Лаваш со кромид и јајце. Лаваш пити со јајце и кромид Печен кромид во лаваш како да се готви

Чекор-по-чекор рецепт за пита леб со кромидсо фотографија.
Национална кујна: Руска кујна
Вид на јадење: Печење, закуски
Тешкотија на рецептот: Многу едноставен рецепт

Време на подготовка: 12 минути
Време за готвење: 30 мин
Број на порции: 3 порции
Количина на калории: 303 килокалории
Повод: За ручек

Сакам да ви кажам како да готвите леб од пита со кромид. Ова мезе е многу едноставно и многу вкусно. Секој кој како дете обожавал пити со кромид и јајца веднаш ќе го препознае својот омилен вкус! Пробајте го, одлично е!
Како дете, баба ми ми правеше пити со кромид и јајца. Тогаш ми се чинеше дека ова е највкусната комбинација на светот. Сега, во моменти на носталгија, дома ја правам оваа пита леб со кромид. Нема потреба да се мачиме со тестото, но вкусот е ист. Пробајте го сами!
Број на порции: 3-4
Состојки за 3 порции
Тенок лаваш - 2 парчиња
Јајца - 6 парчиња (5 парчиња - за фил, едно јајце - за подмачкување на пита леб)
Зелен кромид - 1 китка
Павлака - 2 лажици. лажици (може да се заменат со кој било сос)
Зачини - по вкус

Чекор по чекор
Јајцата силно сварете ги и оставете ги да се изладат. Потоа ги рендаме, ги соединуваме со сечканиот кромид и павлаката. Не користев други зачини освен сол, но можете да ги додадете.
Намачкајте го лебот од пита и поделете го на еднакви парчиња. Бројот на парчиња е еднаков на бројот на идните порции. Намачкајте го филот и виткајте го во тесен ролат.
Преостанатото јајце изматете го со жица додека не се изедначи и секоја ролна премачкајте ја со оваа смеса. Се пече во рерна 10-15 минути додека не порумени. Подготвени!

Лаваш е тенок леб направен од тесто без квасец. Се служи со првиот и вториот јадења. Од лаваш можете да направите многу вкусни јадења - кифлички и пликови со разни филови, чипс, пити, мрзливи колачи и пити.

Предлагам да направите румени пити од лаваш со јајца и зелен кромид. Овие пити или се печат во рерна или се пржат во тава. Ова јадење е спасоносно, бидејќи можете брзо да подготвите обилни и вкусни пити од мала количина состојки.

Производите ги подготвувам според списокот.

Варам 9 тврдо варени јајца, ја цедам топлата вода и додавам ладна вода. Оставете ги јајцата да се изладат.

Во тоа време го мијам и сечкам зелениот кромид.

Јајцата ги лупам и ги рендам на крупно ренде.

Во сад измешајте зелен кромид, рендани јајца, павлака, сол и мелен црн пипер.

Го мешам филот.

За да ги направам овие пити, користам пита лебови со големи димензии. Ако не можете да ги најдете, тогаш за подготвената количина на полнење ќе бидат потребни 3-4 пити лебови. Секоја пита леб ја сечкам на 4 дела.

Филот го ставам на едниот раб од секое парче лаваш (ми се допаѓа кога има многу фил во питите).

Филот најпрво го покривам со малку лаваш од двете спротивни страни, па виткам од другата страна.

Останатите пити ги виткам на ист начин.

Ја подмачкувам тавата за печење со растително масло и ги ставам парчињата врз неа.

Лесно го матам преостанатото јајце и ги мачкам питите со четка за пециво.

Ја загревам рерната на 190-200 степени. Печам пити со лаваш со јајца и кромид до златно кафеава боја.

Резултатот се пити со малку крцкава кора.

И колку вкусни филови имаат! Пријатен оброк!

Измијте го и исушете го зелениот кромид, а потоа ситно исечкајте го.

Изрендајте варени јајца и тврдо сирење. Комбинирајте сирење, јајца и зелен кромид во сад и измешајте.
Додадете павлака, сол и бибер во сирењето, јајцата и кромидот, можете да додадете и свеж копар или магдонос, добро измешајте и филот за пити со лаваш е готов.

Секој лист пита леб исечете го на 6 квадрати. Вообичаено има 2 листови по пакет, па добиваме 12 квадрати.

Ставете 1,5-2 лажици фил на работ на лаваш квадратот.

Свиткајте го лебот од пита од двете страни, а потоа превртете го во туба од работ.

На овој начин подгответе ги сите пити со лаваш исполнети со јајца и кромид.

Намачкајте го садот за печење со растително масло и ставете ги питите во него. Во сад изматете го јајцето и со него премачкајте ги сите пити. По желба, одозгора можете да посипете сув босилек или други билки.

Загрејте ја рерната на 190 степени и печете ги питите 20-25 минути додека врвот не порумени.

Вегетаријанец Споделувам едноставен рецепт за пита од лаваш со печурки. Ова е добра опција за оние кои не сакаат да трошат многу време мачејќи се со тесто, но сакаат да ги изненадат гостите и саканите со нивните кулинарски таленти. Оваа пита е вистински хит: сите ја сакаат. Затоа, обидете се да го направите некогаш! Шампињони 500 гр Тврдо сирење 200 гр Јајце 1 ЕЕЗ. Кромид 1 ЕЕЗ. Морков 1 ЕЕЗ. Лаваш 2-3 ЕЕЗ. Кефир 1 чаша. Зелените 0,5 куп Зачини по вкус Измијте ги печурките и пропржете ги во тава заедно со кромидот и морковот. Потоа со блендер измелете ја смесата. Измешајте го ова мелено месо со рендано сирење, зачини и билки. Лебот од пита го шириме во сад за печење, отсекувајќи го вишокот, но оставајќи ги „страните“. Го мачкаме филот. Ако има многу лаваш, наизменично се менуваат слоевите пита: лаваш и фил. Во посебен сад измешајте кефир и зачини по вкус, одозгора истурете ја питата. Печете 15-20 минути, посипете ги со преостанатите билки. Тоа е се! За златно-кафеава кора, ставам мали парчиња путер врз кефирот: тогаш горниот слој излегува златно-кафеав. Добар апетит!

Добрата страна на ова јадење е што можете да направите пржена пита леб дома со апсолутно секој фил по ваш вкус. Тоа може да бидат зеленчук, печурки, сувомеснати производи итн. Хранлив, апетитен и многу брз: идеален за појадок или ужина. Лаваш 1 ЕЕЗ. Јајце 3 ЕЕЗ. Сирење 100 гр. Путер 1 лажиче. Ова е скромниот сет на состојки што ќе ви требаат за овој рецепт за правење пржена пита леб. Сепак, можете да користите апсолутно што сакате за филот. Самиот процес не е само брз, туку и многу едноставен. Растопете путер во тава. Поставете го лебот од пита. Изматете ги јајцата директно на лебот од пита и посипете ги со рендано сирење. Можете да додадете малку сол и бибер по вкус. Идеална е и прстофат свежи билки. Свиткајте ги рабовите во центарот, така што филот е цврсто скриен. Кога дното ќе зарумени, внимателно превртете го лебот од пита на другата страна. Одозгора посипете уште една рака сирење. Оставете го лебот од пита во тавата уште 2-3 минути. Тоа е целиот едноставен рецепт за тоа како да направите пржена пита леб. Извадете го од тавата и послужете со сос, зеленчук или едноставно посипете со билки.

20 мин 70 мин вегетаријанец Ви предлагам да го земете предвид изненадувачки едноставниот рецепт за пита леб со зелка во бавен шпорет. Минимум напор за подготовка - и подготвена е апетитна, умерено лесна и задоволувачка закуска. За да го направите полнењето пикантно, можете да користите кисела зелка или кисела зелка, како и свежа и задушена зелка. Лаваш 1 ЕЕЗ. Зелка 500 гр.Кисела павлака 1 шолја. Јајца 3-4 ЕЕЗ. Сол 1 чип. Бибер 1 чип. Растително масло по вкус Тоа се сите состојки што ќе ви требаат за да го повторите овој рецепт за правење пита леб со зелка. Во длабок сад ставете ја зелката за фил, додадете неколку јајца. Измешајте сè темелно и додадете зачини или билки, на пример, ако сакате. Ставете го лебот од пита на масата (за стандардна големина ќе бидат потребни 2 парчиња, кои треба да се постават со мало преклопување), а одозгора намачкајте го филот. Сега треба внимателно да го виткате лебот од пита во ролат, а потоа да го завиткате како полжав. Домашниот лаваш со зелка ставете го во тавче со повеќе шпорет, малку подмачкано со масло. Во посебен сад подгответе го филот со соединување павлака и јајца. Сол и бибер по вкус, додадете зачини и билки, на пример. Измешајте сè темелно додека не се изедначи. Останува да се истури смесата одозгора и да се вклучи мултиварката во режимот „Печење“ околу 1 час. Друга опција за правење пита леб со зелка е да се пече во рерна. За еден час ќе имате толку вкусна пита. По желба, одозгора можете да додадете и грст сирење, тоа ќе додаде посебна пикантеност и златно кафеава кора. Добар апетит!

Ви нудам опција како да подготвите пита ролат со топено сирење. Во тава пропржете ги печурките и кромидот, измешајте рендано сирење со билки. Ставете печурки и сирење на лист пита леб. Расукајте го лебот од пита, премачкајте со јајце и ставете го во рерна 15 минути. Послужете го топло. Добар апетит! Шампињони 200 гр. Преработено сирење 200 гр.Лаваш 1 ЕЕЗ. Куп зеленило 1 ЕЕЗ.Кромид 1 ЕЕЗ. Јајце 1 ЕЕЗ. Растително масло 1 лажица масло. Сол, бибер по вкус Исечкајте ги печурките и кромидот и пржете ги во тава додека не омекнат. Изрендајте го сирењето, додадете сечкани билки. Ставете ги печурките на лист лаваш, а потоа сирење и билки. Свиткајте ги рабовите на пита лебот и виткајте го во ролат. Се ставаат на плех обложен со пергамент. Одозгора премачкајте ги со изматено јајце и ставете ја во рерна загреана на 180 степени 15 минути. Послужете го топло.

Денес сакам да ви покажам рецепт како да готвите пита леб со сирење во тава. Намачкајте го листот пита леб со мајонез, ставете го филот од јајца, сирење, билки и павлака. Превртете го лебот од пита во плико и пржете го во тава 5 минути. Послужете веднаш. Добар апетит! Сирење 300 гр Мајонез 150 гр Јајце 3 ЕЕЗ. Лаваш лист 4 ЕЕЗ. Павлака 1 лажица масло. Зелените по вкус Исечете ги листовите лаваш на два или четири дела, секој премачкајте го со мајонез. Варените јајца и кашкавалот изрендајте ги, додајте сечкани билки, павлака, сè убаво измешајте. Дистрибуирајте го филот меѓу делови од лаваш. Сега внимателно превртете го полнетиот леб од пита во пликови. Загрејте ја тавата, пржете пита леб со сирење 5 минути. Послужете веднаш за да биде жешко.

20 мин 30 мин вегетаријанец Дури и нутриционистите одобруваат да се јаде лаваш во умерени количини, бидејќи содржи не само протеини и јаглени хидрати со висока вредност, туку дури и малку масти. Можете да изберете различни филови, но најпопуларен е филот од урда, билки, павлака и лук. За подготовка на ова мезе не треба повеќе од половина час, а може да се послужи веднаш. Погледнете како да направите лаваш полнет со урда и билки. Лаваш 2 ЕЕЗ. Урда 300 гр Зеленило 20 гр павлака 200 гр Лук 2 заби. За да ја подготвиме оваа закуска ќе ни требаат неколку пита лебови, урда, павлака, билки и лук. Направете го филот: измешајте урда со билки и лук. Добро измешајте и додадете павлака. Повторно измешајте додека не се изедначи. Подобро е да го исцедите лукот отколку да го исечете. Го расклопуваме лебот од пита, убаво го премачкуваме со добиената маса, а потоа почнуваме да го виткаме во плико или ролат. Откако ќе го завиткате лебот од пита полнет со урда и билки, може да се исече на делови и убаво да се стави на чинија. Добро е ако пита лебот полнет со урда и билки седи во фрижидер некое време - така подобро ќе се впие.

20 мин 10 мин вегетаријанец Овој рецепт се смисли кога го отворив фрижидерот и не најдов ништо таму. Сега секогаш го правам тоа. За да направиме вегетаријански пита ролати, ни треба доста тофу, авокадото не е потребно, само случајно го имав при рака. Ако не го презирате мајонезот, намачкајте го лебот од пита со него за густина. Прочитајте го деталниот рецепт за тоа како да направите вегетаријански пита ролати подолу. Тофу сирење 80 гр Авокадо 80 гр Домат 1 ЕЕЗ. Краставица 1 ЕЕЗ. Зачини по вкус Лаваш 1 ЕЕЗ. Пекинг зелка 1-2 ЕЕЗ. Со вилушка изгмечете ги авокадото и сирењето. Зачинете со сол и бибер. Намачкајте ја смесата во рамномерен слој врз лебот од пита. Доматот и краставицата исечкајте ги на прстени и ставете ги во следниот слој. Следно, поставете неколку листови кинеска зелка. Внимателно завиткајте го лебот од пита. Можете да го ставите во фрижидер некое време да кисне. Но, можете веднаш да го исечете на делови. Ова се толку брзи и вкусни вегетаријански ролни од лаваш! Добар апетит!

20 мин 10 мин вегетаријанец Доколку е погодно, можете да измешате рендано сирење и јајца во посебен сад, а потоа да ја ставите оваа смеса на леб од пита. Но, во оригиналниот рецепт, јајцата се ставаат прво, така што лебот од пита може малку да се впие. Наместо лаваш, можете да земете лебчиња од пченично брашно.
Во филот можете да додадете свежи билки по вкус. Може да биде уроп, магдонос или цилинтро. Зелените треба да бидат ситно сецкани и попрскани врз сирењето. Лаваш 1 ЕЕЗ. Пилешко јајце 2 ЕЕЗ. Средно тврдо сирење 100 гр. Путер 1 лажица масло. Сол, бибер по вкус Одвиткајте го лебот од пита и преклопете го на два слоја. Треба да биде правоаголник. Ставете го на дното на тавата и изматете 2 пилешки јајца. Јајцата сол и бибер по вкус. Сега треба да го изрендате сирењето на груб ренде. Нежно скршете ја жолчката со вилушка и распоредете ги јајцата преку лебот од пита. Одозгора посипете рендано сирење. Потоа треба внимателно да го тркалате лебот од пита, така што филот е внатре. Важно е полнењето да не истекува. Лебот од пита можете да го тркалате во плико или триаголник. Сега ставете парче путер во тавче и стопете го на тивок оган. Ставете ја питата леб во тава и пржете на средна топлина. Пржете го пликот од секоја страна околу една и пол минута. Кората треба да биде светло кафена.

20 мин 45 мин вегетаријанец Во ова предјадење можете да додадете свежи краставици, билки и друг зеленчук, како и црвена риба. Излегува дека лавашот со бибер е диетален и нискокалоричен. Мезето изгледа убаво на празнична или секојдневна трпеза. Можете да направите некој дополнителен сос, на пример, павлака. Меко сирење 400 гр. Зелена салата 1 киткаЛаваш 3 ЕЕЗ. Бугарска пиперка 2 ЕЕЗ. Зелен кромид 1/2 китка Мелен црн пипер и сол по вкус 1. Користам бугарска пиперка во различни бои, ги мијам и ги отстранувам семките и стебленцата. 2. Излупената пиперка ја сечкам на ленти, па на ситни коцки. 3. Марулата и зелениот кромид измијте ги, избришете ги со салфетки и ситно исечкајте ги. 4. Во сад ставете меко сирење, додајте билки, сол и бибер по вкус, измешајте. 5. Поставете го лебот од пита на масата, намачкајте го филот со сирење. 6. Филот рамномерно распоредете го врз питата и посипете со пиперка. 7. Лебот од пита цврсто го завиткувам во ролат. 8. Лебот од пита го завиткувам во филм и го ставам во фрижидер 20-30 минути за сочност. 9. Пред сервирање, готовите кифлички исечкајте ги на парчиња. 10. Прекрасно го ставам лебот од пита во чинија и го сервирам на масата, пријатен апетит!

20 мин 15 мин вегетаријанец Речиси секој фил може да се завитка, исече и да се сервира веднаш. Сè е едноставно и брзо. И денес ве поканувам да прочитате како се подготвуваат кифлички од лаваш со пломби од зеленчук. Овој пат избрав 2 вида корејски салати: моркови и цвекло. Тие направија многу вкусно мезе. Лаваш 1 ЕЕЗ. Корејски моркови 100-150 гр. Корејско цвекло 100-150 гр. Конзервирана пченка 2 лажици.Мајонез 2 лажици. Кечап 1,5 лажици. Копар по вкус Намачкајте го лебот од пита. Врз неа рамномерно намачкајте мајонез. Потоа премачкајте го лебот од пита со кечап. Потоа врз сосот наредете ги морковите и цвеклото. Одозгора со пченка и сечкан копар. Свиткајте го лебот од пита во ролат, па исечете го. Ролатите се готови. Уживајте во вашиот вкус!

Тип: закуски
Време: 30 минути
Тежина: Лесно
Порции: 4

Ужина од тенок пита леб- толку одлично јадење што можете да го послужите во секое време од денот: за појадок, ручек или вечера.

Денес предлагаме да направиме пролетно уживање од лаваш, додавајќи фил од првите зеленило и јајца. Домаќинките често на овој начин подготвуваат вкусни пити, чиј единствен недостаток е долгото месење на тестото. Го исклучивме од синџирот за готвење, бидејќи најдовме соодветен лист тенок пита леб.

Состојки

Лаваш 100 гр

Зелен кромид 150 гр

Јајца 4 ЕЕЗ.

Сол по вкус

Црн пипер (мелен) по вкус

Сончогледово масло 2 лажици. л.

Подготовка

1. Тврдо сварете 3 јајца, па изрендајте ги на крупно ренде. Се меша со сецкан зелен кромид. Посолете го и побиберете го филот.

2. Пита лебот се сече на еднакви правоаголници. Во секоја се става по една лажица фил и се ролат како што би го завиткале филот во палачинка.

3. Секој плик натопете го во изматено јајце. Во тестото можете да ги додадете вашите омилени зачини, како што се куркума, пиперка, мешавина од пиперки, оригано.