Кофе американо калорийность. Сколько калорий в твоем любимом кофе. Калорийность стандартной чашки кофе американо

Калорийность кофе американо безусловно заинтересует тех, кто либо уже находится на диете, либо только собирается похудеть. Ведь многие любят пить не маленькую дозу эспрессо, а менее крепкий и более объемный американо. Кофе был назван так потому, что он распространен в Северной Америки и пристрастия местных жителей именно к такому виду кофе.

Известно, что о калорийности продуктов и напитков больше всего беспокоится прекрасная половина человечества. Приятной новостью будет для каждого – калорийность американо практически равна нулю. Ведь в состав данного напитка входят только вода и молотые кофейные зерна, в которых практически нет калорий.

Однако, если вам не нравится классический вкус кофе и вы добавляете в него сахар, тогда калорийность чашки американо будет равняться калорийность того объема сахара, который вы добавили. К слову в одной чайной ложке сахара содержится 37,4-39,8 ккал.

Объем американо

Относительно объема нельзя сказать что-то определенное. Ведь в зависимости от того, насколько крепкий кофе нужен человеку, добавляется тот или иной объем воды. Традиционно объем готового американо составляет от 30 до 470 мл. Поэтому можно сделать вывод, что кофе вполне можно приготовить как крепким, так и разбавленным напитком практически без вкуса. Как вы понимаете, это зависит от объема добавленной воды. Кроме того, американо вовсе не характеризуется, как самый крепкий кофейный напиток.

Виды американо

Американо сам по себе является отдельным видом кофе. Однако и сам американо нередко разделяют на несколько подвидов – в зависимости от методов приготовления.

Одним из подвидов называют оригинальный американо. Под этим названием понимает именно тот метод приготовления, который применяют американцы. Без искусственно созданного давления вода под действием силы тяжести проходит через фильтр, наполненный молотым кофе. Для этого используется капельная (или фильтровая) кофеварка.

Есть еще один распространенный вид – американо по-европейски. Название звучит довольно странно, но именно так зовут европеизированную версию ранее популярного в Северной Америке напитка. Он очень легко и просто готовиться – эспрессо разбавляется водой. О приготовлении американо читайте отдельную статью на нашем сайте.

Кофе стоит на третьем месте среди напитков употребляемых человеком. Множество
сортов кофе, видов разных кофейных напитков — капучино, гляссе, американо,
эспрессо, ристретто, все перечислить довольно затруднительно. И конечно они
отличаются своими составом и калорийностью. Вот мы и рассмотрим сегодня сколько
калорий содержится в чашке самых популярных видов кофе.

Основной компонент капучино — это кофе эспрессо. Капучино на третью часть
состоит именно из эспрессо, вторая треть — это горячее молоко, остальное
молочная взбитая пена. Обычная порция напитка 180 мл. В классический кофе
капучино не добавляют сахар, вкус придаётся за счёт естественной сладости
молока. Конечно сейчас большинство любителей добавляют сахар. Сколько калорий в
одной чашке капучино? Порция в 180 мл. со сливками и сахаром содержит 210 кКал,
а чашка капучино в 100 мл содержит 120 кКал.

Сколько калорий в чашке американо

Кофе американо отлично подойдёт тем, кто любит хорошо взбодрится утром и при
этом следит за стройностью фигуры. Американо — обычный кофе эспрессо, только
разбавлен кипятком. Доливается горячая вода в уже приготовленный кофе. Одна
чашка американо объёмом 200 мл содержит меньше двух калорий. Идеально так же,
для тех, кто борется с лишним весом.

Очень популярный напиток — кофе эспрессо. Классический эспрессо обладает
выраженным, концетрированным вкусом, серьёзный напиток. Знаменит напиток не
только своим классическим вкусом, кофе эспрессо за счёт концентрированности
напитка обладает очень бодрящим действием. В одной чашке кофе эспрессо содержится всего 2 кКал, двойной эспрессо (60 мл) содержит 4 кКал. Такое количество калорий всего на одну чашку, делает кофе эспрессо полезным и нужным напитком для тех, кто следит за своей формой и поддерживает стройную фигуру.

Ты мужественно отказалась от пирожных и хлеба, но перед запахом свежесваренного кофе с утра устоять не можешь? Давай выясним, сколько калорий и энергии ты получаешь из разных сортов любимого напитка!

Эспрессо

Рецепт: 2 ч.л. кофе, 60 мл воды

Калорийность: 1 ккал

Кофеин: от 40 до 75 мг

Американо

Рецепт: 15 г кофе, 300 мл воды

Калорийность: 2 ккал

Кофеин: от 80 до 160 мг

Капучино

Рецепт: 1 ст.л. кофе, 150 мл молока, 40 мл воды

Калойриность: 74 ккал

Кофеин: 70 мг

КОФЕМАНИЯ
Раф кофе (281 г) - 365 ккал
Кофе моккачино (100 мл) - 144 ккал
Эспрессо - 0 ккал
Американо - 0-2 ккал
Капучино 330 мл - 90 ккал, 450 мл - 161 ккал
Капучино крим 330 мл - 179 ккал, 450 мл - 333 ккал
Латте 430 мл - 156 ккал, 490 мл - 218 ккал
Флэт Уайт (430 мл) - 131 ккал
Пикколо (330 мл) - 62 ккал
Кокосовое какао (450 мл) - 574 ккал

Грин Ай

Рецепт: 4 части эспрессо, 3 части воды

Калорийность: 40 ккал

Кофеин: 320 мг

Это, наверное, максимальная доза кофеина за один раз.

Флэт Уайт

Рецепт: 1 часть эспрессо, 2 части горячего молока

Калорийность: 97 ккал

Кофеин: 130 мг

Интересный вариант латте: в нем значительно меньше пены.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?
Бейбичино - 120 ккал
Венский кофе: Классик - 175 ккал и Гранд - 275 ккал
Кофе с молоком: Классик - 125 ккал и Гранд - 175 ккал
Латте: Классик- 140 ккал и Гранд - 175 ккал
Латте Макиято: Классик - 135 ккал и Гранд - 175 ккал
Капучино: Классик - 105 ккал и Гранд - 160 ккал
Мокко: Классик - 230 ккал и Гранд - 300 ккал
Айс Кофе: Классик - 400 ккал и Гранд - 445 ккал
Калорийность Эспрессо, Двойного эспрессо и Американо равна 0
Фраппе Латте: порция Классик - 355 ккал и Гранд - 440 ккал
Фраппе Мокко: порция Классик - 350 ккал и Гранд - 440.

Буллетпруф

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1-2 столовые ложки сливочного масла, 1-2 столовые ложки кокосового масла

Калорийность: 460 ккал

Кофеин: 150 мг

Придает энергии, снимает умственную усталость, дарит бодрость без перенапряжения - но очень калориен.

Бревэ

Рецепт: 2 части эспрессо, 1 часть нагретого паром молока, 1 часть сливок

Калорийность: 240 ккал

Кофеин: 80 мг

Очень французский вариант латте с густой пенкой.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?
КОФЕ ХАУЗ
Дабл капучино (100 мл) - 64 ккал
Латте (100 мл) - 44 ккал
Дабл Капучино Карамель (100 мл) - 85 ккал
Дабл Капучино Шоколадно-Мятный (100 мл) - 142 ккал
Дабл Капучино Банана Сплит (100 мл) - 86 ккал
Дабл Капучино Айс (100 мл) - 125 ккал
Ирландский кофе (100 мл) - 136 ккал
Какао (100 мл) - 119 ккал

Кортадо

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1 часть горячего молока

Калорийность: 62 ккал

Кофеин: 185 мг

Популярен этот вид в Португалии, Испании и Латинской Америке

Кафе макиато

Рецепт: 1 часть эспрессо, 1 часть молока, 1 ст. ложка пены

Калорийность: 15 ккал

Кофеин: 80 мг

Он же мокко, он же кальдо, а если молоко холодное - то фреддо.

Матча латте

Рецепт: 1 порция эспрессо, 1 ч.л. чая матча, 235 мл молока

Калорийность: 350 ккал

Кофеин: 80 мг

Этот кофе из Японии богат антиоксидантами и повышает иммунитет.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?
ШОКОЛАДНИЦА
Капучино (100 мл) - 35 ккал
Латте (400 мл) - 219 ккал
Капучино лайт (320 мл) - 127 ккал
Раф кофе (400 мл) - 344 ккал
Американо (100 мл) - 52 ккал
Какао (200 мл) - 361 ккал

Колд брю

Рецепт: 1 часть кофе, 8 частей воды

Калорийность: 5 ккал

Кофеин: 200 мг

Это холодный напиток, который должен настаиваться в течение суток при температуре 5-10 градусов.

Лонг блэк

Рецепт: 3 части эспрессо, 2 части воды

Калорийность: 10 ккал

Кофеин: 240 мг

Перевернутый американо: в подогретую воду добавляют эспрессо.

Сколько калорий в кофе из твоей любимой кофейни?
Капучино гранде без сахара (350 мл) - 140 ккал
Карамельный маккиато гранде (450 мл) - 240 ккал
Латте гранде - 220 ккал
Обезжиренный латте (350 г) - 112 ккал
Обезжиренный капучино (100 мл) - 20 ккал
Пряный чай латте (100 мл) - 58 ккал

Это напиток, который состоит из воды и кофе, легко готовится различными способами и знаком почти всем. В любой стране вы можете попросить американо, и вы знаете, на что будет похож напиток. Калорийность американо довольно низкая, это один из наименее калорийных напитков вообще, если, конечно, не добавлять в него сахар или молоко. Но от чего зависит калораж, и как его рассчитать? Энергетическая ценность напитка зависит сразу от нескольких факторов: способ приготовления, тип кофе (натуральный или растворимый), вид зерен (арабика или робуста).

Сколько калорий в американо?

Говоря о калориях в зависимости от способа приготовления, нужно учитывать, что в мире существует два принципиально разных варианта напитка:

Американский американо, он же австралийский Long Black – готовится в капельной кофеварке, где вода под действием силы тяжести проходит через слой молотого кофе. В этом случае напиток получается более горьким, насыщенным, в нем больше кофеина, так как зерна дольше взаимодействуют с водой. Переходит и больше сахаров, натрия, природных липидов и кислот, поэтому калорийность такого напитка – около 2,5 ккал на 100 грамм.
Европейский американо, придуманный в Италии, и знакомый большинству из нас. В кофемашине готовят порцию эспрессо, и разбавляют ее горячей водой до нужного объема. Эспрессо готовится быстро, часть кофеина и других компонентов не успевает перейти в воду, поэтому в целом вкус напитка мягче, и его калорийность ниже: 2 – 2,2 ккал на порцию.

Если американо готовить, разбавляя эспрессо водой, общая калорийность считается на порцию, так как неважно, сколько воды влито. Там все равно 2 ккал из эспрессо. А если прокапывать через фильтр, то чем больше воды, тем больше будет калорий, так как вся вода обогащается веществами из зерен.

Арабика или робуста?

Несмотря на то, что в робусте содержится больше кофеина, арабика содержит большее количество сахаров, кислот и жиров, которые при обжарке выходят на поверхность, и при заваривании активно переходят в воду. Поэтому американо из арабики всегда будет чуть калорийнее, чем приготовленный из зерен робусты. Разница есть, но она крайне мала.

Даже если вы следите за энергетической ценностью продуктов, не считайте отдельно калорийность арабики и робусты. Отличия – в десятой доли калорий, и по сравнению с дневным рационом 1600-2000 ккал, разница между 2 и 2,2 ккал незначительна.

Калорийность американо из натуральных зерен

Для приготовления оригинального напитка (в любом – американском, австралийском, европейском способе заваривания) используются именно обжаренные молотые зерна. Порция американо в кофейнях обычно 180-240 мл, хотя встречаются различные варианты – от 70 до 450 мл.

Если вы завариваете кофе по-европейски, из порции эспрессо, калорийность, как уже было объяснено выше, всегда будет одинаковой – 2 ккал.
Если пропускаете воду через кофе в фильтре, энергетическая ценность зависит от объема жидкости, причем с увеличением ее количества растет и калорийность.

Объем, мл	100	200	240	300	450
Ккал	2,5	5	7	9	15

В отечественных и европейских заведениях можно считать, что в порции американо – 2 ккал, в двойном – 4 ккал, потому что у нас готовят на основе эспрессо.

Калорийность американо из растворимого кофе

Несмотря на то, что растворимые гранулы делают из чуть менее калорийной робусты, их питательная ценность выше, так как в ходе обработки добавляются концентраты, красители, эмульгаторы, стабилизаторы и прочее. Нередко подмешивается мука из кукурузы, цикория и других заполнителей.

Строго говоря, это не совсем американо, но у нас часто считают, что там где мало воды (полстаканчика кофе) – это аналог эспрессо, а где воды побольше, до 200 мл – американо.

В среднем, в 200 мл порции растворимого кофе 10 ккал. От количества воды вообще ничего не зависит, сколько бы вы ни налили. Поэтому, если вы пьете «растворимый американо» – считайте, что там 10 ккал (если нет никаких добавок).

Калорийность американо с молоком и сахаром

Все добавки значительно увеличивают общую питательную ценность напитка.

В столовой ложке молока – 9-12 ккал в зависимости от жирности;
В чайной ложке сахара без горки или в стике – 19 ккал;
В чайной ложке сахара с горкой, как обычно набирается из сахарницы – 27 ккал.

Пример: американо с порцией 2,5% молока и двумя стиками сахара = 2+10+38 = 50 ккал.

Выводы:

В обычном американо, приготовленном на основе эспрессо и воды – 2 ккал на порцию, в двойном – 4 ккал.
В американо из растворимого кофе – 10 ккал.
Если вы не добавляете в напиток молоко и сахар, пьете черным – можете не учитывать эти калории в общем рационе, их слишком мало даже в 5 чашках в день.
Один стик сахара увеличивает калорийность черного американо в 9 раз!

Кофе американо родом из Северной Америки. Именно там людям пришло в голову добавлять в эспрессо большее количество воды для того, чтобы напиток был не таким горьким и количество кофеина было небольшим. Это новшество приняли не все, однако постепенно американо завоевало сердца любителей кофе и теперь ни одно кафе не обходится в своем меню без упоминания «американо». Расскажем в статье подробнее про этот вид напитка и количество калорий в нем.

Энергетическая и пищевая ценность кофе американо

В связи с тем, что в этом кофейном напитке нет ни молока, ни сиропа, его энергетическая ценность невелика:

Белки - 1.36 г.
Жиры - 1.39 г.
Углеводы - 2.67 г.

Количество жиров, белков и углеводов, если брать кофе без сахара, составляет менее 2% от дневной нормы питательных веществ для человека. Американо предпочитают те, кто сидят на низкокалорийной диете или просто ходят немного похудеть.

Калории

Калорийность стандартной чашки кофе американо.

Попробуем подсчитать, какова калорийность американо с сахаром. Если в одной чайной ложке сахара содержится 37,4-39,8 ккал, то стандартные две ложки - это около 80 ккал. Само кофе и вода имеют немного калорий, в итоге калорийность кофе американо без сахара - примерно 26-27 ккал, с сахаром - около 110 килокалорий.
И конечно, калорийность зависит от производителя. Рассмотрим основные.

Калорийность американо в Макдональдсе.
Американо из макдоналдса тоже не калорийно - примерно 30 калорий. Калорийность увеличится благодаря добавленному сахару.

Калорийность американо в КФС.
КФС, также, как макдональдс, продает напиток без сахара, пакетики в кофе высыпает сам покупатель. Поэтому вы можете регулировать калории в кофе. Кофе американо без сахара имеет здесь калорийность 25-27 калорий.

Кофе американо в кафе «Шоколадница» калорийность имеет такую же, как в остальных сетях общественного питания.

Калорийность кофе американо из автомата имеет от 30 до 120 калорий, все зависит от того, сколько в нем будет сахара. Как правило, в автомате вы можете сами регулировать количество сахарного песка.

Калорийность кофе американо в покупных капсулах для кофемашин зависит от производителя. В среднем вес содержимого капсулы около 8 граммов, а в одной порции уже полученного напитка порядка 20-25 калорий. Если измерять калорийность американо с молоком, то все зависит от его процента жирности. Сливки 20% жирности, добавленные в кофейный напиток, увеличат количество калорий на 50-60 ккал.

Объем американо

Чтобы получить кофе американо, нужно в кофе добавить достаточно большой объем воды - от 50 до 400 мл. Вода должна быть горячей, иначе напиток будет невкусным. Кроме того, многие делают вкус более насыщенным, добавляя в чашку молоко, сливки, различные сиропы. Вместо сахара можно использовать мед, но это будет уже не настоящий американо, который по классическому рецепту состоит только из кофейных зерен и воды.