Forrett av tynn lavash med krabbepinner. Lavashrull med krabbepinner: deilige raske oppskrifter. Kosttilskudd med kinakål

Historien bør være takknemlig for lavash - usyret hvitt brød i form av et tynt flatbrød - for utseendet til en så fantastisk rett i matlaging som snacksruller.

De nøytrale smaksegenskapene til hvetegjesten med kaukasiske aner fremhever og presenterer i all sin prakt det mest varierte fyllet.

Det er nettopp slike "forhold" mellom ingredienser og kokkenes uuttømmelige fantasi som gjør en rett til et eksempel på utsøkt smak. Hva om du lager en lavashrull med krabbepinner, eller laks, eller rød fisk, eller sopp og kylling? Mmmm. Skikkelig syltetøy!

Dette er en helt unik og allsidig rett, usedvanlig velsmakende, med et appetittvekkende utseende. Alle elsker lavash roll: barn for sin interessante presentasjon, menn for dens ernæringsmessige verdi og variasjon.

Men mest av alt appellerte det til kvinner, utrettelige bier - for muligheten til å lage mat raskt og enkelt, og å mate velsmakende og tilfredsstillende, for muligheten til å improvisere og vekke beundring fra kjære.

Lavash-ruller viser seg fortjent på fest- og buffébord og er en uunnværlig egenskap ved piknik og frokost. Dette er en slags klassiker av snacksjangeren.

Fyllet til rullen kan tilberedes fra et bredt utvalg av produkter. Men kanskje det mest populære fyllet er krabbepinner.

For det første, saftige, med en fantastisk delikat smak, de er et fantastisk fyll i seg selv.

For det andre passer de godt sammen med mange andre ingredienser. Kombinasjonen deres kan skape en unik ekstravaganza av smak.

For det tredje er budsjettkomponenten til en rimelig oppskrift også viktig.

Lavash-rulle med krabbepinner: trinn-for-trinn-oppskrift med bilder

En utrolig saftig og mør forrett. Skikkelig syltetøy!

Ingredienser

For å forberede en kilde til stolthet, må husmoren ha:

• tre pitabrød, tre egg,
• tre hundre gram krabbepinner,
• hundre og femti gram hard ost,
• to fedd hvitløk,
• to hundre gram majones,
• to kvister dill og persille.

Etter å ha forberedt det nødvendige settet med produkter, begynn å lage mat

1. Sett eggene til å koke.

   

2. Skjær kantene på pitabrødet, slik at det får en rektangelform.

   

3. Riv osten.

   

4. Skrell krabbepinnene fra omslagene og hakk dem fint.

   

5. Skrell de kokte eggene og hakk dem fint.

   

6. Forbered tre typer fyll separat. Først: finhakk greenene, tilsett knust hvitløk, revet ost, to spiseskjeer majones, bland godt.
7. Andre fylling: bland hakkede egg med tre spiseskjeer majones.

   

8. For den tredje fyllingen blander du de hakkede krabbepinnene med fire spiseskjeer majones.

   

9. Påfør et rutenett med majones på det første laget med lavash, legg ut det første fyllet med urter og ost, og fordel det grundig over hele overflaten i et jevnt lag.

   

10. Pakk laget med en rull, sett til side.

    

11. Påfør et majonesnett på det andre laget med lavash, legg ut og glatt ut eggfyllet.

    

12. Legg rullen med det første fyllet på kanten av det andre laget, tett og forsiktig pakk alt sammen til en rull.
13. Påfør et rutenett med majones på det tredje laget med lavash og fordel krabbepinnefyllingen jevnt.

    

14. Plasser den eksisterende rullen på kanten av det tredje laget, pakk alt inn i en enkelt rull, også tett og pent.

    

15. Pakk det ferdige produktet inn i matfilm og sett i kjøleskapet i to til tre timer. La det brygge slik at alle produktene får næring fra hverandre.

Tiden fløy avgårde. Du kan skjære rullen i porsjoner og nyte den rike smaken. Nyt!

Fyllet kan smakes til med salt og pepper. Dette er en smakssak. Dette gjelder også for greener - du kan diversifisere sammensetningen avhengig av kokkens ønsker.

Rullens smak er gitt av et mangfoldig sett med perfekt kombinerte produkter, som gjør den til en lys palett av smaker.

Samtidig tilfredsstillende og kostholdsmessig, krydret, men ikke krydret. Som snacks har den ingen like til noe festmåltid. Det unike med det kulinariske eventyret gir et vakkert, fengende og appetittvekkende utseende.

Produktene er tilgjengelige, tidskostnadene er minimale. For å overraske gjester eller skjemme bort husholdningen din, må du forberede et sett med ingredienser og komme i gang.

Nok til fire pitabrød

• Tre hundre gram koreanske gulrøtter;
• Seks hardkokte egg;
• Tre hundre gram krabbepinner;
• Tre bearbeidede oster;
• Et par hvitløksfedd;
• En haug med dill;
• Tre hundre gram majones;

Forberedelsen av et kulinarisk mesterverk må begynne med forberedelsen av hovedingrediensene

1. Skrell eggene og kutt i små biter.
2. Fjern omslaget fra krabbepinnene og finhakk dem.
3. Finhakk grønnsakene.
4. Skrell hvitløken og knus den med en hvitløkspresse.
5. Tre bearbeidede oster på et rivjern.
6. Bland sammen ost, hvitløk og to til tre spiseskjeer majones.
7. Ta det første pitabrødet, smør det med majones, fordel gulrøttene i et jevnt lag og rull det sammen.
8. Smør det andre pitabrødet med majones og strø over hakkede egg.
9. Legg den første rundstykket med gulrøtter på kanten av det andre pitabrødet med egg og pakk alt sammen i en rundstykke. Dette må gjøres veldig nøye, og samtidig tett.
10. Vi tar det tredje pitabrødet, smør det også med majones, dryss med hakkede krabbepinner.
11. På kanten av det tredje pitabrødet fordeler du rullen og snur det hele sammen.
12. På det fjerde pitabrødet, fordel osten og hvitløken jevnt, dryss urter på toppen.
13. Vi legger det tidligere rullede halvfabrikatet på det siste laget av lavash, og ruller det også til en rull.
14. Plasser det ferdige produktet i kjøleskapet i to til tre timer, etter å ha pakket det inn i matfilm eller folie.

Rullen kan rulles dagen før. Dette vil gjøre at den trekker bedre inn og blir enda saftigere. Før servering skal rullen kuttes vakkert i porsjonerte stykker halvannen til to centimeter tykke, og pyntes med urter.

Bildet er en penn verdig! Sørg for å prøve det, du vil ikke angre!

Du kan kjøpe gulrøtter i koreansk stil. Men større glede vil komme fra å tilberede delikatessen selv.

Det er slett ikke vanskelig å gjøre, litt over to timer – og du er ferdig!

1. Kjøp et spesielt krydder for den krydrede delikatessen og den nødvendige mengden gulrøtter, som er angitt på pakken med krydderet.
2. Riv gulrøttene på et spesielt rivjern. Hvis du ikke har en, vil et vanlig rivjern duge. Bruk den store siden, gni kun med bevegelser fra topp til bunn og langs produktet. Dette er en viktig nyanse; når du beveger deg i én retning og på langs, viser gulrøttene seg å være i form av sugerør, avlange og smale.
3. Bland gulrøtter med krydder.
4. Varm den vegetabilske oljen grundig i en stekepanne (nesten til den koker), hell den over gulrøttene, bland grundig og la den trekke i minst to timer.

Ekstraordinært mør og saftig, med en kremet smak, trenger lavashrullen med laks ingen spesiell reklame.

Hovedproduktene taler for seg selv. Og ingen fargerike adjektiver kan formidle den fantastiske smaken til denne retten med sitt praktfulle utseende. Du trenger bare å prøve!

Så vi forbereder et sett med produkter.

Til ti porsjoner trenger vi

• To pitabrød;
• Ett hundre gram kremost;
• Ett hundre og femti gram lettsaltet laks;
• En haug med dill.

Enkel forberedelse trinn for trinn

1. Finhakk dillen.
2. Skjær laksen i terninger, eller i små tallerkener.
3. Smør det første pitabrødet med ost og strø over dill.
4. Legg det andre pitabrødet på toppen, trykk det litt på bunnen.
5. Smør det andre laget med ost og dryss med urter.
6. Legg den hakkede fisken jevnt over hele området på toppen av dillen.
7. Rull rullen stramt
8. Pakk den inn i matfilm eller folie og legg den i kjøleskapet for å trekke i en time eller to.

Klar! Nyt den guddommelige smaken og god appetitt!

En original rett, utrolig mettende og næringsrik, med en forfriskende smak av varm sommer. Det ser så attraktivt ut at det vil dekorere ethvert bord.

For å tilberede en uvanlig rulle trenger du ingredienser

• Kyllingfilet - ett stykke;
• Rød paprika - ett stykke;
• Salatblader - 100 gr.;
• Lavash - en;
• Dillgrønt - 50 gr.;
• To egg;
• Majones - 250 gr.;
• Krydder (etter smak kan det være malt svart pepper, koriander).

Kokeprosess

1. Start med å koke kyllingen. Dette må gjøres i saltet vann.
2. Mens kjøttet koker, bearbeid og hakk pepperen.
3. Finhakk grønnsakene.
4. Finhakk det kokte og avkjølte kjøttet. Dette kan for eksempel gjøres med en blender.
5. Kombiner kjøtt, urter og pepper i en praktisk bolle. Tilsett krydder og majones, smak til salt, bland godt.
6. Legg ut pitabrødet og dekk det med salatblader. Fordel så fyllet jevnt og rull sammen rullen.
7. La den stå i kjøleskapet i omtrent tretti til førti minutter.

Klar! Inviter oss til bordet. Nyt!

Lavash-rulle med rød fisk på bordet er en ekte ferie! En verdig rett med utsøkt smak. Fisk i omfavnelsen av ostemasse og tynt usyret brød er en utmerket kombinasjon, utrolig næringsrik og rik.

Og det er ikke nødvendig å snakke om de fordelaktige egenskapene til komponentene. Selv barn vil ikke nekte en slik delikatesse. Uten å kaste bort tid, la oss begynne å forberede denne ekstraordinære rullen.

Et sett med produkter for en lavash

• 150 gr. moderat saltet rød fisk (chum laks og ørret er perfekt);
• 200 gr. fet cottage cheese;
• Tre spiseskjeer fett rømme;
• En haug med dill;
• Et par spiseskjeer sitronsaft;
• Malt svart pepper etter smak;
• Salatblader til servering.

Trinn-for-steg forberedelse

1. Rens fisken og kutt i terninger. Det er ikke nødvendig å lage veldig små terninger.
2. Dryss den hakkede fisken med sitronsaft, rør rundt og sett til side en stund.
3. Finhakk dillen.
4. Mal cottage cheesen grundig gjennom en sil til den er jevn.
5. Tilsett rømme og dill til cottage cheese. Rør blandingen, tilsett salt og tilsett en liten klype malt sort pepper om ønskelig.
6. Legg pitabrødet på bordet, trim kantene til en rektangulær form.
7. Fordel lavashen jevnt med ostemasseblandingen.
8. Plasser fiskestykker over hele området,
9. Rull rullen stramt og pent.
10. Sett i kjøleskapet i minst en time, først pakk den inn i folie eller matfilm.
11. Server i porsjoner to til tre centimeter tykke, plassert på en seng av salatblader.

Rullen er klar! Det er på tide å prøve og beundre. God appetitt!

Prøv denne oppskriften. Velsmakende og mettende, med fyldig fyll, vil den komme godt med mer enn én gang, både når du lager en feriemeny og når du skal ut i naturen.

Dette er en komplett frokost eller middag, et herlig mellommåltid til lunsj.

Nødvendige produkter for å lage rundstykker - livreddere

• Pita;
• Kyllingbryst - 300 gr.
• sopp - 300 gr. (champignon eller østerssopp);
• Egg - fire stykker;
• Majones - 250 gr.;
• En haug med grønn løk;
• Litt dill;
• Hard ost - 150 gr.;
• Solsikkeolje - 50 gram;
• To mellomstore løk.

Forberedelse

1. La kjøttet koke. Dette må gjøres i saltet vann. Ikke overstek kjøttet, tretti minutter vil være nok. Og så kan du lage en lett suppe av buljongen.
2. Kok eggene, kutt i terninger.
3. Forbered soppen - skrell den, vask den grundig og skjær den i små biter.
4. Skjær løken i små terninger.
5. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, stek løken lett til den er gjennomsiktig.
6. Tilsett sopp i løken, salt og pepper, stek til den er mør.
7. Avkjøl det kokte kjøttet og skjær i terninger.
8. La den tilberedte soppen og løken avkjøles.
9. Riv osten på et grovt rivjern.
10. Finhakk den grønne løken og dillen.
11. Forbered fyllet til rullen. For å gjøre dette må du blande alle ingrediensene i en praktisk bolle - kjøtt, sopp og løk, ost, egg, urter. Tilsett majones, bland alt godt igjen. Pass på å smake på den. Tilsett eventuelt salt og pepper. Du bør få et deilig halvfabrikat i form av en salat.
12. Legg ut pitabrødet, skjær kantene til en rektangulær form. Om ønskelig kan pitabrødet deles i to deler, noe som resulterer i to mindre rundstykker.
13. Fordel fyllet jevnt over hele området og pakk det inn i en stram rull.
14. Sett i kjøleskapet i to timer, dekket med film.

Rullen er klar! Vertinnen kan være rolig - alle blir mette og glade! Og gjestene vil også be om oppskriften.
Takket være variasjonen av fyllingsprodukter, vil lavashrull alltid være relevant.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

Tynne flatbrød med armensk mel kan bli en komplett komponent i mange retter på grunn av smaken. Ruller laget av dem med forskjellige fyllinger, og spesielt med krabbepinner (surimi), er veldig originale. Det finnes mange gode oppskrifter på disse rundstykkene, som du snart vil bli introdusert for.

Hvordan lage pitabrød med krabbepinner

Til retten brukes tynne ovale flatbrød. For å lage en vakker lavashrull med krabbepinner, kan du kutte av de avrundede kantene. Da gjenstår det bare å smøre flatbrødet slik at det ikke mister spensten, stappe det med fyll og pakke inn rundstykket. Avhengig av oppskriften serveres delikatessen kald eller forstekt. Det er noen tips om hvordan du tilbereder forretten:

1. Hvis du tilbereder en diettrull med krabbepinner i pitabrød, ikke smør den med majones, det er bedre å bruke rømme eller naturlig yoghurt.
2. Noen ganger smøres sausen på alle lag av retten, noe som ikke er så lett å gjøre. Ikke prøv å spre det med en skje, det er veldig upraktisk. Hell det bedre i en pose, stikk det forsiktig hull og påfør med et nett.
3. For å sikre at retten er gjennomvåt, sett den i kjøleskapet i en time før servering.

Fylling

Basisingrediensen tines alltid og kuttes deretter i terninger, strimler eller revet. For å smøre arkene brukes sauser laget av majones, rømme, sennep, ketchup, smør, sitronsaft, hvitløk, krydder og urter. Fyllet for krabbepinner pitabrød kan tilberedes med tillegg av følgende produkter:

• friske grønnsaker: tomater, gulrøtter, paprika, agurker, kinakål;
• harde, myke, bearbeidede oster;
• saltet og syltet sopp og grønnsaker;
• kokte egg;
• fisk;
• kaviar;
• grøntområder;
• kjøtt;
• pølser;
• nøtter;
• korn;
• erter;
• ostemassedressing.

Lavash-ruller med krabbepinner - oppskrifter

Utvalget av retter er veldig stort, det er enkle, raske alternativer og mer komplekse som ville være mer passende på et feriebord. Du kan enkelt tilpasse hvilken som helst oppskrift for å lage lavashrulle slik at den passer deg selv, ekskludere mat du ikke liker for mye og legge til det du foretrekker. Rullene lages tynne, 3-4 centimeter i diameter og tykke, som deretter kuttes i smale porsjoner. Husk flere steg-for-steg oppskrifter for ulike anledninger.

Lavash med krabbepinner

• koketid: 1 time;
• antall porsjoner: 20 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 134 per 100 g;
• mat: asiatisk;
• Vanskeligheter med forberedelse: lav.

Du vil definitivt like en rull med pitabrød og krabbepinner med tillegg av cottage cheese, rømme og urter, så husk oppskriften med bildet. Hvis det er en høytid nærmer seg, lag denne enkle, men tilfredsstillende forretten. Hvis du bruker cottage cheese og rømme med lite fett, vil delikatessen til armensk lavash være veldig kalorifattig, takket være at selv folk på diett kan spise den.

Ingredienser:

• lavash - 3 stk.;
• fersk dill - en haug;
• hvitløk - 3 fedd;
• cottage cheese med lavt fettinnhold - 350 g;
• rømme - 115 ml;
• krabbekjøttpinner - 180 g.

Matlagingsmetode:

1. Bland rømme med cottage cheese, hakkede urter og presset hvitløk.
2. Dekk først hvert flatbrød med ostemassefyll, dryss deretter surimi, kuttet i små terninger. Gå litt tilbake fra kantene.
3. Rull hver del til et rør, avkjøl og server.

Med agurk

• koketid: 15 minutter;
• antall porsjoner: 6 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 143 kcal per 100 g;
• mat: Europeisk;

Følgende oppskrift vil i stor grad hjelpe folk som ikke har nok mat til en fullverdig salat. Lavash med krabbepinner og agurk er en deilig og mettende delikatesse. Det krever ikke et betydelig antall komponenter. Hvis du koker eggene som er inkludert i retten på forhånd, vil prosessen med å tilberede en tynn pitabrød ta deg et kvarter, ikke mer, så forretten kan trygt kalles en rask.

Ingredienser:

• purre - 1 stk;
• lavash (armensk) - 1 stk;
• salt, tørket koriander, pepper;
• krabbekjøttpinner - 7 stk.;
• kokte egg - 3 stk.;
• agurk - 1 stor;
• majones;
• greener - en halv haug.

Matlagingsmetode:

1. Kutt surimi, purre og agurk, riv egg, hakk grønt.
2. Smør flatbrødet med majones.
3. Legg eggene, grønnsakene på toppen, resten av ingrediensene, salt og pepper.
4. Rull til en stram rull. Avkjøl i kjøleskapet eller server umiddelbart.

Med egg

• antall porsjoner: 14 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 154 per 100 g;
• formål: snack (kald);
• mat: Europeisk;
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Pitabrød med krabbepinner og egg er et mellommåltid som nesten alle vil bli gale av. Følgende oppskrift foreslår å tilberede den med tartarsaus, som gir ekstra surhet og pikanthet, i stedet for med vanlig majones. I tillegg tilsettes smelteost og noen fedd hvitløk til delikatessen. Rullen, servert i porsjonerte stykker, ser deilig ut, noe som er tydelig synlig på bildet.

Ingredienser:

• tartarsaus - 3-4 ss. l.;
• lavash - 2 lag;
• egg - 2 stk.;
• persille - en halv haug;
• bearbeidet ost - 100 gram;
• ung hvitløk - 2 fedd.

Matlagingsmetode:

1. Riv ost, kokte egg, surimi.
2. Rør med hakkede urter, knust hvitløk og saus.
3. Fordel fyllet jevnt over de tynne flatbrødene.
4. Rull rullen sammen og pakk den inn i matfilm eller folie. Sett i kjøleskapet i en time eller to før du skjærer i porsjoner.

Med ost

• antall porsjoner: 8 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 144 per 100 g;
• formål: kald forrett;
• mat: Europeisk;
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Krabbepinner i pitabrød med ost er en av de enkleste rettene å lage. Selv om forretten består av et minimum av ingredienser, blir den rett og slett kjempegod. Oppskriften, som du snart vil lære, bruker majones, men du kan erstatte den med en original saus: kremet, hvitløk, rømme eller til og med tomatbasert.

Ingredienser:

• dill - en halv haug;
• krabbekjøttpinner - 150 g;
• majones;
• hard ost - 100 g;
• lavash - 1 stk.

Matlagingsmetode:

1. Bland revet ost med surimi i terninger og hakket dill.
2. Smør et tynt flatbrød med majones.
3. Fordel fyllet og rull krabberullen stramt. Avkjøl og server.

Med ost og hvitløk

• koketid: 20 minutter;
• antall porsjoner: 8 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 163 per 100 g;
• formål: kald forrett;
• mat: italiensk;
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

En lavashrull med krabbepinner og hvitløk viser seg pikant og tilfredsstillende. Denne delikatessen kan trygt serveres på et festmåltid hvor alkoholholdige drikker forventes. Denne kalde forretten vil hjelpe gjestene til å ikke bli sultne lenge før den varme serveres. Retten bruker pølseost, som har en spesifikk smak, så det er bedre å ikke tilsette salt til den.

Ingredienser:

• pølseost - 0,35 kg;
• lavash - 2 stk;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• majones - 0,2 l;
• krabbekjøttpinner – 0,4 kg.

Matlagingsmetode:

1. Riv surimi og ost på et grovt rivjern. Bland med presset hvitløk og majones.
2. Legg flatbrødene på bordet og fordel fyllet over dem i et jevnt lag.
3. Rull to ruller.
4. Pakk dem inn i matfilm, la dem stå i kjøleskapet en stund, og server deretter kuttet i biter.

Krabbesalat i pitabrød

• koketid: 40 minutter;
• antall porsjoner: 6 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 187 per 100 g;
• formål: kald forrett;
• kjøkken: fransk;
• tilberedningsvansker: middels.

Salat i pitabrød med krabbepinner er en kjent delikatesse for alle. Originaliteten ligger i måten den presenteres på. Noen husmødre bemerker at selv de menneskene som er likegyldige til vanlig salat, prøver denne forretten på festbordet. Det er ikke noe nytt i retten: hermetisk mais, kokte kyllingegg, fersk agurk.

Ingredienser:

• lavash - 1 stk;
• dill - 1 haug;
• majones - 0,2 l;
• agurk - 1 stor;
• krabbekjøttpinner - 0,2 kg;
• mais - 1 boks;
• kokte egg - 4 stk.

Matlagingsmetode:

1. Skjær alle ingrediensene til retten i små terninger og hakk grønnsakene. Rør inn majones.
2. Legg flatbrødet på bordet.
3. Fordel fyllet, litt vekk fra kantene.
4. Rull godt sammen. Pakk inn film og sett i kjøleskapet i en time eller to.
5. Kutt forsiktig i porsjoner og server.

Rull: lavash, sopp, krabbepinner

• koketid: 30 minutter;
• antall porsjoner: 10 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 161 per 100 g;
• formål: kald forrett;
• mat: Europeisk;
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Et annet enkelt og velsmakende snacksalternativ. En lavashrull med sopp og krabbepinner vil passe på ethvert bord; du kan til og med ta den med deg utendørs for å ta en matbit mens kebaben forbereder seg. Oppskriften anbefaler å bruke syltet honningsopp. Du kan imidlertid erstatte dem med hvilken som helst hermetisk sopp, for eksempel melkesopp, champignon eller piggsopp.

Ingredienser:

• lavash - 2 ark;
• greener - en haug;
• krabbekjøttpinner - 0,2 kg;
• majones - 0,1 kg;
• syltet honningsopp - 0,2 kg;
• bearbeidet ost - 2 stk.;
• hvitløk - 1 fedd.

Matlagingsmetode:

1. Hakk surimi og sopp. Riv ostene fint.
2. Bland presset hvitløk med majones og hakkede urter.
3. Pensle flatbrødet med den resulterende sausen og legg resten av ingrediensene på toppen.
4. Rull til stramme rundstykker. Oppbevar dem i kjøleskapet, pakket inn i film, i en halv time, skjær deretter i skiver og server.

Med koreanske gulrøtter

• koketid: 1 time;
• antall porsjoner: 12-16 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 155 per 100 g;
• formål: kald forrett;
• mat: asiatisk;
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Forretten du tilbereder i henhold til denne oppskriften viser seg ikke bare utrolig velsmakende, men også veldig vakker i tverrsnitt, som lett kan sees på bildet. Lavash med koreanske gulrøtter og krabbepinner kommer ut litt krydret og veldig saftig. Alle fans av asiatisk snacks vil garantert nyte denne delikatessen. Husk hvordan du lager denne rullen.

Ingredienser:

• lavash - 2 ark;
• agurk - 2 stk.;
• koreanske gulrøtter - 0,2 kg;
• kokte egg - 6 stk.;
• krabbekjøttpinner - 0,2 kg;
• skinke - 0,2 kg;
• ost - 0,2 kg.

Matlagingsmetode:

1. Før du lager rullen, kutt alle ingrediensene, unntatt gulrøtter og ost, i små terninger og del i to.
2. Legg tortillaene på bordet. Legg ingrediensene i hver, alternerende i tynne strimler: surimi, gulrøtter, skinke, agurk, ost.
3. Rull to stramme rundstykker. Pakk inn med matfilm. Avkjøl i en time, kutt og server.

Stekt med ost

• koketid: 1 time;
• antall porsjoner: 14-18 stk.;
• kaloriinnhold i retten: 198 per 100 g;
• formål: varm snack;
• mat: asiatisk;
• vanskeligheter med forberedelse: høy.

Bakt pitabull med krabbepinner serveres varm, noe som gjør den enda mer smakfull. Retten stekes i en spesiell røre laget av mel, kyllingegg og melk. Takket være dette er porsjonene veldig praktiske å spise, det er ingen grunn til å bekymre deg for at fyllet faller ut på tallerkenen. Forretten tilberedes med tilsetning av myk kremost, men hvis du ønsker det, kan du erstatte den med pølse eller hard ost.

Ingredienser:

• krabbekjøttpinner - 0,4 kg;
• greener - 0,5 haug;
• kremost - 0,2 kg;
• lavash - 2 ark;
• egg - 3 stk.;
• mel - 1,5 ss. l.;
• melk - 5 ss. l.

Matlagingsmetode:

1. Mal grønnsakene, surimi, bland.
2. Legg tynne flatbrød på bordet. Smør hver med halvparten av osten. Fordel litt av fyllet. Rull til stramme rundstykker og la stå en stund.
3. Pisk egg med melk, tilsett mel.
4. Skjær rullene i porsjoner.
5. Dypp hver skive i røren. Stek på middels varme på hver side til de er gyldenbrune.

Video

Fant du en feil i teksten? Velg det, trykk Ctrl + Enter, så fikser vi alt!

Det krever ikke kulinarisk tilberedning og tilberedningen tar en liten mengde tid, noe som betyr at det er en rask og lønnsom måte å diversifisere måltidet på. Du kan presentere rullen som en selvstendig rett. Krabbepinner i pitabrød kombinert med andre ingredienser – for eksempel kremost eller mais – er en idé som med hell kan utfylles og skape nye smaker.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Sikkert, enhver husmor vil være glad for å ha muligheten til å eksperimentere, lage enkle mesterverk som vil bli elsket av alle familiemedlemmer. Du kan tilberede en deilig, saftig rundstykke rett før du møter gjestene dine, med et minimum av innsats. Ideen om en matbit er etterspurt på grunn av dens allsidighet: den passer for enhver fest og passer til enhver feiring. Men hovedsaken er at du kan lage dine egne varianter basert på tradisjonelle oppskrifter, avhengig av individuelle preferanser, noe som gir enda større rom for nye oppdagelser.

Lavashrull med krabbepinner er en rett som vil være et godt tilskudd til både feriebordet og en vanlig lunsj. Slike rouletter vil være en god erstatning for smørbrød; de ser mange ganger bedre ut og smaker ikke verre, og noen ganger til og med smakfullere enn vanlige smørbrød.

Du kan lage en slik rett med helt andre ingredienser, siden krabbepinnene i retten er kombinert med mange produkter, som du vil se ved å lese oppskriftene som er skrevet i denne artikkelen.

Armensk lavash passer perfekt til alt, inkludert krabbepinner. Det er ikke for ingenting at kong Aram av Armenia i oldtiden beordret at lavash skulle bakes i stedet for andre typer brød. De sier at det var lavash som reddet kong Aram fra sult mens han var i fangenskap.

Hvordan lage lavashrull med krabbepinner - 15 varianter

Lavashrull med krabbepinner - klassisk oppskrift

En veldig enkel og vanligste oppskrift på rundstykke med krabbepinner i pitabrød. Denne retten krever ikke mye tid, krefter og penger. Og her er en av oppskriftene. Rullen blir veldig smakfull og pynter godt på middagsbordet.

Ingredienser:

• Lavash - 3 stk.
• Krabbepinner - 300 gr,
• Kokte kyllingegg - 3 stk.
• Majones - 180 gr,
• Hvitløk - 20 g (4 fedd),
• Grønnsaker - 50 gr.

Forberedelse:

Ta en ren tallerken der osten rives på et grovt rivjern. Vi fører hvitløken gjennom en presse til samme tallerken; hvis det ikke er noen press, kan du hakke den med en kniv og blande den med osten.

Ta en annen ren tallerken og riv de kokte eggene på et grovt rivjern.

Hakk det grønne og bland med eggene.

Hakk krabbepinnene og legg på en tredje tallerken.

Ta et ark pitabrød og smør det med majones. På smurt lavash, legg det første laget med hakkede krabbepinner jevnt over hele arket med lavash.

Ta det andre arket, smør det med majones og legg det på krabbepinnene, fordel deretter osten jevnt blandet med hvitløk.

Med det tredje arket gjør vi det samme som med de forrige. Egg med urter er lagt ut på dette arket.

Etter å ha lagt ut alle ingrediensene, rull den forsiktig sammen for ikke å rive noe. Sett i kjøleskapet for å bløtlegge.

Skjær den så med en skarp kniv til den tykkelsen du liker.

Legg til slutt på en tallerken og pynt med urter for skjønnhet.

Rullen er klar til å spises. God appetitt!

Hvis du ikke liker at toppen av pitabrødet ditt blir bløt og stygt av fyllet, bruk ovnen for å få det gyllent og sprøtt. Alt du trenger er den tilberedte rullen og stek den i ovnen. Fyllet beholder sin saftighet, og pitabrødet får et vakkert og presentabelt utseende på bordet.

Ingredienser:

• 1 tynt pitabrød,
• 5 egg
• 200 g krabbepinner,
• 1 boks hermetisk fisk i olje (makrell, sardin, tunfisk),
• Majones,
• En haug med dill.

Forberedelse:

Kok 4 egg. Riv krabbepinner på et fint rivjern.

Kokte egg må avkjøles og rives på et fint rivjern.

Legg hermetisert fisk på en tallerken. Du kan ganske enkelt mose den med en gaffel, men hvis du foretrekker at det ikke er frø, er det bedre å male den i en blender.

Tilsett den resulterende hermetikkmassen til eggene og krabbepinner. Til alt dette legger vi også majones. Majones må til for at fyllet ikke skal bli tørt, men det skal heller ikke være flytende. Og tilsett dill til alt dette. Bland det hele godt etterpå.

Legg pitabrødet på bordet og legg ut fyllet, fordel det jevnt utover pitabrødet. Rull den så sammen og legg den på en bakeplate.

Husk at ett egg forblir rått. Vi tar den, bryter den i et krus eller en liten tallerken, det gjør ingen forskjell, og slår den. Pensle pitabrødet med dette egget og sett bakeplaten i kald ovn og stek på 150-180 grader. Under tilberedningen bør du pensle med egg to ganger til for å sikre at skorpen er gyllen og sprø.

Etter 20-30 minutter er pitabrødet klart. Kan skjæres i skiver og serveres.

For å unngå at krabbepinner sprer seg når du gnir dem, må du ikke tine dem helt.

Lavash roll er det enkleste alternativet for nyttårsbordet. Den er enkel å lage og krever et minimum av ingredienser.

Ingredienser:

• Krabbepinner - 100 g,
• Egg - 3 stk.
• Tynn lavash ark - 1 stk,
• ost - 50 g,
• Dill - 1 haug,
• Bearbeidet ost - 2 ss. l..

Forberedelse:

Kok eggene, skrell krabbepinnene, vask og tørk dillen. Riv osten med et fint rivjern.

Smør pitabrødet med smeltet ost.

hakk dillen og strø på pitabrødet.

Riv eggene på et fint rivjern og dryss på dill.

Riv krabbepinnene og fordel jevnt over dillen.

Dryss ost på toppen og rull det hele til en rull. Kutt deretter og legg på en tallerken.

Hvis du jobber hele dagen, og på jobben du ikke alltid vil gå i kantinen, kan du alltid lage den på kvelden og ta den med deg på jobb.

En lavashrull med krabbepinner og agurk kompletterer feriebordet godt og har som kjent kommet for å erstatte smørbrød, som ikke ser like presentable ut sammenlignet med lavash.

Ingredienser:

• Lavash - 2 stykker,
• Krabbepinner - 250 g,
• Kremet bearbeidet ost - 100 g,
• Agurk - 2 stk.

Forberedelse:

Skjær agurkene i skiver med en grønnsaksskreller.

Smør pitabrødet med kremost.

Legg agurker på pitabrød.

Ta krabbepinnene, rull dem forsiktig ut og legg dem på agurkene.

Rull pitabrødet til en rull, ta matfilm, pakk den inn og legg den i kjøleskapet i 15 minutter.Ta ut av kjøleskapet og skjær.

Venter du gjester? Vil du overraske med en deilig matbit? En lavashrull med krabbepinner og koreanske gulrøtter er ganske egnet for et vakkert tillegg til bordet ditt.

Ingredienser:

• Tynn lavash - 2 stykker,
• koreanske gulrøtter - 100 g,
• hard ost - 100 g,
• Krabbepinner - 150 g,
• Kyllingegg - 3 stk,
• Agurker - 2 stk.
• Majones - 50 g.

Forberedelse:

Kok egg, finhakk.

Riv osten.

Mal agurkene.

Ta pitabrød, legg krabbepinner, agurker, koreanske gulrøtter og revet ost på den.

Rull alt sammen til en rull. Skjær i skiver og server.

For å unngå vann i pitabrødet må du først fjerne all saften fra de koreanske gulrøttene.

Lavashrull med krabbepinner kan brukes som forrett med suppe i stedet for brød.

Ingredienser:

• Lavash - 2 ark,
• Krabbepinner - 250 g,
• Feta - 150 g,
• Egg - 3 stk.
• Hermetisert mais - 3 ss.,
• Salat - 12 stykker,
• Majones - 8 ss.

Forberedelse:

For å forberede fyllet trenger du: hakk krabbepinner og egg.

Skjær fetaen i skiver. Vask og tørk salatbladene.

Legg salatblader på det første salatbladet, smurt med majones, og legg feta på toppen. Dekk med et annet ark og smør med majones. Legg egg, krabbepinner og hermetisk mais på toppen.

Rull pitabrødet til en rull.

Sett i kjøleskapet i et par timer.

Hvis du er lei av monotone frokoster med smørbrød eller grøt, foreslår vi at du tilbereder solid pitabrød med krabbepinner, stekt i en stekepanne.

Ingredienser:

• bearbeidet ost - 200 g,
• Krabbepinner - 200 g,
• Lavash - 1 pakke,
• Egg - 3 stk.
• Mel - 1 ts,
• Vegetabilsk olje - 4 ss.,
• Hvitløk - 3 fedd,
• Grønnsaker - 1 haug.

Forberedelse:

Hakk krabbepinner og urter

Tilsett hvitløk til bearbeidet ost, ført gjennom en hvitløkspresse og varm alt i mikrobølgeovnen for å gjøre det mykere.

Smør det første laget av lavash med ost og tilsett grønt og krabbepinner.

Ta et andre lag med pitabrød og dekk til.

Pisk eggene i en egen bolle og pensle med dem. Stek alt i en stekepanne. Frokosten er klar.

Du har bestemt deg for å faste og vet ikke hva du skal lage mat, hvordan du kan diversifisere din monotone meny med noe interessant og deilig. Lean lavash roll passer for kostholdet ditt.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 3 stykker,
• Tomatsaus - etter smak,
• fersk kål - 200 g,
• Løk - 1 stk,
• Tomater - 1-2 stk.
• koreanske gulrøtter - 200 g,
• Syltet honningsopp - 150 g,
• fastelavnsmajones - etter smak,
• Krabbepinner - 150 g,
• Salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:

Vask og tørk kålen, kutt deretter i strimler, salt og pepper etter smak.

Varm opp en stekepanne, tilsett og stek kålen.

Skjær tomatene i små sirkler.

Hakk løken.

Ha soppen over på en tallerken og finhakk.

Ta pitabrødet og fordel det utover. Smør med ketchup, legg kål på toppen, deretter tomater og sopp, løk og gulrøtter, smør med mager majones på toppen. Legg så krabbepinnene oppå og rull dem forsiktig til en rull.

Forvarm ovnen til 200 grader. Legg pitabrødet på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje. Stek i 10 minutter. Så tar vi den ut, lar den avkjøles og rullen er klar til å spises.

Hvis det er mye væske i sopp og tomater, før du legger dem i salaten, må du legge dem på en tallerken og la saften renne av.

Du har et sommerhus, og du vet ikke hva du kan gjøre med andre agurker enn salat, vi foreslår en lavashrull med krabbepinner og agurk. Retten blir saftig, velsmakende og viktigst av alt tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Krabbepinner 200g,
• Agurker 200 g,
• Egg 2 stk,
• Brønnkarse 100 g,
• Tynn lavash 1 stk,
• Majones 100 g,
• Salt etter smak.

Forberedelse:

Legg salaten på pitabrød, deretter hakkede egg.

Skjær agurkene i 4 deler.

Vi vrir ut pinnene.

Legg agurkene og stengene på eggene og pensle med majones.

Rull pitabrødet til en rundstykke og sett det i kjøleskapet i 20 minutter.

Ta den så ut og kutt den.

Foretrekker du mer enn én type kjøtt i pitabrød, tilbyr vi en pitabrød med krabbepinner og bacon.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk,
• Salatblader,
• Krabbepinner - 100 g,
• Bacon,
• Majones etter smak.

Forberedelse:

Det er nødvendig å vaske salatbladene og tørke dem godt slik at ingen dråper vann blir igjen.

Skjær krabbepinner i lange strimler. Skjær baconet i lange strimler.

Riv osten.

Ta pitabrød, smør med majones, legg salatblader på toppen. Tilsett deretter krabbepinner, bacon, dryss med ost og rull til en rull.

Du kan sette den i kjøleskapet, eller varme den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. I begge tilfeller blir den veldig velsmakende.

Denne retten passer for elskere av forskjellige typer kjøtt. Bacon kan erstattes med hvilket som helst kjøtt, eller til og med med rød fisk.

Lavashrull med krabbepinner er et godt mellommåltid når som helst på året.

Ingredienser:

• Lavash - 2 ark,
• Krabbepinner - 200 g,
• Mais - 1 boks,
• ost - 200 g,
• Majones, urter - etter smak.

Forberedelse:

Smør pitabrødet med majones.

Skjær krabbepinnene i terninger, hakk løk og dill.

Riv osten.

Legg krabbepinner på pitabrød, deretter mais, dryss ost og urter på toppen. Trykk det andre arket med lavash på toppen og rull til en rull.

Legg pitabrødene på en bakeplate og sett i en forvarmet ovn på 200 grader i 10-15 minutter. Skjær i porsjoner.

En utmerket rett laget av pitabrød med krabbepinner. Hvis du vil eksperimentere, sørg for å prøve en tynn lavashrull med krabbepinner og cottage cheese; du vil bli overrasket, men denne kombinasjonen av produkter vil være veldig velsmakende.

Ingredienser:

• Tynn lavash - 2 stykker,
• Krabbepinner - 200 g,
• Cottage cheese - 100 g,
• Egg - 2 stk.
• Majones - 100 g.

Forberedelse:

Kok og kutt egg.

Skjær krabbepinner i terninger.

Ta et ark lavash og legg cottage cheese på det, fordelt jevnt. Legg så krabbepinner og egg på cottage cheese. Smør med majones og pakk inn i en rull. Kutt deretter og server.

For de som liker å eksperimentere enda mer, tilsett litt hvitløk og urter i cottage cheese.

Sterke rundstykker på 15 minutter. Pynt til bordet ditt og bare en deilig rett.

Ingredienser:

• 3 ark pitabrød,
• 2 tomater
• 1 haug dill,
• 1 fedd hvitløk,
• 250 g krabbepinner,
• 200 g hard ost,
• 50 g majones.

Forberedelse:

Riv osten på et grovt rivjern. Hakk dillen og bland ost og dill. Press et fedd hvitløk under en presse og bland alt sammen.

Skjær krabbepinnene i små strimler.

Skjær tomatene i 4 deler og skille dem fra frøene. Skjær den harde delen av tomaten i strimler.

Ta pitabrødet og smør det litt med majones, legg jevnt tilberedt ost oppå. Legg et andre lag med pitabrød og smør med majones og legg ut krabbepinner. Og det tredje arket lavash, smør med majones og legg ut de hakkede tomatene.

Rull den sammen og sett den i kjøleskapet i et par timer, ta den så ut og skjær den.

For å forhindre at tomater sprer seg, er det bedre å fjerne frøene fra dem, som beskrevet i tilberedningen av retten.

Lavashrull med krabbepinner er en veldig god og smakfull forrett til bordet. Hvis gjester er på dørstokken, og det ikke er noe tilberedt ennå, så lag først og fremst denne retten, veldig enkelt og raskt, og viktigst av alt, velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 2 stykker,
• Krabbepinner - 300 g,
• ost - 200 g,
• Egg - 4 stk.
• Grønt - 100 g,
• Hvitløk - 2 fedd,
• Majones - 400 g,
• Salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:

Riv osten.

Riv krabbepinner på et grovt rivjern.

Hakk det grønne.

Kokte egg, finhakket.

Ta en bolle og bland revet ost, krabbepinner og egg i den, bland alt grundig. Ta så en andre bolle der majones og urter blandes, finhakket hvitløk og salt og pepper tilsettes etter smak.

Ta pitabrød og smør det med urter, som blandes med majones. Legg ut halvparten og fordel jevnt over pitabrødet, fordel deretter halvparten av den blandede osten, eggene og krabbestangene fra den andre tallerkenen og fordel også jevnt.

Ta et andre pitabrød, legg det på det første og gjør det samme.

Rull den sammen og sett den i kjøleskapet, ta den ut, skjær den og legg den på en tallerken.

Hvis du er trøtt om sommeren og ikke vil bekymre deg for hva du skal spise til middag, foreslår vi at du lager en pitabull med løk og krabbepinner.

Ingredienser:

• Lavash - 3 stykker,
• Egg - 3 stk.
• Majones - etter smak,
• Grønn løk,
• Bearbeidet ost,
• Krabbepinner - 200 g,
• Salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:

Riv eggene, kutt krabbepinnene i terninger, hakk løken.

Smør pitabrødet med majones. Hell i eggene.

Spred det andre arket lavash med et tynt lag ost og dryss med løk.

Salt eggene litt og legg lavashen med urter på lavashen med egg. Ta så det tredje arket, smør det igjen med majones og dryss med krabbepinner. Pepper dette laget etter smak.

Påfør det tredje laget på toppen av de to foregående.

Lavashrull med krabbepinner er et enkelt og raskt alternativ for en rask matbit. Retten er ikke bare veldig smakfull, men ser også ganske festlig ut - passer som forrett på et festmåltid eller som en lett frokost. Nedenfor er de mest interessante og deilige kjente alternativene. Det er opp til vertinnene å bestemme om de skal bruke en av dem eller lage sin egen variant. Du kan finne på hvilken som helst kombinasjon med krabbepinner som fyll.

En krabberull kan være den enkleste og krever ingen ekstra ingredienser.

Den grunnleggende snacken består av følgende produkter:

• lavash - 1 ark;
• krabbepinner - 300-400 g;
• fersk dill - 150 gr;
• lett majones - 3-4 bord. l.

Snackrullen tilberedes på bokstavelig talt 10-15 minutter. Åpne pitabrødet og smør det med majones. Krabbepinner kan rives eller finhakkes og strøs over hele pitabrødet. Finhakk det grønne og dryss på toppen av krabbepinnene. Om ønskelig kan du tilsette litt salt og pepper. Vi pakker pitabrødet i en tett rull; hvis det viser seg å være langt, kutter vi det i 2-3 deler og legger det i en avlang bolle. I stedet for et kar kan du pakke det inn i folie eller matfilm. Sett i kjøleskapet for å trekke i en time eller to. Server rullen, kuttet i ringer, 1,5-2 cm tykke.

Med tilsetning av agurker og egg

Dette alternativet er lett og delikat på smak, og er veldig enkelt å tilberede.

Du får en smakfull og lett rull hvis du bruker følgende kombinasjon av produkter:

• lavash - 1 ark;
• krabbepinner - 200 g;
• fersk agurk - 1;
• kokte egg - 3;
• majones - 2 bord. l.;
• rømme - 1 bord. l.;
• salt.

Finhakk krabbepinnene. Skjær agurken i strimler. Skjær eggene i små terninger.

Bland rømme med majones i en bolle og tilsett litt salt. Smør et ark lavash med saus. Del arket visuelt i tre seksjoner, som hver er dekket med ett produkt - spisepinner, agurk, egg. Start fra eggekanten og rull sammen rullen. Som et resultat vil den kuttede snacken være veldig vakker - det vil være flerfargede sirkler i rullestykkene.

På en lapp. Når du vrir rullen, må du trykke den moderat ned slik at den vrir seg tett og fyllet ikke smuldrer når du skjærer i biter. I dette tilfellet må du gjøre alt nøye slik at pitabrødet, bløtt fra sausen, ikke rives.

Med krabbepinner, ost og hvitløk

En rull med armensk lavash med krabbe- og ostefyll, litt krydret på grunn av hvitløksnoten, er en av de mest populære versjonene av denne forretten.

• hard ost - 120-150 g;
• krabbepinner - 250 g;
• bearbeidet ost med smak av bacon/løk - 120 g;
• hvitløksfedd - 2-3;
• majones;
• kvister dill og persille - 70 gr.

Press hvitløken inn i majonesen og rør. Smør lavash-arket med den resulterende sausen. Tre lag hardost, pinner, smelteost på pitabrødet. Pakk den inn i en rull. Vi sender den til å suge i kjøleskapet. Før servering kutt i ringer og dryss over finhakkede urter.

Krabbesalat i pitabrød

Denne oppskriften er veldig enkel - fyllet bruker en enkel salat med krabbepinner, kjent for mange fra sovjettiden og populær i dag. Vi foreslår å endre serveringsmetoden - i form av en rundstykke.

Retten tilberedes av følgende produkter:

• boks hermetisert mais;
• emballasje av krabbepinner;
• en haug med grøntområder;
• 3-4 egg;
• majones;
• stor størrelse pitabrød.

For å forberede fyllingen må du koke eggene på forhånd, hakke alt, blande og smake til med majones. Fordel fyllet jevnt over overflaten av pitabrødet og rull godt sammen. Deretter er alt det samme som i tidligere oppskrifter - du må la forretten trekke før servering.

Med gulrøtter på koreansk

En krydret snackrull kan tilberedes med koreanske gulrøtter. Dette snackalternativet vil definitivt bli verdsatt av elskere av krydrede retter.

Ingrediensene til snacken er som følger:

• krabbepinner - 250-300 g;
• koreanske gulrøtter - 200 g;
• lavash - 2 lag;
• agurk - 1;
• majones - 300 gr;
• hvitløk - 2 fedd (valgfritt).

For majonessaus, bland knust hvitløk med majones, tilsett litt salt og pepper om ønskelig.

Tre agurker på et rivjern. Hvis du ønsker det, kan du først fjerne skallet. Vi lar agurken stå i en egen bolle - den vil frigjøre juice, som vi anbefaler å presse litt og drenere slik at rullen ikke "spres".

Tre krabbepinner.

Smør pitabrødet med sausen tilberedt på forhånd - du trenger bare halvparten. Fordel krabbepinner jevnt. Legg et annet ark pitabrød på toppen og pensle også med saus. Deretter fordeler du agurkchips og koreanske gulrøtter jevnt. Rull den til en rull, skjær den i 2-3 biter og legg den i kjøleskapet for å trekke.

På en lapp. Om ønskelig kan koreanske gulrøtter tilberedes hjemme. Men du bør gjøre det dagen før du forbereder rullen.

Med sopp

Å lage en krabbekjøttrull med denne oppskriften vil være litt vanskeligere enn andre alternativer. Det hele ligger i å tilberede ingrediensene, nemlig steking av sopp og løk. Mellommålet vil være ganske mettende, så det kan fungere som en lett frokost eller middag.

Oppskriften består av følgende produkter:

• krabbepinner - 250 g;
• champignoner - 400 gr;
• lavash - 3 ark;
• bearbeidet ost - 6 enheter;
• pære;
• kokte egg - 6 enheter;
• dill - 50-60 g;
• kjøttfulle tomater - 2 mellomstore frukter.

Vi kutter champignonene veldig fint, og finhakker også løken. Stek denne delen av fyllet i olje til væsken fra soppen er helt fordampet. Ikke glem å salte soppen, ellers forblir den mild på smak.

Skjær krabbepinnene i veldig små terninger. Vi renser eggene og kutter dem på samme måte som pinnene.

Hakk det grønne veldig fint og bland med eggene. Om ønskelig kan denne delen av fyllet også saltes litt.

Skrell tomatene og skjær dem deretter i små biter.

Pakk ut det første pitabrødet og smør det med ost. Fordel løk- og soppblandingen på toppen. Dekk toppen med neste lag, også smurt med ost. Vi fordeler dille-eggblandingen jevnt på det andre laget. Gjenta med det tredje laget og tilsett krabbepinner og tomater. Rull sammen, klem lagene godt sammen. La det trekke i et par timer og skjær i biter.

Med cottage cheese og urter

En enkel rulle med delikat smak tilberedes på bare noen få minutter. For å forberede produktene trenger du bare å kjøpe produktene i butikken - ingen andre trinn er nødvendig

• cottage cheese - 250 gr;
• et par agurker;
• rømme eller naturlig yoghurt;
• 200 g krabbepinner;
• 100 gram blandet grønt.

Tre agurker, hakk grønnsakene. Finhakk krabbepinnene. Bland de tilberedte produktene, krydre dem med rømme eller yoghurt - alt etter hva du liker best.

Fordel fyllet på pitabrødet i et jevnt lag og rull det til en stram rull. Sett i kjøleskapet i førti minutter - dette vil være nok til at krabbe-curd-rullen trekker igjennom.