänapäeval populaarset lihtsat salatit krabipulkadega. Soovitame muuta serveerimisviisi – rulli kujul.

Roog valmistatakse järgmistest toodetest:

• konserveeritud maisi purk;
• krabipulkade pakendamine;
• hunnik rohelust;
• 3-4 muna;
• majonees;
• suure suurusega pita leib.

Täidise valmistamiseks peate munad eelnevalt keema, kõik tükeldama, segama ja maitsestama majoneesiga. Määri täidis ühtlaselt pitaleiva pinnale ja keera tihedalt rulli. Järgmiseks on kõik sama, mis eelmistes retseptides – enne serveerimist tuleb eelroas leotada.

porgandiga korea keeles

Vürtsika suupisterulli saab valmistada Korea porganditest. Seda suupistevalikut hindavad kindlasti vürtsikate roogade austajad.

Suupiste koostisosad on järgmised:

• krabipulgad - 250-300 g;
• Korea porgandid - 200 g;
• lavašš - 2 kihti;
• kurk - 1;
• majonees - 300 gr;
• küüslauk - 2 nelki (valikuline).

Majoneesikastmeks sega purustatud küüslauk majoneesiga, soovi korral lisa veidi soola ja pipart.

Kolm kurki riivis. Soovi korral võid esmalt eemaldada koore. Jätame kurgi eraldi kaussi - sellest eraldub mahl, mida soovitame veidi pigistada ja kurnata, et rull laiali ei läheks.

Kolm krabipulka.

Määri pitaleib eelnevalt valmistatud kastmega – vaja läheb vaid poolt. Jaotage krabipulgad ühtlaselt. Aseta peale teine ​​pitaleivaleht ja pintselda samuti kastmega. Järgmisena jaota ühtlaselt kurgilaastud ja korea porgandid. Rulli rulli, lõika 2-3 tükiks ja pane külmkappi immuma.

Märkusel. Soovi korral saab Korea porgandeid kodus valmistada. Seda tuleks aga teha päev enne rulli valmistamist.

Seentega

Selle retsepti järgi krabiliha rulli valmistamine on teistest võimalustest veidi keerulisem. Kõik seisneb koostisosade ettevalmistamises, nimelt seente ja sibulate praadimises. Suupiste saab olema üsna kõhtutäitev, nii et see võib olla kerge hommiku- või õhtusöök.

Retsept koosneb järgmistest toodetest:

• krabipulgad - 250 g;
• šampinjonid - 400 gr;
• lavašš - 3 lehte;
• sulatatud juust - 6 ühikut;
• pirn;
• keedetud munad - 6 ühikut;
• till - 50-60 g;
• lihavad tomatid - 2 keskmist puuvilja.

Lõikasime šampinjonid väga peeneks ja hakkisime ka sibula peeneks. Prae seda täidise osa õlis, kuni seentest eralduv vedelik on täielikult aurustunud. Ärge unustage seeni soolata, muidu jäävad need maitselt mahedaks.

Lõika krabipulgad väga väikesteks kuubikuteks. Puhastame munad ja lõikame need samamoodi nagu pulgad.

Haki rohelised väga peeneks ja sega munadega. Soovi korral võib seda täidise osa ka veidi soolata.

Koorige tomatid ja lõigake seejärel väikesteks tükkideks.

Pakkige esimene pita leib lahti ja määrige see juustuga. Laota peale sibula-seene segu. Kata pealt järgmise, samuti juustuga määritud kihiga. Jaotame tilli-munasegu ühtlaselt teisele kihile. Korda kolmanda kihiga ning lisa krabipulgad ja tomatid. Rulli kokku, surudes kihid tihedalt kokku. Lase paar tundi tõmmata ja lõika tükkideks.

Kodujuustu ja ürtidega

Lihtne õrna maitsega rull valmib vaid mõne minutiga. Toodete valmistamiseks peate lihtsalt tooted poest ostma – muid samme pole vaja

• kodujuust - 250 gr;
• paar kurki;
• hapukoor või naturaalne jogurt;
• 200 g krabipulgad;
• 100 grammi segatud rohelisi.

Kolm kurki, tükeldage rohelised. Haki krabipulgad peeneks. Segage valmistatud tooted, maitsestades neid hapukoore või jogurtiga - kuidas teile rohkem meeldib.

Määri täidis ühtlase kihina pitaleivale ja keera tihedaks rulliks. Aseta neljakümneks minutiks külmkappi – sellest piisab, et krabi-kohupiimarull läbi imbuks.