ළූණු සහ කැරට් සමග චිකන් අක්මාව පේට්. ක්රීම් සමග සියුම් ගෙදර හැදූ චිකන් අක්මාව පේට්. බිත්තර සහ එළවළු සමග ගෙදර හැදූ චිකන් අක්මාව පේට්

චිකන් අක්මාව සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් නිෂ්පාදනයක්. එහි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. එය නිවාඩු දින සහ සෑම දිනකම හෘදයාංගම පැටිස් සාදයි. සරලම කෑමට කැරට්, ළූණු, බටර් සහ කුළුබඩු ඇතුළත් වේ. පිඟානේ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා හතු, කොග්නැක්, වියළි වයින්, සාදික්කා, සුදුළූණු සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එයට එකතු වේ.

චිකන් ලිවර් පේට් වට්ටෝරු වල බහුලව භාවිතා වන අමුද්‍රව්‍ය පහ වන්නේ:

බෙරී හෝ පළතුරු ජෙලි සමග පේට් අලංකාර සහ ආකර්ෂණීය පෙනුමකි. ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට, චීස්, තැම්බූ බිත්තර හෝ අච්චාරු දමන ලද එළවළු පිරවූ අක්මා රෝල් සූදානම් කරන්න.

චිකන් අක්මාව පේට් සකස් කිරීමේ විශේෂාංග

නවක කුක් පවා රසවත් කෑමක් පිළියෙළ කළ හැකිය.

චිකන් අක්මාව පේට් සඳහා වඩාත් පෝෂ්‍යදායී වට්ටෝරු පහක්:

1. සම්භාව්‍ය ආහාර රුචිය තම්බා, බැදපු හෝ ස්ටූ කළ අක්මාවෙන් සාදා ඇත. සකස් කරන ලද නිෂ්පාදිතය බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කර, පසුව sautéed එළවළු සහ කුළු බඩු සමග මිශ්ර කර ඇත.
2. ක්රීම් සහ බටර් පේට් සියුම් රසයක් ලබා දෙයි. ඉන්ගෝඩා, තැළුණු මේදය හෝ මෘදු චීස් එයට එකතු වේ.
3. ස්නැක් වල අනුකූලතාව සැකසීමේ ක්රමය මත රඳා පවතී. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ නිෂ්පාදන පරාජය කරන්න. ඔබ විශාල දැලක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අක්මාව පසුකර ගියහොත්, විශාල කැබලි පේට් තුළ දක්නට ලැබේ.
4. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, ඔලිව්, කළු ඔලිව්, අබ, අශ්ව කරල් සහ සුදුළූණු පිඟානට රසවත් රසයක් එක් කරයි. මෙම ආහාර රුචිය ශක්තිමත් මත්පැන් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
5. නිමි සංග්‍රහය ප්ලාස්ටික් භාජනයක හෝ සිලිකොන් මෆින් අච්චු වල තබා ඇත. නිෂ්පාදිතය සිසිල් කරනු ලැබේ, පසුව පිඟානක් මත තබා සේවය කරනු ලැබේ.
6. අක්මාව රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, ආහාර පටලය මත පේට් තබන්න. පදනම පිරවීම සමග ඉසිනු හෝ තෙල් සමග ආලේප කර ඇත. වැඩ කොටස රෝල් කර පැය 3-4 ක් ශීතකරණයට යවනු ලැබේ, සේවය කිරීමට පෙර, රෝල් සෙන්ටිමීටර 1.5-2 ක් පළල පෙති වලට කපා ඇත.
7. ප්රංශ පේස්ට් හතු සහ චිකන් ෆිලට් කෑලි සමග උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. රසය සඳහා, ඔවුන් කොග්නාක්, සාදික්කා, මාර්ග වර්ණනය සහ Provençal ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරයි. සේවය කිරීමට පෙර, පිඟාන පෙති කපා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉස්සේය.

සූදානම් පේට් දින 2-3 ක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත.

ආහාර රුචිය කැඩුණු ඇට වර්ග, දෙළුම් ඇට සහ තැඹිලි තැවරුනු වලින් සරසා ඇත.

කුකුල් මස් පියයුරු වලින් ඔබට අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සාදා ගත හැකිය. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ඇනලොග් මෙන් නොව, එහි හානිකර ආකලන, මේද හෝ රස වැඩි කරන්නන් අඩංගු නොවේ. සහායක නිෂ්පාදන වලට ස්තූතියි, ගෘහනියන් උපකල්පනය කරන පරිදි, චිකන් පියයුරු පෙත්ත වියළි නොවනු ඇත. මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබට එය සූදානම් කළ හැකිය. මේ සඳහා විශේෂ කුසලතා හෝ මිල අධික නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ. ගෙදර හැදූ පේට් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ස්නැක් සහ සැන්ඩ්විච් සඳහා සුදුසු ය.

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

walnuts සමග චිකන් පියයුරු

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පියයුරු - 450 ග්රෑම්;
• walnuts - 6-7 pcs;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• ලුණු, රස කිරීමට කුළුබඩු.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය: 161.8 kcal.

1. එය වේගයෙන් පිසින පරිදි පියයුරු කැබලිවලට කපන්න. එය වතුරේ තබන්න, බේ කොළ, කුළුබඩු, ලුණු එකතු කරන්න. අවසන් වන තුරු උයන්න.
2. සුප් හොද්දෙන් මස් ඉවත් කර සිසිල් කරන්න. සුප් හොද්ද පසෙකට දමන්න; එය පේට් ස්කන්ධය සකස් කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
3. ගෙඩි පීල්, ඔවුන් ෆ්රයි සහ ඔවුන් කපා. පිළිස්සීමට ස්තූතියි, ඔවුන් පිරිපහදු කළ රසයක් ලබා ගනී.
4. මස් කැබලි කන්ටේනරයක තබන්න, ඒවාට කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න, මුද්‍රණාලයක් හරහා සුදුළූණු මිරිකා කුඩා සුප් හොද්ද වත් කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකින් බීට් කරන්න.
5. ඔබේ රසය සඳහා සුප් හොද්ද, ලුණු සහ කුළුබඩු ප්රමාණය සකස් කරන්න. පේට් එක අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වන තුරු බීට් කරන්න.
6. පියනක් සහිත වීදුරු කන්ටේනරයක ගබඩා කරන්න හෝ ආහාර ශ්රේණියේ සෙලෝපේන් ආවරණය කරන්න.

හතු සමග චිකන් පියයුරු

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 380 ග්රෑම්;
• නැවුම් හතු - 100 gr;
• බල්බය;
• ක්රීම් - 2-3 තේ හැදි. l;
• ඔලිව් තෙල් - 15 ග්රෑම්;
• සාදික්කා;
• කුළු බඩු, රස කිරීමට ලුණු.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 45 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය: 110.7 kcal.

1. කලින් තම්බා ගත් පියයුරු කැබලිවලට කපා බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර බඳුනක තබන්න.
2. ලූනු පීල් සහ ඔලිව් තෙල් නැවුම් හතු සමග එය ෆ්රයි. ෆ්රයිඩ් ක්රියාවලියේදී, එළවළු දුඹුරු වූ විට, පෑන් බවට ක්රීම් වත් කරන්න. කලවම් කරන්න, ලුණු එකතු කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
3. චිකන් මස් සඳහා පිසීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇති ෆ්රයිඩ් හතු සහ කුඩා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. සුදුමැලි වන තුරු සියල්ල බීට් කරන්න.
4. සුප් හොද්ද සහ ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු භාවිතයෙන් පේට් වල අනුකූලතාවයේ සහ රසයේ තේජස සකස් කළ හැකිය.
5. සාදික්කා පේට් එකට පික්වන්සි එකතු කරයි. මිශ්‍රණය නැවත හොඳින් බීට් කර වීදුරු භාජනයකට දමා පියනකින් ආවරණය කරන්න.

ආහාර විකල්පය

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 500 ග්රෑම්;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• සෝයා සෝස්;
• කුළු බඩු.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 35 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය: 104.4 kcal.

1. කැරට් හොඳින් සෝදන්න, පීල් කර කඳ කපා දමන්න. උතුරන වතුරට චිකන් ෆිලට් සහ කැරට් එකතු කරන්න. අවසන් වන තුරු උයන්න.
2. සිසිල් කළ මස් කැබලිවලට කපා, කැරට් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.
3. විප්ඩ් මිශ්‍රණයට කුකුළු මස් කුඩා කොටස් වලින් පිසූ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද පේස්ට් එකට මෘදු බව සහ මෘදු බව එක් කරයි. ඔබ එය එකතු නොකරන්නේ නම්, ස්කන්ධය වියළී යනු ඇත. සුප් හොද්ද පිට්ටනියට කැලරි කිහිපයක් එකතු කරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය, නමුත් මෙම සංඛ්යා නොවැදගත් වනු ඇත. පාන් මත නොව ආහාර බිස්කට් මත පැතිරීමෙන් ඔබට කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කළ හැකිය.
4. ලුණු වෙනුවට, අවසාන අදියරේදී, ඔබේ අභිමතය පරිදි සෝයා සෝස් සහ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. කුළු බඩු වල කැලරි නොමැත, ඔවුන් රසය වැඩි දියුණු කරයි, ඒ නිසා ඔවුන් චිකන් ස්කන්ධයට ආරක්ෂිතව එකතු කළ හැකිය.

චිකන් අක්මාව සහ පියයුරු පෙත්ත

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 350 gr;
• චිකන් අක්මාව - 250 ග්රෑම්;
• බල්බය;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• කුළු බඩු, ලුණු.

කැලරි අන්තර්ගතය: 105.9 kcal.

1. මස් හොඳින් සෝදන්න, චිත්රපට ඉවත් කරන්න, ජලය උණු කර එය පිසීමට තබන්න. භාවිතෙය්දී කැරට් සහ ළූණු එහි එකතු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඔබට කුළුබඩු ගොඩක් එකතු කිරීමට අවශ්ය නැත; අවසාන අදියරේදී ඒවා එකතු කිරීම වඩා හොඳය, එවිට ඔවුන් පිඟානේ පොහොසත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
2. අවශ්ය නම්, තම්බා නිෂ්පාදන කෑලි කපා. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්ර බඳුනක තබන්න.
3. එළවළු සහ අක්මාව සමඟ මස් ගසන අතරතුර, ඔවුන් පිසූ සුප් හොද්ද කුඩා කොටස්වල බඳුනට වත් කරන්න.
4. ලැබෙන ස්කන්ධය රස කර අනුකූලතාව සකස් කරන්න; එය ඉතා ඝන හෝ දියර නොවිය යුතුය.
5. වීදුරු භාජනයකට අන්තර්ගතය වත් කරන්න. ආහාර ශ්රේණියේ සෙලෝපේන් සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. ශීතකරණයේ තබන්න.

චීස් සමග චිකන් පියයුරු

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 480 ග්රෑම්;
• මෘදු චීස් - 200 gr;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• රටකජු - 30 gr;
• ලුණු, කුළුබඩු;
• පිසීමෙන් පසු ඉතිරි සුප් හොද්ද.

පිසීමේ කාලය: පැය භාගයක්.

කැලරි අන්තර්ගතය: 112.4 kcal.

1. උණුසුම් තෙක් කුළු බඩු සමග ලුණු සහිත ජලය තුළ සිසිල් තම්බා කුකුල් මස්.
2. කුළුබඩු රසයක් ලබා දීම සඳහා රටකජු ලුණු ස්වල්පයක් සමඟ රෝස්ට් කරන්න.
3. චිකන් කෑලි මිශ්ර භාජනයකට දමන්න, මෘදු චීස් එකතු කර සියල්ල හොඳින් කපන්න.
4. කස මිශ්‍රණයට රටකජු, ඔබේ ප්‍රියතම කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල මිශ්‍ර කරන්න.
5. ස්කන්ධය ඝන නම්, කුකුළු මස් පිසීමෙන් පසු ඉතිරි වූ සුප් හොද්ද එකතු කළ හැකිය.
6. චීස් සමග චිකන් පේට් රස සහ අවශ්ය නම් අතුරුදහන් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
7. ආහාර ශ්‍රේණියේ සෙලෝපේන් වලින් ආවරණය කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.

එළවළු සමග චිකන් පියයුරු සඳහා වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 380 gr;
• තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
• බල්බය;
• කබලෙන් ලිපට තෙල්;
• සීනි - 0.5 තේ හැන්දක;
• සාදික්කා, කොත්තමල්ලි, බැසිල්, ලුණු.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 50 යි.

කැලරි අන්තර්ගතය: 98.5 kcal.

1. ලූනු කපන්න සහ ඔලිව් තෙල් එය ෆ්රයි. එය රන්වන් පැහැයට හැරෙන විට, කපාගත් තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, සීනි ටිකක් එකතු කරන්න.
2. තැම්බූ මස් බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා ගමන් කරන්න, රස කිරීමට ලුණු එකතු කර කුළුබඩු සමග කන්නය. බැදගත් එළවළු එකතු කර නැවත තරයේ මිශ්ර කරන්න.
3. පේට් ඝන බවට හැරෙන්නේ නම්, කුඩා කොටස්වල සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. නැවත වරක් අපි නිෂ්පාදන බ්ලෙන්ඩරයකින් සකසන්නෙමු, ලුණු සහ කුළුබඩු ප්‍රමාණය ඔබේ රසයට අනුව සකස් කරමු.
4. එළවළු වලට ස්තූතියි, චිකන් පේට් රසවත්, ඇරෝමැටික බවට පත් වන අතර ආහාර රුචිය ඇති කරයි. ඔබට එයින් සැන්ඩ්විච් සෑදිය හැකිය, නැතහොත් එය ප්‍රධාන කෑම වර්ග, ටාට්ලට් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන වලට එකතු කළ හැකිය.

1. පේට් ඉතා ඉක්මනින් සකස් කළ හැකි වන පරිදි, එය ශීතකරණය තුළ තම්බා කුකුල් මස් ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
2. පීට් වියළීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ චිකන් සුප් හොද්ද, ක්රීම්, තම්බා කිරි, තැම්බූ මේදය, බටර්, ෆ්රයිඩ් හෝ තැම්බූ එළවළු සමග තනුක කළ යුතුය.
3. මස් තාපාංකය විට, ඔබ රසකාරක එකතු කළ යුතුය: ළූණු, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, කුළු බඩු.
4. පේට් ස්කන්ධය කසයෙන් තලන විට, ඔබ චිකන් සඳහා ලෙමන් යුෂ ටිකක් එකතු කළ හැකිය. විනාකිරි එකතු කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, මන්ද එය මස් වියළී යන අතර චිකන් පියයුරු වියළී යයි.
5. පේට් එකට එකතු කරන බැදපු අමුද්‍රව්‍ය එයට තෙල් සහිත හැඟීමක් ලබා දෙයි. ඔබ ඒවා තම්බා ගන්නේ නම්, පිඟාන අඩු කැලරි බවට හැරේ.
6. පේට් ස්කන්ධ සකස් කරන විට, ඔබට රසයන් සමඟ අත්හදා බැලීමට සහ විවිධ නිෂ්පාදන එකතු කළ හැකිය. මේවා එළවළු, ඇට වර්ග, ඕෆල්, චීස් සහ කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර විය හැකිය.
7. කුකුළු මස් පියයුරු දින කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැක. නමුත් එය පියනක් හෝ ආහාර පටලයකින් ආවරණය නොකළහොත් අඳුරු කබොලක් සෑදිය හැකි බව ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
8. ශීතකරණයෙන් පිටතට ගත් පේට් සෑම විටම එය උණුසුම්ව තබා ඇති විට වඩා ඝන වනු ඇත. එමනිසා, සැන්විචස් සකස් කිරීමට පෙර එය ශීතකරණයෙන් කල්තියා ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
9. සම සමග චිකන් පියයුරු මිලදී ගැනීමේදී, ඔබට එය ඉවත් කිරීමට හෝ එය ඇඹරීමට හැකිය. සමට ස්තූතියි, ස්කන්ධය තෙල් සහිත වනු ඇත, නමුත් මෙය පිඟානට කැලරි එකතු කරනු ඇත.
10. ඔබට කුකුළු මස් සඳහා විවිධ වර්ගයේ මස් (තාරා, හාවා, ඇස්වල කඳුලු, ඌරු මස් හෝ හරක් මස්, අක්මාව) එකතු කළ හැකිය, ටෙන්ඩර් තෙක් පෙර පිසූ.

Bon appetit!

සියුම් චිකන් අක්මාව පේට් යනු සෑම කෙනෙකුටම ප්‍රවේශ විය හැකි මිල අඩු ප්‍රණීත ආහාරයකි. සෑම රසයක් සඳහාම එය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු වල සම්පූර්ණ තේරීමක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

අක්මාව පේට් හොඳ පාන් සමඟ සේවය කරයි. සුදුළූනු රයි ටෝස්ට් හෝ නැවුම් බේක් කළ භාණ්ඩ එය සමඟ හොඳින් ගැලපේ

ඔබට අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• 1 kg චිකන් අක්මාව;
• විශාල ළූණු 2;
• 40 ග්රෑම් ගොවි බටර්;
• මාර්ග වර්ණනය 6 අතු;
• 150 ml බර ක්රීම් (33%);
• 30 ග්රෑම් කොග්නාක්;
• සාදික්කා ගෙඩියක්;
• ගම්මිරිස් වර්ග කිහිපයක මිශ්රණයක් ආකාරයෙන්;
• මුහුදු ලුණු ටිකක්;

සකස් කිරීම ගතවනු ඇත: විනාඩි 40 යි. නිෂ්පාදන ගණනය කිරීම ග්රෑම් 100 ක 10 ක් සඳහා ලබා දී ඇත එක් එක් 200 kcal අඩංගු වේ.

චිකන් අක්මාවෙන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

පියවර 1. ලූනු පීල් සහ චොප්සි. කබලෙන් ලිපට ගොවි තෙල් රත් කර ළූණු රන් දුඹුරු හෝ විනිවිද පෙනෙන තෙක් උයන්න - ඔබේ මනාපය මත රඳා පවතී.

පියවර 2. චිකන් අක්මාව හොඳින් සේදීම. කඩදාසි තුවා වලින් වියළීමට සහ ළූණු වලට එකතු කිරීමට වග බලා ගන්න.

පියවර 3: සාදික්කා, මාර්ග වර්ණනය, ගම්මිරිස් සහ මුහුදු ලුණු සමග පෑන් අන්තර්ගතය ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 8 ක් සඳහා මධ්යස්ථ තාපය මත කුක්. අක්මාව සූදානම් වන තුරු. මාර්ගය වන විට, නිමි අක්මාව ඇතුළත රෝස පැහැයක් ගනී.

පියවර 4. කොග්නාක් වත් කර ඇල්කොහොල් වාෂ්ප වීමට ඉඩ දෙන්න, ඒ නිසා තවත් විනාඩි දෙකක් උදුන මත තබා ගන්න.

පියවර 5. ක්රීම් වත් කරන්න, උදුන නිවා දමන්න, හොඳින් කලවම් කරන්න. කබලෙන් ලිපට සම්පූර්ණ අන්තර්ගතය බ්ලෙන්ඩර් බඳුනකට දමා සිනිඳු හා ගැටිති නොමැතිව මිශ්ර කරන්න.

පියවර 6. එක රැයකින් ශීතකරණයක් තුළ සකස් කළ පේට් එක තබන්න.

සටහන: ක්‍රීම් සෝස් කබලෙන් ලිපට පවතී; එය අවශ්‍ය පරිදි පේට් ස්කන්ධයට එකතු කරන්න, එය ඕනෑවට වඩා දියර නොවන බවට වග බලා ගන්න.

හතු සමග චිකන් අක්මාව පේට් ආහාර පිසීමට කෙසේද

සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• නැවුම් ෂැම්පිසන් - 0.6 kg;
• "ශීත" චිකන් අක්මාව - 1 kg;
• විශාල ළූණු - 2 කෑලි;
• මෘදු බටර් - 50 ග්රෑම්;
• බර නැවුම් ක්රීම් - 160 ml;
• ඕනෑම කොග්නැක් - 15 ග්රෑම්;
• ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් මල්ලක් - 1 ආකාරයෙන්;
• මේස ලුණු ටිකක්.

සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය අවශ්ය වේ: විනාඩි 45 යි. ප්‍රතිදානය වනුයේ: ග්‍රෑම් 100 ක සේවා 12 ක්. එක් එක් අඩංගු වන්නේ: 215 kcal.

පේස්ට් සකස් කරන්නේ කෙසේද:

පියවර 1: ළූණු කපන්න. පුළුල් කබලෙන් ලිපට, බටර් ඝනකයක් උණු කරන්න, පළමුව ළූණු පාරභාසක හෝ රන්වන් දුඹුරු තෙක් බැද ගන්න - ඔබේ අභිමතය පරිදි.

පියවර 2. හතු සෝදා, කඳන් කපා, පහළ චිත්රපටය ඉවත් කරන්න. කැප් සහ කඳන් කුඩා කැට කපා ලූනු සමඟ ෆ්රයි.

පියවර 3. සෝදා පිරිසිදු කළ අක්මාව කඩදාසි තුවා වලින් වියළීමට වග බලා ගන්න. අවසන් වන තුරු වෙනම කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. මාර්ගය වන විට, ඔබට එය පිසීමට අවශ්‍ය වන්නේ මිනිත්තු හතක් පමණ වන අතර එය ඇතුළත රෝස පැහැයක් තිබිය යුතුය.

පියවර 4. හතු සහ ළූණු සමග කබලෙන් ලිපට ෆ්රයිඩ් අක්මාව මාරු කරන්න, රස කිරීමට කන්නය. කොග්නාක් ග්රෑම් 15 ක් එකතු කරන්න, විනාඩි 2 ක් උණුසුම් කරන්න. මත්පැන් වාෂ්ප වීමට මෙම කාලය ප්රමාණවත්ය.

පියවර 5. අධික ක්රීම් වත් කරන්න, උදුන නිවා දමන්න, spatula සමග කලවම් කරන්න, ඉන්පසු බ්ලෙන්ඩර් බඳුනට බැදීමේදී සාදන ලද සෝස් සමඟ නිෂ්පාදන මාරු කරන්න.

පියවර 6. සිනිඳු වන තෙක් සියලු ෆ්රයිඩ් අමුද්රව්ය අඹරන්න සහ ශීතකරණයේ රාක්කය මත පේට් දමන්න.

සටහන: ඔබට බැදපු ෂැම්පිග්නොන් කැපීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් සමස්තයක් ලෙස පේට් ස්කන්ධයට කුඩා බැදපු කැට එකතු කරන්න, එවිට පේට් වල රසය දීප්තිමත් වනු ඇත.

බිත්තර සහ එළවළු සමග ගෙදර හැදූ චිකන් අක්මාව පේට්

ඔබට පේට් සමඟ සැහැල්ලු කොළ සලාදයක් සේවය කළ හැකිය.

කෑම වර්ග 10ක් සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• ශීත කළ අක්මාව පැකේජය - ආසන්න වශයෙන් 1 kg;
• ලොකු ළූණු - 2 කෑලි;
• බටර් කෑල්ලක් - ග්රෑම් 100;
• උසස් තත්ත්වයේ ක්රීම් (මේද ප්රමාණය 33% ට නොඅඩු) - 300 ml;
• කුකුල් බිත්තර කාණ්ඩය "තෝරන්න" - කෑලි 3;
• මධ්යම ප්රමාණයේ කැරට් - 2 පළතුරු;
• භාවිතෙය්දී සුදුළූණු කරාබුනැටි 2;
• පිරිපහදු කළ තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 40 ml;
• ඔබේ අභිමතය පරිදි මේස ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ඔබට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත: විනාඩි 30 යි. 100 ග්රෑම් 10 ක් සාදයි, එක් එක්: 210 kcal.

කොහොමද කරන්නේ:

පියවර 1. භාවිතෙය්දී කැරට් දැලක, ළූණු කුඩා කැට කපා, සුපුරුදු ආකාරයෙන් බිත්තර උයන්න.

පියවර 2. පුළුල් කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම් කරන්න, මුලින්ම එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු ෆ්රයි. ඉන්පසු ගාන ලද කැරට් එකතු කර මෘදු වන තෙක් උයන්න.

පියවර 3. නිශ්පාදනය සූදානම් වන තෙක් එළවළු (විශාල කෑලි කපා), පිත්ත සහ චිත්රපට වලින් පිරිසිදු කර සකස් කළ අක්මාව එකතු කරන්න. සිසිල් කිරීමට වග බලා ගන්න.

පියවර 4. බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක සියලු ෆ්රයිඩ් අමුද්රව්ය තබන්න, මෘදු බටර් කෑල්ලක්, බිත්තර, බර ක්රීම්, සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. පේට් ස්කන්ධය සමජාතීය වන තුරු සෑම දෙයක්ම තරයේ කසන්න.

පියවර 5. නිමි භාණ්ඩය උණුසුම් කරන්න (මයික්රෝවේව් තුළ විය හැක), ඉන්පසු එය බහාලුම් හෝ කුඩා භාජනවලට ඇසුරුම් කරන්න.

ආහාර චිකන් අක්මාව පේට් ආහාර පිසීමට කෙසේද

වැඩිපුර බටර් සමග පෙත්ත බර නොකරන්න. චිකන් අක්මාවේ රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඔබට එය ටිකක් අවශ්ය වේ.

සේවා 3 ක් සඳහා ඔබට අවශ්ය:

• ශීත කළ අක්මාව 0.5 kg;
• 1 ලූනු (විශාල);
• භාවිතෙය්දී සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 pcs;
• අඩු මේද බටර් - ග්රෑම් 100;
• සුදු වයින් + කිරි - මිලි ලීටර් 100 බැගින්.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: 35 විනාඩි. Pate (ග්රෑම් 100) අඩංගු වන්නේ: 199 kcal.

එය සකස් කරන්නේ කෙසේද:

1. පිත්තාශය, මේදය, පටල වලින් අක්මාව පිරිසිදු කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. ළූණු මුදු වලට කපා කරාබුනැටි කපන්න;
2. මධ්යස්ථ උෂ්ණත්වයේ බටර් උණු කරන්න, විනිවිද පෙනෙන තෙක් එය තුළ ලූනු සහ සුදුළූණු simmer;
3. කැඩුණු අක්මාව එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට, නමුත් තවත් නැත. එසේ නොමැති නම් අක්මාව වියළි වනු ඇත;
4. අක්මාවට කුළුබඩු සහ සුදු වයින් ටිකක් එකතු කරන්න. මිනිත්තු දෙකකට වඩා අඩු තාපයක් මත උයන්න සහ ස්වභාවික කිරි වත් කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු, එය වහාම නිවා දමන්න;
5. නිමි භාණ්ඩ බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. පේට් ස්කන්ධයට හැකි තරම් ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් තිබිය යුතුය.

බහු කුකර් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

මෙම පේට් උදෑසන ආහාරය සඳහා පමණක් නොව, සුඛෝපභෝගී ආහාරයක් ලෙසද හොඳය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ශීත කළ චිකන් අක්මා නිෂ්පාදන කිලෝ ග්රෑම් 1 ක්;
• 1 කැරට්, භාවිතෙය්දී;
• සාමාන්ය ලූනු 1 හිස;
• බටර් - 120 ග්රෑම්;
• ක්රීම් - 120 ml;
• ඔබේ අභිමතය පරිදි කුළුබඩු.

අවශ්ය කාලය: විනාඩි 35 යි. ග්රෑම් 100 කට පිඟාන: 230 kcal.

මන්දගාමී උදුනක කුකුළු මස් අක්මාවෙන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද:

පියවර 1. චිකන් අක්මාව සෝදන්න, මේදය සහ පිත්තාශය ඉවත් කරන්න. විශාල කැබලි පමණක් කපා.

පියවර 2. එළවළු වතුරෙන් සෝදා පිරිසිදු කරන්න. කැරට් දැලක සහ ළූණු අහඹු ලෙස කපන්න.

පියවර 3. සකස් කළ අමුද්රව්ය උපාංගයේ බඳුනට දමන්න. රස කිරීමට කන්නය, බටර් එකතු කරන්න.

පියවර 4. මෙනුවේ "නිවා දැමීමේ" මාදිලිය තෝරන්න, කාලය ස්වයංක්රීයව සකසනු ඇත;

පියවර 5. අඩු තාප මත ක්රීම් නභිගත කරන්න.

පියවර 6. බහු කුකර් බඳුනෙන් එළවළු සමග ස්ටූ කළ අක්මාව ඉවත් කරන්න. ක්රීම් වත් කර බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න.

පියවර 7: සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න. නිමි පිඟාන බහාලුම්වල තබා ඉහළට රත් කළ තෙල් වත් කරන්න. ක්ලින්ග් ෆිල්ම් සමඟ අච්චුවකින් ආවරණය කර ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

බටර් සමග චිකන් පේට්

බොහෝ ගෘහනියන්, බොහෝ වට්ටෝරු උත්සාහ කර, සමානුපාතිකයන් වෙනස් කිරීම, අත්හදා බැලීම සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔවුන්ගේම වට්ටෝරු නිර්මාණය කරති. ඔබට පෙර වඩාත්ම සාර්ථක උත්සාහයයි.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• නැවුම්, උසස් තත්ත්වයේ අක්මාව - කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ;
• භාවිතෙය්දී කැරට් - 2 කෑලි;
• පීල් නොමැතිව ළූණු - ග්රෑම් 150;
• නැවුම්, ඇරෝමැටික බටර් - 0.2 kg;
• ඔලිව් තෙල් (රස නොකළ) - ග්රෑම් 50;
• ඔබේ රසයට කුළුබඩු.

එය පිසීමට විනාඩි 45 ක් ගත විය. 100 ග්රෑම් සේවය සඳහා කැලරි අන්තර්ගතය: 210 kcal.

කොහොමද කරන්නේ:

පියවර 1. අවශ්ය පරිදි එළවළු කපන්න. හොඳින් රත් වූ බටර් සමග කබලෙන් ලිපට දමන්න. එළවළු මෘදු වන තෙක් උයන්න.

පියවර 2. සෝදා, හොඳින් වියලන ලද අක්මාව එකතු කරන්න. අතිරික්ත තෙතමනය පමණක් පේට් නරක් වනු ඇත.

පියවර 3. සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, අධික තාපය මත ෆ්රයි. රස කිරීමට කන්නය. මාර්ගය වන විට, එය පිසීමට ගත වන්නේ විනාඩි 5 ක් පමණි.

පියවර 4. අක්මාව සිසිල් කිරීම සඳහා තහඩුවක් මත තබන්න.

පියවර 5. අක්මාව අඹරන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය විය යුතුය, ටිකක් දියර පවා.

පියවර 6. මේසය මත ක්ලින්ග් ෆිල්ම් අතුරා, එය මත පේට් මිශ්‍රණය තබා හොඳින් සුමට කරන්න. මෘදු බටර් ඉහළට දමන්න. රෝල් එකක් සාදා එය ශීතකරණයේ තබන්න.

සූපශාස්ත්ර සටහන්

නිවැරදි අක්මාව පේට් වල රහස නම් එය දැඩි ක්‍රීම් රසයක් තිබිය යුතු අතර ඉතා මෘදු විය යුතුය - මෙම බලපෑම ලබා ගත හැක්කේ:

• කොග්නැක් හෝ සුදු වයින් හැඳි කිහිපයක්, කුළුබඩු ටිකක් එකතු කරන්න;
• අක්මාව පොඟවා ගැනීම සඳහා කල්තියා කිරි වලට දමන්න;
• බටර් ගොඩක් එකතු නොකරන්න, මෙම නිෂ්පාදනය පමණක් පේට් බර වැඩි කරයි;
• එසේ නොමැතිනම්, සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණශීලිත්වය සඳහා සම්පූර්ණ නිදහස: ඔබ අතේ ක්‍රීම් නොමැති නම්, ඔබට කිරි භාවිතා කළ හැකිය; ඔබ ගම්මිරිස් මිශ්‍රණයක් සොයාගෙන නොමැති නම්, අක්මාව මාර්ග වර්ණනය සහ සාදික්කා ස්වල්පයක් සමඟ නොඅඩු ඇරෝමැටික වනු ඇත.

Bon appetit!

චිකන් අක්මාව පේට් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව ඊළඟ වීඩියෝවේ ඇත.

සරල කෑම වර්ග වලින් එකක් වන්නේ පේට් ය. එය ඕනෑම මස් සහ ඕෆල් වලින් සකස් කර ඇත, නමුත් පිඟාන කුකුළු මස් අක්මාවෙන් විශේෂයෙන් සියුම් රසයක් ලබා ගනී. ලිපියේ යෝජනා කර ඇති ඉඟි සහ උපක්රම භාවිතා කරන්නේ නම් ඕනෑම ගෘහණියක් නිවසේදී පේට් සකස් කළ හැකිය.

චිකන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද - විශේෂාංග සහ සකස් කිරීම

• පිඟාන සඳහා සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව චිකන් අක්මාව, එළවළු සහ බටර් භාවිතය ඇතුළත් වේ. නමුත් අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න. ඔබට එයට බිත්තර සහ චීස් එකතු කළ හැකිය. ඊට අමතරව, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ අත්හදා බැලීමට නිදහස් වන්න.
• අක්මාව ඕනෑම ආකාරයකින් සකස් කළ හැකිය: තම්බා, ස්ටූව්ඩ්, ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් කර ඇත. එය ඔබ තෝරා ගන්නා වට්ටෝරුව මත රඳා පවතී.
• අක්මාව සකස් කිරීමට පෙර, එය සීතල වතුරෙන් සෝදා ඇත. එවිට මේදය සමඟ පිත්තාශය කපා, චිත්රපටය ඉවත් කර කෑලි කපා ඇත.
• එළවළු සුපුරුදු ආකාරයෙන් සකස් කර කපා ඇත. හරිතයන් සෝදා හා කැඩුණු. වට්ටෝරුව අනුව වෙනත් ආකාරයකින් අවශ්ය නොවේ නම් බටර් උණු කිරීම සිරිතකි.
• කුස්සියට උපකරණ වලින් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පේන්, කැපුම් පුවරුවක්, ඇවිස්සීම සඳහා spatula, මස් ඇඹරුම් යන්තයක්, ගැඹුරු පාත්රයක්, පිහියක් සහ නිමි කෑම සඳහා බහාලුම්.

බැදීමෙන් චිකන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

බොහෝ ගෘහනියන් අක්මාව පෙර උනු. නමුත් නිෂ්පාදන බදින ලද පේට් සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් තිබේ.

පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සකස් කරන්න:

• චිකන් අක්මාව - 650 ග්රෑම්;
• බටර් - ග්රෑම් 200;
• වියළි ළූණු සහ කැරට් - 1 pc .;
• ලුණු සහ මාර්ග වර්ණනය.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

• එළවළු පීල් කර සිහින් ව කපන්න. අක්මාව, කාණු සහ කබලෙන් ලිපට සකස් කරන්න. කැරට් සහ ළූණු සහ තෙල් තුනෙන් එකක් එකතු කරන්න. උදුන මත තාපය උපරිම ලෙස සකසන්න.

• දියර පෙනෙන තෙක් විවෘත පියන සමඟ එළවළු සමග අක්මාව ගිල්වන්න. මෙම අදියරේ දී, කුළු බඩු, ලුණු එකතු කරන්න, කලවම් සහ අවම තාපය අඩු කරන්න. දැන් ඔබ තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා අක්මාව simmer කිරීමට අවශ්ය, නමුත් පියන වසා සමග.

• නියමිත වේලාවට පසු, ඉතිරි තෙල් එකතු කර තාපය නිවා දමන්න.

• එය දිය වූ පසු, පේස්ට් හොඳින් කලවම් කරන්න.

• අක්මාව සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු කිහිප වතාවක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට. නැතහොත් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න.

• පේට් නැවුම් පාන් සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරයි.

කොග්නාක් සමඟ උඳුන තුල චිකන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

පිඟාන පිළියෙළ කිරීමේදී ඔබට දිගු වේලාවක් උදුන අසල සිටීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, පහත ක්‍රමය භාවිතා කරන්න. එය පිඟාන පිළිස්සීම ඇතුළත් වේ.

ඔබට පහත නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් අක්මාව - 500 gr .;
• බිත්තර - 5 කෑලි;
• කොග්නැක් - ග්රෑම් 50;
• වියළි ළූණු - 1 pc .;
• ක්රීම් - 100 ml;
• බටර් සහ කුළුබඩු.

• සිහින් ව ළූණු කපන්න, කබලෙන් ලිපට තබා බටර් වල ගිල්වන්න.

• ඉන්පසු කොග්නාක් වත් කර කහ පැහැයට හැරෙන තෙක් ළූණු බැදීම දිගටම කරගෙන යන්න.

• සුදු පැහැයෙන් කහ මදය වෙන් කරන්න.

• අමු අක්මාව, බැදපු ළූණු, බිත්තර කහ මදය සහ ක්‍රීම් බ්ලෙන්ඩර් කන්ටේනරයකට දමන්න. කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, මෙම අදියරේදී ඔබට කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය.

• මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයක හොඳින් බීට් කරන්න.

• ෙබ්කිං සඳහා ඔබට විශේෂ තීරු පෑන් අවශ්ය වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය ස්ථර දෙකකින් පටලවා කුඩා පෙට්ටියක ඔතා.

• අච්චුවේ එක් පැත්තක් දිගටි කරන්න, එවිට ඔබට එය පියනකට නැමිය හැකිය. ඔබ ලබා ගත යුතු ෙබ්කිං කන්ටේනරය මෙයයි.

• ෙබ්කිං තැටියක් මත පෑන් තබන්න. එය තුළ අක්මාව මිශ්රණය ප්රවේශමෙන් වත් කරන්න.

• තීරු පියනක් සමඟ ඉහළට ආවරණය කර කන්ටේනරයට ජලය එක් කරන්න.

• උඳුන අංශක 200 දක්වා රත් කර විනාඩි 45 ක් අක්මාව පුළුස්සන්න.

• පිඟාන සූදානම් වන විට, ඉහළට බටර් වත් කරන්න. මිශ්රණය තරමක් සිසිල් කර ශීතකරණයට මාරු කරන්න.

• පේට් පාන් මත සේවය කර ඇත, බටර් සමග පෙර-ගීස්.

ලින්ගන්බෙරි ජෙලි සමඟ චිකන් අක්මාව පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද

Lingonberries පිඟානට මුල් පිටපතක් සහ සුළු ඇඹුල් රසයක් එක් කළ හැකිය. නමුත් මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බෙරි වලට බෙරි එකතු නොකරන්න, නමුත් ජෙලි ආකාරයෙන් එය අලංකාර කරන්න.

නිෂ්පාදන:

• නැවුම් චිකන් අක්මාව - 1 kg;
• වියළි ළූණු - 3 කෑලි;
• කිරි සහ ක්රීම් - මිලි ලීටර් 250 බැගින්;
• බටර් - ග්රෑම් 200;
• ශීත කළ ලින්ගන්බෙරි - 170 ග්රෑම්;
• සීතල වතුර - 100 ml;
• ජෙලටින් - 4 ග්රෑම්;
• ලුණු, සුදුළූණු, කුළුබඩු.

ප්රගතිය:

• අක්මාවෙන් තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා, එය පැය 2 ක් කිරි පොඟවා ගැනීම.

• ලින්ගන්බෙරි දියකර, ඒවායින් තුනෙන් එකක් සාස්පාන් එකක තබා වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. අඩු තාප මත කන්ටේනරය තබා පියන යටතේ විනාඩි 10 ක් සඳහා බෙරි උනු.

• මිශ්රණය සිරප් සමඟ පෙරනයක් හරහා ගමන් කරන්න.

• රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු ෆ්රයි, සුදුළූණු එකතු කරන්න.

• අක්මාව වෙන වෙනම බදිනවා (කිරි නොමැතිව). ළූණු වෙත මාරු කරන්න, කුළුබඩු, ලුණු එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට.

• කාමර උෂ්ණත්වයේ දී බටර් සහ ක්රීම් එකතු කරන්න. නැවත බ්ලෙන්ඩරයක බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.

• නිමි අක්මාව අච්චු වලට දමන්න. ඉතිරි බෙරි ඉහළට දමන්න.

• ජෙලටින් උණුසුම් ජලයේ දියකර, එය පෙරීමට සහ ලින්ගන්බෙරි ජෑම් සමඟ මිශ්ර කරන්න. එය පේට් මුදුනට වත් කරන්න.

• ටෝස්ට් කළ පාන් කෑලි සමඟ පිඟාන සේවය කරන්න.

චිකන් අක්මාවෙන් පේට් සාදා ගන්නේ කෙසේද - සූපශාස්ත්ර උපක්රම

• මධ්‍යසාර බීම නිමි කෑමට යම් පික්වන්සි සහ සුවඳක් එක් කරයි. පේට් සකස් කිරීමේදී ඒවා එකතු කරන්න.
• නිමි කෑමක් අනුකූලතාවයෙන් වියළී ගියහොත්, පේට් එකට ක්රීම් හෝ සම්පූර්ණ මේද කිරි එකතු කරන්න. ඉන්පසු බ්ලෙන්ඩරයක හොඳින් බීට් කරන්න.
• ඔබට පිඟානේ මස් සහ එළවළු වල වයනය තැබීමට අවශ්‍ය නම්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරන්න. පේට් වල වඩාත් ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් සඳහා, බ්ලෙන්ඩරයක ස්කන්ධය ඇඹරීමට.

දැන් ඔබ මුල් චිකන් අක්මාව පේට් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවා. Bon appetit!