Lawasz z cebulą i jajkiem. Ciasto lawaszowe z jajkiem i cebulą Pieczona cebula w lawaszu, jak gotować

Przepis krok po kroku na chleb pita z cebulą ze zdjęciem.
Kuchnia narodowa: Kuchnia rosyjska
Rodzaj potrawy: Pieczenie, przekąski
Złożoność przepisu: Bardzo prosty przepis

Czas przygotowania: 12 minut
Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 3 porcje
Ilość kalorii: 303 kilokalorie
Okazja: Na lunch

Chcę ci powiedzieć, jak gotować chleb pita z cebulą. Ta przystawka jest bardzo prosta i bardzo smaczna. Każdy, kto w dzieciństwie uwielbiał placki z cebulą i jajkami, od razu rozpozna ich ulubiony smak! Spróbuj, jest świetne!
Jako dziecko moja babcia robiła mi placki z cebulą i jajkami. Wtedy wydawało mi się, że to najsmaczniejsze połączenie na świecie. Teraz w chwilach nostalgii robię w domu tę pitę z cebulą. Z ciastem nie ma co walczyć, ale smak pozostaje ten sam. Spróbuj sam!
Liczba porcji: 3-4
Składniki na 3 porcje
Cienki lawasz - 2 sztuki
Jajka – 6 sztuk (5 sztuk – do nadzienia, jedno jajko – do wysmarowania chleba pita)
Zielona cebula - 1 pęczek
Śmietana - 2 łyżki. łyżki (można zastąpić dowolnym sosem)
Przyprawy - do smaku

Krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo i pozwól im ostygnąć. Następnie je zetrzeć, połączyć z posiekaną cebulą i kwaśną śmietaną. Nie użyłam żadnych przypraw innych niż sól, ale można je dodać.
Rozsmaruj chleb pita i podziel go na równe kawałki. Liczba sztuk jest równa liczbie przyszłych porcji. Rozsmaruj nadzienie i zwiń je w ciasny rulon.
Pozostałe jajko ubić trzepaczką na gładką masę i posmarować każdą bułkę tą mieszanką. Piec w piekarniku przez 10-15 minut, aż się zarumieni. Gotowy!

Lawasz to cienki placek z ciasta bez drożdży. Podaje się go z pierwszym i drugim daniem. Z lawaszu można zrobić wiele pysznych dań - bułki i koperty z różnymi nadzieniami, frytki, ciasta, leniwe paszteciki i ciasta.

Proponuję zrobić rumiane placki lawaszowe z jajkami i zieloną cebulą. Te placki piecze się w piekarniku lub smaży na patelni. To danie ratuje życie, ponieważ z niewielkiej ilości składników można szybko przygotować pożywne i smaczne ciasta.

Produkty przygotowuję według listy.

Gotuję 9 jajek na twardo, odcedzam gorącą wodę i dolewam zimną. Niech jajka ostygną.

W tym czasie myję i siekam zieloną cebulę.

Jajka obieram i ścieram na grubej tarce.

W misce wymieszaj zieloną cebulę, starte jajka, śmietanę, sól i mielony czarny pieprz.

Mieszam nadzienie.

Do zrobienia tych ciast używam dużego chleba pita. Jeśli nie udało Ci się ich znaleźć, to przygotowana ilość nadzienia będzie wymagała 3-4 chlebów pita. Każdą pitę kroję na 4 części.

Nadzienie kładę na jednym brzegu każdego kawałka lawaszu (lubię, gdy w ciastach jest dużo nadzienia).

Najpierw posypuję nadzienie odrobiną lawaszu z dwóch przeciwnych stron, następnie zwijam je z drugiej strony.

W ten sam sposób wałkuję resztę ciasta.

Smaruję blachę do pieczenia olejem roślinnym i kładę na niej kawałki.

Lekko ubijam pozostałe jajko i smaruję ciasta pędzelkiem.

Nagrzewam piekarnik do 190-200 stopni. Piekę placki lawaszowe z jajkami i cebulą na złoty kolor.

Rezultatem są ciasta z lekko chrupiącą skórką.

A ile mają pysznego nadzienia! Ciesz się posiłkiem!

Umyj i osusz zieloną cebulę, a następnie drobno posiekaj.

Zetrzeć ugotowane jajka i twardy ser. Połącz ser, jajka i zieloną cebulę w misce i wymieszaj.
Do sera, jajek i cebuli dodać śmietanę, sól i pieprz, można dodać też świeży koperek lub natkę pietruszki, dobrze wymieszać i nadzienie do placków lawaszowych gotowe.

Każdy arkusz chleba pita pokroić na 6 kwadratów. W opakowaniu znajdują się zazwyczaj 2 arkusze, więc otrzymujemy 12 kwadratów.

Na brzeg kwadratu lawaszu nałóż 1,5-2 łyżki nadzienia.

Zwiń chleb pita z obu stron, a następnie zwiń go w rulon od krawędzi.

W ten sposób przygotuj wszystkie placki lawaszowe wypełnione jajkami i cebulą.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i włóż do niego ciasta. W misce roztrzepać jajko i posmarować nim wszystkie placki. W razie potrzeby można posypać po wierzchu suszoną bazylią lub innymi ziołami.

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz placki przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty.

Wegetariański Dzielę się prostym przepisem na ciasto lawaszowe z grzybami. To dobra opcja dla tych, którzy nie chcą spędzać dużo czasu na majstrowaniu przy cieście, a chcą zaskoczyć swoich gości i bliskich swoimi kulinarnymi talentami. To ciasto to prawdziwy hit: wszyscy go uwielbiają. Więc spróbuj też kiedyś to zrobić! Pieczarki 500 g. Ser twardy 200 g. Jajko 1 szt. Cebula 1 szt. Marchew 1 szt. Lawasz 2-3 szt. Kefir 1 szklanka. Zieloni 0,5 pęczka Przyprawy do smaku Pieczarki myjemy i podsmażamy na patelni razem z cebulą i marchewką. Następnie zmiel mieszaninę za pomocą blendera. Mięso mielone mieszamy z tartym serem, przyprawami i ziołami. W naczyniu do pieczenia rozprowadzamy chleb pita, odcinając jego nadmiar, ale zostawiając „boki”. Rozprowadzamy nadzienie. Jeśli lawaszu jest dużo, ułóż na przemian warstwy ciasta: lawasz i nadzienie. W osobnej misce wymieszaj kefir z przyprawami do smaku, wylej ciasto na wierzch. Piec 15-20 minut, posypując pozostałymi ziołami. To wszystko! Aby uzyskać złocistobrązową skórkę, na wierzch kefiru kładę małe kawałki masła: wtedy wierzchnia warstwa staje się złotobrązowa. Smacznego!

Zaletą tego dania jest to, że możesz przygotować w domu smażony chleb pita z dowolnym nadzieniem według własnego uznania. Mogą to być warzywa, grzyby, wędliny itp. Odżywcze, apetyczne i bardzo szybkie: idealne na śniadanie lub przekąskę. Lawasz 1 szt. Jajko 3 szt. Ser 100 g. Masło 1 łyżeczka. To skromny zestaw składników, których będziesz potrzebować do tego przepisu na smażony chleb pita. Do nadzienia możesz jednak użyć absolutnie wszystkiego, co chcesz. Sam proces jest nie tylko szybki, ale także bardzo prosty. Rozpuść masło na patelni. Rozłóż chleb pita. Jajka wbij bezpośrednio na chleb pita i posyp startym serem. Można dodać trochę soli i pieprzu do smaku. Idealna jest także szczypta świeżych ziół. Złóż krawędzie do środka tak, aby nadzienie było szczelnie ukryte. Gdy spód się zarumieni, ostrożnie przewróć chleb pita na drugą stronę. Na wierzch posypujemy kolejną garścią sera. Pozostaw chleb pita na patelni na kolejne 2-3 minuty. To cały prosty przepis na smażony chleb pita. Zdjąć z patelni i podawać z sosem, warzywami lub po prostu posypać ziołami.

20min 70min Wegetariańskie Proponuję zwrócić uwagę na zaskakująco prosty przepis na chleb pita z kapustą w powolnej kuchence. Minimum wysiłku w przygotowaniu - a apetyczna, umiarkowanie lekka i satysfakcjonująca przekąska jest gotowa. Aby nadzienie było pikantne, można użyć kiszonej lub kiszonej kapusty, a także świeżej i duszonej kapusty. Lawasz 1 szt. Kapusta 500 g. Śmietana 1 szklanka. Jajko 3-4 szt. Sól 1 chip. Pieprz 1 chips. Olej roślinny do smaku To wszystkie składniki, których będziesz potrzebować, aby powtórzyć przepis na chleb pita z kapustą. Do głębokiej miski włóż kapustę do nadzienia, dodaj kilka jajek. Wszystko dokładnie wymieszaj i według uznania dodaj przyprawy lub zioła np. Połóż chleb pita na stole (standardowy rozmiar będzie wymagał 2 kawałków, które należy ułożyć z lekkim zachodzeniem na siebie) i rozłóż nadzienie na wierzchu. Teraz musisz ostrożnie zwinąć chleb pita w bułkę, a następnie owinąć go jak ślimak. Domowy lawasz z kapustą włóż do multicookera lekko natłuszczonego olejem. W osobnej misce przygotowujemy nadzienie łącząc śmietanę z jajkami. Sól i pieprz do smaku, dodaj przyprawy i zioła np. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Pozostaje wlać mieszaninę na wierzch i włączyć multicooker w trybie „Pieczenie” na około 1 godzinę. Inną opcją przygotowania chleba pita z kapustą jest pieczenie go w piekarniku. Za godzinę będziesz miał takie pyszne ciasto. W razie potrzeby możesz dodać na wierzch garść sera, doda to szczególnej pikanterii i złotobrązowej skórki. Smacznego!

Oferuję opcję przygotowania bułki pita z topionym serem. Na patelni podsmaż pieczarki i cebulę, wymieszaj tarty ser z ziołami. Połóż grzyby i ser na arkuszu chleba pita. Zroluj chleb pita, posmaruj jajkiem i włóż do piekarnika na 15 minut. Podawać na gorąco. Smacznego! Pieczarki 200 g. Ser topiony 200 g. Lawasz 1 szt. Bukiet zieleni 1 szt. Cebula 1 szt. Jajko 1 szt. Olej roślinny 1 łyżka. Sól, pieprz do smaku Pieczarki i cebulę siekamy i smażymy na patelni do miękkości. Zetrzeć ser, dodać posiekane zioła. Na arkuszu lawaszu ułóż grzyby, a następnie ser i zioła. Złóż brzegi chleba pita i zwiń go w rulon. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Podawać na gorąco.

Dziś chcę Wam pokazać przepis na pieczenie chleba pita z serem na patelni. Nasmaruj arkusz chleba pita majonezem, połóż na nim nadzienie z jajek, sera, ziół i kwaśnej śmietany. Zwiń chleb pita w kopertę i smaż na patelni przez 5 minut. Natychmiast podawaj. Smacznego! Ser 300 g. Majonez 150 g. Jajko 3 szt. Arkusz lawaszu 4 szt. Śmietana 1 łyżka. Zieloni do smaku Arkusze lawaszu pokroić na dwie lub cztery części, każdą posmarować majonezem. Ugotowane jajka i ser zetrzeć na tarce, dodać posiekane zioła, śmietanę, wszystko dobrze wymieszać. Rozłóż nadzienie pomiędzy porcjami lawaszu. Teraz ostrożnie zwiń nadziewany chleb pita w koperty. Rozgrzej patelnię, smaż chleb pita z serem przez 5 minut. Podawaj natychmiast, żeby było gorące.

20min 30min Wegetariańskie Nawet dietetycy zalecają spożywanie lawaszu z umiarem, ponieważ zawiera on nie tylko wysokowartościowe białka i węglowodany, ale nawet trochę tłuszczu. Można wybierać różne nadzienia, jednak najbardziej popularne jest nadzienie z twarogu, ziół, kwaśnej śmietany i czosnku. Przygotowanie tej przystawki zajmuje nie więcej niż pół godziny i można ją podać od razu. Zobacz jak zrobić lawasz nadziewany twarogiem i ziołami. Lawasz 2 szt. Twarożek 300 g. Zieloni 20 g. Śmietana 200 g. Czosnek 2 zęby. Do przygotowania tej przekąski będziemy potrzebować kilku chlebów pita, twarogu, kwaśnej śmietany, ziół i czosnku. Zrób nadzienie: wymieszaj twarożek z ziołami i czosnkiem. Dobrze wymieszaj i dodaj śmietanę. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie. Czosnek lepiej wycisnąć niż pokroić. Rozkładamy chleb pita, dobrze pokrywamy powstałą masą, a następnie zaczynamy zwijać go w kopertę lub bułkę. Po zawinięciu chlebka pita nadziewanego twarogiem i ziołami można go pokroić na porcje i pięknie ułożyć na talerzu. Dobrze, jeśli pita nadziewana twarogiem i ziołami posiedzi jakiś czas w lodówce – dzięki temu lepiej się wchłonie.

20min 10min Wegetariańskie Ten przepis przyszedł sam, kiedy otworzyłem lodówkę i nic tam nie znalazłem. Teraz zawsze to robię. Do wegetariańskich bułek pita potrzebujemy sporo tofu, awokado nie jest konieczne, akurat akurat mam pod ręką. Jeśli nie gardzisz majonezem, posmaruj nim chleb pita dla zagęszczenia. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis na wegetariańskie bułki pita. Ser Tofu 80 g. Awokado 80 g. Pomidor 1 szt. Ogórek 1 szt. Przyprawy do smaku Lawasz 1 szt. Kapusta pekińska 1-2 szt. Awokado i ser rozgnieć widelcem. Doprawić solą i pieprzem. Rozłóż mieszaninę równą warstwą na chlebie pita. Pomidora i ogórka pokroić w krążki i ułożyć w kolejnej warstwie. Następnie ułóż kilka liści kapusty pekińskiej. Ostrożnie zawiń chleb pita. Można wstawić na chwilę do lodówki do namoczenia. Ale możesz natychmiast pokroić go na porcje. To takie szybkie i pyszne wegetariańskie bułeczki z lawaszem! Smacznego!

20min 10min Wegetariańskie Jeśli jest to wygodne, możesz wymieszać tarty ser i jajka w osobnym pojemniku, a następnie nałożyć tę mieszaninę na chleb pita. Ale w oryginalnym przepisie jajka umieszcza się na pierwszym miejscu, aby chleb pita mógł trochę namoczyć. Zamiast lawaszu można wziąć podpłomyki z mąki pszennej.
Do nadzienia możesz dodać świeże zioła do smaku. Może to być urop, pietruszka lub kolendra. Warzywa należy drobno posiekać i posypać serem. Lawasz 1 szt. Jajko kurze 2 szt. Ser średnio twardy 100 g. Masło 1 łyżka. Sól, pieprz do smaku Rozpakuj chleb pita i złóż go na dwie warstwy. Powinien to być prostokąt. Połóż go na dnie patelni i wbij 2 jajka kurze. Sól i pieprz jajka do smaku. Teraz musisz zetrzeć ser na grubej tarce. Delikatnie rozbij żółtko widelcem i rozłóż jajka na chlebie pita. Posypujemy wierzch tartym serem. Następnie należy ostrożnie zwinąć chleb pita, aby nadzienie znalazło się w środku. Ważne jest, aby nadzienie nie wyciekało. Chleb pita możesz zwinąć w kopertę lub trójkąt. Teraz na patelnię włóż kawałek masła i rozpuść go na małym ogniu. Połóż chleb pita na patelni i smaż na średnim ogniu. Smaż kopertę z każdej strony przez około półtorej minuty. Skórka powinna być jasnobrązowa.

20min 45min Wegetariańskie Do tej przystawki możesz dodać świeże ogórki, zioła i inne warzywa, a także czerwoną rybę. Lawasz z pieprzem okazuje się dietetyczny i niskokaloryczny. Przystawka pięknie prezentuje się na świątecznym lub codziennym stole. Można zrobić dodatkowy sos, na przykład śmietanę. Ser miękki 400 g. Sałatka zielona 1 pęczek Lawasz 3 szt. Papryka 2 szt. Zielona cebula 1/2 pęczka Zmielony czarny pieprz i sól do smaku 1. Używam papryki w różnych kolorach, myję ją, usuwam nasiona i łodygi. 2. Obraną paprykę kroję w paski, następnie w drobną kostkę. 3. Umyj sałatę i dymkę, wytrzyj serwetkami i drobno posiekaj. 4. Do miski włóż miękki ser, dodaj zioła, sól i pieprz do smaku, wymieszaj. 5. Rozłóż chleb pita na stole, posmaruj nadzieniem serowym. 6. Rozłóż nadzienie równomiernie na chlebie pita i posyp papryką. 7. Chleb pita zawijam ciasno w bułkę. 8. Chleb pita zawijam w folię i wkładam do lodówki na 20-30 minut, aby był soczysty. 9. Przed podaniem pokrój gotowe bułki na kawałki. 10. Pięknie nałożyłam chlebek pita na talerz i podaję do stołu, smacznego!

20min 15min Wegetariańskie Prawie każde nadzienie można zawinąć, pokroić i podać od razu. Wszystko jest proste i szybkie. A dziś zapraszam do lektury jak przygotować bułki lawaszowe z nadzieniem warzywnym. Tym razem wybrałam 2 rodzaje sałatek koreańskich: marchewkę i buraki. Zrobili bardzo pikantną przekąskę. Lawasz 1 szt. Koreańskie marchewki 100-150 g. Buraki koreańskie 100-150 g. Kukurydza konserwowa 2 łyżki. Majonez 2 łyżki. Ketchup 1,5 łyżki. Koper do smaku Rozłóż chleb pita. Rozsmaruj na nim równomiernie majonez. Następnie posmaruj chleb pita ketchupem. Następnie na sosie ułóż marchewki i buraki. Posyp kukurydzą i posiekanym koperkiem. Zwiń chleb pita w rulon, a następnie pokrój go. Roladki są gotowe. Ciesz się degustacją!

Rodzaj: Przekąski
Czas: 30 minut
Trudność: Łatwy
Porcje: 4

Przekąska z cienki chlebek pita- tak doskonałe danie, że można je podawać o każdej porze dnia: na śniadanie, lunch czy kolację.

Dziś proponujemy zrobić wiosenny przysmak z lawaszu, dodając nadzienie z pierwszych warzyw i jajek. Gospodynie domowe często przygotowują w ten sposób pyszne ciasta, których jedyną wadą jest długie wyrabianie ciasta. Wykluczyliśmy go z łańcucha gotowania, ponieważ znaleźliśmy odpowiedni arkusz cienkiego chleba pita.