Мезе од тенок лаваш со стапчиња од рак. Лаваш ролна со стапчиња од рак: вкусни брзи рецепти. Диететска опција со кинеска зелка

Историјата треба да му биде благодарна на лаваш - бесквасен бел леб во форма на тенок леб - за појавата на толку прекрасно јадење во готвењето како кифлички.

Неутралните вкусни квалитети на гостинот од пченица со кавкаско потекло поволно го истакнуваат и го презентираат во сета своја слава најразновидното полнење.

Токму таквите „врски“ меѓу состојките и неисцрпната имагинација на готвачите го претвораат јадењето во пример за исклучителен вкус. Што ако направите ролна од лаваш со стапчиња од рак, или лосос, или црвена риба или печурки и пилешко? Мммм. Вистински џем!

Ова е сосема уникатно и разноврсно јадење, исклучително вкусно, со апетитен изглед. Сите сакаат ролати со лаваш: децата поради интересната презентација, мажите поради неговата хранлива вредност и разновидноста.

Но, најмногу им се допадна на жените, неуморните пчели - за можноста брзо и лесно да се готват, и да се хранат вкусно и задоволувачки, за можноста да импровизираат и да предизвикаат восхит кај најблиските.

Лаваш кифличките заслужено се покажуваат на празничните и на шведските маси и се незаменлив атрибут на излети и појадок. Ова е еден вид класика на жанрот закуска.

Филот за ролатот може да се подготви од широк спектар на производи. Но, можеби најпопуларното полнење се стапчиња од рак.

Прво, сочни, со неверојатен нежен вкус, тие сами по себе се прекрасен фил.

Второ, одлично се комбинираат со многу други состојки. Нивната комбинација може да создаде уникатна екстраваганција на вкус.

Трето, буџетската компонента на ефтин рецепт е исто така важна.

Лаваш ролна со стапчиња од рак: чекор-по-чекор рецепт со фотографии

Неверојатно сочно и нежно мезе. Вистински џем!

Состојки

За да подготви извор на гордост, домаќинката треба да има:

три пити лебови, три јајца,
триста грама стапчиња од рак,
сто и педесет грама тврдо сирење,
две чешниња лук,
двесте грама мајонез,
две гранчиња копар и магдонос.

Откако ќе го подготвите потребниот сет на производи, започнете со готвење

Поставете ги јајцата да се варат.
Исечете ги рабовите на пита лебот, давајќи му правоаголна форма.
Изрендајте го сирењето.
Излупете ги стапчињата од рак од обвивките и ситно исечкајте ги.
Излупете ги варените јајца и ситно исечкајте ги.
Одделно подгответе три вида фил. Прво: ситно исечкајте ги зелените, додадете издробен лук, рендано сирење, две лажици мајонез, добро измешајте.
Втор фил: измешајте ги сечканите јајца со три лажици мајонез.
За третиот фил измешајте ги сечканите стапчиња од рак со четири лажици мајонез.
Нанесете решетка од мајонез на првиот слој лаваш, ставете го првото полнење од билки и сирење и темелно распоредете ја по целата површина во рамномерен слој.
Слојот завиткајте го со ролат, оставете го на страна.
На вториот слој од лаваш нанесете мрежа од мајонез, распоредете го и измазнете го полнењето со јајца.
Ролатот со првиот фил ставете го на работ од вториот слој, цврсто и внимателно завиткајте се заедно во еден ролат.
На третиот слој лаваш нанесете решетка од мајонез и рамномерно распоредете го филот од стапчиња од рак.
Ставете го постоечкиот ролат на работ на третиот слој, завиткајте сè во една ролна, исто така цврсто и уредно.
Завиткајте го готовиот производ во проѕирна фолија и ставете го во фрижидер два до три часа. Оставете го да се вари така што сите производи се хранат еден од друг.

Времето леташе. Ролатот можете да го исечете на делови и да уживате во неговиот богат вкус. Уживајте!

Филот може да се зачини со сол и бибер. Ова е прашање на вкус. Ова важи и за зелените - можете да го диверзифицирате неговиот состав во зависност од желбите на готвачот.

Кора од ролатот ја дава разновиден сет на совршено комбинирани производи, претворајќи го во светла палета на вкусови.

Во исто време задоволувачко и диетално, зачинето, но не и зачинето. Како јадење за ужина, на ниту една гозба му нема рамен. Уникатноста на кулинарската бајка обезбедува прекрасен, привлечен и апетитен изглед.

Производите се достапни, трошоците за време се минимални. За да ги изненадите гостите или да го разгалите вашето домаќинство, треба да подготвите збир на состојки и да се фатите за работа.

Доволно за четири пити лебови

Триста грама корејски моркови;
Шест тврдо варени јајца;
Триста грама стапчиња од рак;
Три преработени сирења;
Пар чешниња лук;
Еден куп копар;
Триста грама мајонез;

Подготовката на кулинарско ремек-дело мора да започне со подготовка на главните состојки

Излупете ги јајцата и исечете ги на мали парчиња.
Отстранете ја обвивката од стапчињата од рак и ситно исечкајте ги.
Зелените ситно исечкајте ги.
Излупете го лукот и издробете го со помош на преса за лук.
Три преработени сирења на ренде.
Измешајте сирење, лук и две до три лажици мајонез.
Земете ја првата пита леб, намачкајте ја со мајонез, намачкајте ги морковите во рамномерен слој и свиткајте во ролна.
Намачкајте го вториот леб од пита со мајонез и посипете со сецкани јајца.
На работ од вториот пита леб со јајца ставете го првиот ролат со моркови и сè заедно завиткајте во ролат. Ова мора да се направи многу внимателно, а во исто време цврсто.
Го земаме третиот леб од пита, исто така го подмачкуваме со мајонез, посипете со сецкани стапчиња од рак.
На работ од третата пита леб намачкајте го ролатот и сето тоа извртувајте го заедно.
На четвртиот леб од пита, рамномерно распоредете ги сирењето и лукот, посипете со билки одозгора.
На последниот слој лаваш го ставаме претходно валаниот полупроизвод, а исто така виткаме во ролат.
Готовиот производ ставете го во фрижидер два до три часа, откако ќе го завиткате во филм или фолија.

Ролатот може да се витка и ден претходно. Така подобро ќе се впие и ќе биде уште посочно. Пред сервирање, ролатот треба убаво да се исече на поделени парчиња со дебелина од еден и пол до два сантиметри и да се украси со билки.

Сликата е достојна за пенкало! Обидете се да го пробате, нема да зажалите!

Можете да купите моркови во корејски стил. Но, поголемо задоволство ќе дојде ако самите го подготвувате деликатесот.

Не е воопшто тешко да се направи, нешто повеќе од два часа - и готови сте!

Купете специјален зачин за зачинетиот деликатес и потребната количина моркови, што е наведено на пакувањето со зачинот.
Морковите изрендајте ги на специјално ренде. Ако немате, ќе направи обичен ренде. Користете ја големата страна, тријте само со движења од врвот до дното и по должината на производот. Ова е важна нијанса, кога се движите во една насока и по должина, морковите излегуваат во форма на сламки, долгнавести и тесни.
Измешајте моркови со зачини.
Темелно загрејте го растителното масло во тава (речиси додека не зоврие), прелијте го врз морковите, измешајте темелно и оставете го да се вари најмалку два часа.

Извонредно нежен и сочен, со кремаст вкус, на ролатот лаваш со лосос не му треба посебна реклама.

Главните производи зборуваат сами за себе. И ниедна шарена придавка не може да го пренесе неверојатниот вкус на ова јадење со неговиот прекрасен изглед. Треба само да се обидете!

Значи, подготвуваме сет на производи.

За десет порции ни требаат

Два пита лебови;
Сто грама крем сирење;
Сто и педесет грама лесно солени лосос;
Еден куп копар.

Лесна подготовка чекор-по-чекор

Ситно исецкајте го копарот.
Исечете го лососот на коцки, или на мали парчиња.
Намачкајте го првиот пита леб со сирење и посипете го со копар.
Одозгора ставете го вториот леб од пита, малку притискајќи го на основата.
Вториот слој премачкајте го со сирење и посипете со билки.
Ставете ја сечканата риба рамномерно по целата површина на врвот на копарот.
Цврсто виткајте го ролатот
Завиткајте го во проѕирна фолија или фолија и ставете го во фрижидер да кисна час или два.

Подготвени! Уживајте во божествениот вкус и добар апетит!

Оригинално јадење, неверојатно задоволувачко и хранливо, со освежителен вкус на топло лето. Изгледа толку привлечно што ќе ја украси секоја маса.

За да подготвите необичен ролат ќе ви требаат состојки

Пилешко филе - едно парче;
Црвена пиперка - едно парче;
Листови зелена салата - 100 гр.;
Лаваш - еден;
Зеленило од копар - 50 гр.;
Две јајца;
Мајонез - 250 гр.;
Зачини (по вкус, може да биде мелен црн пипер, коријандер).

Процес на готвење

Започнете со варење на пилешкото. Ова мора да се направи во солена вода.
Додека месото се готви, обработете ја и исечкајте ја пиперката.
Зелените ситно исечкајте ги.
Вареното и изладено месо ситно исецкајте го. Ова може да се направи со помош на блендер, на пример.
Во удобен сад измешајте месо, билки и бибер. Додадете зачини и мајонез, вкусете за сол, добро измешајте.
Поставете го лебот од пита и покријте го со листови зелена салата. Потоа рамномерно распоредете го филот и свиткајте го ролатот.
Оставете го да отстои во фрижидер околу триесет до четириесет минути.

Подготвени! Поканете не на маса. Уживајте!

Лаваш ролат со црвена риба на маса е вистински празник! Вредно јадење со исклучителен вкус. Рибата во прегратка на урда маса и тенок бесквасен леб е одлична комбинација, неверојатно хранлива и богата.

И нема потреба да се зборува за корисни својства на компонентите. Дури и децата нема да одбијат таков деликатес. Без трошење време, да започнеме да ја подготвуваме оваа несекојдневна ролна.

Комплет производи за еден лаваш

150 гр. умерено солена црвена риба (совршен лосос и пастрмка);
200 гр. масно урда;
Три лажици масна павлака;
Еден куп копар;
Неколку лажици сок од лимон;
Мелен црн пипер по вкус;
Листови зелена салата за сервирање.

Чекор-по-чекор подготовка

Исчистете ја рибата и исечете ја на коцки. Нема потреба да се прават многу мали коцки.
Сечканата риба посипете ја со сок од лимон, измешајте и оставете ја настрана некое време.
Ситно исецкајте го копарот.
Темелно мелете ја урдата низ сито додека не се изедначи.
Во урдата додадете павлака и копар. Промешајте ја смесата, посолете и по желба додадете малку мелен црн пипер.
Ставете го лебот од пита на масата, исечете ги рабовите во правоаголна форма.
Рамномерно премачкајте го лавашот со смесата од урда.
Ставете парчиња риба на целата површина,
Цврсто и уредно виткајте го ролатот.
Ставете го во фрижидер најмалку еден час, прво завиткајте го во фолија или филм.
Сервирајте во порции дебели два до три сантиметри, поставени на кревет со листови зелена салата.

Ролатот е готов! Време е да се обидете и да се восхитувате. Добар апетит!

Пробајте го овој рецепт. Вкусен и задоволувачки, со богат фил, ќе ви се најде повеќе пати, како при подготовка на празнично мени, така и при излегување во природа.

Ова е комплетен појадок или вечера, прекрасна ужина за ручек.

Потребни производи за изработка на кифлички - спасувачи

Пита;
Пилешки гради - 300 гр.
Печурки - 300 гр. (шампињони или буковки);
Јајца - четири парчиња;
Мајонез - 250 гр.;
Еден куп зелен кромид;
Малку копра;
Цврсто сирење - 150 гр.;
Сончогледово масло - 50 g;
Два средни кромидчиња.

Подготовка

Оставете го месото да се свари. Ова мора да се направи во солена вода. Не го преварувајте месото, триесет минути ќе бидат доволни. И тогаш можете да направите лесна супа од супа.
Сварете ги јајцата, исечете ги на коцки.
Подгответе ги печурките - излупете ги, измијте ги темелно и исечете ги на мали парчиња.
Исечете го кромидот на мали коцки.
Загрејте растително масло во тава, лесно испржете го кромидот додека не стане транспарентен.
Додадете печурки на кромидот, сол и бибер, пржете додека не омекне.
Свареното месо изладете го и исечкајте го на коцки.
Оставете ги подготвените печурки и кромид да се изладат.
Сирењето изрендајте го на крупно ренде.
Ситно исецкајте го зелениот кромид и копарот.
Подгответе го филот за ролатот. За да го направите ова, треба да ги измешате сите состојки во пригоден сад - месо, печурки и кромид, сирење, јајца, билки. Додадете мајонез, повторно измешајте сè добро. Задолжително пробајте го. Доколку е потребно, додадете сол и бибер. Треба да добиете вкусен полупроизвод во форма на салата.
Распоредете го лебот од пита, исечете ги рабовите во правоаголна форма. По желба, пита лебот може да се подели на два дела, што резултира со два помали кифлички.
Филот рамномерно распоредете го по целата површина и завиткајте го во тесен ролат.
Ставете го во фрижидер два часа покриено со филм.

Ролатот е готов! Водителката може да биде мирна - сите ќе бидат сити и среќни! И гостите исто така ќе го побараат рецептот.
Благодарение на разновидноста на производи за полнење, ролната со лаваш секогаш ќе биде релевантна.

Александар Гушчин

Не можам да гарантирам за вкусот, но ќе биде жешко :)

содржина

Тенките лебници од ерменско брашно можат да станат целосна компонента на многу јадења поради нивниот вкус. Ролни направени од нив со разни филови, а особено со стапчиња од рак (сурими), се многу оригинални. Има многу одлични рецепти за овие кифлички, со кои наскоро ќе се запознаете.

Како да се готви пита леб со стапчиња од рак

За садот се користат тенки лебници во форма на овална форма. За да направите ролна лаваш со прекрасен изглед со стапчиња од рак, можете да ги отсечете заоблените рабови. Потоа останува да се подмачка рамното лебче за да не ја изгуби еластичноста, да се наполни со фил и да се завитка ролатот. Во зависност од рецептот, деликатесот се служи ладен или претходно пржен. Има неколку совети како да го подготвите мезето:

Доколку подготвувате диетален ролат со стапчиња од рак во леб од пита, не го подмачкувајте со мајонез, подобро е да користите павлака или природен јогурт.
Понекогаш сосот се мачка на сите слоеви од садот, што не е така лесно да се направи. Не се обидувајте да го намачкате со лажица, тоа е многу незгодно. Подобро истурете го во кеса, внимателно прободете го и нанесете со мрежа.
За да се осигурате дека садот е темелно натопен, ставете го во фрижидер еден час пред да го послужите.

Полнење

Основната состојка секогаш се одмрзнува и потоа се сече на коцки, ленти или се ренда. За подмачкување на листовите се користат сосови направени од мајонез, павлака, сенф, кечап, путер, сок од лимон, лук, зачини и билки. Филот за пита леб од стапчиња од рак може да се подготви со додавање на следниве производи:

свеж зеленчук: домати, моркови, пиперки, краставици, кинеска зелка;
тврди, меки, преработени сирења;
солени и кисела печурки и зеленчук;
варени јајца;
Риба;
кавијар;
зеленило;
месо;
колбаси;
ореви;
пченка;
грашок;
прелив за урда.

Лаваш ролни со стапчиња од рак - рецепти

Изборот на јадења е многу голем, има едноставни, брзи опции, и посложени кои би биле посоодветни на празнична трпеза. Можете лесно да го приспособите секој рецепт за правење ролна лаваш за да одговарате на себе, да ја исклучите храната што не ви се допаѓа премногу и да додадете што сакате. Ролатите се прават тенки, со дијаметар од 3-4 сантиметри и дебели, кои потоа се сечат на тесни делови. Запомнете неколку чекор-по-чекор рецепти за различни прилики.

Лаваш со стапчиња од рак

време за готвење: 1 час;
број на порции: 20 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 134 на 100 g;
кујна: азиска;
Тешкотија на подготовка: ниска.

Дефинитивно ќе ви се допадне ролна пита леб и стапчиња од рак со додаток на урда, павлака и билки, па запомнете го рецептот со фотографијата. Ако ви претстои празник, направете го ова лесно, но задоволувачко мезе. Ако користите урда со малку маснотии и павлака, деликатесот на ерменскиот лаваш ќе биде многу нискокалоричен, благодарение на што дури и луѓето на диета можат да го јадат.

Состојки:

лаваш - 3 ЕЕЗ.;
свеж копар - еден куп;
лук - 3 чешниња;
урда со малку маснотии - 350 g;
павлака - 115 ml;
стапчиња од месо од рак - 180 гр.

Начин на готвење:

Измешајте кисела павлака со урда, сечкани билки и издробен лук.
Секоја погача најпрво премачкајте ја со фил од урда, а потоа посипете ја со сурими исечкана на ситни коцки. Повлечете се малку наназад од рабовите.
Секое парче расукајте го во туба, изладете го и послужете.

Со краставица

време за готвење: 15 минути;
број на порции: 6 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 143 kcal на 100 g;
кујна: европска;

Следниот рецепт многу ќе им помогне на луѓето кои немаат доволно храна за полноправна салата. Лаваш со стапчиња од рак и краставица е вкусен и задоволувачки деликатес. Не бара значителен број компоненти. Ако однапред ги сварите јајцата вклучени во садот, тогаш процесот на подготовка на тенок леб од пита ќе ви одземе четвртина час, не повеќе, така што мезето може безбедно да се нарече брзо.

Состојки:

праз – 1 ЕЕЗ;
лаваш (ерменски) - 1 ЕЕЗ;
сол, сушен цилинтро, бибер;
стапчиња од месо од рак - 7 ЕЕЗ.;
варени јајца - 3 ЕЕЗ.;
краставица - 1 голема;
мајонез;
зеленило - половина куп.

Начин на готвење:

Исечете сурими, праз и краставица, изрендајте јајца, исечкајте зелена боја.
Намачкајте го лебот со мајонез.
Одозгора ставете ги јајцата, зеленчукот, останатите состојки, сол и бибер.
Се тркалаат во тесен ролат. Изладете го во фрижидер или послужете веднаш.

Со јајце

број на порции: 14 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 154 на 100 g;
цел: закуска (ладна);
кујна: европска;
Тешкотијата на подготовка: лесно.

Лебот од пита со стапчиња од рак и јајце е закуска по која речиси сите ќе полудат. Следниот рецепт предлага да го подготвите со тартар сос, кој додава дополнителна киселост и пикантност, наместо со обичен мајонез. Покрај тоа, во деликатесот се додава и преработеното сирење и неколку чешниња лук. Ролатот, сервиран во поделени парчиња, изгледа вкусно, што јасно се гледа на фотографијата.

Состојки:

тартар сос - 3-4 лажици. л.;
лаваш - 2 слоја;
Јајца - 2 ЕЕЗ.;
магдонос - половина куп;
преработено сирење - 100 грама;
млад лук - 2 чешниња.

Начин на готвење:

Изрендајте сирење, варени јајца, сурими.
Промешајте со сецкани билки, смачкан лук и сос.
Филот рамномерно распоредете го врз тенките рамни лебчиња.
Свиткајте го ролатот и завиткајте го во филм или фолија. Ставете го во фрижидер час или два пред да исечете на делови.

Со сирење

број на порции: 8 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 144 на 100 g;
цел: ладно мезе;
кујна: европска;
Тешкотијата на подготовка: лесно.

Рак стапчиња во пита леб со сирење е едно од најлесните јадења за правење. Иако мезето се состои од минимум состојки, излегува едноставно одлично. Рецептот, кој ќе го научите наскоро, користи мајонез, но можете да го замените со некој оригинален сос: крем, лук, павлака или дури и на база на домати.

Состојки:

копар - половина куп;
стапчиња од месо од рак - 150 g;
мајонез;
тврдо сирење - 100 g;
лаваш - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Измешајте рендано сирење со сурими исечкани на коцки и сечкан копар.
Намачкајте тенок леб со мајонез.
Распоредете го филот и цврсто виткајте го ролатот од ракови. Изладете и послужете.

Со сирење и лук

време за готвење: 20 минути;
број на порции: 8 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 163 на 100 g;
цел: ладно мезе;
кујна: италијанска;
Тешкотијата на подготовка: лесно.

Ролат од лаваш со стапчиња од рак и лук излегува пикантен и задоволувачки. Овој деликатес може безбедно да се служи на празнична гозба каде се очекуваат алкохолни пијалоци. Ова ладно мезе ќе им помогне на гостите да не гладуваат долго пред да се послужи топлото. Во јадењето се користи сирење од колбас, кое има специфичен вкус, па затоа е подобро да не се посолува.

Состојки:

колбас сирење - 0,35 кг;
лаваш - 2 ЕЕЗ.;
лук - 2-3 чешниња;
мајонез - 0,2 l;
стапчиња од рак од месо – 0,4 кг.

Начин на готвење:

На крупно ренде изрендајте сурими и сирење. Се меша со издробен лук и мајонез.
На масата ставете ги рамните лебчиња и во еднаков слој премачкајте ги со филот.
Виткајте две ролати.
Завиткајте ги во проѕирна фолија, оставете ги малку да отстојат во фрижидер, а потоа послужете ги исечкајте ги на парчиња.

Салата од ракови во пита леб

време за готвење: 40 минути;
број на порции: 6 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 187 на 100 g;
цел: ладно мезе;
кујна: француска;
тешкотија при готвење: средна.

Салата во пита леб со стапчиња од рак е познат деликатес за секого. Неговата оригиналност лежи во начинот на кој е претставен. Некои домаќинки забележуваат дека дури и оние луѓе кои се рамнодушни кон обичната салата го пробуваат ова мезе на празничната маса. Нема ништо ново во садот: конзервирана пченка, варени пилешки јајца, свежа краставица.

Состојки:

лаваш - 1 парче;
копар - 1 китка;
мајонез - 0,2 l;
краставица - 1 голема;
стапчиња од месо од рак - 0,2 кг;
пченка - 1 конзерва;
варени јајца - 4 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

Сите состојки од садот исечкајте ги на ситни коцки и исечкајте ги зелените. Промешајте со мајонез.
Ставете го лебот на масата.
Намачкајте го филот, малку подалеку од рабовите.
Цврсто навивајте. Завиткајте во филм и ставете го во фрижидер час или два.
Внимателно исечете ги на делови и послужете.

Ролна: лаваш, печурки, стапчиња од рак

време за готвење: 30 минути;
број на порции: 10 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 161 на 100 g;
цел: ладно мезе;
кујна: европска;
Тешкотијата на подготовка: лесно.

Друга едноставна и вкусна опција за закуска. Ролат од лаваш со печурки и стапчиња од рак ќе биде соодветен на секоја маса, можете дури и да го понесете со себе на отворено за да јадете закуска додека се подготвува ќебапот. Рецептот препорачува користење кисела мед печурки. Сепак, можете да ги замените со какви било конзервирани печурки, на пример, млечни печурки, шампињони или печурки од свинско месо.

Состојки:

лаваш - 2 листа;
зеленило - еден куп;
стапчиња од месо од рак - 0,2 кг;
мајонез - 0,1 кг;
кисела мед печурки - 0,2 кг;
преработено сирење - 2 ЕЕЗ.;
лук - 1 чешне.

Начин на готвење:

Исечкајте ги сурими и печурки. Сирењата изрендајте ги ситно.
Измешајте смачкан лук со мајонез и сецкани билки.
Со добиениот сос премачкајте го рамниот леб и одозгора ставете ги останатите состојки.
Се тркалаат во тесни кифлички. Чувајте ги во фрижидер, завиткани во филм, половина час, па исечете ги и послужете.

Со корејски моркови

време за готвење: 1 час;
број на порции: 12-16 ЕЕЗ.;
калориска содржина на садот: 155 на 100 g;
цел: ладно мезе;
кујна: азиска;
Тешкотијата на подготовка: лесно.

Мезето што го подготвувате според овој рецепт излегува не само неверојатно вкусно, туку и многу убаво во пресек, што лесно може да се види на фотографијата. Лаваш со корејски моркови и стапчиња од рак излегува малку зачинет и многу сочен. Сите љубители на азиските закуски гарантирано ќе уживаат во овој деликатес. Запомнете како да го направите овој ролат.

Состојки:

лаваш - 2 листа;
краставица - 2 ЕЕЗ.;
корејски моркови - 0,2 кг;
варени јајца - 6 ЕЕЗ.;
стапчиња од месо од рак - 0,2 кг;
шунка – 0,2 кг;
сирење - 0,2 кг.

Начин на готвење:

Пред да го направите ролатот, сите состојки, освен моркови и сирење, исечете ги на ситни коцки и поделете ги на половина.
Ставете ги тортиљите на масата. Во секоја ставете ги состојките наизменично во тенки ленти: сурими, моркови, шунка, краставица, сирење.
Виткајте две тесни кифлички. Завиткајте со проѕирна фолија. Ставете го во фрижидер еден час, па исечете и послужете.

Пржени со сирење

време за готвење: 1 час;
број на порции: 14-18 парчиња;
калориска содржина на садот: 198 на 100 g;
цел: топла закуска;
кујна: азиска;
тешкотија на подготовка: висока.

Печен ролат од пита со стапчиња од рак се служи топло, што го прави уште повкусен. Јадењето се пржи во специјално тесто направено од брашно, пилешки јајца и млеко. Благодарение на ова, порциите се многу погодни за јадење, нема потреба да се грижите дали филот ќе испадне на чинијата. Мезето се подготвува со додавање на меко крем сирење, но по желба може да го замените со колбас или тврдо сирење.

Состојки:

стапчиња од месо од рак - 0,4 кг;
зеленило - 0,5 куп;
крем сирење - 0,2 кг;
лаваш - 2 листа;
Јајца - 3 ЕЕЗ.;
брашно - 1,5 лажици. л.;
млеко - 5 лажици. л.

Начин на готвење:

Мелете ги зелените, сурими, измешајте.
Ставете тенки лебници на масата. Секое премачкајте го со половина сирење. Намачкајте малку од филот. Се тркалаат во тесни кифлички и се остава малку.
Јајцата се матат со млеко, се додава брашното.
Исечете ги ролатите на делови.
Потопете го секое парче во тесто. Пржете на средна топлина од секоја страна до златно кафеава боја.

Видео

Најдовте грешка во текстот? Изберете го, притиснете Ctrl + Enter и ние ќе поправиме сè!

Не бара кулинарска подготовка и за неговата подготовка е потребно малку време, што значи дека е брз и профитабилен начин за диверзификација на вашиот оброк. Ролатот можете да го претставите како независно јадење. Стапчињата од рак во пита леб во комбинација со други состојки - на пример, крем сирење или пченка - е идеја што може успешно да се надополни, создавајќи нови вкусови.

Петте состојки кои најчесто се користат во рецептите се:

Сигурно, на секоја домаќинка ќе и биде мило што ќе има можност да експериментира, создавајќи едноставни ремек-дела што ќе ги сакаат сите членови на семејството. Можете да подготвите вкусен, сочен ролат непосредно пред да ги сретнете гостите, трошејќи минимум труд. Идејата за закуска е барана поради неговата разноврсност: таа е погодна за секоја гозба и ќе биде соодветна на секоја прослава. Но, главната работа е што можете да креирате сопствени варијации врз основа на традиционални рецепти, во зависност од индивидуалните преференции, што дава уште поголем простор за нови откритија.

Лаваш ролат со стапчиња од рак е јадење кое ќе биде добар додаток и на празничната трпеза и на обичниот ручек. Ваквите рулети ќе бидат добра замена за сендвичите, тие изгледаат многу пати подобро и нема полош вкус, а понекогаш дури и повкусни од обичните сендвичи.

Вакво јадење можете да направите со сосема различни состојки, бидејќи стапчињата од рак во садот се комбинираат со многу производи, како што ќе видите читајќи ги рецептите напишани во оваа статија.

Ерменскиот лаваш совршено оди со се, вклучително и со стапчиња од рак. Не за џабе во античко време, кралот Арам од Ерменија наредил да се пече лаваш наместо други видови леб. Велат дека токму лавашот го спасил кралот Арам од глад додека бил во заробеништво.

Како да се готви ролна лаваш со стапчиња од рак - 15 сорти

Лаваш ролна со стапчиња од рак - класичен рецепт

Многу едноставен и најчест рецепт за ролат со стапчиња од рак во леб од пита. Ова јадење не бара многу време, напор и пари. И еве еден од рецептите. Ролатот излегува многу вкусен и одлично ја украсува трпезата.

Состојки:

Лаваш - 3 ЕЕЗ.
Стапчиња од рак - 300 гр,
Варени пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
Мајонез - 180 гр,
Лук - 20 g (4 чешниња),
Зелените - 50 гр.

Подготовка:

Земете чиста чинија во која се ренда сирењето на крупно ренде. Во истата чинија го провлекуваме лукот преку преса, ако нема преса, може да се исецка со нож и да се измеша со сирењето.

Земете уште една чиста чинија и изрендајте ги варените јајца на крупно ренде.

Исечете ги зелените и измешајте ги со јајцата.

Исецкајте ги стапчињата од рак и ставете ги на трета чинија.

Земете лист пита леб и намачкајте го со мајонез. На подмачкан лаваш, рамномерно ставете го првиот слој сечкани стапчиња од рак на целиот лист лаваш.

Земете го вториот лист, намачкајте го со мајонез и ставете го на стапчињата од рак, па рамномерно распоредете го сирењето измешано со лук.

Со третиот лист го правиме истото како и со претходните. На овој лист се поставуваат јајца со билки.

Откако ќе ги поставите сите состојки, внимателно завиткајте го за да не искинете ништо. Ставете во фрижидер да кисне.

Потоа исечете го со остар нож до дебелината што ја сакате.

На крајот, ставете го на чинија и украсете со билки за убавина.

Ролатот е готов за јадење. Добар апетит!

Ако не ви се допаѓа горниот дел од лебот од питата да се закитува и да се грди од филот, користете ја рерната за да стане златен и крцкав. Се што ви треба е подготвениот ролат и печете го во рерна. Филот ја задржува својата сочност, а пита лебот добива убав и претставителен изглед на трпезата.

Состојки:

1 тенок пита леб,
5 јајца
200 гр стапчиња од рак,
1 конзерва конзервирана риба во масло (скуша, сардина, туна),
Мајонез,
Еден куп копар.

Подготовка:

Сварете 4 јајца. На ситно ренде изрендајте стапчиња од рак.

Варените јајца мора да се изладат и да се рендаат на ситно ренде.

Ставете ја конзервираната риба на чинија. Можете едноставно да го испасирате со вилушка, но ако сакате да нема семки, подобро е да го сомелете во блендер.

Додадете ја добиената маса за конзервирање на јајцата и стапчињата од рак. На сето ова додаваме и мајонез. Потребен е мајонез филот да не е сув, но да не биде ниту течен. И на сето ова додадете и копар. Потоа сето тоа убаво измешајте го.

Ставете го лебот од пита на масата и распоредете го филот, рамномерно распоредете го низ лебот од пита. Потоа завиткајте го и ставете го на плех.

Запомнете дека едно јајце останува сурово. Го земаме, го кршиме во кригла или мала чинија, нема разлика и го тепаме. Премачкајте го лебот од пита со ова јајце и ставете го листот за печење во ладна рерна и печете на 150-180 степени. За време на готвењето, премачкајте со јајце уште 2 пати за да се осигурате дека кората е златна и крцкава.

По 20-30 минути, питата е готова. Може да се исече и да се сервира.

За да спречите ширење на стапчиња од рак кога ги триете, не ги одмрзнувајте целосно.

Лаваш ролат е наједноставната опција за новогодишната трпеза. Лесно се прави и бара минимум состојки.

Состојки:

Рак стапчиња - 100 g,
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Тенок лист лаваш - 1 парче,
Сирење - 50 g,
Копар - 1 китка,
Преработено сирење - 2 лажици. л..

Подготовка:

Сварете ги јајцата, излупете ги стапчињата од рак, измијте го и исушете го копарот. Сирењето изрендајте го со ситно ренде.

Подмачкајте го лебот од пита со топено сирење.

исецкајте го копарот и посипете го лебот од пита.

Јајцата изрендајте ги на ситно ренде и посипете ги врз копарот.

Изрендајте ги стапчињата од рак и рамномерно распоредете ги преку копарот.

Одозгора посипете сирење и сето тоа виткајте го во ролат. Потоа се сече и се става на чинија.

Ако работите цел ден, а на работа не сакате секогаш да одите во кантина, тогаш секогаш можете да го готвите навечер и да го носите со себе на работа.

Ролат од лаваш со стапчиња од рак и краставица добро ја надополнува празничната трпеза и, како што знаете, дојде да ги замени сендвичите, кои не изгледаат толку презентабилни во споредба со лаваш.

Состојки:

Лаваш - 2 парчиња,
Рак стапчиња - 250 g,
Крем обработено сирење - 100 гр,
Краставица - 2 ЕЕЗ.

Подготовка:

Исечете ги краставиците со лупак за зеленчук.

Намачкајте го лебот од пита со крем сирење.

Ставете краставици на леб од пита.

Земете ги стапчињата од рак, внимателно одвиткајте ги и ставете ги врз краставиците.

Пита лебот се витка во ролат, се зема фолија, се завиткува и се става во фрижидер 15 минути, се вади од фрижидер и се сече.

Дали очекувате гости? Сакате да изненадите со вкусна закуска? Ролат од лаваш со стапчиња од рак и корејски моркови е сосема погоден за прекрасен додаток на вашата трпеза.

Состојки:

Тенок лаваш - 2 парчиња,
корејски моркови - 100 g,
Цврсто сирење - 100 g,
Стапчиња од рак - 150 g,
Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ,
Краставици - 2 ЕЕЗ.
Мајонез - 50 гр.

Подготовка:

Варете јајца, ситно исецкајте.

Изрендајте го сирењето.

Сомелете ги краставиците.

Земете пита леб, ставете стапчиња од рак, краставици, корејски моркови и рендано сирење.

Се витка во ролат. Исечете и послужете.

За да избегнете вода во лебот од пита, прво мора да го отстраните целиот сок од корејските моркови.

Лаваш ролат со стапчиња од рак може да се користи како мезе со супа наместо леб.

Состојки:

Лаваш - 2 листови,
Рак стапчиња - 250 g,
Фета - 150 g,
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка - 3 лажици,
зелена салата - 12 парчиња,
Мајонез - 8 лажици.

Подготовка:

За да го подготвите филот ќе ви требаат: исецкајте стапчиња од рак и јајца.

Исечете ја фета на кришки. Измијте ги и исушете ги листовите зелена салата.

На првиот лист зелена салата, намачкан со мајонез, ставете листови зелена салата, а одозгора ставете фета. Покријте со втор лист и премачкајте со мајонез. Одозгора ставете јајца, стапчиња од рак и конзервирана пченка.

Свиткајте го лебот од пита во ролат.

Ставете во фрижидер неколку часа.

Доколку ви здодеаа монотоните појадок со сендвичи или каша, ви предлагаме да подготвите обилен пита леб со стапчиња од рак, пржени во тава.

Состојки:

преработено сирење - 200 гр,
Стапчиња од рак - 200 g,
Лаваш - 1 пакет,
Јајце - 3 ЕЕЗ.
Брашно - 1 лажиче,
Растително масло - 4 лажици,
Лук - 3 чешниња,
Зелените - 1 куп.

Подготовка:

Исецкајте стапчиња од рак и билки

Додадете лук во преработеното сирење, поминато низ преса за лук и загрејте го сето тоа во микробранова печка за да биде помеко.

Намачкајте го првиот слој лаваш со сирење и додадете зелена боја и стапчиња од рак.

Земете втор слој пита леб и покријте.

Изматете ги јајцата во посебен сад и премачкајте ги со нив. Сè се пржи во тава. Појадокот е подготвен.

Решивте да постите и не знаете што да готвите, како да го диверзифицирате вашето монотоно мени со нешто интересно и вкусно. Посен лаваш ролат е погоден за вашата исхрана.

Состојки:

Ерменски лаваш - 3 парчиња,
Сос од домати - по вкус,
Свежа зелка - 200 g,
Кромид - 1 парче,
Домати - 1-2 ЕЕЗ.
корејски моркови - 200 g,
Кисела мед печурки - 150 g,
Посен мајонез - по вкус,
Стапчиња од рак - 150 g,
Сол, бибер - по вкус.

Подготовка:

Измијте ја и исушете ја зелката, а потоа исечете ја на ленти, сол и бибер по вкус.

Загрејте тава, додадете ја и пропржете ја зелката.

Исечете ги доматите на мали кругови.

Исечкајте го кромидот.

Префрлете ги печурките во чинија и ситно исечкајте ги.

Земете го лебот од пита и размачкајте го. Намачкајте со кечап, ставете зелка одозгора, потоа домати и печурки, кромид и моркови, намачкајте со посен мајонез одозгора. Потоа одозгора ставете ги стапчињата од рак и внимателно виткајте ги во ролат.

Загрејте ја рерната на 200 степени. Ставете го лебот од пита на плех за печење подмачкан со растително масло. Печете 10 минути. Потоа го вадиме, оставаме да се излади и ролатот е готов за јадење.

Ако има многу течност во печурките и доматите, тогаш пред да ги ставите во салата, треба да ги ставите на чинија и да оставите да исцеди сокот.

Имате викендица, а не знаете што можете да правите со краставици освен салата, ви предлагаме ролат од лаваш со стапчиња од рак и краставица. Јадењето излегува сочно, вкусно и што е најважно задоволувачко.

Состојки:

Стапчиња од рак 200гр.
Краставици 200 гр,
Јајца 2 ЕЕЗ,
Крес 100гр,
Тенок лаваш 1 парче,
Мајонез 100 гр,
Сол по вкус.

Подготовка:

Ставете ја салатата на леб од пита, а потоа исечканите јајца.

Исечете ги краставиците на 4 дела.

Ги одвртуваме стапчињата.

На јајцата ставете ги краставиците и стапчињата и премачкајте ги со мајонез.

Свиткајте го лебот од пита во ролат и ставете го во фрижидер 20 минути.

Потоа извадете го и исечете го.

Доколку преферирате повеќе од еден вид месо во пита леб, ви нудиме ролат од пита со стапчиња од рак и сланина.

Состојки:

Лаваш - 1 парче,
Листови од зелена салата,
Рак стапчиња - 100 g,
Сланина,
Мајонез по вкус.

Подготовка:

Потребно е да се измијат листовите зелена салата и добро да се исушат за да не останат капки вода.

Исечете ги стапчињата од рак на долги ленти. Исечете ја сланината на долги ленти.

Изрендајте го сирењето.

Земете пита леб, подмачкајте со мајонез, ставете лисја од зелена салата одозгора. Потоа додадете стапчиња од рак, сланина, посипете со сирење и виткајте во ролат.

Можете да го ставите во фрижидер, или да го загреете во микробранова печка 30 секунди.Во секој случај ќе биде многу вкусно.

Ова јадење е погодно за љубителите на различни видови месо. Сланината може да се замени со кое било месо, па дури и со црвена риба.

Лаваш ролат со стапчиња од рак е добра закуска во секое време од годината.

Состојки:

Лаваш - 2 листови,
Стапчиња од рак - 200 g,
Пченка - 1 конзерва,
Сирење - 200 g,
Мајонез, билки - по вкус.

Подготовка:

Подмачкајте го лебот од пита со мајонез.

Стапчињата од рак исечкајте ги на коцки, исечкајте го кромидот и копарот.

Изрендајте го сирењето.

Ставете стапчиња од рак на пита леб, потоа пченка, посипете сирење и билки одозгора. Одозгора притиснете го вториот лист лаваш и виткајте во ролат.

Ставете го лебот од пита на плех и ставете го во загреана рерна на 200 степени 10-15 минути. Се сече на делови.

Одлично јадење направено од пита леб со стапчиња од рак. Ако сакате да експериментирате, задолжително пробајте тенок лаваш ролат со стапчиња од рак и урда, ќе се изненадите, но оваа комбинација на производи ќе биде многу вкусна.

Состојки:

Тенок лаваш - 2 парчиња,
Стапчиња од рак - 200 g,
Урда - 100 g,
Јајца - 2 ЕЕЗ.
Мајонез - 100 гр.

Подготовка:

Сварете ги и исечете јајца.

Исечете ги стапчињата од рак на коцки.

Земете лист лаваш и на него ставете урда, рамномерно распоредете. Потоа ставете стапчиња од рак и јајца на урдата. Премачкајте со мајонез и завиткајте во ролат. Потоа исечете и послужете.

За оние кои сакаат уште повеќе да експериментираат, додадете малку лук и билки во урдата.

Срдечни кифлички за 15 минути. Декорации за вашата трпеза и само вкусно јадење.

Состојки:

3 листови пита леб,
2 домати
1 китка копар,
1 чешне лук,
250 гр стапчиња од рак,
200 гр тврдо сирење,
50 гр мајонез.

Подготовка:

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Исечкајте го копарот и измешајте ги сирењето и копарот. Исцедете чешне лук под преса и измешајте сè.

Исечете ги стапчињата од рак на мали ленти.

Исечете ги доматите на 4 дела и одвојте ги од семките. Тврдиот дел од доматот исечкајте го на ленти.

Земете го лебот од пита и малку подмачкајте го со мајонез, ставете рамномерно подготвено сирење на врвот. Ставете втор слој пита леб и намачкајте со мајонез и ставете стапчиња од рак. И третиот лист лаваш, подмачкајте го со мајонез и ставете ги сецканите домати.

Свиткајте го и ставете го во фрижидер неколку часа, па извадете го и исечете го.

За да спречите ширење на доматите, подобро е да ги извадите семките од нив, како што е опишано при подготовката на садот.

Лаваш ролат со стапчиња од рак е многу добро и вкусно мезе за трпезата. Ако гостите се на прагот, а сè уште нема ништо подготвено, тогаш прво направете го ова јадење, многу лесно и брзо, и што е најважно, вкусно и задоволувачко.

Состојки:

Ерменски лаваш - 2 парчиња,
Стапчиња од рак - 300 g,
Сирење - 200 g,
Јајца - 4 ЕЕЗ.
Зелените - 100 g,
Лук - 2 чешниња,
Мајонез - 400 g,
Сол, бибер - по вкус.

Подготовка:

Изрендајте го сирењето.

На крупно ренде изрендајте стапчиња од рак.

Исечете ги зелените.

Варени јајца, ситно сецкани.

Земете сад и измешајте рендано сирење, стапчиња од рак и јајца во него, измешајте сè темелно. Потоа земете втор сад во кој се мешаат мајонезот и билките, се додава ситно сечканиот лук и сол и бибер по вкус.

Земете пита леб и намачкајте го со билки, кои се измешани со мајонез. Распоредете половина и рамномерно распоредете го врз лебот од пита, а потоа намачкајте половина од измешаното сирење, јајца и стапчиња од рак од втората чинија и исто така рамномерно распоредете.

Земете втор леб од пита, ставете го на првиот и направете го истото.

Свиткајте го и ставете го во фрижидер, па извадете го, исечете го и ставете го на чинија.

Ако сте уморни во лето и не сакате да се грижите што да јадете за вечера, ви предлагаме да подготвите пита ролат со кромид и стапчиња од рак.

Состојки:

Лаваш - 3 парчиња,
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Мајонез - по вкус,
Зелен кромид,
Преработено сирење,
Стапчиња од рак - 200 g,
Сол, бибер - по вкус.

Подготовка:

Изрендајте ги јајцата, исечете ги стапчињата од рак на коцки, исечкајте го кромидот.

Подмачкајте го лебот од пита со мајонез. Истурете ги јајцата.

Намачкајте го вториот лист лаваш со тенок слој сирење и посипете со кромид.

Јајцата малку посолете ги и врз лавашот со јајца ставете го лавашот со билки. Потоа земете го третиот лист, повторно намачкајте го со мајонез и посипете со стапчиња од рак. Бибер овој слој по вкус.

Нанесете го третиот слој врз претходните 2.

Лаваш ролат со стапчиња од рак е едноставна и брза опција за брза закуска. Јадењето не само што е многу вкусно, туку изгледа и прилично празнично - погодно како мезе на гозба или како лесен појадок. Подолу се најинтересните и највкусните познати опции. Домаќините треба да одлучат дали да користат една од нив или да создадат своја варијација. Можете да смислите каква било комбинација со стапчиња од рак како фил.

Ролат од рак можеби е наједноставен и не бара дополнителни состојки.

Основната закуска се состои од следниве производи:

лаваш - 1 лист;
стапчиња од рак - 300-400 g;
свеж копар - 150 g;
лесен мајонез - 3-4 маса. л.

Ролатот за ужина се подготвува буквално за 10-15 минути. Отворете го лебот од пита и намачкајте го со мајонез. Стапчињата од рак може да се рендаат или ситно исецкаат и да се попрскаат низ лебот од пита. Ситно исецкајте ги зелените и посипете ги врз стапчињата од рак. По желба можете да додадете малку сол и бибер. Пита лебот го завиткуваме во цврст ролат, ако излезе долг го сечеме на 2-3 дела и го ставаме во долгнавест сад. Наместо сад, можете да го завиткате во фолија или филм. Ставете во фрижидер да кисне час до два. Послужете го ролатот исечен на прстени со дебелина од 1,5-2 см.

Со додавање на краставици и јајца

Оваа опција е лесна и нежна по вкус, а многу лесно се подготвува.

Вкусен и лесен ролат ќе добиете доколку ја користите следната комбинација на производи:

лаваш - 1 лист;
стапчиња од рак - 200 g;
свежа краставица - 1;
варени јајца - 3;
мајонез - 2 маса. л.;
павлака - 1 маса. л.;
сол.

Стапчињата од рак ситно исечкајте ги. Краставицата исечкајте ја на ленти. Исечете ги јајцата на мали коцки.

Во сад измешајте павлака со мајонез и посолете малку. Намачкајте лист лаваш со сос. Визуелно поделете го листот на три дела, од кои секоја е покриена со еден производ - стапчиња за јадење, краставица, јајца. Почнувајќи од работ на јајцето, свиткајте го ролатот. Како резултат на тоа, исечената закуска ќе биде многу убава - ќе има повеќебојни кругови во парчињата ролна.

На забелешка. При извртување на ролатот, треба умерено да го притиснете надолу за да се извитка цврсто и да не се распадне филот при сечењето на парчиња. Во овој случај, треба да направите сè внимателно, така што лебот од пита, накиснат од сосот, не се кине.

Со стапчиња од рак, сирење и лук

Ролна ерменски лаваш со фил од рак и сирење, малку зачинета поради нотата на лук, е една од најпопуларните верзии на ова мезе.

тврдо сирење - 120-150 g;
стапчиња од рак - 250 g;
преработено сирење со вкус на сланина/кромид - 120 гр;
чешниња лук - 2-3;
мајонез;
гранчиња копар и магдонос - 70 гр.

Исцедете го лукот во мајонезот и измешајте. Подмачкајте го листот лаваш со добиениот сос. Три слоја тврдо сирење, стапчиња, преработено сирење на пита лебот. Завиткајте го во ролат. Го испраќаме да се впие во фрижидер. Пред сервирање, исечете ги на прстени и посипете ги со ситно сецкани билки.

Салата од ракови во пита леб

Овој рецепт е многу едноставен - полнењето користи едноставна салата со стапчиња од рак, позната на многумина од советско време и популарна денес. Предлагаме промена на начинот на послужување - во форма на ролат.

Јадењето се подготвува од следниве производи:

конзерва од конзервирана пченка;
пакување на стапчиња од рак;
еден куп зеленило;
3-4 јајца;
мајонез;
леб од пита со големи димензии.

За да го подготвите филот, треба однапред да ги сварите јајцата, да исечкате сè, да измешајте и зачинете со мајонез. Рамномерно распоредете го филот по површината на питата и цврсто се тркалајте. Следно, сè е исто како и во претходните рецепти - треба да го оставите мезето да кисне пред да го послужите.

Со моркови на корејски

Зачинет ролат за закуска може да се подготви со помош на корејски моркови. Оваа опција за закуска дефинитивно ќе ја ценат љубителите на зачинети јадења.

Состојките на закуската се следните:

стапчиња од рак - 250-300 g;
корејски моркови - 200 g;
лаваш - 2 слоја;
краставица - 1;
мајонез - 300 g;
лук - 2 чешниња (по избор).

За сос од мајонез измешајте издробен лук со мајонез, по желба додадете малку сол и бибер.

Три краставици на ренде. Ако сакате, прво можете да ја отстраните кората. Краставицата ја оставаме во посебен сад - ќе испушти сок кој ви препорачуваме малку да го исцедите и исцедите за да не се „рашири“ ролатот.

Три стапчиња од рак.

Подмачкајте го лебот од пита со сосот подготвен однапред - ќе ви треба само половина. Рамномерно распоредете ги стапчињата од рак. Одозгора ставете втор лист пита леб и исто така премачкајте со сос. Следно, рамномерно распоредете ги чипсот од краставица и корејските моркови. Виткајте го во ролат, исечете го на 2-3 парчиња и ставете го во фрижидер да кисне.

На забелешка. По желба, корејските моркови може да се подготват дома. Но, тоа треба да го направите еден ден пред да го подготвите ролатот.

Со печурки

Правењето ролна од ракови со помош на овој рецепт ќе биде малку потешко од другите опции. Сето тоа лежи во подготовката на состојките, поточно пржењето на печурките и кромидот. Ужината ќе биде доста заситена, па може да послужи како лесен појадок или вечера.

Рецептот се состои од следниве производи:

стапчиња од рак - 250 g;
шампињони - 400 g;
лаваш - 3 листови;
преработено сирење - 6 единици;
светилка;
варени јајца - 6 единици;
копар - 50-60 g;
месести домати - 2 средни плодови.

Шампињоните ги сечкаме многу ситно, а исто така ситно го сечкаме и кромидот. Овој дел од филот се пржи на масло додека течноста од печурките целосно не испари. Не заборавајте да ги посолите печурките, во спротивно ќе останат благи по вкус.

Исечете ги стапчињата од рак на многу мали коцки. Јајцата ги чистиме и ги сечеме на ист начин како и стапчињата.

Многу ситно исечкајте ги зелените и измешајте ги со јајцата. По желба и овој дел од филот може малку да се посоли.

Излупете ги доматите, а потоа исечете ги на мали парчиња.

Одвиткајте го првиот леб од пита и намачкајте го со сирење. Одозгора намачкајте ја смесата со кромид и печурки. Одозгора покријте го со следниот слој, исто така подмачкан со сирење. Смесата од копар-јајца рамномерно ја распоредуваме на вториот слој. Повторете го со третиот слој и додадете стапчиња од рак и домати. Свиткајте, цврсто стегајќи ги слоевите. Оставете го да кисне неколку часа и исечете го на парчиња.

Со урда и билки

Едноставен ролат со нежен вкус се подготвува за само неколку минути. За да ги подготвите производите, само треба да ги купите производите во продавницата - не се потребни други чекори

урда - 250 g;
неколку краставици;
павлака или природен јогурт;
200 гр стапчиња од рак;
100 грама мешан зеленчук.

Три краставици, исечкајте ги зелените. Стапчињата од рак ситно исечкајте ги. Подготвените производи измешајте ги, зачинете ги со кисела павлака или јогурт - кој најмногу ви се допаѓа.

Намачкајте го филот врз пита лебот во рамномерен слој и виткајте го во тесен ролат. Ставете го во фрижидер четириесет минути - тоа ќе биде доволно за да се впие ролатот од рак-урда.