อาหารเรียกน้ำย่อยลาวาบางๆกับปูอัด Lavash ม้วนกับปูอัด: สูตรอาหารด่วนแสนอร่อย ตัวเลือกอาหารกับกะหล่ำปลีจีน

ประวัติศาสตร์ควรต้องขอบคุณ lavash - ขนมปังขาวไร้เชื้อในรูปแบบของขนมปังแผ่นบาง - สำหรับการปรากฏตัวของอาหารจานวิเศษในการปรุงอาหารเป็นม้วนของขบเคี้ยว

คุณภาพรสชาติที่เป็นกลางของแขกข้าวสาลีที่มีเชื้อสายคอเคเชียนเน้นย้ำในเกณฑ์ดีและนำเสนอไส้ที่หลากหลายที่สุดในทุกสิริมงคล

มันเป็น "ความสัมพันธ์" ระหว่างส่วนผสมกับจินตนาการที่ไม่สิ้นสุดของเชฟที่ทำให้อาหารกลายเป็นตัวอย่างแห่งรสชาติอันประณีต จะเป็นอย่างไรถ้าคุณทำโรลลาวาชด้วยปูอัด ปลาแซลมอน ปลาสีแดง หรือเห็ดและไก่ล่ะ? อืม แจมจริง!

นี่เป็นอาหารจานเดียวที่มีเอกลักษณ์และหลากหลาย มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษพร้อมรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ทุกคนชอบโรลลาวาช: เด็ก ๆ สำหรับการนำเสนอที่น่าสนใจ ผู้ชายสำหรับคุณค่าทางโภชนาการและความหลากหลาย

แต่ที่สำคัญที่สุดคือผู้หญิงที่เป็นผึ้งที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย - สำหรับโอกาสในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดายและให้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับโอกาสในการด้นสดและกระตุ้นความชื่นชมจากคนที่คุณรัก

Lavash ม้วนสมควรแสดงบนโต๊ะเทศกาลและบุฟเฟ่ต์และเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของการปิกนิกและอาหารเช้า นี่เป็นประเภทขนมคลาสสิกประเภทหนึ่ง

ไส้สำหรับม้วนสามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แต่บางทีไส้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือปูอัด

ประการแรกฉ่ำด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่น่าทึ่งพวกมันเติมเต็มในตัวเองได้อย่างยอดเยี่ยม

อย่างที่สอง มันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย การผสมผสานกันของพวกมันสามารถสร้างรสชาติอันอลังการอันเป็นเอกลักษณ์ได้

ประการที่สาม องค์ประกอบงบประมาณของสูตรอาหารราคาไม่แพงก็มีความสำคัญเช่นกัน

Lavash ม้วนกับปูอัด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ แจมจริง!

วัตถุดิบ

เพื่อเตรียมแหล่งแห่งความภูมิใจ แม่บ้าน จำเป็นต้องมี:

• ขนมปังพิต้าสามอัน ไข่สามฟอง
• ปูอัดสามร้อยกรัม
• ฮาร์ดชีสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• กระเทียมสองกลีบ
• มายองเนสสองร้อยกรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองก้าน

เมื่อเตรียมชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นแล้วให้เริ่มทำอาหาร

1. ตั้งไข่ให้เดือด.

   

2. ตัดขอบของขนมปังพิต้าให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

   

3. ตะแกรงชีส

   

4. ลอกปูอัดออกจากห่อแล้วสับให้ละเอียด

   

5. ปอกไข่ต้มแล้วสับให้ละเอียด

   

6. เตรียมไส้สามประเภทแยกกัน ขั้นแรก: สับผักอย่างประณีตใส่กระเทียมบด, ชีสขูด, มายองเนสสองช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากัน
7. ไส้ที่สอง: ผสมไข่สับกับมายองเนสสามช้อนโต๊ะ

   

8. สำหรับไส้ที่สาม ให้ผสมปูอัดสับกับมายองเนสสี่ช้อนโต๊ะ

   

9. ทามายองเนสเป็นตารางบนชั้นแรกของ lavash วางสมุนไพรและชีสชิ้นแรกลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวในชั้นที่เท่ากัน

   

10. ห่อเลเยอร์ด้วยม้วนพักไว้

    

11. ทาตาข่ายมายองเนสบนชั้นที่สองของ lavash จัดวางและทำให้ไส้ไข่เรียบ

    

12. วางม้วนที่มีไส้แรกอยู่ที่ขอบของชั้นที่สอง ห่อทุกอย่างให้แน่นและอย่างระมัดระวังเป็นม้วนเดียว
13. ทามายองเนสเป็นตารางบนชั้นที่สามของ lavash แล้วเกลี่ยปูอัดให้ทั่ว

    

14. วางม้วนที่มีอยู่ไว้ที่ขอบของชั้นที่สาม ห่อทุกอย่างให้เป็นม้วนเดียว และให้แน่นและเรียบร้อย

    

15. ห่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมง ปล่อยให้มันชงเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการบำรุงจากกัน

เวลาบินผ่านไป คุณสามารถตัดม้วนเป็นส่วน ๆ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลาย สนุก!

ไส้สามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นี่เป็นเรื่องของรสนิยม นอกจากนี้ยังใช้กับกรีนด้วย - คุณสามารถกระจายองค์ประกอบได้ตามความต้องการของผู้ปรุงอาหาร

ความเอร็ดอร่อยของม้วนนั้นได้มาจากชุดผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวทำให้กลายเป็นรสชาติที่สดใส

ขณะเดียวกันก็น่าพึงพอใจและควบคุมอาหาร รสเผ็ดแต่ไม่เผ็ด เป็นของขบเคี้ยวในงานฉลองใดๆ ก็ไม่เท่ากัน ความเป็นเอกลักษณ์ของเทพนิยายการทำอาหารทำให้มีรูปลักษณ์ที่สวยงามจับใจและน่ารับประทาน

มีสินค้าให้เลือก เสียเวลาน้อยที่สุด เพื่อทำให้แขกประหลาดใจหรือปรนเปรอครอบครัวของคุณ คุณต้องเตรียมส่วนผสมและลงมือทำธุรกิจ

เพียงพอสำหรับขนมปังพิต้าสี่แผ่น

• แครอทเกาหลีสามร้อยกรัม
• ไข่ต้มหกฟอง;
• ปูอัดสามร้อยกรัม
• ชีสแปรรูปสามชนิด
• กลีบกระเทียมคู่หนึ่ง
• พวงผักชีฝรั่ง;
• มายองเนสสามร้อยกรัม

การเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสมหลัก

1. ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำกระดาษห่อออกจากปูอัดแล้วสับให้ละเอียด
3. สับผักอย่างประณีต
4. ปอกกระเทียมแล้วบดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
5. ชีสแปรรูปสามชิ้นบนเครื่องขูด
6. ผสมชีส กระเทียม และมายองเนสสองถึงสามช้อนโต๊ะเข้าด้วยกัน
7. นำขนมปังพิต้าแผ่นแรกทาด้วยมายองเนส เกลี่ยแครอทให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วม้วนขึ้น
8. ทาขนมปังพิต้าแผ่นที่สองด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่สับ
9. วางแครอทม้วนแรกไว้บนขอบขนมปังพิต้าแผ่นที่สองพร้อมไข่ แล้วห่อทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นม้วน ต้องทำอย่างระมัดระวังและในเวลาเดียวกันก็เข้มงวด
10. เราใช้ขนมปังพิต้าชิ้นที่สามทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยปูอัดสับ
11. ที่ขอบของขนมปังพิต้าแผ่นที่สาม ให้เกลี่ยโรลที่รีดแล้วบิดให้เข้ากัน
12. บนขนมปังพิต้าแผ่นที่สี่ เกลี่ยชีสและกระเทียมให้เท่าๆ กัน โรยสมุนไพรไว้ด้านบน
13. เราวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่รีดไว้ก่อนหน้านี้บนชั้นสุดท้ายของ lavash และม้วนเป็นม้วนด้วย
14. วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็นประมาณสองถึงสามชั่วโมงหลังจากห่อด้วยฟิล์มหรือกระดาษฟอยล์

สามารถม้วนม้วนได้เมื่อวันก่อน สิ่งนี้จะทำให้ซึมซาบได้ดีขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟควรตัดม้วนเป็นชิ้นสวยงามแบ่งส่วนหนา 1.5-2 เซนติเมตรแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

ภาพนี้คู่ควรกับปากกา! อย่าลืมลอง คุณจะไม่เสียใจ!

คุณสามารถซื้อแครอทสไตล์เกาหลีได้ แต่ความสุขที่มากขึ้นจะมาจากการเตรียมอาหารอันโอชะด้วยตัวเอง

ไม่ยากเลย แค่สองชั่วโมงกว่าๆ เท่านี้คุณก็เสร็จแล้ว!

1. ซื้อเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับรสเผ็ดและแครอทตามจำนวนที่ต้องการซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์พร้อมกับเครื่องปรุงรส
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ หากคุณไม่มีเครื่องขูดธรรมดาก็ทำ ใช้ด้านใหญ่ ถูเฉพาะการเคลื่อนไหวจากบนลงล่างและตามแนวผลิตภัณฑ์ นี่เป็นความแตกต่างที่สำคัญเมื่อเคลื่อนที่ไปในทิศทางเดียวและตามยาวแครอทจะกลายเป็นรูปฟางเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและแคบ
3. ผสมแครอทกับเครื่องปรุงรส
4. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ (เกือบจนเดือด) เทลงบนแครอท ผสมให้เข้ากัน และปล่อยให้มันต้มอย่างน้อยสองชั่วโมง

ลาวาชโรลกับปลาแซลมอนมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษพร้อมรสชาติครีมไม่จำเป็นต้องมีโฆษณาพิเศษใด ๆ

ผลิตภัณฑ์หลักพูดเพื่อตัวเอง และไม่มีคำคุณศัพท์ที่มีสีสันใดที่สามารถถ่ายทอดรสชาติอันน่าทึ่งของอาหารจานนี้ด้วยรูปลักษณ์อันงดงามได้ คุณเพียงแค่ต้องลอง!

ดังนั้นเราจึงเตรียมสินค้าเป็นชุด

เราต้องการสิบเสิร์ฟ

• ขนมปังพิต้าสองแผ่น;
• ครีมชีสหนึ่งร้อยกรัม
• ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
• ผักชีฝรั่งหนึ่งพวง

การเตรียมการทีละขั้นตอนง่ายๆ

1. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
2. หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือเป็นจานเล็กๆ
3. ทาขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยชีสแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
4. วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบน กดลงบนฐานเล็กน้อย
5. ทาชีสชั้นที่สองแล้วโรยด้วยสมุนไพร
6. วางปลาสับให้ทั่วบริเวณด้านบนของผักชีฝรั่ง
7. ม้วนม้วนให้แน่น
8. ห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง

พร้อม! เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์และความอร่อย!

อาหารต้นตำรับที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติสดชื่นของฤดูร้อนอันอบอุ่น มันดูน่าดึงดูดมากจนจะประดับโต๊ะใดก็ได้

เพื่อเตรียมม้วนที่ผิดปกติคุณจะต้องมีส่วนผสม

• เนื้อไก่ - ชิ้นเดียว;
• พริกหยวกแดง - ชิ้นเดียว;
• ใบผักกาดหอม – 100 กรัม;
• Lavash - หนึ่ง;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว – 50 กรัม;
• ไข่สองฟอง;
• มายองเนส – 250 กรัม;
• เครื่องเทศ (เพื่อลิ้มรสอาจเป็นพริกไทยดำป่นผักชี)

กระบวนการทำอาหาร

1. เริ่มต้นด้วยการต้มไก่ ต้องทำในน้ำเค็ม
2. ในขณะที่เนื้อกำลังสุก ให้แปรรูปและสับพริกไทย
3. สับผักอย่างประณีต
4. สับเนื้อต้มและแช่เย็นอย่างประณีต ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องปั่น เป็นต้น
5. ในชามที่สะดวก ผสมเนื้อสัตว์ สมุนไพร และพริกไทยเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศและมายองเนส ลิ้มรสเกลือ ผสมให้เข้ากัน
6. วางขนมปังพิต้าแล้วคลุมด้วยใบผักกาดหอม จากนั้นกระจายไส้ให้เท่ากันแล้วม้วนม้วนขึ้น
7. ปล่อยทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที

พร้อม! เชิญเราไปที่โต๊ะ สนุก!

Lavash ม้วนกับปลาสีแดงบนโต๊ะเป็นวันหยุดที่แท้จริง! อาหารจานเด็ดที่มาพร้อมรสชาติอันเลิศรส ปลาในอ้อมกอดของนมเปรี้ยวและขนมปังไร้เชื้อบาง ๆ เป็นส่วนผสมที่ลงตัว มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์อย่างเหลือเชื่อ

และไม่จำเป็นต้องพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนประกอบต่างๆ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ไม่ยอมปฏิเสธความละเอียดอ่อนเช่นนี้ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา มาเริ่มเตรียมม้วนพิเศษนี้กันดีกว่า

ชุดผลิตภัณฑ์สำหรับ lavash หนึ่งชุด

• 150 กรัม ปลาแดงเค็มปานกลาง (ปลาแซลมอนและปลาเทราท์ที่สมบูรณ์แบบ);
• 200 กรัม คอทเทจชีสไขมัน
• ครีมเปรี้ยวไขมันสามช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาวสองสามช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
• ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. ทำความสะอาดปลาและหั่นเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องสร้างลูกบาศก์ขนาดเล็กมาก
2. โรยปลาสับด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน และพักไว้สักครู่
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. บดคอทเทจชีสให้ละเอียดผ่านตะแกรงจนเนียน
5. เพิ่มครีมเปรี้ยวและผักชีลาวลงในคอทเทจชีส คนส่วนผสม เติมเกลือ และเติมพริกไทยดำป่นเล็กน้อยหากต้องการ
6. วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะ ตัดขอบให้เป็นสี่เหลี่ยม
7. กระจาย lavash อย่างสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยว
8. วางชิ้นปลาให้ทั่วบริเวณ
9. ม้วนม้วนให้แน่นและเรียบร้อย
10. นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ขั้นแรกให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึด
11. เสิร์ฟในส่วนหนาสองถึงสามเซนติเมตรวางบนเตียงผักกาดหอม

ม้วนพร้อมแล้ว! ถึงเวลาที่จะลองและชื่นชม อร่อย!

ลองสูตรนี้ อร่อยและน่าพึงพอใจด้วยไส้ที่เข้มข้นจะมีประโยชน์มากกว่าหนึ่งครั้งทั้งเมื่อเตรียมเมนูวันหยุดและเมื่อออกสู่ธรรมชาติ

นี่คืออาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์ซึ่งเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน

สินค้าจำเป็นสำหรับทำโรล-ช่วยชีวิต

• Pita;
• อกไก่ – 300 กรัม
• เห็ด – 300 กรัม (แชมปิญองหรือเห็ดนางรม);
• ไข่ - สี่ชิ้น;
• มายองเนส – 250 กรัม;
• พวงหัวหอม;
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม;
• หัวหอมขนาดกลางสองอัน

การตระเตรียม

1. ปล่อยให้เนื้อสุก ต้องทำในน้ำเค็ม อย่าปรุงเนื้อมากเกินไป สามสิบนาทีก็เพียงพอแล้ว จากนั้นคุณสามารถทำซุปเบา ๆ จากน้ำซุปได้
2. ต้มไข่หั่นเป็นก้อน
3. เตรียมเห็ด ปอกเปลือก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะทอดหัวหอมเบา ๆ จนโปร่งใส
6. เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมเกลือและพริกไทยทอดจนนุ่ม
7. ทำให้เนื้อสุกเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
8. ปล่อยให้เห็ดและหัวหอมที่เตรียมไว้เย็นลง
9. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
10. สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
11. เตรียมไส้สำหรับม้วน ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวก - เนื้อสัตว์, เห็ดและหัวหอม, ชีส, ไข่, สมุนไพร เพิ่มมายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง อย่าลืมลิ้มรสมัน หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย คุณควรได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแสนอร่อยในรูปแบบของสลัด
12. วางขนมปังพิต้า ตัดขอบให้เป็นสี่เหลี่ยม หากต้องการ คุณสามารถแบ่งขนมปังพิต้าออกเป็นสองส่วนได้ ทำให้ได้ม้วนเล็กลงสองม้วน
13. กระจายไส้ให้ทั่วบริเวณแล้วห่อเป็นม้วนแน่น
14. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงปิดด้วยฟิล์ม

ม้วนพร้อมแล้ว! พนักงานต้อนรับสามารถสงบได้ - ทุกคนจะอิ่มและมีความสุข! และแขกก็จะขอสูตรด้วย
ด้วยผลิตภัณฑ์ไส้ที่หลากหลาย lavash roll จึงมีความเกี่ยวข้องเสมอ

อเล็กซานเดอร์ กุชชิน

รับรองรสชาติไม่ได้ครับ แต่คงจะร้อน :)

เนื้อหา

ขนมปังแผ่นแป้งอาร์เมเนียบาง ๆ อาจกลายเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์ของอาหารหลาย ๆ อย่างได้เนื่องจากรสชาติของมัน โรลที่ทำจากพวกมันซึ่งมีไส้ต่างๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปูอัด (ซูริมิ) นั้นมีความเป็นต้นฉบับมาก มีสูตรอาหารดีๆ มากมายสำหรับโรลเหล่านี้ ซึ่งคุณจะได้รู้จักเร็วๆ นี้

วิธีทำขนมปังพิต้ากับปูอัด

ใช้แฟลตเบรดรูปทรงวงรีบางสำหรับอาหารจานนี้ หากต้องการทำโรลลาวาชที่สวยงามด้วยปูอัด คุณสามารถตัดขอบมนออกได้ จากนั้นสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการอัดจาระบีบนแฟลตเบรดเพื่อไม่ให้สูญเสียความยืดหยุ่นบรรจุด้วยไส้แล้วห่อม้วน อาหารอันโอชะจะเสิร์ฟแบบเย็นหรือทอดล่วงหน้าทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตร มีเคล็ดลับบางประการในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย:

1. หากคุณกำลังเตรียมอาหารม้วนด้วยปูอัดในขนมปังพิต้าอย่าหล่อลื่นด้วยมายองเนสควรใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติจะดีกว่า
2. บางครั้งซอสก็ทาไปทุกชั้นของจาน ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ อย่าพยายามใช้ช้อนเกลี่ยนะคะ มันจะไม่สะดวกมาก ควรเทลงในถุงเจาะอย่างระมัดระวังแล้วทาด้วยตาข่าย
3. เพื่อให้แน่ใจว่าจานแช่น้ำอย่างทั่วถึง ให้วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

การกรอก

ส่วนผสมหลักต้องละลายอยู่เสมอ จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อน แถบ หรือขูด เพื่อหล่อลื่นแผ่นใช้ซอสที่ทำจากมายองเนส, ครีมเปรี้ยว, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, เนย, น้ำมะนาว, กระเทียม, เครื่องเทศและสมุนไพร สามารถเตรียมไส้ขนมปังพิต้าปูอัดได้โดยเติมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผักสด: มะเขือเทศ, แครอท, พริกหยวก, แตงกวา, ผักกาดขาวปลี;
• ชีสแข็ง, นุ่ม, แปรรูป;
• เห็ดและผักดองเค็มและดอง
• ไข่ต้ม;
• ปลา;
• คาเวียร์;
• เขียวขจี;
• เนื้อ;
• ไส้กรอก;
• ถั่ว;
• ข้าวโพด;
• เมล็ดถั่ว;
• น้ำสลัดนมเปรี้ยว

Lavash ม้วนกับปูอัด - สูตรอาหาร

ทางเลือกของอาหารมีขนาดใหญ่มากมีตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วและซับซ้อนกว่าซึ่งน่าจะเหมาะสมกว่าบนโต๊ะวันหยุด คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรการทำลาวาชโรลให้เหมาะกับตัวเองได้อย่างง่ายดาย ไม่รวมอาหารที่คุณไม่ชอบมากเกินไป และเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการ ม้วนทำเป็นเส้นบางมีเส้นผ่านศูนย์กลางและหนา 3-4 เซนติเมตร แล้วจึงตัดเป็นชิ้นแคบๆ จำสูตรอาหารทีละขั้นตอนหลายสูตรสำหรับโอกาสต่างๆ

ลาวาชกับปูอัด

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง;
• จำนวนเสิร์ฟ: 20 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 134 ต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: เอเชีย;
• ความยากในการเตรียมตัว: ต่ำ

คุณจะต้องชอบขนมปังพิต้าและปูอัดอย่างแน่นอนโดยเติมคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยวและสมุนไพร ดังนั้นจำสูตรพร้อมรูปถ่ายไว้ ใกล้ถึงวันหยุดแล้ว ก็ลองทำเมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ แต่อิ่มใจกันดูสิ หากคุณใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำและซาวครีม ความละเอียดอ่อนของ Lavash อาร์เมเนียจะมีแคลอรี่ต่ำมาก ซึ่งแม้แต่คนที่ควบคุมอาหารก็สามารถรับประทานได้

วัตถุดิบ:

• Lavash – 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - พวง;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 350 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 115 มล.
• เนื้อปูอัด – 180 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีส สมุนไพรสับ และกระเทียมบด
2. ขั้นแรกเคลือบแฟลตเบรดแต่ละแผ่นด้วยไส้นมเปรี้ยว จากนั้นโรยด้วยซูริมิ หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ถอยห่างจากขอบเล็กน้อย
3. ม้วนแต่ละชิ้นลงในหลอด เย็นและเสิร์ฟ

ด้วยแตงกวา

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที;
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ชิ้น.;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 143 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: ยุโรป;

สูตรต่อไปนี้จะช่วยผู้ที่มีอาหารไม่เพียงพอสำหรับสลัดที่เต็มเปี่ยม Lavash กับปูอัดและแตงกวาเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าพึงพอใจ ไม่ต้องการส่วนประกอบจำนวนมาก หากคุณต้มไข่ที่รวมอยู่ในจานล่วงหน้ากระบวนการเตรียมขนมปังพิต้าโรลบาง ๆ จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงไม่มากไปกว่านี้ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

• กระเทียม – 1 ชิ้น;
• Lavash (อาร์เมเนีย) – 1 ชิ้น;
• เกลือ, ผักชีแห้ง, พริกไทย;
• เนื้อปูอัด – 7 ชิ้น;
• ไข่ต้ม – 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ใหญ่;
• มายองเนส;
• ผักใบเขียว - ครึ่งพวง

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นซูริมิ ต้นหอมและแตงกวา ขูดไข่ สับผักใบเขียว
2. อัดจาระบีแฟลตเบรดด้วยมายองเนส
3. วางไข่, ผักใบเขียวไว้ด้านบน, ส่วนผสมที่เหลือ, เกลือและพริกไทย
4. ม้วนเป็นม้วนแน่น แช่เย็นในตู้เย็นหรือเสิร์ฟทันที

พร้อมไข่

• จำนวนเสิร์ฟ: 14 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 154 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่าง (เย็น);
• ประเภทอาหาร: ยุโรป;
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ขนมปังพิต้ากับปูอัดและไข่เป็นของว่างที่เกือบทุกคนจะต้องคลั่งไคล้ สูตรต่อไปนี้แนะนำให้เตรียมด้วยซอสทาร์ทาร์ซึ่งจะเพิ่มความเปรี้ยวและความเผ็ดร้อนมากกว่ามายองเนสธรรมดา นอกจากนี้ยังเพิ่มชีสแปรรูปและกระเทียมสองสามกลีบลงในอาหารอันโอชะ โรลเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ดูน่าอร่อยซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย

วัตถุดิบ:

• ซอสทาร์ทาร์ – 3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• lavash – 2 ชั้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม;
• กระเทียมหนุ่ม – 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. ตะแกรงชีส ไข่ต้ม ซูริมิ
2. ผัดกับสมุนไพรสับ กระเทียมบด และซอส
3. กระจายไส้ให้ทั่วแผ่นแฟลตเบรดบางๆ
4. ม้วนม้วนแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์ ใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้น

ด้วยชีส

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 144 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
• ประเภทอาหาร: ยุโรป;
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ปูอัดในขนมปังพิต้ากับชีสเป็นหนึ่งในอาหารที่ทำง่ายที่สุด แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่ก็กลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมมาก สูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ในไม่ช้านี้ใช้มายองเนส แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยซอสดั้งเดิมบางอย่างได้: ครีม, กระเทียม, ครีมเปรี้ยวหรือแม้แต่มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
• เนื้อปูอัด – 150 กรัม;
• มายองเนส;
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม;
• ลาวาช – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมชีสขูดกับซูริมิหั่นเต๋าและผักชีลาวสับ
2. ทาขนมปังแฟลตเบรดบางๆ ด้วยมายองเนส
3. กระจายไส้แล้วม้วนปูให้แน่น เย็นและเสิร์ฟ

พร้อมชีสและกระเทียม

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที;
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 163 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
• ประเภทอาหาร: อิตาลี;
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

โรลลาวาชที่มีปูอัดและกระเทียมกลายเป็นรสชาติที่น่าพึงพอใจและน่าพึงพอใจ อาหารอันโอชะนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยในงานฉลองที่คาดว่าจะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้จะช่วยให้แขกไม่หิวนานก่อนที่จะเสิร์ฟร้อนๆ จานนี้ใช้ไส้กรอกชีสซึ่งมีรสชาติเฉพาะดังนั้นจึงไม่ควรใส่เกลือลงไป

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกชีส – 0.35 กก.
• Lavash – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• มายองเนส – 0.2 ลิตร
• เนื้อปูอัด – 0.4 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ขูดซูริมิและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับกระเทียมบดและมายองเนส
2. วางแฟลตเบรดลงบนโต๊ะแล้วเกลี่ยไส้ให้ทั่วเป็นชั้นเท่าๆ กัน
3. ม้วนสองม้วน
4. ห่อด้วยฟิล์ม พักไว้ในตู้เย็นสักครู่ แล้วจึงเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้น

สลัดปูในขนมปังพิต้า

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที;
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ชิ้น.;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 187 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
• ประเภทอาหาร: ฝรั่งเศส;
• ความยากในการทำอาหาร: ปานกลาง

สลัดในขนมปังพิต้ากับปูอัดเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนคุ้นเคย ความคิดริเริ่มของมันอยู่ในวิธีการนำเสนอ แม่บ้านบางคนตั้งข้อสังเกตว่าแม้แต่คนที่ไม่แยแสกับสลัดธรรมดา ๆ ก็ลองทานอาหารเรียกน้ำย่อยนี้บนโต๊ะเทศกาล ไม่มีอะไรใหม่ในจาน: ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ไก่ต้ม, แตงกวาสด

วัตถุดิบ:

• ลาวาช - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง;
• มายองเนส – 0.2 ลิตร
• แตงกวา - 1 ใหญ่;
• เนื้อปูอัด – 0.2 กก.
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ต้ม – 4 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นส่วนผสมทั้งหมดของจานเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักใบเขียว ผัดมายองเนส
2. วางขนมปังแผ่นไว้บนโต๊ะ
3. กระจายไส้ออกห่างจากขอบเล็กน้อย
4. ม้วนตัวให้แน่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง
5. ตัดเป็นส่วน ๆ อย่างระมัดระวังและเสิร์ฟ

ม้วน: lavash, เห็ด, ปูอัด

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที;
• จำนวนเสิร์ฟ: 10 ชิ้น.;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 161 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
• ประเภทอาหาร: ยุโรป;
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

อีกหนึ่งทางเลือกของว่างที่เรียบง่ายและอร่อย โรลลาวาชกับเห็ดและปูอัดจะเหมาะสมบนโต๊ะใด ๆ คุณสามารถนำติดตัวไปข้างนอกเพื่อทานของว่างในขณะที่เคบับกำลังเตรียมอยู่ สูตรแนะนำให้ใช้เห็ดน้ำผึ้งดอง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดกระป๋อง เช่น เห็ดนม เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดพอร์ชินี

วัตถุดิบ:

• Lavash – 2 แผ่น;
• ผักใบเขียว - พวง;
• เนื้อปูอัด – 0.2 กก.
• มายองเนส – 0.1 กก.
• เห็ดน้ำผึ้งดอง – 0.2 กก.
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. สับซูริมิและเห็ด ขูดชีสให้ละเอียด
2. ผสมกระเทียมบดกับมายองเนสและสมุนไพรสับ
3. ทาขนมปังแผ่นด้วยซอสที่ได้ แล้ววางส่วนผสมที่เหลือไว้ด้านบน
4. ม้วนเป็นม้วนแน่น เก็บไว้ในตู้เย็น ห่อด้วยฟิล์ม ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ

ด้วยแครอทเกาหลี

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง;
• จำนวนเสิร์ฟ: 12-16 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 155 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
• ประเภทอาหาร: เอเชีย;
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณเตรียมตามสูตรนี้ไม่เพียงแต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์เท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วยซึ่งสามารถเห็นได้ง่ายในภาพถ่าย ลาวาชกับแครอทเกาหลีและปูอัดจะออกเผ็ดเล็กน้อยและฉ่ำมาก แฟน ๆ ของขนมเอเชียทุกคนรับประกันว่าจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ จำวิธีทำม้วนนี้

วัตถุดิบ:

• Lavash – 2 แผ่น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• แครอทเกาหลี – 0.2 กก.
• ไข่ต้ม – 6 ชิ้น;
• เนื้อปูอัด – 0.2 กก.
• แฮม – 0.2 กก.
• ชีส – 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนทำม้วน ให้หั่นส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นแครอทและชีส เป็นก้อนเล็กๆ แล้วแบ่งครึ่ง
2. วางแป้งตอติญ่าไว้บนโต๊ะ ใส่ส่วนผสมในแต่ละชิ้น สลับกันเป็นเส้นบางๆ ได้แก่ ซูริมิ แครอท แฮม แตงกวา ชีส
3. ม้วนแน่นสองม้วน ห่อด้วยฟิล์มยึด แช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงตัดและเสิร์ฟ

ผัดกับชีส

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง;
• จำนวนเสิร์ฟ: 14-18 ชิ้น;
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 198 ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อน;
• ประเภทอาหาร: เอเชีย;
• ความยากในการเตรียมตัว: สูง

พิต้าโรลอบกับปูอัดเสิร์ฟร้อนๆ ซึ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้น จานนี้ทอดด้วยแป้งสูตรพิเศษที่ทำจากแป้ง ไข่ไก่ และนม ด้วยเหตุนี้ส่วนต่างๆ จึงรับประทานได้สะดวกมากโดยไม่ต้องกังวลว่าไส้จะหล่นลงบนจาน อาหารเรียกน้ำย่อยเตรียมด้วยการเติมครีมชีส แต่หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกหรือชีสแข็งได้

วัตถุดิบ:

• เนื้อปูอัด – 0.4 กก.
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง;
• ครีมชีส – 0.2 กก.
• Lavash – 2 แผ่น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นม – 5 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. บดกรีนซูริมิผสม
2. วางขนมปังแผ่นบางลงบนโต๊ะ กระจายชีสครึ่งหนึ่ง กระจายไส้บางส่วน ม้วนเป็นม้วนแน่นแล้วทิ้งไว้สักครู่
3. ตีไข่กับนมใส่แป้ง
4. ตัดม้วนเป็นส่วนๆ
5. จุ่มแต่ละชิ้นลงในแป้ง ทอดด้วยไฟปานกลางในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

วีดีโอ

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกมันกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

ไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหาร และการเตรียมอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าเป็นวิธีที่รวดเร็วและให้ผลกำไรในการกระจายมื้ออาหารของคุณ คุณสามารถนำเสนอม้วนเป็นจานอิสระได้ ปูอัดในขนมปังพิต้าผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ครีมชีสหรือข้าวโพด เป็นไอเดียที่สามารถนำมาเติมเต็มได้สำเร็จ โดยสร้างรสชาติใหม่ๆ

ส่วนผสม 5 ชนิดที่ใช้กันมากที่สุดในสูตรอาหาร ได้แก่:

แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนจะดีใจที่มีโอกาสทดลองสร้างผลงานชิ้นเอกที่เรียบง่ายซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะชื่นชอบ คุณสามารถเตรียมโรลแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำก่อนพบปะแขกของคุณโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ความคิดของของว่างเป็นที่ต้องการเนื่องจากมีความสามารถรอบด้าน: เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ และจะเหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ แต่สิ่งสำคัญคือคุณสามารถสร้างรูปแบบของคุณเองตามสูตรอาหารดั้งเดิมได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ซึ่งให้ขอบเขตมากขึ้นสำหรับการค้นพบใหม่ ๆ

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นจานที่จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับทั้งโต๊ะวันหยุดและอาหารกลางวันปกติ รูเล็ตดังกล่าวจะทดแทนแซนวิชได้ดีซึ่งดูดีขึ้นหลายเท่าและไม่มีรสชาติแย่ลงและบางครั้งก็อร่อยกว่าแซนวิชทั่วไปด้วยซ้ำ

คุณสามารถทำอาหารจานนี้ด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเนื่องจากปูอัดในจานนั้นรวมกับผลิตภัณฑ์หลายอย่างดังที่คุณจะเห็นได้จากการอ่านสูตรอาหารที่เขียนในบทความนี้

Lavash อาร์เมเนียเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่งรวมถึงปูอัดด้วย ไม่ใช่เพื่ออะไรในสมัยโบราณ กษัตริย์อารามแห่งอาร์เมเนียทรงสั่งให้อบลาวาชแทนขนมปังประเภทอื่นๆ พวกเขาบอกว่ามันเป็น lavash ที่ช่วย King Aram จากความอดอยากขณะถูกจองจำ

วิธีทำ Lavash Roll กับปูอัด - 15 พันธุ์

Lavash ม้วนกับปูอัด - สูตรคลาสสิก

สูตรที่ง่ายและธรรมดาที่สุดสำหรับม้วนปูอัดในขนมปังพิต้า จานนี้ไม่ต้องใช้เวลาความพยายามและเงินมากนัก และนี่คือหนึ่งในสูตรอาหาร ม้วนออกมาอร่อยมากและตกแต่งโต๊ะอาหารเย็นอย่างดี

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 300 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 180 กรัม
• กระเทียม - 20 กรัม (4 กลีบ)
• ผักใบเขียว - 50 กรัม

การตระเตรียม:

นำจานสะอาดที่ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เราส่งกระเทียมผ่านการกดลงในจานเดียวกันหากไม่มีการกดคุณสามารถใช้มีดสับแล้วผสมกับชีสได้

นำจานที่สะอาดอีกใบมาขูดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ

สับผักและผสมกับไข่

สับปูอัดแล้ววางบนจานที่สาม

หยิบขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นแล้วทาด้วยมายองเนส บนลาวาชทาน้ำมัน ให้วางปูอัดชั้นแรกสับให้เท่ากันให้ทั่วแผ่นลาวาช

นำแผ่นที่สองมาทาด้วยมายองเนสแล้ววางลงบนปูอัด จากนั้นเกลี่ยชีสที่ผสมกับกระเทียมให้ทั่ว

ด้วยแผ่นงานที่สามเราทำแบบเดียวกันกับแผ่นก่อนหน้า แผ่นนี้วางไข่พร้อมสมุนไพร

หลังจากวางส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ค่อยๆ ม้วนขึ้นเพื่อไม่ให้สิ่งใดขาด ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่

จากนั้นจึงตัดด้วยมีดคมๆ ตามความหนาที่ต้องการ

สุดท้ายจัดใส่จานและโรยหน้าด้วยสมุนไพรเพื่อความสวยงาม

ม้วนพร้อมรับประทาน อร่อย!

หากคุณไม่ชอบด้านบนของขนมปังพิต้าที่เปียกและน่าเกลียดจากไส้ ให้ใช้เตาอบเพื่อทำให้ขนมปังมีสีทองและกรอบ สิ่งที่คุณต้องมีคือม้วนที่เตรียมไว้แล้วอบในเตาอบ ไส้ยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ และขนมปังพิต้าก็ดูสวยงามและเรียบร้อยบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• 1 ขนมปังพิต้าบาง ๆ
• ไข่ 5 ฟอง
• ปูอัด 200 กรัม
• ปลากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง (ปลาทู, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า)
• มายองเนส,
• พวงผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ต้มไข่ 4 ฟอง ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดชั้นดี

ไข่ต้มจะต้องทำให้เย็นลงและขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

วางปลากระป๋องบนจาน คุณสามารถบดมันด้วยส้อม แต่ถ้าคุณชอบไม่มีเมล็ดก็ควรบดในเครื่องปั่นจะดีกว่า

เพิ่มมวลกระป๋องที่ได้ลงในไข่และปูอัด ทั้งหมดนี้เรายังเพิ่มมายองเนสด้วย จำเป็นต้องใช้มายองเนสเพื่อให้ไส้ไม่แห้ง แต่ก็ไม่ควรเป็นของเหลวเช่นกัน และเพิ่มผักชีลาวทั้งหมดนี้ หลังจากนั้นก็ผสมให้เข้ากัน

วางขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้ววางไส้ โดยเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า จากนั้นม้วนขึ้นและวางบนถาดอบ

โปรดจำไว้ว่าไข่หนึ่งฟองยังคงดิบอยู่ เราเอามาแบ่งใส่แก้วหรือจานเล็กๆ ก็ไม่ต่างกัน แล้วตีให้เข้ากัน ทาขนมปังพิต้าด้วยไข่นี้แล้ววางแผ่นอบในเตาอบเย็นแล้วอบที่อุณหภูมิ 150-180 องศา ระหว่างทำอาหาร ให้ทาไข่อีก 2 ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกมีสีทองและกรอบ

หลังจากผ่านไป 20-30 นาที ขนมปังพิต้าก็พร้อม สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟได้

เพื่อป้องกันไม่ให้ปูอัดกระจายเมื่อคุณถู อย่าละลายน้ำแข็งทั้งหมด

Lavash roll เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับโต๊ะปีใหม่ ทำง่ายและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แผ่นแป้งบาง - 1 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ชีสแปรรูป - 2 ช้อนโต๊ะ ล..

การตระเตรียม:

ต้มไข่ ปอกเปลือกปูอัด ล้างและทำให้ผักชีลาวแห้ง ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดละเอียด

ทาขนมปังพิต้ากับชีสละลาย

สับผักชีฝรั่งแล้วโรยบนขนมปังพิต้า

ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยบนผักชีลาว

ตะแกรงปูอัดและกระจายให้ทั่วผักชีลาว

โรยชีสด้านบนแล้วม้วนให้เป็นม้วน จากนั้นจึงตัดและวางบนจาน

หากคุณทำงานทั้งวันและในที่ทำงานคุณไม่ต้องการไปโรงอาหารเสมอไป คุณสามารถปรุงอาหารในตอนเย็นและนำติดตัวไปทำงานได้ตลอดเวลา

โรลลาวาชที่มีปูอัดและแตงกวาช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดได้ดีและอย่างที่คุณทราบได้เข้ามาแทนที่แซนวิชซึ่งดูไม่เรียบร้อยเมื่อเทียบกับลาวาช

วัตถุดิบ:

• Lavash - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 250 กรัม
• ชีสแปรรูปครีม - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

หั่นแตงกวาด้วยเครื่องปอกผัก

ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส

วางแตงกวาบนขนมปังพิต้า

นำปูอัด คลี่ออกอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนแตงกวา

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน ใช้ฟิล์ม ห่อไว้แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที นำออกจากตู้เย็นแล้วตัด

คุณรอแขกอยู่หรือเปล่า? คุณอยากเซอร์ไพรส์ด้วยของว่างแสนอร่อยไหม? ลาวาชโรลกับปูอัดและแครอทเกาหลีค่อนข้างเหมาะสำหรับการเติมความสวยงามให้กับโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ปูอัด - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 50ก.

การตระเตรียม:

ต้มไข่สับละเอียด

ตะแกรงชีส

บดแตงกวา

นำขนมปังพิต้าใส่ปูอัด แตงกวา แครอทเกาหลี และชีสขูดลงไป

ม้วนทุกอย่างเป็นม้วน หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำในขนมปังพิต้า คุณต้องเอาน้ำออกจากแครอทเกาหลีทั้งหมดก่อน

Lavash ม้วนกับปูอัดสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมซุปแทนขนมปัง

วัตถุดิบ:

• Lavash - 2 แผ่น
• ปูอัด - 250 กรัม
• เฟต้า - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดหอม - 12 ชิ้น
• มายองเนส - 8 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

เพื่อเตรียมไส้คุณจะต้อง: สับปูอัดและไข่

ตัดเฟต้าเป็นชิ้น ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้ง

วางใบผักกาดหอมไว้บนผักกาดใบแรก ทาด้วยมายองเนส แล้วใส่เฟต้าไว้ด้านบน ปิดด้วยแผ่นที่สองแล้วทาด้วยมายองเนส วางไข่ ปูอัด และข้าวโพดกระป๋องไว้ด้านบน

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน

ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

หากคุณเบื่ออาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจด้วยแซนด์วิชหรือโจ๊กเราขอแนะนำให้เตรียมขนมปังพิต้าแสนอร่อยพร้อมปูอัดทอดในกระทะ

วัตถุดิบ:

• ชีสแปรรูป - 200 กรัม
• ปูอัด - 200 กรัม
• Lavash - 1 แพ็คเกจ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ผักใบเขียว - 1 พวง

การตระเตรียม:

สับปูอัดและสมุนไพร

ใส่กระเทียมลงในชีสแปรรูป ผ่านการกดกระเทียม และอุ่นทุกอย่างในไมโครเวฟเพื่อให้นุ่มขึ้น

ทาลาเวนเดอร์ชั้นแรกด้วยชีส แล้วใส่ผักใบเขียวและปูอัด

นำขนมปังพิต้าชั้นที่สองแล้วปิดฝา

ตีไข่ในชามแยกต่างหากแล้วทาด้วยไข่ ทอดทุกอย่างในกระทะ อาหารเช้าพร้อมแล้ว.

คุณตัดสินใจที่จะอดอาหารและไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร จะเปลี่ยนเมนูที่ซ้ำซากจำเจของคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจและอร่อยได้อย่างไร โรลลาวาชแบบลีนเหมาะสำหรับอาหารของคุณ

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย - 3 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ – เพื่อลิ้มรส
• กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• เห็ดน้ำผึ้งดอง - 150 กรัม
• มายองเนสถือบวช - เพื่อลิ้มรส
• ปูอัด - 150 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างกะหล่ำปลีให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้น เกลือ และพริกไทยตามชอบ

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด

หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมเล็กๆ

สับหัวหอม

ย้ายเห็ดใส่จานแล้วสับให้ละเอียด

นำขนมปังพิต้ามาเกลี่ยให้ทั่ว ทาด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่กะหล่ำปลีด้านบน จากนั้นตามด้วยมะเขือเทศและเห็ด หัวหอมและแครอท ทาด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมันด้านบน จากนั้นวางปูอัดไว้ด้านบนและค่อยๆ ม้วนเป็นม้วน

เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางขนมปังพิต้าบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืช อบประมาณ 10 นาที จากนั้นเราก็นำออกมาพักให้เย็นแล้วโรลก็พร้อมรับประทาน

หากมีของเหลวในเห็ดและมะเขือเทศมากก่อนที่จะใส่ลงในสลัดคุณต้องวางมันลงบนจานแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมา

คุณมีบ้านฤดูร้อน และไม่รู้ว่าจะทำอะไรกับแตงกวาได้นอกจากสลัด เราขอแนะนำโรลลาวาชกับปูอัดและแตงกวา จานนี้ออกมาชุ่มฉ่ำอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200g,
• แตงกวา 200 กรัม
• ไข่ 2 ชิ้น,
• แพงพวย 100g,
• แป้งบาง 1 ชิ้น,
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

วางสลัดบนขนมปังพิต้า จากนั้นไข่สับ

หั่นแตงกวาออกเป็น 4 ส่วน

เราคลายไม้ออก

วางแตงกวาและแท่งบนไข่แล้วทาด้วยมายองเนส

ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

จากนั้นจึงนำออกมาตัด

หากคุณชอบเนื้อสัตว์มากกว่าหนึ่งประเภทในขนมปังพิต้า เราขอเสนอพิต้าโรลพร้อมปูอัดและเบคอน

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม,
• ปูอัด - 100 กรัม
• เบคอน,
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

มีความจำเป็นต้องล้างใบผักกาดหอมและทำให้แห้งให้ดีเพื่อไม่ให้มีหยดน้ำเหลืออยู่

ตัดปูอัดเป็นเส้นยาว ตัดเบคอนเป็นเส้นยาว

ตะแกรงชีส

นำขนมปังพิต้าทาด้วยมายองเนสใส่ใบผักกาดหอมไว้ด้านบน จากนั้นใส่ปูอัด เบคอน โรยชีส แล้วม้วนเป็นม้วน

จะใส่ตู้เย็นหรืออุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที ก็อร่อยทั้งสองกรณีค่ะ

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เบคอนสามารถแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์หรือแม้แต่ปลาสีแดงก็ได้

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นของว่างที่ดีตลอดทั้งปี

วัตถุดิบ:

• Lavash - 2 แผ่น
• ปูอัด - 200 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ชีส - 200 กรัม
• มายองเนส สมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ทาขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส

หั่นปูอัดเป็นก้อน สับหัวหอมและผักชีลาว

ตะแกรงชีส

วางปูอัดบนขนมปังพิต้า จากนั้นใส่ข้าวโพด โรยชีสและสมุนไพรไว้ด้านบน กดแผ่นลาวาชแผ่นที่สองด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วน

วางขนมปังพิต้าบนถาดอบและวางในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที ตัดเป็นส่วนๆ

จานเลิศรสที่ทำจากขนมปังพิต้ากับปูอัด หากคุณต้องการทดลองอย่าลืมลองโรลลาวาชบาง ๆ กับปูอัดและคอทเทจชีส คุณจะแปลกใจ แต่การผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้จะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100ก.

การตระเตรียม:

ต้มและหั่นไข่

ตัดปูอัดเป็นก้อน

นำแผ่นลาเวนเดอร์มาวางบนคอทเทจชีสแล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นวางปูอัดและไข่ลงบนคอทเทจชีส ทาด้วยมายองเนสแล้วห่อเป็นม้วน จากนั้นจึงตัดและเสิร์ฟ

สำหรับผู้ที่ชอบทดลองมากกว่านี้ ให้เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรเล็กน้อยลงในคอทเทจชีส

ม้วนแสนอร่อยใน 15 นาที ตกแต่งโต๊ะของคุณและเป็นเพียงอาหารจานอร่อย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า 3 แผ่น
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กระเทียม 1 กลีบ
• ปูอัด 250 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• มายองเนส 50 กรัม

การตระเตรียม:

ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับผักชีฝรั่งแล้วผสมชีสกับผักชีฝรั่ง บีบกลีบกระเทียมใต้ที่กดแล้วผสมทุกอย่าง

ตัดปูอัดเป็นเส้นเล็กๆ

หั่นมะเขือเทศออกเป็น 4 ส่วนแล้วแยกออกจากเมล็ด ตัดส่วนที่แข็งของมะเขือเทศเป็นเส้น

นำขนมปังพิต้ามาทาด้วยมายองเนสเล็กน้อยแล้ววางชีสที่เตรียมไว้ให้เท่ากันด้านบน วางขนมปังพิต้าชั้นที่สองและจาระบีด้วยมายองเนสแล้ววางปูอัด และแผ่นที่สามของ lavash ทาด้วยมายองเนสแล้ววางมะเขือเทศสับ

ม้วนขึ้นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกมาตัด

เพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแพร่กระจาย ควรเอาเมล็ดออกจากมะเขือเทศตามที่อธิบายไว้ในการเตรียมจานจะดีกว่า

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีและอร่อยมากสำหรับโต๊ะ หากแขกอยู่ที่หน้าประตูบ้านและยังไม่ได้เตรียมอะไรให้ทำอาหารจานนี้ก่อนอื่นอย่างง่ายดายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยและน่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 400 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตะแกรงชีส

ปูอัดตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ

สับผักใบเขียว

ไข่ต้มสับละเอียด

ใช้ชามผสมชีสขูด ปูอัด และไข่เข้าด้วยกัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใช้ชามที่สองที่ผสมมายองเนสและสมุนไพรเพิ่มกระเทียมสับละเอียดและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

นำขนมปังพิต้ามาทาด้วยสมุนไพรที่ผสมกับมายองเนส วางครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วขนมปังพิต้า จากนั้นเกลี่ยชีส ไข่ และปูอัดครึ่งหนึ่งจากจานที่สองและเกลี่ยให้เท่ากัน

นำขนมปังพิต้าชิ้นที่สองมาวางบนชิ้นแรกแล้วทำเช่นเดียวกัน

ม้วนเข้าตู้เย็นแล้วนำออกมาหั่นแล้วใส่จาน

หากคุณเหนื่อยล้าในฤดูร้อนและไม่อยากกังวลว่ามื้อเย็นจะกินอะไร เราขอแนะนำให้คุณเตรียมพิต้าโรลใส่หัวหอมและปูอัด

วัตถุดิบ:

• Lavash - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว
• ชีสแปรรูป
• ปูอัด - 200 กรัม
• เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ขูดไข่ หั่นปูอัดเป็นก้อน สับหัวหอม

ทาขนมปังพิต้าด้วยมายองเนส เทไข่ลงไป

ราดแผ่นที่สองด้วยชีสบาง ๆ แล้วโรยด้วยหัวหอม

โรยไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยแล้ววางลาเวนเดอร์ที่มีสมุนไพรไว้บนลาเวนเดอร์ที่มีไข่ จากนั้นนำแผ่นที่สามทามายองเนสอีกครั้งแล้วโรยด้วยปูอัด พริกไทยชั้นนี้เพื่อลิ้มรส

ใช้ชั้นที่สามที่ด้านบนของชั้นก่อนหน้า 2

Lavash ม้วนกับปูอัดเป็นตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับของว่างอย่างรวดเร็ว จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูค่อนข้างรื่นเริง - เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงหรือเป็นอาหารเช้ามื้อเบา ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและอร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับหญิงที่จะตัดสินใจว่าจะใช้อันใดอันหนึ่งหรือสร้างรูปแบบของตัวเองขึ้นมา คุณสามารถผสมปูอัดเป็นไส้ใดก็ได้

ปูม้วนอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

ของว่างพื้นฐานประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• lavash - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 300-400 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - 150 กรัม;
• มายองเนสสีอ่อน - 3-4 โต๊ะ ล.

ม้วนของว่างจัดทำขึ้นภายใน 10-15 นาทีอย่างแท้จริง เปิดขนมปังพิต้าแล้วทาด้วยมายองเนส ปูอัดสามารถขูดหรือสับละเอียดแล้วโรยให้ทั่วขนมปังพิต้า สับผักอย่างประณีตแล้วโรยบนปูอัด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เราห่อขนมปังพิต้าเป็นม้วนแน่น ๆ ถ้ามันยาวเราก็หั่นเป็น 2-3 ส่วนแล้วใส่ในชามรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แทนที่จะใช้ภาชนะ คุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือฟิล์มยึดได้ ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง เสิร์ฟเป็นม้วน หั่นเป็นวง หนา 1.5-2 ซม.

ด้วยการเติมแตงกวาและไข่

ตัวเลือกนี้มีน้ำหนักเบาและมีรสชาติละเอียดอ่อน และเตรียมได้ง่ายมาก

คุณจะได้ม้วนที่อร่อยและเบาหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์ผสมต่อไปนี้:

• lavash - 1 แผ่น;
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 1;
• ไข่ต้ม - 3;
• มายองเนส - 2 โต๊ะ ลิตร.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 โต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

สับปูอัดให้ละเอียด ตัดแตงกวาเป็นเส้น หั่นไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยซอส แบ่งแผ่นออกเป็นสามส่วนด้วยสายตาโดยแต่ละส่วนถูกปกคลุมด้วยผลิตภัณฑ์เดียว - ตะเกียบ, แตงกวา, ไข่ เริ่มจากขอบไข่ให้ม้วนขึ้น เป็นผลให้ขนมที่หั่นแล้วจะมีความสวยงามมาก - ในชิ้นม้วนจะมีวงกลมหลากสี

ในบันทึก เมื่อบิดม้วนจะต้องกดลงพอประมาณเพื่อให้บิดแน่นและไส้ไม่แตกเมื่อตัดเป็นชิ้น ในกรณีนี้คุณต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ขนมปังพิต้าที่เปียกจากซอสไม่ฉีกขาด

ประกอบด้วยปูอัด ชีส และกระเทียม

ขนมปังโรลอาร์เมเนียไส้ปูและชีส ซึ่งมีรสเผ็ดเล็กน้อยเนื่องจากกลิ่นกระเทียม เป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

• ฮาร์ดชีส - 120-150 กรัม
• ปูอัด - 250 กรัม
• ชีสแปรรูปรสเบคอน/หัวหอม - 120 กรัม
• กลีบกระเทียม - 2-3;
• มายองเนส;
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 70 กรัม

บีบกระเทียมลงในมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน หล่อลื่นแผ่น Lavash ด้วยซอสที่ได้ ชีสแข็งสามชั้น แท่ง ชีสแปรรูปบนขนมปังพิต้า ห่อเป็นม้วน เราส่งไปแช่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นวงแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดปูในขนมปังพิต้า

สูตรนี้ง่ายมาก - ไส้ใช้สลัดปูอัดธรรมดาที่หลายคนคุ้นเคยในสมัยโซเวียตและเป็นที่นิยมในปัจจุบัน เราขอแนะนำให้เปลี่ยนวิธีการเสิร์ฟ - ในรูปแบบม้วน

จานนี้เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง
• การบรรจุปูอัด
• พวงเขียวขจี;
• 3-4 ฟอง;
• มายองเนส;
• ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่

ในการเตรียมไส้คุณต้องต้มไข่ล่วงหน้าสับทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้าแล้วม้วนให้แน่น ถัดไปทุกอย่างเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า - คุณต้องปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยแช่ก่อนเสิร์ฟ

ด้วยแครอทในภาษาเกาหลี

โรลของว่างรสเผ็ดสามารถเตรียมได้โดยใช้แครอทเกาหลี ตัวเลือกของว่างนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดอย่างแน่นอน

ส่วนผสมของขนมมีดังนี้:

• ปูอัด - 250-300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• ลาวาช - 2 ชั้น;
• แตงกวา - 1;
• มายองเนส - 300 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ (ไม่จำเป็น)

สำหรับซอสมายองเนส ให้ผสมกระเทียมบดกับมายองเนส หากต้องการ ให้เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด หากต้องการ คุณสามารถลอกเปลือกออกก่อนได้ เราทิ้งแตงกวาไว้ในชามแยกต่างหาก - มันจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งเราแนะนำให้บีบเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้ม้วน "กระจาย"

ปูอัดสามอัน.

หล่อลื่นขนมปังพิต้าด้วยซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้า - คุณจะต้องการเพียงครึ่งเดียวเท่านั้น กระจายปูอัดให้เท่าๆ กัน วางขนมปังพิต้าแผ่นที่สองไว้ด้านบนแล้วทาซอสด้วย จากนั้น กระจายชิปแตงกวาและแครอทเกาหลีให้เท่าๆ กัน ม้วนเป็นม้วนแล้วหั่นเป็น 2-3 ชิ้นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

ในบันทึก หากต้องการคุณสามารถเตรียมแครอทเกาหลีที่บ้านได้ แต่ควรทำหนึ่งวันก่อนเตรียมม้วน

กับเห็ด

การทำม้วนเนื้อปูโดยใช้สูตรนี้จะยากกว่าตัวเลือกอื่นเล็กน้อย ทั้งหมดอยู่ที่การเตรียมส่วนผสม เช่น การทอดเห็ดและหัวหอม ของว่างจะค่อนข้างอิ่มจึงสามารถใช้เป็นมื้อเช้าหรือมื้อเย็นมื้อเบาได้

สูตรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปูอัด - 250 กรัม
• แชมเปญ - 400 gr;
• lavash - 3 แผ่น;
• ชีสแปรรูป - 6 หน่วย;
• หลอดไฟ;
• ไข่ต้ม - 6 หน่วย;
• ผักชีฝรั่ง - 50-60 กรัม;
• มะเขือเทศเนื้อ - ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล

เราตัดแชมเปญอย่างประณีตมากและก็สับหัวหอมอย่างประณีตด้วย ทอดส่วนนี้ของน้ำมันจนของเหลวจากเห็ดระเหยหมด อย่าลืมใส่เกลือเห็ดไม่เช่นนั้นรสชาติจะจืดชืด

ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็กมาก เราทำความสะอาดไข่และหั่นแบบเดียวกับแท่ง

สับผักอย่างประณีตแล้วผสมกับไข่ หากต้องการไส้ในส่วนนี้สามารถเติมเกลือเล็กน้อยได้

ปอกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

แกะขนมปังพิต้าแผ่นแรกแล้วทาด้วยชีส กระจายส่วนผสมหัวหอมและเห็ดไว้ด้านบน ปิดด้านบนด้วยชั้นถัดไปและทาด้วยชีสด้วย เรากระจายส่วนผสมไข่ผักชีฝรั่งอย่างเท่าเทียมกันบนชั้นที่สอง ทำซ้ำกับชั้นที่สามแล้วใส่ปูอัดและมะเขือเทศลงไป ม้วนขึ้นบีบชั้นให้แน่น ปล่อยให้แช่สักสองสามชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น

ด้วยคอทเทจชีสและสมุนไพร

เตรียมโรลที่เรียบง่ายและมีรสชาติละเอียดอ่อนได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที ในการเตรียมสินค้า คุณเพียงแค่ต้องซื้อสินค้าในร้าน - ไม่ต้องมีขั้นตอนอื่นใด

• คอทเทจชีส - 250 กรัม;
• แตงกวาสองสามลูก
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ
• ปูอัด 200 กรัม
• ผักใบเขียวรวม 100 กรัม

แตงกวาสามลูกสับผักใบเขียว สับปูอัดให้ละเอียด ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต - แล้วแต่คุณจะชอบที่สุด

ทาไส้ลงบนขนมปังพิต้าเป็นชั้นเท่าๆ กัน แล้วม้วนให้เป็นม้วนแน่น ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่สิบนาที - นี่จะเพียงพอสำหรับม้วนนมเปรี้ยวที่จะซึมเข้าไป