స్టఫ్డ్ చెర్రీ టమోటాలు. క్రౌటన్‌లతో సగ్గుబియ్యిన చెర్రీ టమోటాల కోసం రెసిపీ స్టెప్ బై స్టెప్. వీడియో రెసిపీ “స్టఫ్డ్ చెర్రీ టొమాటోస్ యొక్క డైట్ ఆకలి”
చెర్రీ టమోటాలు మరియు పెరుగు చీజ్ యొక్క ఆకలి ఏదైనా హాలిడే టేబుల్‌ను అలంకరిస్తుంది. ఈ ఆకలి త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. ఆకలిని ముందుగానే సిద్ధం చేసి చల్లబరచండి మరియు వడ్డించే ముందు పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించండి. మీరు పాలకూర ఆకులపై కూడా ఆకలిని అందించవచ్చు.
అవసరమైన ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి.
టమోటాలు మరియు మూలికలను చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి పొడిగా ఉంచండి. టమోటాల నుండి టోపీలను కత్తిరించండి. 
ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, టొమాటో గుజ్జును జాగ్రత్తగా తీయండి. 
టమోటాలను తలక్రిందులుగా చేసి, మిగిలిన రసాన్ని తొలగించడానికి కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. టొమాటో గుజ్జు మరియు కట్ క్యాప్స్ దూరంగా త్రో లేదు. వాటిని స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు తరువాత బోర్ష్ట్ డ్రెస్సింగ్ మరియు వివిధ సాస్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. 
ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ప్రెస్ ద్వారా పంపిన వెల్లుల్లితో పెరుగు జున్ను కలపండి. 
సన్నగా తరిగిన మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి కదిలించు. 
నాజిల్‌తో పేస్ట్రీ సిరంజిలోకి ఫిల్లింగ్‌ను బదిలీ చేయండి.మీ వద్ద అలాంటి సిరంజి లేకపోతే, మీరు సాధారణ, శుభ్రమైన ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. ఫిల్లింగ్తో పూరించండి, దానిని గట్టిగా కట్టుకోండి మరియు చిట్కాను కత్తిరించండి. మీరు ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి టొమాటోలను నింపి నింపవచ్చు.
టొమాటోలను ఫిల్లింగ్తో జాగ్రత్తగా నింపండి.
నింపిన టొమాటోలను ఒక ప్లేట్‌కు బదిలీ చేసి చల్లబరచండి. పండుగ ఆకలి సిద్ధంగా ఉంది. 
రుచికరమైన విందు చేసుకోండి!
జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నింపిన టొమాటోలు హాలిడే టేబుల్‌పై సాంప్రదాయ ఆకలిని కలిగి ఉంటాయి, దీని కోసం రెసిపీ బాల్యం నుండి అందరికీ సుపరిచితం. మీరు కొత్త పదార్ధాలను జోడించడం ద్వారా మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు - హామ్, రొయ్యలు, పిక్లింగ్ ఛాంపిగ్నాన్స్; డిష్ యొక్క రుచి ప్రభావితం కాదు, కానీ కొత్త రంగులతో మెరుస్తుంది. అందువలన, మీరు స్టఫ్డ్ టొమాటోల యొక్క నిజమైన కలగలుపు చేయవచ్చు మరియు వారి ఇష్టానికి ఒక ఆకలిని ఎంచుకోవడానికి అతిథులను ఆహ్వానించవచ్చు.
టొమాటోను నింపే ముందు, మీరు దానిని గుజ్జు, విత్తనాలను పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి మరియు అదనపు నీటిని తీసివేయాలి, తద్వారా నింపడం చాలా నీరుగా ఉండదు. టొమాటో పైభాగం మధ్యలో కత్తిరించబడుతుంది, గుజ్జు సన్నని కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది, విత్తనాలను చేతితో తొలగించవచ్చు. రసం పూర్తిగా ప్రవహించేలా చూసుకోవడానికి, టొమాటో కట్ సైడ్‌ను క్రిందికి తిప్పి, చాలా నిమిషాలు ఈ స్థితిలో ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
మీరు కూరటానికి టమోటాలు కొనడానికి ముందు, ఈ ఆకలి కోసం అన్ని రకాలు సరిపోవని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. చాలా తరచుగా మీరు దుకాణాలలో మూడు రకాల టమోటాలను కనుగొనవచ్చు: సాధారణ రౌండ్, ప్లం మరియు చెర్రీ. చెర్రీ టొమాటోలు తేలికపాటి స్నాక్స్‌కు అనువైనవి, ఎందుకంటే అవి పరిమాణంలో చిన్నవి మరియు ఒక కాటులో సులభంగా తినవచ్చు. రెసిపీలో స్టఫ్డ్ టమోటాలు కాల్చడం కోసం సాధారణ రౌండ్ టమోటాలు బాగా పనిచేస్తాయి మరియు వాటి నుండి తయారుచేసిన చల్లని ఆకలి చాలా సముచితంగా ఉంటుంది, మీరు చిన్న-పరిమాణ పండ్లను ఎంచుకోవాలి. ప్లం టొమాటోలు ఈ డిష్‌కు తక్కువ సరిపోతాయి, ఎందుకంటే నింపిన తర్వాత వాటిని నిలువుగా ఉంచలేము; వాటి పొడుగుచేసిన ఆకారం కారణంగా, అవి అడ్డంగా మాత్రమే వడ్డించబడతాయి, అయినప్పటికీ ఈ సర్వింగ్ ఎంపిక ప్రయోజనం కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు జున్ను రకాన్ని మార్చడం ద్వారా మీకు ఇష్టమైన చిరుతిండికి కొత్త రుచిని జోడించవచ్చు. క్లాసిక్ రెసిపీ హార్డ్ జున్ను ఉపయోగిస్తుంది, కానీ మీరు దానిని ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో భర్తీ చేస్తే, డిష్ యొక్క రుచి చాలా మృదువుగా మారుతుంది. మీరు సాల్టెడ్ ఫెటా చీజ్ లేదా మృదువైన ఫిలడెల్ఫియా చీజ్‌తో టమోటాలను కూడా నింపవచ్చు మరియు ప్రతిసారీ మేము పూర్తిగా కొత్త ఆకలిని పొందుతాము. మాస్డమ్ జున్ను ప్రేమికులు ప్రయోగాలు చేయడం మానుకోవాలి; చీజ్ యొక్క తీపి మరియు పుల్లని రుచి చాలా బలంగా ఉంటుంది, ఇది చిరుతిండిలో చేర్చబడిన మిగిలిన పదార్థాలను అధిగమించగలదు.
జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నింపిన టమోటాలు ఎలా ఉడికించాలి - 15 రకాలు
ఈ వంటకం క్లాసిక్ స్టఫ్డ్ టమోటాల నుండి కేవలం కొన్ని పదార్ధాలతో భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు రుచి కొత్తది మరియు అసాధారణమైనది. చిరుతిండి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం తయారీ వేగం; ఇది 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది!
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 3-5 ముక్కలు
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- ఉడికించిన గుడ్డు - 1 ముక్క
- మయోన్నైస్
- మూలికలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. ఫిల్లింగ్ చేయండి: ఉడికించిన గుడ్డు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, చీజ్ తో అదే చేయండి, ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్. మయోన్నైస్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలతో ఫలిత పదార్థాలను కలపండి. టొమాటోల్లో ఫిల్లింగ్‌ను చాలా గట్టిగా ఉంచండి, తద్వారా ఖాళీ స్థలం మిగిలి ఉండదు. చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది!
చాలా సున్నితమైన చిరుతిండి, మరియు ముఖ్యంగా ఆహారం, కాబట్టి మనోహరమైన లేడీస్ తమ బరువును చూడటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, మనస్సాక్షి యొక్క మెరుపు లేకుండా తినవచ్చు.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 500 గ్రాములు
- చీజ్ - 200 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు
- కాటేజ్ చీజ్ - 100 గ్రాములు
- పార్స్లీ, మెంతులు - ఒక్కొక్కటి
- మయోన్నైస్
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. ఫిల్లింగ్ చేయండి: చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, ఒక ఫోర్క్ తో కాటేజ్ చీజ్ మాష్, మరియు మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం. మయోన్నైస్తో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపండి, కావాలనుకుంటే ఉప్పు కలపండి. ఫలితంగా నింపి టమోటాలు పూరించండి.
జున్ను ప్రేమికులకు, ఈ వంటకం వారికి ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటిగా మారుతుంది, ఎందుకంటే మీకు ఇష్టమైన రెండు రకాల ఉత్పత్తులను మీరు ఎక్కడ కనుగొనవచ్చు!
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 6 ముక్కలు
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రాములు
- ఫెటా - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- పార్స్లీ - 1 బంచ్
- మయోన్నైస్
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. ప్రతి టొమాటో లోపలి భాగంలో కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. ఫిల్లింగ్ చేయండి: హార్డ్ జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక ఫోర్క్ తో ఫెటా చీజ్ మాష్, ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, మెత్తగా పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం. మయోన్నైస్తో ఫలిత ద్రవ్యరాశిని సీజన్ చేయండి మరియు కావలసిన విధంగా ఉప్పు వేయండి. పూరకంతో టమోటాలు పూరించండి మరియు ఆకలి సిద్ధంగా ఉంది!
మీరు నిజంగా చిన్న చెర్రీ టొమాటోలను నింపాలి కాబట్టి ఆకలికి ఈ పేరు ఉంది. ముందుకు సాగే పని చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది, కానీ ఫలితం అద్భుతంగా ఉంటుంది!
కావలసినవి:
- చెర్రీ - 8 ముక్కలు
- చీజ్ (మృదువైన, పెరుగు) - 150 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- పచ్చిమిర్చి - 1 కట్ట
- కేపర్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
తయారీ:
చెర్రీని సగానికి కట్ చేసి, గుజ్జును ఒక టీస్పూన్తో తీయాలి. ఫిల్లింగ్: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తగా తరిగిన చివ్స్, సోర్ క్రీం, కేపర్స్ మరియు వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా కలపండి. ఒక టీస్పూన్ లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ ఉపయోగించి, మిశ్రమంతో చెర్రీ భాగాలను పూరించండి.
డబ్బు ఆదా చేయడానికి, కేపర్లను సాధారణ ఊరగాయలతో భర్తీ చేయవచ్చు, మెత్తగా కత్తిరించి లేదా తురిమినది.
వేరుశెనగ సాస్తో కూడిన ఈ అసాధారణమైన చిరుతిండి అసలు రుచి కలయికలను మెచ్చుకునే వివేకం గల గౌర్మెట్‌లకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 5 ముక్కలు
- రికోటా చీజ్ - 200 గ్రాములు
- ఆకుకూరలు (పాలకూర, మెంతులు) - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు
సాస్ కోసం:
- వేరుశెనగ - 50 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
- అరుగూలా - 10 గ్రాములు
- కుంకుమపువ్వు - చిటికెడు
- పార్స్లీ - 10 గ్రాములు
- ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. మేము టోపీలను విసిరేయము; అవి సర్వ్ చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి. ఫిల్లింగ్: మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలను రికోటా మరియు వెల్లుల్లితో కలపండి, ప్రెస్ ద్వారా పంపండి, రుచికి ఉప్పు కలపండి. సాస్ కోసం, మేము వేరుశెనగ, అరుగూలా, కుంకుమపువ్వు మరియు పార్స్లీని బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి. మిశ్రమం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పోయాలి. మేము మా ఆకలిని సమీకరించాము - జున్ను మిశ్రమంతో టమోటాను నింపండి, పైన సాస్ ఉంచండి మరియు మూతతో కప్పండి.
గ్రీక్ సలాడ్ లేకుండా జీవించలేని వారికి, ఈ ఆకలి నిజమైన అన్వేషణ అవుతుంది. రెండు ప్రసిద్ధ వంటకాలను కలిపినప్పుడు మంచి ఎంపిక, మీరు కొత్త పాక కళాఖండాన్ని పొందుతారు.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 4 ముక్కలు
- ఫెటా చీజ్ - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- దోసకాయ - సగం
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క
- ఆలివ్ - 85 గ్రాములు
- ఒరేగానో (తాజా) - 1 టేబుల్ స్పూన్
- వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
- ఆలివ్ నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. మేము గుజ్జును విసిరేయము; ఇది నింపడానికి ఉపయోగపడుతుంది. మేము గ్రీకు సలాడ్ లాగా నింపుతాము - టమోటా గుజ్జు, ఫెటా చీజ్, దోసకాయ, మిరియాలు పాచికలు చేసి, వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా ఉంచండి, ఆలివ్‌లను వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, ఒరేగానో - అన్ని పదార్ధాలను కలిపి మరియు డ్రెస్సింగ్‌తో కలపండి. మేము ఫలితంగా సలాడ్తో టమోటాలు నింపుతాము. ఎక్కువ రహస్యం కోసం, మీరు టొమాటోలను మూతలతో కప్పవచ్చు.
ఈ చిరుతిండి అడిగే జున్నుపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది అసాధారణ రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది. డిష్ కాకేసియన్ మూలాలను కలిగి ఉన్నందున, ఇది తప్పుపట్టలేనిది అనడంలో సందేహం లేదు, ఎందుకంటే కాకసస్‌లో వారికి విందుల గురించి చాలా తెలుసు!
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 10 ముక్కలు
- అడిగే చీజ్ - 200 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు
- పార్స్లీ (ఆకుకూరలు) - 1 బంచ్
- మెంతులు - 1 బంచ్
- మయోన్నైస్
- రుచికి ఉప్పు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. ప్రతి టొమాటో లోపలి భాగంలో కొద్దిగా ఉప్పు కలపండి. ఫిల్లింగ్ చేయండి: వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయండి, అడిగే జున్ను పిండి వేయండి. మయోన్నైస్తో అన్ని ఫలిత పదార్థాలను కలపండి. టొమాటోలను నింపే ముందు, ఫిల్లింగ్ ప్రయత్నించండి; కావాలనుకుంటే, మీరు మరింత ఉప్పును జోడించవచ్చు. ఫలిత ద్రవ్యరాశితో మేము పూర్తి చేసిన టమోటాలను గట్టిగా నింపుతాము.
మీ సమీపంలోని స్టోర్‌లో నిజమైన అడిగే చీజ్ అందుబాటులో లేకుంటే, మీరు దానిని మోజారెల్లాతో భర్తీ చేయవచ్చు. అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు మీరు ఫెటా మరియు మోజారెల్లా జున్ను కలిపితే, రుచి అడిగే జున్నుకి చాలా దగ్గరగా ఉంటుందని గమనించండి.
వేసవి పిక్నిక్, రిఫ్రెష్ మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక గొప్ప వంటకం. ఇది నిమిషాల వ్యవధిలో తయారు చేయబడుతుంది.
కావలసినవి:
- చెర్రీ టమోటాలు - 20 ముక్కలు
- క్రీమ్ చీజ్ - 250 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - అనేక కాండాలు
- తులసి - 8 ఆకులు
తయారీ:
చెర్రీ టొమాటోల పైభాగాన్ని కత్తిరించండి మరియు ఒక టీస్పూన్తో గుజ్జును తీయండి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం: మిక్స్ క్రీమ్ చీజ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఒక ప్రెస్ గుండా వెల్లుల్లి, మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తులసి. అవసరమైతే, ఫిల్లింగ్కు మరింత ఉప్పు వేయండి. ఒక టీస్పూన్ లేదా పేస్ట్రీ బ్యాగ్ ఉపయోగించి ఫలితంగా జున్ను మిశ్రమంతో ప్రతి టమోటాను పూరించండి.
మీకు ఇష్టమైన క్రాబ్ సలాడ్తో స్టఫ్డ్ టొమాటోలను అందించడంలో మరో వైవిధ్యం. అసలు ప్రెజెంటేషన్‌తో కలిసి పదార్థాల క్లాసిక్ కలయిక ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 1 బ్రికెట్
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- పీత కర్రలు - 3 ముక్కలు
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
ప్రతి టమోటాను సగానికి కట్ చేసి, ఒక టీస్పూన్తో గుజ్జును తొలగించండి. ఫిల్లింగ్ కోసం, మీరు ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయాలి, పీత కర్రలను మెత్తగా కోయాలి మరియు వెల్లుల్లిని కత్తితో కత్తిరించాలి. మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో ఫలిత పదార్థాలను కలపండి. ప్రతి టమోటా సగం సిద్ధం చేసిన సలాడ్తో నింపండి.
తద్వారా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను సులభంగా తురుముకోవచ్చు, ముందుగా ఇరవై నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఇది మీ చేతులు మరియు తురుము పీటకు అంటుకోవడం ఆపివేస్తుంది.
ఈ చిరుతిండి కోసం చాలా పదార్థాలు ప్రతి తోటమాలి తోటలో పెరుగుతాయి. అదనంగా, దేశీయ పని నుండి భోజన విరామ సమయంలో చేయడం సులభం.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 700 గ్రాములు
- చీజ్ - 200 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 4 ఈకలు
- ముల్లంగి - 200 గ్రాములు
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- మయోన్నైస్, ఉప్పు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. ఫిల్లింగ్ కోసం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ముల్లంగి, దోసకాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు, జున్ను తురుము మరియు వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా వేయండి. మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో ఫలిత పదార్థాలను కలపండి. ఫలితంగా వేసవి సలాడ్తో టమోటాలను నింపండి.
స్టఫ్డ్ టమోటాల కోసం అత్యంత అసాధారణమైన వంటకాల్లో ఒకటి, ఇది ప్రతి గృహిణి ఖచ్చితంగా సిద్ధం చేయాలి.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 5 ముక్కలు
- హార్డ్ జున్ను - 60 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - సగం ఉల్లిపాయ
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 ముక్కలు
- మయోన్నైస్, ఆవాలు
- ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
టొమాటోను పొడవుగా కత్తిరించండి. టొమాటో మరియు కాండం లోపలి భాగాలను తొలగించండి. మిగిలిన పల్ప్‌ను మెత్తగా కోసి, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్తో పాటు బ్లెండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఫలితంగా సాస్ సీజన్. జున్ను మరియు ఉడికించిన గుడ్లను తురుము వేయండి. వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. మేము గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం. పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయండి. టొమాటో-మస్టర్డ్ సాస్తో సహా అన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ఫిల్లింగ్ చేయండి. ఫలిత మిశ్రమంతో టమోటాలు నింపండి.
అనుభవం లేని కుక్‌లు కూడా చేయగల సాధారణ పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన ప్రత్యేకమైన వంటకం.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 6 ముక్కలు
- చీజ్ చీజ్ - 100 గ్రాములు
- పెస్టో సాస్ కోసం:
- తులసి - 5 ఆకులు
- వాల్నట్ - 50 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- కూరగాయల నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. సాస్ కోసం, తులసి, గింజలు, వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు కలపడానికి బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసి సాస్తో కలపండి. ఫలితంగా నింపి టమోటాలు స్టఫ్ చేయండి.
పిక్కీ అతిథులను కూడా ఆశ్చర్యపరిచే చాలా అందంగా రూపొందించిన ఆకలి. హాలిడే టేబుల్ కోసం ఆదర్శవంతమైన వంటకం.
కావలసినవి:
- ప్లం టమోటాలు - 11 ముక్కలు
- హార్డ్ జున్ను - 1 గ్రాము
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- పీత కర్రలు - 100 గ్రాములు
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు
- ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
ప్రతి టమోటాను పై నుండి క్రాస్‌వైస్‌గా పండు మధ్యలో కట్ చేసి, ఒక టీస్పూన్తో గుజ్జును తొలగించండి. ఫిల్లింగ్ కోసం, జున్ను తురుము వేయండి, పీత కర్రలను విడదీసి, ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని నొక్కండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు సీజన్ మయోన్నైస్ తో ఫలితంగా నింపి సీజన్. మేము టొమాటోలను రెడీమేడ్ సలాడ్తో నింపుతాము - ఇవి తులిప్ హెడ్‌లు, వీటిని మేము డిష్‌లో ఉంచాము. మేము ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను ఏర్పాటు చేస్తాము, తద్వారా అవి దృశ్యమానంగా పువ్వు యొక్క కాండం వలె ఉంటాయి.
ఈ వంటకం ముందుగానే అందించబడదు. మీ అతిథులు రాకముందే మీరు టొమాటోల్లో ఫిల్లింగ్‌ను ఉంచినట్లయితే, అది కొద్దిగా లీక్ కావచ్చు. బాహ్యంగా, చిరుతిండి ఆకర్షణీయంగా కనిపించదు.
తక్షణ బఫే మెను కోసం మరొక చాలా సులభమైన ఆకలి వంటకం.
కావలసినవి:
- టమోటాలు - 5 ముక్కలు
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ - ఒక్కొక్కటి 1 బంచ్
- వాల్నట్ - 50 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 3 ముక్కలు
- మయోన్నైస్
- ఉప్పు మిరియాలు
తయారీ:
కూరటానికి టమోటాలు సిద్ధం చేయండి: టోపీని కత్తిరించండి, గుజ్జు మరియు అదనపు రసాన్ని తొలగించండి. జున్ను రుబ్బు, ఒక ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పాస్, సరసముగా గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం, ఒక బ్లెండర్ లో వాల్నట్ రుబ్బు, మెత్తగా ఉడికించిన క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం. మేము నింపి సేకరిస్తాము: జున్ను, గింజలు, మూలికలు, క్యారెట్లు, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి.
డిష్ యొక్క ఆసక్తికరమైన ప్రదర్శన ముఖ్యమైనప్పుడు పిల్లల పుట్టినరోజు పార్టీకి ఆదర్శవంతమైన ఆకలి.
కావలసినవి:
- చెర్రీ టమోటాలు - 15 ముక్కలు
- హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
- వాల్నట్ - 100 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉల్లిపాయ - సగం ఉల్లిపాయ
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 ముక్కలు
- ఎండిన పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి, మిరపకాయ
తయారీ:
మేము చెర్రీ టమోటాల పైభాగాలను కత్తిరించాము మరియు టోపీలను విసిరేయము, అవి ఉపయోగపడతాయి. మేము ఫిల్లింగ్ చేస్తాము: జున్ను తురుము, వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి, గింజలను బ్లెండర్లో రుబ్బు, ఉల్లిపాయలు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలను కత్తిరించండి, సోర్ క్రీం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఫలిత పదార్థాలను సీజన్ చేయండి. ఫలిత మిశ్రమంతో చెర్రీ టొమాటోలను నింపండి మరియు మూతలతో కప్పండి. పాక సిరంజిని ఉపయోగించి, టమోటాల టోపీలపై మయోన్నైస్ యొక్క చిన్న చుక్కలను తయారు చేయండి.
ఇప్పటికే చదవండి: 591 సార్లుమంచిగా పెళుసైన క్రౌటన్‌లతో ప్రకాశవంతమైన మరియు జ్యుసి చెర్రీ టమోటాలు ఏ సందర్భంలోనైనా అసాధారణమైన చిరుతిండి. స్టఫ్డ్ చెర్రీ టమోటాలు ఎలా ఉడికించాలిచదవండి మరియు మరింత చూడండి.
క్రౌటన్‌లతో స్టఫ్డ్ చెర్రీ టొమాటోస్ కోసం రెసిపీ స్టెప్ బై స్టెప్
చిన్న టమోటాలు కూడా పెద్ద చిరుతిండి కావచ్చు. అందుబాటులో ఉన్న పదార్థాలు నింపడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వెల్లుల్లి, ఉడికించిన రొయ్యలు లేదా వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్లతో తురిమిన చీజ్ ఉంటుంది. ఇదంతా మీ ప్రాధాన్యతలు మరియు కోరికలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎలాగైనా ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరంగా మారుతుంది.
కాబట్టి, ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది.
రెసిపీ క్రౌటన్‌లతో చెర్రీ టమోటాలు సగ్గుబియ్యము
కావలసినవి:
- 20 ఒకేలా చెర్రీ టమోటాలు
- బాగెట్
- 150 గ్రా. క్రీమ్ జున్ను
- మెంతులు బంచ్
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- ఆలివ్ నూనె
- 50 గ్రా. వాల్నట్ కెర్నలు
వంట పద్ధతి:
1. బాగెట్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ప్రతి స్లైస్‌ను 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి స్ట్రిప్స్‌గా విభజించండి.
2. వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి.
3. పాన్ లోకి 1 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. ఎల్. ఆలివ్ నూనె మరియు అది వేడి.
4. వెల్లుల్లిని నూనెలో వేసి 1 నిమిషం వేయించాలి.
5. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు వెల్లుల్లి నూనెలో రొట్టె యొక్క ఫ్రై స్ట్రిప్స్, ఒక రుమాలు మీద పూర్తి క్రోటన్లు ఉంచండి.
6. గింజలను ముక్కలుగా అయ్యే వరకు కత్తితో కత్తిరించండి.
7. మెంతులు గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.
8. ఒక గిన్నెలో, మృదువైన క్రీమ్ చీజ్, గింజలు మరియు మూలికలను కలపండి. రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్తో నింపి వేయండి. ప్రతిదీ కలపండి.
9. చెర్రీ టొమాటోల పైభాగాలను కత్తిరించండి మరియు ఒక చెంచాతో అన్ని గుజ్జును జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
10. క్రీము ఫిల్లింగ్తో టొమాటోలను పూరించండి మరియు ప్రతి టొమాటో పైన ఒక వెల్లుల్లి క్రౌటన్ ఉంచండి.
చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది!
బాన్ అపెటిట్!
వంట చిట్కా:
- మీరు సాధారణ హార్డ్ జున్ను ఉపయోగించవచ్చు, అప్పుడు మీరు అదనంగా కొద్దిగా మయోన్నైస్ అవసరం;
- క్రౌటన్లను వేయించడానికి ఇది అవసరం లేదు, వాటిని వేడి, శుభ్రంగా, పొడి వేయించడానికి పాన్లో కొద్దిగా పొడిగా ఉంచండి.
మరిన్ని వివరాల కోసం వీడియో రెసిపీని చూడండి.
వీడియో రెసిపీ "సగ్గుబియ్యం టొమాటోస్ యొక్క డైట్ స్నాక్"
ఆనందించండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!
ఎల్లప్పుడూ మీదే అలెనా తెరెషినా.
- మొదట, మేము అన్ని టమోటాల పైభాగాన్ని కత్తిరించాలి. తరువాత, ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, గుజ్జును తీసివేసి, కాసేపు ఒక గిన్నెలో పక్కన పెట్టండి.
- తులసి గొడ్డలితో నరకడం మరియు రొయ్యలన్నింటినీ మెత్తగా కోయండి. వాటిని ఉడకబెట్టాలి.
- ఇప్పుడు, అవోకాడోను శుభ్రమైన నీటిలో కడిగి, పై తొక్క, గొయ్యిని తీసివేసి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- సాల్మొన్‌ను తీసుకుని, దానిని ఏ ఆకారంలోనైనా వీలైనంత చిన్నగా కత్తిరించండి.
- కోసం పూరక సంఖ్య. 1మేము గుడ్డును చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి మరియు దానికి రొయ్యలు వేయాలి. తర్వాత ఉప్పు, కారం వేసి బాగా కలపాలి.
- వాటికి ఆల్మెట్ చీజ్ వేసి, మళ్లీ ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
- ఇప్పుడు వంట చేద్దాం ఫిల్లింగ్ నం. 2. ఇది చేయుటకు, చెర్రీ గుజ్జు నుండి రసాన్ని తీసివేసి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ఆల్మెట్ వేసి, తరిగిన మూలికలను జోడించండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
- సిద్దపడటం ఫిల్లింగ్ నెం. 3,ప్రత్యేక గిన్నెలో సాల్మన్ మరియు అవోకాడో కలపండి. వాటికి ఆల్మెట్ వేసి అన్నీ బాగా కలపాలి.
- అన్ని "ఖాళీ" టమోటాలు తీసుకోండి మరియు మూడు పూరకాలలో ఒకదానితో నింపండి. ఒక ట్రేలో సగ్గుబియ్యము చెర్రీలను సర్వ్ చేయండి.
స్టఫ్డ్ చెర్రీ టొమాటోలు త్వరగా మరియు రుచికరంగా తయారవుతాయి మరియు ముఖ్యంగా, వంట దాదాపు సమయం పట్టదు. మీరు వాటిని చివరిగా ఉడికించి, మాంసం, కూరగాయలు లేదా వైట్ వైన్‌తో కూడా వడ్డించవచ్చు.
ఈ వంటకం యొక్క మంచి విషయం ఏమిటంటే, మీరు వాటిని పూరకాలకు జోడించడం ద్వారా వివిధ రకాల మసాలాలతో సురక్షితంగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. అయితే, ఇది ఎలా కలిసిపోతుందో మీరు పరిగణించాలి. ఉదాహరణకు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ నంబర్ 1 నింపడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ కొబ్బరి రేకులు తగినవి కావు. కానీ నం. 3ని పూరించడానికి, కొబ్బరి షేవింగ్ సరిగ్గా ఉంటుంది. మీరు రెండవ పూరకానికి మూలికల మిశ్రమాన్ని జోడించవచ్చు.