En büyük hamur tatlısı unlu bir fildir. Çin'de Gigantomania veya süper köfte Dünyanın en büyük köftesi

Çok zengin insanların bile karşılayamayacağı ürünler var. Aşağıda lüks yemek ve ürünlerin yanı sıra fiyatlarının bir listesi bulunmaktadır.

köfte

Pek çok kişi, BDT ülkelerinde yaşayanların çoğunun favori yemeği olan bu listede köfte görünce şaşıracak. Ancak sıralamada öne çıkan Rus köfteleri değil. Dünyanın en pahalı köfteleri Bronx, New York'taki Golden Gates restoranında bulunabilir. Kuruluşun ana ziyaretçileri Rus göçmenlerdir. Yemeğin özelliği, sadece yumuşak dana eti, domuz eti ve somonun değil, aynı zamanda meşale balığının veya büyük derinliklerde yaşayan Curtius Alev Balığının demirini de içermesidir. Bu katkı maddesi sayesinde köfteler alışılmadık bir mavi-yeşil ışık yayar, ancak bu onların yenilebilir ve lezzetli kalmasını engellemez. Bir restoranda sekiz köftelik porsiyon 2.400 dolar, 16 köftelik porsiyon ise 4.400 dolar.

Ceviz

Herkes bu ürünün tadını ve faydalı özelliklerini uzun zamandır biliyor. Dünyanın en pahalı cevizinin macadamia olduğu kabul ediliyor. Bir zamanlar bu, Avustralya yerlilerinin ana yemeğiydi, ancak bugün nadir ve aynı zamanda sağlıklı bir incelik olarak kabul ediliyor. Şu anda bu cevizin her iki türü de yetiştirilmektedir. Ürünün nadirliği, macadamia ağacının yüz yıla kadar meyve vermesine rağmen özel bakım gerektirmesinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle cevizin yetiştirilmesi ve çıkarılmasında zorluklar ortaya çıkıyor - sonuçta yılda 40 tondan fazla üretilmiyor. Sonuç olarak bu cevizin yetiştiği ülkelerde kilogramın maliyeti 30 doları aşıyor. Elbette böyle bir cevizli yemekler çok değerli ve pahalıdır.

Safran

En pahalı baharat olarak kabul edilmektedir. Safran aslında çiğdem familyasına ait bir bitkinin organlarıdır. Bu baharat elle hazırlanır: önce dikkatlice toplanır ve sonra kurutulur. Bir kilogram safran elde etmek için neredeyse yarım milyon organ toplamanız gerekiyor. Bir kilogram gerçek safranın fiyatının 6.000 dolara ulaşması şaşırtıcı değil.

Beyaz trüf

Her mantar açık artırmada satıldığı için bu incelik için kesin bir fiyat yoktur. Mantarın rekor fiyatı 30 bin avroyu aştı.

Bitter çikolata

Egzotik tatlıları sevenler için dünyanın en pahalı çikolatası olan Knipschildt'in Chocopologie'sini sunabiliriz. Bu bitter çikolatanın doğum yeri Amerika'dır ve 453 gramlık bir bar, tatlı düşkünlerine 2.600 dolara mal olur.

Patates

Ve bu ürünün listede bulunması saçma görünebilir, ancak bu yemek de pahalı olabilir. Dünyanın en pahalı patatesi olan La Bonnotte çeşidinin kilogramı 500 euro civarında. Kök mahsul Nurmuatie adasında yetişiyor ve incelik doğal olarak elle toplanıyor. Yemeğin ayırt edici bir özelliği, patateslerin alışılmadık derecede hassas tadıdır.

Biftek

Dünyanın en pahalı eti, Japon Wagiu ineklerinden elde edilen mermer sığır etidir. Hayvanlar özel bakım ve endişeyle çevrilidir. Onlara her gün bira ve sake veriliyor ve yiyecek olarak yalnızca en iyi otlar kullanılıyor. Japonlar uzun süre ineklerin başka yerlere damızlık olarak ihraç edilmesini engelledi, ancak bugün bu hayvanlar Avustralya'da yetiştiriliyor. Ancak bu yalnızca et fiyatlarının yükselmesine yol açtı çünkü Avustralyalılar bu ineklerin bakımında daha da ileri gittiler. O halde siz de mermer etin lezzetini tatmak istiyorsanız cüzdanınızı hazırlayın. Avrupa'da 200 gram fileto için 100 dolardan fazla ödemeniz gerekecek ve en yumuşak parçaların maliyeti 1000 dolara kadar çıkıyor.

Sandviç.

Hareket halindeyken yemek yemeyi sevenler için dünyanın en pahalı sandviçi yaratıldı. Tam adı von Essen Platinum Club Sandwich'tir. Bu yemeği yalnızca Von Essen zincirinin otellerinde bulabilirsiniz. Sandviçin maliyeti "sadece" 200 dolar ve özel ekşi mayalı ekmek, İber jambonu, beyaz yer mantarı, bıldırcın yumurtası, kurutulmuş İtalyan domatesi ve Bresse poulard'ı içeriyor.

Pizza

Dünyanın en pahalı pizzası bu yemeğin anavatanı İtalya'da sunuluyor. Luis XIII olarak adlandırılıyor ve maliyeti 8.300 avroya ulaşıyor. Bu pizza mutlaka müşterinin huzurunda hazırlanır ve bileşiminde manda mozzarella peyniri, kırmızı ıstakoz, üç çeşit havyar, ıstakoz ve karides bulunur. Yemekte sofra tuzu ve hatta deniz tuzu kullanılmıyor - Avustralya pembe Murray Nehri tuzu.

Omlet

Egzotik omlet sevenler için bunu deneyecek en iyi yer New York'taki Le Parker Meridien otelidir. Dünyanın en pahalı omletini buradan sipariş edebilirsiniz - maliyeti 1000 dolar. Doğal olarak sadece yumurtaları değil aynı zamanda bütün ıstakozları da içerir. Yemek, kızarmış patates yatağında servis edilir ve bir dizi yıldız mersin balığı havyarıyla süslenir.

salata

Dünyanın en pahalı salatasına Florette Sea&Earth adı veriliyor. Oxford'daki Le Manoir aux Quat Saisons otelinde hazırlanacak. Bir porsiyon "Floretta Deniz ve Kara" nın maliyeti 800 Euro'dur ve kompozisyonda 50 gr seçilmiş beyaz beluga havyarı, Cornish yengeç, ıstakoz, ıstakoz, Floretta genç marul, biraz zeytinyağı, kırmızı biber, rendelenmiş yer mantarı, patates ve kuşkonmaz. Çanak altın folyo ile dekore edilmiştir.

Havyar

Genellikle en pahalı havyarın gri veya siyah olduğuna inanılır. Ancak bu doğru değil - dünyadaki en pahalı havyarın albino belugadan Almas havyarı olduğu düşünülüyor. Böyle bir inceliği İran'dan ihraç etmek son derece zordur, altın bir kavanozda paketlenir ve sadece mutfak değil, gerçek bir sanat şaheseridir. 100 gr inceliğin fiyatı 2000 dolardır.

Kahve

Dünyanın en pahalı kahvesi - Kopi Luwak - benzersiz bir çeşitten değil, benzersiz bir yaşam yolundan gelen çekirdeklerden yapılır. Kopi Endonezce'de "kahve" anlamına gelir ve Luwak, kahve ağacının olgun meyveleriyle ziyafet çekmeyi ve en iyilerini seçmeyi seven küçük, küçük bir yırtıcıdır. Sindirebileceğinden çok daha fazla kahve yiyor. Sindirilmeyen taneler, hayvanın bağırsaklarından geçtikten sonra enzimlerine maruz kalıyor ve Kopi Luwak severlerin yemin ettiği gibi eşsiz bir tat ve aromaya kavuşuyor. Luwak'ın yardım ettiği bir kilogram kahvenin fiyatı 300 ile 400 dolar arasında değişiyor.

Dünyanın en pahalı çayına “Büyük Kırmızı Elbise” anlamına gelen “Dahongpao” adı veriliyor. Oolonglara (yoğun tat ve aromaya sahip, güçlü fermente edilmiş çaylar) aittir. “Büyük Kırmızı Cüppe”, Tianxin Manastırı yakınında büyüyen yalnızca altı çalının yapraklarından elde ediliyor. Bu eşsiz çalıların yaşı 350 yıldır. Efsanevi çaydan her yıl 500 gramdan fazla toplanmıyordu ve bitmiş ürünün maliyeti kilogram başına 685.000 dolara ulaşıyordu. 2006 yılında hasadın tamamı depolanmak üzere Çin Ulusal Çay Müzesi'ne devredildi ve daha fazla toplama konusunda moratoryum ilan edildi. Ancak geçen yüzyılın 80'li yıllarından itibaren ana çalılar vejetatif olarak çoğaltılmaya başlandı. Onlardan elde edilen çaya da "Büyük Kırmızı Elbise" adı veriliyor ancak uzmanlar bunun gerçek "Dahongpao" ile karşılaştırılamayacağına inanıyor.

Çin gigantomanisi iyi bilinmektedir. Çinliler, Guinness Rekorlar Kitabı'na girme umuduyla birden fazla kez şaşırtıcı büyüklükte bir şey yaptılar.

Örneğin “ejderha” anlamına gelen 10 bin hiyeroglifi tasvir eden 138 metre uzunluğunda dev bir parşömendi. Parşömenin oluşturulması 6 ay sürdü; büyük miktarda mürekkep ve kağıt kullanıldı. 10 bin “ejderhanın” farklı yazı tipleri ve tarzlarda yazılmış olması da şaşırtıcı.

Aynı zamanda bitter çikolatayla süslenmiş dünyanın en uzun Noel vanilyalı pastasıydı. Şanghay otellerinden birinin şefleri tarafından yapılmıştır. Pastanın uzunluğu 1.068 metre oldu ve yapımında 80 Çinli pasta şefi görev aldı.

2011 yılında Çinliler, 1,7 kilometreden daha uzun erişte yapma konusunda yeni bir Guinness Dünya Rekoru kırdı. Aynı yıl, en büyük hamur tatlısı, Hebei eyaletinin (Kuzey Çin) Bao-ding şehrindeki restoranlardan birinde yapıldı. Ağırlığı 79 kg, uzunluğu 1,2 m ve genişliği 0,86 m idi, bunu yapmak için üç torba un ve 60 kilogram dolgu gerekiyordu. Dolgu olarak 2011 yılında farklı dolgulara sahip küçük köfteler kullanıldı. Bu alışılmadık hamur tatlısıyla 100'den fazla kişi beslendi.

Süper hamur tatlısı, ilgili belgeleri hazırlayan ve bir dünya rekoru tescil ettirmek için bunları Guinness Rekorlar Kitabı'nın Çin ofisine sunan avukatların huzurunda yapıldı.

Ama bu durumu gölgede bırakan başkaları da vardı. Ve bir kereden fazla. Bildiğiniz gibi köfte, Kuzey Çin'deki ana Yeni Yıl yemeğidir. Bu nedenle Yılbaşı Gecesi Çinliler en muhteşem hamur tatlısını yapmak için yarışırlar. Örneğin, China Daily gazetesine atıfta bulunan ITAR-TASS, 2006 yılında Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi'ndeki Çin köylerinden birinde köylülerin bir buçuk tondan daha ağır bir hamur tatlısı yaptığını bildirdi. Bunu yapmak için 550 kg yapışkan pirinç, bir domuz eti ve birçok çeşit aromatik bitki ve baharat gerekiyordu. Birkaç gün boyunca tüm köy tarafından şekillendirildi. Ama pişirmeyi başarabildiler mi bilmiyoruz.

Aynı bölgede altı yıl önce de bir rekor kırılmıştı. Daha sonra hamur tatlısının 2.230 kg ağırlığında olduğu ortaya çıktı. “Mucize” 2,4 metre uzunluğunda, 1,6 metre genişliğinde ve neredeyse bir metre kalınlığındaydı.

Ayrıca Çinlilerin bir zamanlar Guinness Rekorlar Kitabı'na 2,5 ton ağırlığında bir mantı yaptığını ve bu "mucizenin" beş yüz aşçı tarafından yaratıldığını söylüyorlar. Teorik olarak böyle bir dev yaklaşık beş bin kişiyi besleyebilir, ancak onu buna hazırlayıp hazırlayamadıklarını bilmiyoruz. Başarısız olduklarından çok şüpheleniyorum.

Mantı ve Çin mutfağı ile ilgili diğer makaleler:

Valentina Leonidovna Asmolova (1937 doğumlu), 80'lerin ortalarından beri, çeyrek asırdan fazla bir süredir Çin kültürüyle ilgileniyor. Uzun bir süre, birkaç yıl boyunca sağlığı iyileştiren geleneksel Çin egzersizleri üzerinde çalıştım ve öğrettim. Geleneksel Çin kültürüyle ilgili konularda (eski Çin döngüsel takvimi hakkında; Çin mutfağına yönelik bazı tarifler hakkında, taijiquan'ın temelleri ve geleneksel Çin sağlık egzersizleri vb. hakkında) 1992'den 1992'ye kadar çeşitli makale yayınlarında 30'dan fazla yayını bulunmaktadır. 2003. “Qigong ve Spor” (“Qigong ve Yaşam”) dergisi ile işbirliği yaptı. 2004 yılında Sofya yayınevi “Sağlığa ve Uzun Ömüre Giden On Bin Yol” kitabını yayınladı. Çin'in geleneksel sağlık egzersizleri." Çin ve Kore'nin mutfak geleneklerine ilgi duyuyorum. Son zamanlarda çevrimiçi yayınlarla aktif olarak çalışmaktadır ve Eylül 2013 itibarıyla bu yayınlarda 50'den fazla yayın yayınlanmıştır. Örneğin Ekim 2012'den Nisan 2013'e kadar Dragon Pearl web sitesinde Kore yemekleri üzerine bir atölye çalışması düzenledi. Moskova'da yaşıyor.

Lezzetli yemek ve şöhret, hayal gücü ve ilham veren, insanları tuhaf şeyler yapmaya iten iki teşviktir. Bazıları 5 litre Tabasco sosu içmeye çalışıyor, bazıları ışık hızında omlet veya büyük bir hamburger pişirmeyi öğreniyor, bazıları araba fiyatına lezzetler satın alıyor, bazıları ise geleneksel Amerikan yarışmaları sırasında birkaç dakika içinde dağları yiyor. Bu tuhaflıkların çoğu kayıtlıdır. "Guinness Rekorlar Kitabı" ve kendini göstermek isteyen o kadar çok insan var ki kitap her yıl güncelleniyor. CocoBy sizin için en tuhaf mutfak kayıtlarını seçti; şaşıracaksınız!

1. Seçki, 30. yaş gününü en yüksek rakımda Avrupa tarzı akşam yemeğiyle kutlayan bir Britanyalıyla açılıyor. Arkadaşlarıyla birlikte, deniz seviyesinden 7054 metre yükseklikte bulunan Tibet platosunun zirvelerinden birine tırmanmayı, oraya ahşap bir masa kurmayı, tüm kurallara göre servis yapmayı, frak giyip eğlenmeyi planladı. lezzetler: havyar, ördek eti, peynirler, çikolata ve gurme şaraplar. Şiddetli rüzgarlar doğum günü çocuğunu planlarını değiştirmeye zorladı ve gala yemeği sadece 6805 metre yükseklikte gerçekleşti. Ancak rekor 10 yıldır duruyor ve uzun süre eşsiz kalma şansı var.

2. Briton Freddie Yoner bu kadar yükseğe çıkmamış ancak tostu 3 metre yüksekliğe fırlatan ekmek kızartma makinesinin icadıyla adını ölümsüzleştirmiştir.

3. Arkadaşlarla birlikte rekor kırmak tek başına yapmaktan daha eğlencelidir - Sheffield Üniversitesi öğrencileri 930 kişiyi aynı anda tavalarda krep çevirmeye karar verdi ve bir araya getirdi. 40 kişi başarısız oldu ve Guinness Rekorlar Kitabı, 890 kişinin aynı anda krepleri kızartma tavalarına fırlatıp çevirdiğini kaydetti.

4. Birçok şampanya severi bir araya getirmek daha zor oldu. Rio Grande'de (Brezilya) 2011 Şampanya Festivali'nde aynı anda 196 şişe açıldı. Katılımcı sayısının az olmasına rağmen 3 yıldır rekor kırılamadı.

5. Şampanyadan ilham alan bir rekor daha: 2008'de Belçika'da şampanya kadehlerinden yapılan en yüksek kule inşa edildi. 63 kata düzgünce yerleştirilmiş 43.680 bardaktan oluşuyordu. Ne yazık ki kuleyi güzelce şampanyayla doldurmak mümkün olmadı.

6. Teksaslı Rob Williams 1 dakika 57 saniyede sandviç yaptı. Tek bir şey olmasa bile bunu herkes yapabilirdi: Rekor sahibi yalnızca bacaklarını kullandı. Ayaklarıyla ekmek paketini açtı, peyniri kesti, kabuğunu çıkardı, ekmeğin üzerine koydu, marul, kavanozdan bir dilim domates, hardal, mayonez, salatalık turşusu ekledi, sandviçi iki üçgen alıp bir tabağa yerleştirdim. Rob'un sağlık durumu iyi, sadece ayaklarıyla yemek yapmayı seviyor.

7. Hindistan'dan Murali KC'nin daha pratik bir becerisi var: bira şişelerini dişleriyle açıyor. 3 yıl önce dakikada 68 şişe açmıştı ve şu ana kadar kimse onun başarısını tekrarlamaya cesaret edemedi.

8. Hırvatistan'dan Krunoslav Budiselic bira konusunda farklı şeyler yapıyor: Şişeleri geleneksel yöntemle açıyor ama bunu çok hızlı yapıyor - 28 dakikada 2000 şişe.

9. Londralı barmen Tom Dyer, şişe açma becerisiyle parlamıyor ancak bükülmüş dirseğiyle onları top gibi fırlatmayı biliyor. Kişisel ve dünya rekoru üst üste 29 kez.

10. Ünlü Sezar'ın doğum yeri olan Meksika'nın Tijuana şehrinde, rekor büyüklükte bir Sezar hazırlandı - 3287 kg. Bunun için 2538 kg marul, 200 kg peynir, 68 kg kruton ve 480 kg sos gerekiyordu.

11. Nisan 2014'te iki Meksikalı, 1160 kg ağırlığındaki en büyük karides kokteylini hazırladı. Hepsi soyulmuş birkaç çeşit karidesten oluşuyordu.

12. Birmingham'da (İngiltere), 2011 Peynir Şampiyonası sırasında dünyanın en zengin peynir tabağı yapıldı. Yumuşaktan serte tüm kurallara göre düzenlenmiş, dünyanın dört bir yanından 139 çeşit peynir içerir ve atıştırmalıklarla desteklenir: fındık, üzüm, incir. Peynir tabağının ağırlığı 1122 kg idi.

13. Çin'in Baoding şehrinde, 2010 yılının kış gündönümü gününde, 1,2 metre uzunluğunda, 86 cm genişliğinde ve 79 kg ağırlığında dünyanın en büyük hamur tatlısı hazırlandı. Doldurma, gelecek yılın şerefine, farklı dolgulara sahip 2.011 küçük köfteden oluşuyordu.

14. Bir yıl önce, üç Belçikalı şef en yüksek krep yığınını (82 cm) hazırladı ve New York'tan Mike Cazzacrea krepleri çevirerek 9,4 metre yüksekliğe fırlatabiliyor.

15. Cape Town'dan (Güney Afrika) Şef Andrew Robertson, en hızlı omlet hazırlama rekorunu kırdı. 2 yumurtadan omlet yapması 25 saniye sürüyor. Bu sonuca ulaşmak için bir hafta boyunca antrenman yaptı, 5.000 yumurta harcadı ve pişmiş omletleri yakındaki okullara dağıttı.

16. Guinness Rekorlar Kitabı'nda etle ilgili çok az kayıt bulunmaktadır. Bunlardan biri tek kelimeyle muhteşem: İspanyol Francisco Alonso, bir jambondan 30,11 metre uzunluğunda ince bir et dilimi kesti.

17. Bükreş'te (Romanya) rekor bir tencere işkembe çorbası hazırlandı - 1058 litre. 7 saat boyunca 8 aşçı işkembe ve diğer malzemeleri hazırlayarak çorbayı pişirdi ve 5.000'den fazla seyirci, hoş olmayan kokuya aldırış etmeden bunu izledi. Daha önce işkembe pişirmiş olanlar, bu etkinliğe katılan tüm katılımcıların cesaretini takdir edeceklerdir.

18. ABD'li Pizzaioli Tony Gemignani, pizza hamurunu hokkabazlık yaparak ustaca hazırlıyor. Bir parça çiğ hamuru 30 saniyede kendi etrafında 37 kez çevirebiliyor. Ve 2 dakikalık dönüşle hamuru inanılmaz boyutlara (84 cm çapında) kadar uzatıyor, bu onun ikinci dünya rekoru.

19. İtalyan şef Antonio Zazerini, kestane festivalinde 100 m uzunluğundaki en uzun erişteyi yaptı.Antonio, tüm gün çalıştı, kestane unundan hamur yoğurdu ve makarna makinesini kullanarak eriştelere şekil verdi. Erişteler kesilip haşlandıktan sonra seyirciler 5 dakikada yemeyi bitirdi.

20. Dünyanın en büyük kahve fincanı mozaiği Honolulu'da (Hawaii) toplandı. Elvis Presley hayranları, farklı sertliklerde 5.642 fincan kahve hazırladı ve bunları yıldızın 4,9 x 7,6 m ölçülerindeki portresini yayınlamak için kullandı.

21. Limonatanın en büyük kısmı, serinletici içecekler hakkında çok şey bilen Libya'da hazırlandı. Bir bardak limonata 5534 litre içecek almaktadır. İçinde 2.300 kg limon suyu, 1.000 kg şeker, 900 kg buz ve 3.100 litre arıtılmış su bulunuyordu. 339 kişi limonun suyunu elleriyle sıkarak limonata yaptı.

22. Kahve tutkunları en sevdikleri içecek için daha fazlasını yapmaya hazır: En büyük fincan kahve 13.200 litre içecek barındırıyordu. Londra'da 2,9 m yüksekliğinde ve 2,6 m genişliğinde bir konteyner sipariş edilerek hazırlandı.

23. Bu içeceklerin hacimleri, 39.746 litre hacimli en büyük Margarita kokteyli ile karşılaştırıldığında sönük kalıyor. Kaliforniya'da özel yapım bir metal çalkalayıcıda karıştırıldı.

24. Çin, Norveç balıklarını o kadar çok sevdi ki, 10 milyonuncu Norveç somonunun Çin'e gelişi şerefine dünyanın en büyük suşi mozaiğini hazırladı. Şangay'da balık ve deniz ürünlerinden yapılan 8.374 parça suşiden rengarenk ışınlarla dolu devasa bir kalp ortaya çıktı.

25. 2009 yılında Fransa'da düzenlenen bir yemek festivalinde 1075 kg ağırlığında tiramisu hazırlandı. Bütün gece boyunca 12 şekerci özel olarak inşa edilmiş bir buz platformunda pastayı hazırladı. 300 kg mascarpone, 60 kg krema, 192 kg şeker, 180 kg bisküvi, 72 kg yumurta sarısı ve 18 litre şarap gerekiyordu.

26. Çikolatayı seviyor musunuz ve kocaman bir çikolatanın hayalini mi kuruyorsunuz? Geçen yıl Chicago'da kimsenin hayal edemeyeceği bir çikolata hazırladılar - 6 m uzunluğunda, yaklaşık 90 cm yüksekliğinde ve 5,5 ton ağırlığında. Dünyanın en büyük çikolata barında badem, şeker, süt tozu, kakao yağı ve çikolata likörü bulunuyordu.

27. En büyük çikolata heykeli o kadar büyük değil ama işinin inceliğiyle şaşırtıyor. Bu, 2012 yılında Brüksel'de (Belçika) üretilmiş, 1250 kg ağırlığında bir çikolata trenidir.

28. En uzun pasta 8 katlıydı ve 8 metre yüksekliğindeydi. 20 Çinli şekerci tarafından yapıldı. Gün boyunca merdivenleri çıkıp her katı krema ve çikolatayla süslediler. Pastanın ağırlığı 2000 kg'dan fazlaydı ve bu da 3000 konuğu doyurmaya yetiyordu.

29. Krasnovishersk kasabasındaki Rus şekerciler, şehirlerinin 70. yıl dönümü şerefine, 70 metre uzunluğunda ve 300 kg ağırlığında dünyanın en uzun yaban mersinli turtasını hazırladılar. Pastanın hazırlanması neredeyse 24 saat sürdü ve birkaç dakika içinde yenildi; kutlamaya katılan tüm katılımcılar yardımcı oldu.

30. New Yorklu şef John Lovich, bir yıl boyunca boş zamanlarında zencefilli kurabiye hazırlayarak ve şehri onlardan toplayarak geçirdi. Sonuç olarak en büyük zencefilli şehir 135 konut, 22 kamu ve ticari kurum, 65 ağaç, 5 tramvay ve bir metro istasyonundan oluşuyor.

31. En hızlı kurabiye arabasının yaratıcısı unvanına sahip olan mucit Carrie Yennacaro, Kansas'ta yaşıyor. Arabasının %90'ı kurabiyelerden yapılmıştır (tekerlekler, motor ve diğer bazı parçalar hariç) ve 45 km/saat hıza ulaşabilmektedir.

32. Kanarya Adaları'ndaki El Diablo restoranı, dünyada doğrudan yanardağ üzerinde yemek pişiren ilk işletme olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Izgara ızgarasının yerleştirildiği restoranın arazisinde toprakta küçük bir delik var. Sönmüş yanardağın derinliklerinden yükselen ısı, et, balık ve sebzeleri hızla pişiriyor.

33. 2011 yılında dünyanın en yüksek restoranı, Dubai'deki Burj Khalifa gökdeleninin 122. katında bulunan At.mescent'ti. Önceki rekorun sahibi olan Toronto'daki dönen restoran 360 Restaurant'tan 92 metre daha yüksek olan 442 m yükseklikte yer almaktadır.

Yemek pişiren, icat eden ve becerilerini sergileyenlerden, çok ve çabuk yiyebilenlere geçiyoruz.

1. Amerikalı Donald Gorski, McDonald's'tan gelen faturaları titizlikle topladı. Bu, 40 yıl içinde dünyada en çok hamburger yediğini (26.000 hamburger) kanıtlamasına olanak sağladı.

2. Almanya'dan Benedict Weber, bir şişe ketçapı (400 gr) sadece 32 saniyede içmeyi başardı.Guinness Rekorlar Kitabı'na girmesine rağmen, çeşitli yiyecekleri yemenin dünya çapında yaygınlaştığı ABD'deki "profesyonel yiyiciler"den çok uzakta. Ulusal bir spor statüsüne sahip olan bu sporda seyirciler hemşerileri için tezahürat yapıyor ve şampiyonlar makul miktarda para alıyor.

3. ABD'li Richard Lefevre, 65 yaşına rağmen düzenli olarak hızlı yeme yarışmalarına katılıyor. Rekorları: 60 cm çapında bir pizza için 15 dakika ve 3 kg spam (konserve et) için 12 dakika.

4. Joey Chestnut, her şeyi yeme konusunda ünlü Amerikan şampiyonunun takma adıdır. 13 dakikada 1,5 kg elmalı turta yiyebiliyor; 3,4 kg kızarmış tavuk kanadı için 12 dakika yeterlidir; 10 dakika içinde 5 kg derin yağda kızartılmış kuşkonmazla başa çıkabilir; Joey 8 dakikada 141 haşlanmış yumurta yiyor ve 6 dakikada 7 litre dondurma yiyor.

5. New York'tan Don Lerman zor bir kategoride yarışıyor: tereyağını hızlı yemek. Kişisel ve dünya rekoru 5 dakikada 770 gr tereyağıdır.

6. Charles Hardy de zor bir uzmanlık alanı seçti; çiğ lahana yeme konusunda şampiyon. 9 dakikada 3 kg lahanayı işliyor ve eşi benzeri yok.

7. Jim Reeves karpuz konusunda uzmandır. 6 kg sulu tatlı posayı yemesi için 15 dakika yeterlidir.

8. 44 yaşında, minyon bir kadın olan Sonya Thomas, herhangi bir sumo güreşçisinden daha fazla yemek yiyebilir. Bir gün 2,5 kiloluk hindiyi 10 dakikada yedi; 9 dakikada - 5 kg cheesecake ve 5 dakikada - 80 tavuk kanadı.

9. Şampiyonlar arasında New York'ta yaşayan Ukraynalı Oleg Zhornitsky de var. Oleg 8 dakika içinde 3,5 kg mayonez yiyebilir (veya içebilir).

Son olarak, farklı türden kayıtlar - dünyanın en iyisi.

1. İnsanoğlunun bildiği tüm gıda ürünlerini alırsak, bunların en pahalısı İran siyah havyarı - İran Beluga olacaktır. Bu lezzetin bir kilogramı 2000 yılında 34.500 dolara satılmıştı. Dünyanın en pahalı baharatı olan safrana bile hiç bu kadar değer verilmemişti.

2. En pahalı kokteyl Melbourne'de (Avustralya) hazırlanmaktadır. Bir bardak Winston kokteyli 12.970 dolara satılıyor. Fiyatı oldukça makul; kokteyl dünyanın en pahalı konyağı olan 1858'den kalma 'Cuvee Leonie'den yapılıyor.

3. En pahalı viski olan Lalique'deki 64 yaşındaki Macallan, 2010 yılında 460.000 dolara açık artırmada satıldı.

4. En pahalı çikolatalı yumurta, Mart 2012'de Londra'daki bir müzayedede 11.107 dolara satıldı. Rekoru onaylayan sertifika, dünyadaki en pahalı yumurtanın altın veya değerli taşlar olmadan yalnızca çikolatadan yapıldığını özellikle belirtiyor.

5. Dünyanın en pahalı hamburgeri New York'ta yapılıyor. 295 $ karşılığında, yemek tutkunlarına wagyu bifteği, trüf yağı, kaşar peyniri, siyah trüf mantarı ve siyah havyardan oluşan lüks bir dolgu verilecek.

6. Dünyanın en pahalı jambonu, İspanyol çiftçi Manuel Maldolano'ya 7 kg'lık jambona 2.947 dolar kazandırıyor. Domuzları kendi teknolojisiyle yetiştiriyor, meyvelerle besliyor, etini tütsüleyerek 3 yıl olgunlaştırıyor. Çiftçi her yıl dünyanın en pahalı jambonlarından yalnızca 80-100 tanesini satıyor.

Elbette bu, tuhaf mutfak kayıtlarının en eksiksiz seçkisi değil. Mutfak dünyasında sıklıkla Guinness Rekorlar Kitabı'na layık olağanüstü şeyler oluyor.

Haberlerimizi takip edin, CocoBy en ilginç şeyleri seçiyor.

Bu sayımızda ünlülerin bile her zaman karşılayamayacağı ürün ve yemekleri öğreneceksiniz. Dünyanın en pahalı köftelerinin içinde nelerin bulunduğunu biliyor musunuz? Gezegendeki en pahalı patateslerin nasıl yetiştirildiğini biliyor musunuz? İşte zenginlerin bile her gün karşılayamayacağı ürünlerin listesi.

1. Köfte.

Çoğu Rus'un en sevdiği yemek olan bu listede köfte görünce pek çok kişi şaşıracak. Ancak sıralamada öne çıkan Rus köfteleri değil. Dünyanın en pahalı köfteleri Bronx, New York'taki Golden Gates restoranında bulunabilir. Kuruluşun ana ziyaretçileri Rus göçmenlerdir. Yemeğin özelliği, sadece yumuşak dana eti, domuz eti ve somonun değil, aynı zamanda meşale balığının veya büyük derinliklerde yaşayan Curtius Alev Balığının demirini de içermesidir. Bu katkı maddesi sayesinde köfteler alışılmadık bir mavi-yeşil ışık yayar, ancak bu onların yenilebilir ve lezzetli kalmasını engellemez. Bir restoranda sekiz köftelik porsiyon 2.400 dolar, 16 köftelik porsiyon ise 4.400 dolar.

2. Ceviz.

Herkes bu ürünün tadını ve faydalı özelliklerini uzun zamandır biliyor. Dünyanın en pahalı cevizinin macadamia olduğu kabul ediliyor. Bir zamanlar bu, Avustralya yerlilerinin ana yemeğiydi, ancak bugün nadir ve aynı zamanda sağlıklı bir incelik olarak kabul ediliyor. Şu anda bu cevizin her iki türü de yetiştirilmektedir. Ürünün nadirliği, macadamia ağacının yüz yıla kadar meyve vermesine rağmen özel bakım gerektirmesinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle fındığın yetiştirilmesi ve çıkarılmasında zorluklar ortaya çıkıyor; bunun sonucunda yılda 40 tondan fazla üretilmiyor. Sonuç olarak bu cevizin yetiştiği ülkelerde 1 kilogramın maliyeti 30 doları aşıyor. Elbette böyle bir cevizli yemekler çok değerli ve pahalıdır.

3. Safran.

En pahalı baharat olarak kabul edilmektedir. Safran aslında çiğdem familyasına ait bir bitkinin organlarıdır. Bu baharat elle hazırlanır; önce dikkatlice toplanır ve sonra kurutulur. Bir kilogram safran elde etmek için neredeyse yarım milyon organ toplamanız gerekiyor. Bir kilogram gerçek safranın fiyatının altı bin dolara ulaşması şaşırtıcı değil.

4. Beyaz yer mantarı.

Her mantar açık artırmada satıldığı için bu incelik için kesin bir fiyat yoktur. Mantarın rekor fiyatı 30 bin avroyu aştı.

5. Bitter çikolata

6. Patates.

Ve bu ürünün listede bulunması saçma görünebilir, ancak bu yemek de pahalı olabilir. Dünyanın en pahalı patatesi olan “La Bonnotte” çeşidinin kilogramı yaklaşık 500 euro civarında. Kök mahsul Nurmuatie adasında yetişiyor; incelik elbette elle toplanıyor. Yemeğin ayırt edici bir özelliği, patateslerin alışılmadık derecede hassas tadıdır.

7. Sığır eti.

Dünyanın en pahalı eti, Japon Wagiu ineklerinden elde edilen mermer sığır etidir. Hayvanlar özel bakım ve endişeyle çevrilidir. Onlara her gün bira ve sake veriliyor ve yiyecek olarak yalnızca en iyi otlar kullanılıyor. Japonlar uzun süre ineklerin başka yerlere damızlık olarak ihraç edilmesini engelledi, ancak bugün bu hayvanlar Avustralya'da yetiştiriliyor. Ancak bu yalnızca et fiyatının artmasına yol açtı çünkü Avustralyalılar bu ineklerin bakımında daha da ileri gittiler. O halde siz de mermer etin lezzetini tatmak istiyorsanız cüzdanınızı hazırlayın. Avrupa'da 200 gram fileto için 100 dolardan fazla ödemeniz gerekecek ve en yumuşak parçaların maliyeti 1000 dolara kadar çıkıyor.

8. Sandviç.

Hareket halindeyken yemek yemeyi sevenler için dünyanın en pahalı sandviçi yaratıldı. Tam adı “von Essen Platinum Club Sandwich”. Bu yemeği yalnızca Von Essen zincirinin otellerinde bulabilirsiniz. Sandviçin maliyeti "sadece" 200 dolar ve özel ekşi mayalı ekmek, İber jambonu, beyaz yer mantarı, bıldırcın yumurtası, kurutulmuş İtalyan domatesi ve Bresse poulard'ı içeriyor.

9. Pizza.

Dünyanın en pahalı pizzası bu yemeğin anavatanı İtalya'da sunuluyor. Adı “Louis XIII” ve maliyeti 8300 avroya ulaşıyor. Bu pizza mutlaka müşterinin huzurunda hazırlanıyor ve içerisinde manda mozzarella peyniri, kırmızı ıstakoz, üç çeşit havyar, ıstakoz ve karides bulunuyor. Yemekte sofra tuzu ve hatta deniz tuzu kullanılmıyor - Avustralya pembesi "Murray Nehri".

10. Omlet.

Egzotik omlet sevenler için bunu deneyecek en iyi yer New York oteli "Le Parker Meridien"dir. Bin dolara mal olan dünyanın en pahalı omletini buradan sipariş edebilirsiniz. Doğal olarak sadece yumurtaları değil aynı zamanda bütün ıstakozları da içerir. Yemek, kızarmış patates yatağında servis edilir ve bir dizi yıldız mersin balığı havyarıyla süslenir.

11. Salata.

Dünyanın en pahalı salatasına "Florette Sea&Earth" adı veriliyor. Oxford oteli “Le Manoir aux Quat Saisons”ta sizler için hazırlanacaktır. Bir porsiyon "Floretta Deniz ve Kara" nın maliyeti 800 Euro'dur ve kompozisyonda 50 gram seçilmiş beyaz beluga havyarı, Cornish yengeç, ıstakoz, ıstakoz, Floretta genç marul, biraz zeytinyağı, kırmızı biber, rendelenmiş yer mantarı, patates ve kuşkonmaz. Çanak altın varakla süslenmiştir

12. Havyar.

Genellikle en pahalı havyarın gri veya siyah olduğuna inanılır. Ancak bu doğru değil; dünyadaki en pahalı havyarın albino belugadan elde edilen “Almas” havyarı olduğu düşünülüyor. Böyle bir inceliği İran'dan ihraç etmek son derece zordur, altın bir kavanozda paketlenir ve sadece mutfak değil, gerçek bir sanat şaheseridir. Yüz gram incelik iki bin dolara mal oluyor.

13. Kahve.

Dünyanın en pahalı kahvesi - "Kopi Luwak" - benzersiz bir çeşitten değil, benzersiz bir yaşam yolundan gelen çekirdeklerden yapılır. Endonezce'de "Kopi" "kahve" anlamına gelir ve "Luwak", kahve ağacının olgun meyveleriyle ziyafet çekmeyi ve en iyilerini seçmeyi seven küçük, küçük bir yırtıcıdır. Sindirebileceğinden çok daha fazla kahve yiyor. Hayvanın bağırsaklarından geçen sindirilmemiş tahıllar, onun enzimlerine maruz kalır ve Kopi Luwak severlerin yemin ettiği gibi eşsiz bir tat ve aroma kazanır. Luwak'ın yardım ettiği bir kilogram kahvenin fiyatı 300 ila 400 dolar arasında değişiyor.

14. Çay.

Dünyanın en pahalı çayına “Büyük Kırmızı Elbise” anlamına gelen Dahongpao adı veriliyor. Oolonglara (yoğun tat ve aromaya sahip, güçlü fermente edilmiş çaylar) aittir. “Büyük Kırmızı Cüppe”, Tianxin Manastırı yakınında büyüyen yalnızca altı çalının yapraklarından elde ediliyor. Bu eşsiz çalıların yaşı 350 yıldır. Efsane çaydan her yıl 500 gramdan fazla toplanmıyor, bitmiş ürünün maliyeti kilogram başına 685 bin dolara ulaşıyordu. 2006 yılında hasadın tamamı depolanmak üzere Çin Ulusal Çay Müzesi'ne devredildi ve daha fazla toplama konusunda moratoryum ilan edildi. Ancak geçen yüzyılın 80'li yıllarından itibaren ana çalılar vejetatif olarak çoğaltılmaya başlandı. Onlardan elde edilen çaya da “Büyük Kırmızı Elbise” adı veriliyor ancak uzmanlar bunun gerçek Dahunpao ile karşılaştırılamayacağına inanıyor.

(yorumlar)(odnaknopka)

Web'de ilginç şeyler

Gezegenimizde yaşayan insanların refahı artıyor, kendilerini ve ailelerini besleyebiliyorlar, ancak hâlâ yalnızca en zengin insanların karşılayabileceği ürünler var. Ve dünyadaki en pahalı yiyecekler büyük olasılıkla çoğumuzun erişemeyeceği bir yerde kalacak.

En pahalı köfte

En pahalı köfteler New York'taki Golden Gates restoranında hazırlanan parlak mavi köftelerdir. Bir ziyaretçinin 16 küçük köftelik porsiyonu için 4,5 bin dolar ödemesi gerekecek. Pelmeni orijinal bir Rus yemeğidir, bu nedenle New York'ta bir restoran açan Rus göçmenlerin köfte pişirmeye başlaması şaşırtıcı değildir. Ancak ziyaretçilerin işletmelerinin ilgisini çekecek bir şeye ihtiyaçları var, bu yüzden işletme sahipleri normal köftelerin yanı sıra karanlıkta parlayan köfteler de hazırlamaya karar verdi. Benzer bir etki, meşale balığının salgı bezlerinin kıyılmış domuz eti, dana eti ve geyik karışımına eklenmesiyle elde edilir. Gün ışığında köfteler mavidir, ancak karanlıkta masayı aydınlatırlar. Restoran işletmecilerinin bu yemeği düşük ışıkta servis ettikleri açıktır, bu da ona özel bir dokunuş katmaktadır.

En pahalı çay

En pahalı çay, Çince'den "büyük kırmızı elbise" olarak tercüme edilen Çin Da Hong Pao çayıdır. Bir kilogramı 700 bin dolara mal oluyor. Da Hong Pao çayı gezegende yalnızca tek bir yerde yetişiyor: Fujian eyaletindeki Tianxin Manastırı yakınında. Orada sadece altı çay fidanı yetişiyor, yaşları 350'den fazla. Yılda sadece 500 gram genç çay yaprağı toplanıyor, dolayısıyla fiyatı yüksek. Her ne kadar gurmeler çayın tadının mükemmel olduğunu söylese de. Çaya “büyük kırmızı elbise” deniyordu çünkü mayıs ayının ilk yarısında, çalıların üzerinde kırmızı tomurcuklar şiştiğinde, çay çalılarının aslında kırmızımsı bir kıyafet giymiş olduğu anlaşılıyor.

En pahalı mantar

En pahalı mantar trüf mantarıdır, kilogram başına fiyatı 8 bin dolara kadar çıkabilmektedir (sadece açık artırmada satın alabilirsiniz). Ancak yer mantarı, sıradan mantarlar gibi çabuk bozulabilen bir üründür. Böylece, 2004 yılında beyaz bir trüf mantarı (ve en pahalısı) bir alıcı tarafından 30.000 sterline satın alındı, ancak şanssızlık - açık artırma sırasında mantar çürüdü. Şanssız alıcı, ürünü denemeden çöpe atmak zorunda kaldı. 2007 yılında Hong Konglu üç milyoner birleşerek üç kişiye bir mantar satın aldı ve 750 gramlık trüf mantarına 209 bin dolar ödedi. Mantar ne kadar büyük olursa fiyatı da o kadar yüksek olur. En büyük trüf mantarı iki buçuk kilo ağırlığındaydı. Ve tüm yer mantarlarının en pahalı çeşidi, "beyaz elmas" olarak da adlandırılan Alba yer mantarıdır, yalnızca İtalya'nın Piedmont eyaletinde yetişir.

En pahalı et

En pahalı et mermer sığır etidir. Fiyatı kilogram başına yaklaşık bin dolar. Et, görünümünden dolayı bu ismi almıştır: Kasların arasındaki ince yağ tabakaları gerçekten mermere benzer. Bu et çok yumuşak, yumuşak ve suludur çünkü ısıl işlem sırasında yağ katmanları erir ve eti suyuyla doldurur. Mermer sığır etinin fiyatı katman sayısına bağlıdır; ne kadar çok katman varsa mermer sığır eti de o kadar pahalı olur. Bu eti elde etmek için özel bir cins inekler yetiştirilir - Vagiu; Önceleri yalnızca Japonya'da bulunuyordu, ancak son yıllarda Avustralya, Yeni Zelanda ve Arjantin'de de yetiştirilmeye başlandı. Ancak her Wagiu ineği ebru üretmez; bu özel bir bakım gerektirir. Yaşamın ilk altı ayında buzağılar sadece ılık sütle beslenir, daha sonra ekolojik olarak temiz meralarda otlatılır (ve buzağıların doğayla bütünlüğünü bozmamak için insanlar onlara yaklaşmaz). Bundan sonra her ineğe, dışarıdan tek bir sesin bile girmediği ayrı bir izole ağıl veriliyor ve zavallı şey, hareket edememesi veya yan yatamaması için tavana asılıyor. Bu, sığırların tüm kaslarının gergin olması için yapılır, daha sonra etteki yağ katmanları tekdüze olacaktır. Ve beslemeler arasında bira içerek (iştahı artırmak için) yüksek kaliteli tahılla doyasıya beslenmeye başlarlar. Yemek aralarında, özel eğitimli kişiler tarafından hoş müzik eşliğinde ineklere masaj yapılıyor.

Böyle "tatlı" bir ineğin ömrü bir yıldan biraz daha az sürer. Ancak her güzel şeyin bir sonu olduğu gibi, besili ineklerin iyi beslenen yaşamları da sona erer. Mermer eti hazır olduğu için kesiliyorlar. Japonların diş gerektirmediğini söylediği türden, çok hassas olacak. Rusya'da böyle bir et Kruşçev sayesinde ortaya çıktı. Bir keresinde bir ülkeyi ziyaret ederken bir tabak mermer sığır eti denemişti. Etin tadını o kadar beğendi ki, eve vardığında Japonya'dan birkaç Wagiu cinsi ineğin getirildiği bir hayvan çiftliği kurulmasını emretti; daha sonra yavrular doğurdular ve Rusya'da mermer sığır eti ortaya çıktı. Doğru, Sovyet döneminde bu yalnızca SSCB liderlerinin kullanımına açıktı.

En pahalı fındık

En pahalı fındık, macadamia fıstığıdır (veya macadamia cevizidir). Ana tedarikçisi Avustralya'dır; Brezilya, Güney Afrika ve Hawaii'de az miktarda macadamia yetiştirilmektedir. Başka ülkelerde macadamia ekimleri yetiştirmeye çalıştılar ama başarılı olamadılar. Bu çok tuhaf, yavaş büyüyen bir bitkidir. Çalı on yaşında meyve vermeye başlar, ömrü yüz yıldan fazladır. Macadamia'ya tüm kuruyemişlerin kralı denmesi boşuna değil! Bu dünyadaki en yüksek kalorili cevizdir, baş ağrısına, artrite, varisli damarlara yardımcı olur, bağışıklığı artırır, cilt kompozisyonunu iyileştirir, gençleştirici özelliklere sahiptir, saçları güçlendirir. Antik çağda macadamia'nın kutsal bir ceviz olarak görülmesi boşuna değildir. Büyümenin zorlukları ve çok sayıda faydalı özelliğin yanı sıra harika tadı da macadamia'yı pahalı bir ürün haline getirdiği açıktır. Bir kilogramın maliyeti yaklaşık 50 dolar.

En pahalı süt

En pahalı süt, insan geninin vücuda yerleştirildiği fare sütüdür. Bu tür farelerin sütü, hematopoezi geliştiren ilaçların üretiminde kullanılır; bir insan proteini olan laktoferrin içerir. Bebek mamalarında da kullanılır. Böyle bir farenin maliyeti 3 bin dolar. Fareler, elektronik ekipman kullanılarak ince tüpler kullanılarak sağılır; Bir litre süt üretmek için 4.500 fare sağmanız gerekiyor. Bir litre fare sütünün fiyatının çok yüksek olması şaşırtıcı değil - yaklaşık 23 bin dolar.

En pahalı havyar

En pahalı havyar, Hazar Denizi'nde yaşayan albino beluga mersin balığından elde edilen Almas havyarıdır. Bu havyar gümüşi bir renk tonu ile açık renklidir. Almas havyarını yalnızca albino beyaz balinalar üretmekle kalmıyor, aynı zamanda en az yüz yaşında olmaları da gerekiyor. Peki yargıç, Hazar Denizi'nde bu kadar çok yaşlı beyaz balina var mı? Tabii ki değil. Bu nedenle, yılda yalnızca yaklaşık 10 kg bu tür havyar çıkarılıyor; satın alma kuyruğu yıllar öncesinden oluşuyor. Almas havyarı altın kavanozlarda paketleniyor, 100 gram havyarın fiyatı 3 bin doları buluyor.

En pahalı petrol

En pahalı yağ argan bitkisinden üretilen argan yağıdır. Sadece Fas'ta yetişiyor; diğer sıcak ülkelerde argan yetiştirme çabaları başarısızlıkla sonuçlandı. Bu nedenle argan yağı dünyada en nadir bulunan yağdır. Argan meyvelerinin işlenmesiyle elde edilir. 30 kg fındıktan 1 litre yağ elde edebilirsiniz. Argan yağı sadece çok lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır: cilt ve saç hastalıklarına yardımcı olur. 100 ml argan yağının maliyeti yaklaşık 300 dolardır.

En pahalı baharat

En pahalı baharat safrandır. Hindistan'da yetişen çiğdem bitkisinin organlarından elde edilir. Bir çiçeğin sadece 3 organı vardır ve elle toplanırlar. 1 kg baharat toplamak için 200 bin çiçeğe ihtiyacınız var! Bu çok büyük bir iş, dolayısıyla 1 kg safranın fiyatı 6 bin dolara ulaşıyor.

En pahalı patates

Patatese “ikinci ekmek” diyoruz, bizim için çok uygun fiyatlı ve tanıdık bir ürün. Ancak çok az kişi, yalnızca çok zengin insanların satın alabileceği bir patates türü olduğunu biliyor. Bu La Bonnotte, yalnızca Atlantik Okyanusu'ndaki küçük Fransız adası Nurmoitiers'de yetişiyor. Bu patateslerin bir kilogramının fiyatı 500 doları aşıyor. La Bonnotte patateslerinin yetiştirildiği arazi özel deniz yosunu ile gübreleniyor. Yataklar özel ısıtma ve havalandırma sistemi ile küçük yapılmıştır; Tüm işler ekipman kullanılmadan sadece manuel olarak gerçekleştirilir. Bir sezonda sadece 100 ton patates hasat ediliyor.