Forret af tynd lavash med krabbepinde. Lavash rulle med krabbepinde: lækre hurtige opskrifter. Kosttilskud med kinakål

Historien bør være taknemmelig for lavash - usyret hvidt brød i form af et tyndt fladbrød - for udseendet af sådan en vidunderlig ret i madlavningen som snackruller.

Hvedegæstens neutrale smagsegenskaber med kaukasiske aner fremhæver og præsenterer i al sin herlighed det mest varierede fyld.

Det er netop sådanne "forhold" mellem ingredienser og kokkenes uudtømmelige fantasi, der gør en ret til et eksempel på udsøgt smag. Hvad hvis du laver en lavashrulle med krabbepinde, eller laks, eller rød fisk, eller svampe og kylling? Mmmm. Rigtig marmelade!

Dette er en helt unik og alsidig ret, usædvanlig velsmagende, med et appetitligt udseende. Alle elsker lavash roll: børn for dens interessante præsentation, mænd for dens ernæringsmæssige værdi og variation.

Men mest af alt appellerede det til kvinder, utrættelige bier - for muligheden for at lave mad hurtigt og nemt, og for at fodre velsmagende og tilfredsstillende, for muligheden for at improvisere og vække beundring hos deres kære.

Lavash-ruller viser sig fortjent på fest- og buffetborde og er en uundværlig egenskab ved picnics og morgenmad. Dette er en slags klassiker af snackgenren.

Fyldet til rullen kan fremstilles af en lang række produkter. Men det måske mest populære fyld er krabbepinde.

For det første, saftige, med en fantastisk delikat smag, er de et vidunderligt fyld i sig selv.

For det andet går de godt sammen med mange andre ingredienser. Deres kombination kan skabe en unik ekstravaganza af smag.

For det tredje er budgetkomponenten i en billig opskrift også vigtig.

Lavash rulle med krabbepinde: trin-for-trin opskrift med fotos

En utrolig saftig og mør forret. Rigtig marmelade!

ingredienser

For at forberede en kilde til stolthed skal husmoderen have:

• tre pitabrød, tre æg,
• tre hundrede gram krabbestænger,
• hundrede og halvtreds gram hård ost,
• to fed hvidløg,
• to hundrede gram mayonnaise,
• to kviste dild og persille.

Når du har forberedt det nødvendige sæt produkter, skal du begynde at lave mad

1. Sæt æggene i kog.

   

2. Skær kanterne af pitabrødet, så det får en rektangelform.

   

3. Riv osten.

   

4. Pil krabbestængerne fra indpakningen og hak dem fint.

   

5. Pil de kogte æg og hak dem fint.

   

6. Forbered tre typer fyld separat. Først: Hak grøntsager fint, tilsæt knust hvidløg, revet ost, to spiseskefulde mayonnaise, bland godt.
7. Anden fyldning: bland hakkede æg med tre spiseskefulde mayonnaise.

   

8. Til den tredje fyldning blandes de hakkede krabbestænger med fire spiseskefulde mayonnaise.

   

9. Påfør et gitter af mayonnaise på det første lag lavash, læg det første fyld af urter og ost ud og fordel grundigt over hele overfladen i et jævnt lag.

   

10. Pak lagen med en rulle, sæt til side.

    

11. Påfør et mayonnaisenet på det andet lag lavash, læg ud og glat ægfyldet ud.

    

12. Læg rullen med det første fyld på kanten af ​​det andet lag, pak det hele stramt og forsigtigt sammen til én rulle.
13. Påfør et gitter af mayonnaise på det tredje lag lavash og fordel krabbepindfyldet jævnt.

    

14. Placer den eksisterende rulle på kanten af ​​det tredje lag, pak alt ind i en enkelt rulle, også stramt og pænt.

    

15. Pak det færdige produkt ind i husholdningsfilm og stil det i køleskabet i to til tre timer. Lad det brygge, så alle produkterne får næring fra hinanden.

Tiden fløj afsted. Du kan skære rullen i portioner og svælge i dens rige smag. God fornøjelse!

Fyldet kan smages til med salt og peber. Dette er en smagssag. Dette gælder også for greens - du kan diversificere dens sammensætning afhængigt af kokkens ønsker.

Rullens gejst er givet af et mangfoldigt sæt af perfekt kombinerede produkter, der gør den til en lys palet af smag.

På samme tid tilfredsstillende og diætmæssig, krydret men ikke krydret. Som snackret har den ingen side ved noget festmåltid. Det unikke ved det kulinariske eventyr giver et smukt, fængende og appetitligt udseende.

Produkter er tilgængelige, tidsomkostningerne er minimale. For at overraske gæster eller forkæle din husstand skal du forberede et sæt ingredienser og komme i gang.

Nok til fire pitabrød

• Tre hundrede gram koreanske gulerødder;
• Seks hårdkogte æg;
• Tre hundrede gram krabbepinde;
• Tre smelteoste;
• Et par fed hvidløg;
• En flok dild;
• Tre hundrede gram mayonnaise;

Forberedelsen af ​​et kulinarisk mesterværk skal begynde med forberedelsen af ​​hovedingredienserne

1. Pil æggene og skær dem i små stykker.
2. Fjern indpakningen fra krabbestængerne og hak dem fint.
3. Hak det grønne fint.
4. Pil hvidløget og knus det med en hvidløgspresser.
5. Tre forarbejdede oste på et rivejern.
6. Bland ost, hvidløg og to til tre spiseskefulde mayonnaise sammen.
7. Tag det første pitabrød, smør det med mayonnaise, fordel gulerødderne i et jævnt lag, og rul det sammen.
8. Smør det andet pitabrød med mayonnaise og drys med hakkede æg.
9. Læg den første rulle med gulerødder på kanten af ​​den anden pitabrød med æg og pak det hele sammen i en rulle. Dette skal gøres meget omhyggeligt, og samtidig stramt.
10. Vi tager det tredje pitabrød, smør det også med mayonnaise, drys med hakkede krabbepinde.
11. På kanten af ​​det tredje pitabrød fordeles den rullede rulle og det hele snos sammen.
12. På det fjerde pitabrød fordeles jævnt ost og hvidløg, drys urter ovenpå.
13. Vi placerer det tidligere rullede halvfærdige produkt på det sidste lag lavash og ruller det også til en rulle.
14. Stil det færdige produkt i køleskabet i to til tre timer, efter at det er pakket ind i husholdningsfilm eller folie.

Rullen kan rulles dagen før. Dette vil få det til at suge bedre ind og blive endnu saftigere. Inden servering skal rullen skæres smukt i portionsstykker halvanden til to centimeter tykke og pyntes med krydderurter.

Billedet er en kuglepen værdig! Sørg for at prøve det, du vil ikke fortryde det!

Du kan købe gulerødder i koreansk stil. Men større fornøjelse vil komme af at tilberede delikatessen selv.

Det er slet ikke svært at gøre, lidt over to timer - og du er færdig!

1. Køb en speciel krydderi til den krydrede delikatesse og den nødvendige mængde gulerødder, som er angivet på pakken med krydderiet.
2. Riv gulerødderne på et specielt rivejern. Hvis du ikke har en, duer et almindeligt rivejern. Brug den store side, gnid kun med bevægelser fra top til bund og langs produktet. Dette er en vigtig nuance; når man bevæger sig i én retning og på langs, viser gulerødderne sig at være i form af strå, aflange og smalle.
3. Bland gulerødder med krydderier.
4. Opvarm vegetabilsk olie grundigt i en stegepande (næsten indtil det koger), hæld det over gulerødderne, bland grundigt og lad det trække i mindst to timer.

Ekstraordinært mør og saftig, med en cremet smag, behøver lavashrullen med laks ikke nogen særlig reklame.

Hovedprodukterne taler for sig selv. Og ingen farverige adjektiver kan formidle den fantastiske smag af denne ret med dens storslåede udseende. Du skal bare prøve!

Så vi er ved at forberede et sæt produkter.

Til ti portioner skal vi bruge

• To pitabrød;
• Et hundrede gram flødeost;
• Et hundrede og halvtreds gram letsaltet laks;
• Et bundt dild.

Nem trin-for-trin forberedelse

1. Hak dilden fint.
2. Skær laksen i tern, eller i små tallerkener.
3. Smør det første pitabrød med ost og drys med dild.
4. Læg det andet pitabrød ovenpå, og tryk det let på bunden.
5. Smør det andet lag med ost og drys med krydderurter.
6. Læg den hakkede fisk jævnt over hele området oven på dilden.
7. Rul rullen stramt
8. Pak den ind i husholdningsfilm eller folie og stil den i køleskabet for at trække i en time eller to.

Parat! Nyd den guddommelige smag og god appetit!

En original ret, utroligt tilfredsstillende og nærende, med en forfriskende smag af varm sommer. Det ser så attraktivt ud, at det vil dekorere ethvert bord.

For at forberede en usædvanlig rulle skal du bruge ingredienser

• Kyllingefilet - et stykke;
• Rød peberfrugt - et stykke;
• Salatblade - 100 gr.;
• Lavash - en;
• Dildgrønt - 50 gr.;
• To æg;
• Mayonnaise - 250 gr.;
• Krydderier (efter smag kan det være malet sort peber, koriander).

Madlavningsproces

1. Start med at koge kyllingen. Dette skal gøres i saltet vand.
2. Mens kødet koger, bearbejde og hak peberfrugten.
3. Hak det grønne fint.
4. Hak det kogte og afkølede kød fint. Dette kan for eksempel gøres ved hjælp af en blender.
5. Kombiner kød, krydderurter og peber i en praktisk skål. Tilsæt krydderier og mayonnaise, smag til salt, bland godt.
6. Læg pitabrødet ud og dæk det med salatblade. Fordel derefter fyldet jævnt og rul rullen sammen.
7. Lad det sidde i køleskabet i cirka tredive til fyrre minutter.

Parat! Inviter os til bordet. God fornøjelse!

Lavash rulle med rød fisk på bordet er en rigtig ferie! En værdig ret med udsøgt smag. Fisk i omfavnelse af ostemasse og tyndt usyret brød er en fremragende kombination, utroligt nærende og rig.

Og der er ingen grund til at tale om komponenternes gavnlige egenskaber. Selv børn vil ikke nægte en sådan delikatesse. Uden at spilde noget tid, lad os begynde at forberede denne ekstraordinære rulle.

Et sæt produkter til en lavash

• 150 gr. moderat saltet rød fisk (chum laks og ørred er perfekte);
• 200 gr. fed hytteost;
• Tre spiseskefulde fed creme fraiche;
• En flok dild;
• Et par spiseskefulde citronsaft;
• Malet sort peber efter smag;
• Salatblade til servering.

Trin-for-trin forberedelse

1. Rens fisken og skær den i tern. Der er ingen grund til at lave meget små terninger.
2. Drys den hakkede fisk med citronsaft, rør rundt og stil til side et stykke tid.
3. Hak dilden fint.
4. Slib hytteosten grundigt gennem en sigte, indtil den er jævn.
5. Tilsæt creme fraiche og dild til hytteosten. Rør blandingen, tilsæt salt og tilsæt en lille knivspids kværnet sort peber, hvis det ønskes.
6. Læg pitabrødet på bordet, trim kanterne til en rektangulær form.
7. Fordel lavashen jævnt med ostemasseblandingen.
8. Placer fiskestykker over hele området,
9. Rul rullen stramt og pænt.
10. Stil den i køleskabet i mindst en time, og pak den først ind i folie eller husholdningsfilm.
11. Server i portioner to til tre centimeter tykke, placeret på en bund af salatblade.

Rullen er klar! Det er tid til at prøve og beundre. God appetit!

Prøv denne opskrift. Velsmagende og tilfredsstillende, med et rigt fyld, vil det være nyttigt mere end én gang, både når man tilbereder en feriemenu og når man skal ud i naturen.

Dette er en komplet morgenmad eller middag, en vidunderlig snack til frokost.

Nødvendige produkter til fremstilling af ruller - livreddere

• Pita;
• Kyllingebryst - 300 gr.
• Svampe - 300 gr. (champignoner eller østerssvampe);
• Æg - fire stykker;
• Mayonnaise - 250 gr.;
• En flok grønne løg;
• Lidt dild;
• Hård ost - 150 gr.;
• solsikkeolie - 50 gram;
• To mellemstore løg.

Forberedelse

1. Lad kødet koge. Dette skal gøres i saltet vand. Oversteg ikke kødet; tredive minutter vil være nok. Og så kan man lave en let suppe af bouillonen.
2. Kog æggene, skåret i tern.
3. Forbered svampene - skræl dem, vask dem grundigt og skær dem i små stykker.
4. Skær løgene i små tern.
5. Varm vegetabilsk olie i en stegepande, steg løget let, indtil det er gennemsigtigt.
6. Tilsæt svampe til løget, salt og peber, steg til de er møre.
7. Afkøl det kogte kød og skær det i tern.
8. Lad de tilberedte svampe og løg afkøle.
9. Riv osten på et groft rivejern.
10. Hak grønne løg og dild fint.
11. Forbered fyldet til rullen. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne i en bekvem skål - kød, svampe og løg, ost, æg, urter. Tilsæt mayonnaise, bland alt godt igen. Sørg for at smage det. Tilsæt eventuelt salt og peber. Du skal få et lækkert halvfabrikat i form af en salat.
12. Læg pitabrødet ud, trim kanterne til en rektangulær form. Hvis det ønskes, kan pitabrødet deles i to dele, hvilket resulterer i to mindre rundstykker.
13. Fordel fyldet jævnt over hele området og pak det ind i en stram rulle.
14. Stil i køleskabet i to timer, dækket med film.

Rullen er klar! Værtinden kan være rolig - alle bliver mætte og glade! Og gæster vil også bede om opskriften.
Takket være de mange forskellige påfyldningsprodukter vil lavashrulle altid være relevant.

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke stå inde for smagen, men det bliver varmt :)

Indhold

Tynde armenske fladbrød kan blive en komplet komponent i mange retter på grund af deres smag. Ruller lavet af dem med forskellige fyld, og især med krabbepinde (surimi), er meget originale. Der er mange gode opskrifter på disse rundstykker, som du snart vil blive introduceret til.

Sådan tilberedes pitabrød med krabbestænger

Til retten bruges tynde ovale fladbrød. For at lave en smuk lavashrulle med krabbepinde kan du skære de afrundede kanter af. Så er der kun tilbage at smøre fladbrødet, så det ikke mister sin elasticitet, proppe det med fyld og pakke rullen ind. Alt efter opskriften serveres delikatessen kold eller forstegt. Der er et par tips til, hvordan du forbereder forretten:

1. Hvis du forbereder en kostrulle med krabbepinde i pitabrød, skal du ikke smøre den med mayonnaise, det er bedre at bruge creme fraiche eller naturlig yoghurt.
2. Nogle gange smøres saucen på alle lag af retten, hvilket ikke er så nemt at lave. Forsøg ikke at sprede det med en ske, det er meget ubelejligt. Hæld det bedre i en pose, gennemborer det forsigtigt og påfør med et net.
3. For at sikre, at retten er gennemblødt, skal den stilles i køleskabet i en time før servering.

Fyldning

Basisingrediensen tøs altid op og skæres derefter i tern, strimler eller rives. Til at smøre arkene bruges saucer lavet af mayonnaise, creme fraiche, sennep, ketchup, smør, citronsaft, hvidløg, krydderier og krydderurter. Fyldet til krabbepinde pitabrød kan tilberedes med tilsætning af følgende produkter:

• friske grøntsager: tomater, gulerødder, peberfrugt, agurker, kinakål;
• hårde, bløde forarbejdede oste;
• saltede og syltede svampe og grøntsager;
• kogte æg;
• fisk;
• kaviar;
• grønt;
• kød;
• pølser;
• nødder;
• majs;
• ærter;
• ostemassedressing.

Lavash ruller med krabbepinde - opskrifter

Udvalget af retter er meget stort, der er enkle, hurtige muligheder og mere komplekse, der ville være mere passende på et feriebord. Du kan nemt tilpasse enhver opskrift på lavashrulle, så den passer til dig selv, udelukke fødevarer, du ikke kan lide for meget, og tilføje det, du foretrækker. Rullerne laves tynde, 3-4 centimeter i diameter og tykke, som derefter skæres i smalle portioner. Husk flere trin-for-trin opskrifter til forskellige lejligheder.

Lavash med krabbepinde

• tilberedningstid: 1 time;
• antal portioner: 20 stk.;
• kalorieindhold i retten: 134 pr. 100 g;
• køkken: asiatisk;
• Forberedelsesvanskeligheder: lav.

Du vil helt sikkert kunne lide en rulle pitabrød og krabbepinde med tilsætning af hytteost, creme fraiche og urter, så husk opskriften med billedet. Hvis der er en ferie på vej, så lav denne nemme, men tilfredsstillende forret. Hvis du bruger fedtfattig hytteost og creme fraiche, vil delikatessen af ​​armensk lavash være meget lavt kalorieindhold, takket være hvilken selv folk på diæt kan spise det.

Ingredienser:

• lavash - 3 stk.;
• frisk dild - en flok;
• hvidløg - 3 fed;
• fedtfattig hytteost - 350 g;
• creme fraiche - 115 ml;
• krabbekødstænger - 180 g.

Madlavningsmetode:

1. Bland creme fraiche med hytteost, hakkede krydderurter og presset hvidløg.
2. Smør først hvert fladbrød med ostemassefyld, drys derefter med surimi, skåret i små tern. Træd lidt tilbage fra kanterne.
3. Rul hvert stykke til et rør, afkøl og server.

Med agurk

• tilberedningstid: 15 minutter;
• antal portioner: 6 stk.;
• kalorieindhold i retten: 143 kcal pr. 100 g;
• køkken: europæisk;

Følgende opskrift vil i høj grad hjælpe folk, der ikke har nok mad til en fuldgyldig salat. Lavash med krabbestænger og agurk er en lækker og mættende delikatesse. Det kræver ikke et betydeligt antal komponenter. Hvis du koger æggene, der er inkluderet i retten, på forhånd, vil processen med at forberede en tynd pitabrødsrulle tage dig et kvarter, ikke mere, så forretten kan roligt kaldes en hurtig.

Ingredienser:

• porre - 1 stk.;
• lavash (armensk) - 1 stk.;
• salt, tørret koriander, peber;
• krabbekødstænger - 7 stk.;
• kogte æg - 3 stk.;
• agurk - 1 stor;
• mayonnaise;
• grønt - en halv flok.

Madlavningsmetode:

1. Skær surimi, porre og agurk, riv æg, hak grønt.
2. Smør fladbrødet med mayonnaise.
3. Læg æg, grønt ovenpå, resten af ​​ingredienserne, salt og peber.
4. Rul til en stram rulle. Afkøl i køleskabet eller server med det samme.

Med æg

• antal portioner: 14 stk.;
• kalorieindhold i skålen: 154 pr. 100 g;
• formål: snack (kold);
• køkken: europæisk;
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

Pitabrød med krabbestænger og æg er en snack, som næsten alle bliver vilde med. Følgende opskrift foreslår at tilberede den med tartarsauce, som tilføjer ekstra surhed og pikanthed, snarere end med almindelig mayonnaise. Derudover tilsættes smelteost og et par fed hvidløg til delikatessen. Rullen, serveret i portionsstykker, ser lækker ud, hvilket tydeligt ses på billedet.

Ingredienser:

• tatarsauce – 3-4 spsk. l.;
• lavash - 2 lag;
• æg - 2 stk.;
• persille - en halv flok;
• forarbejdet ost - 100 gram;
• unge hvidløg - 2 fed.

Madlavningsmetode:

1. Riv ost, kogte æg, surimi.
2. Rør med hakkede krydderurter, presset hvidløg og sauce.
3. Fordel fyldet jævnt over de tynde fladbrød.
4. Rul rullen sammen og pak den ind i husholdningsfilm eller folie. Stil i køleskabet i en time eller to, inden du skærer i portioner.

Med ost

• antal portioner: 8 stk.;
• kalorieindhold i retten: 144 pr. 100 g;
• formål: kold forret;
• køkken: europæisk;
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

Krabbestænger i pitabrød med ost er en af ​​de nemmeste retter at lave. Selvom forretten består af et minimum af ingredienser, bliver den simpelthen fantastisk. Opskriften, som du snart vil lære, bruger mayonnaise, men du kan erstatte den med en original sauce: cremet, hvidløg, creme fraiche eller endda tomatbaseret.

Ingredienser:

• dild - en halv flok;
• krabbekødstænger - 150 g;
• mayonnaise;
• hård ost - 100 g;
• lavash - 1 stk.

Madlavningsmetode:

1. Bland revet ost med surimi i tern og hakket dild.
2. Smør et tyndt fladbrød med mayonnaise.
3. Fordel fyldet og rul krabberullen stramt. Afkøl og server.

Med ost og hvidløg

• tilberedningstid: 20 minutter;
• antal portioner: 8 stk.;
• kalorieindhold i retten: 163 pr. 100 g;
• formål: kold forret;
• køkken: italiensk;
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

En lavashrulle med krabbepinde og hvidløg viser sig pikant og tilfredsstillende. Denne delikatesse kan trygt serveres til en festlig fest, hvor der forventes alkoholholdige drikkevarer. Denne kolde forret hjælper gæsterne med ikke at blive sultne længe før den varme serveres. Retten bruger pølseost, som har en bestemt smag, så det er bedre ikke at tilføje salt til det.

Ingredienser:

• pølseost - 0,35 kg;
• lavash - 2 stk.;
• hvidløg - 2-3 fed;
• mayonnaise - 0,2 l;
• krabbekødstænger – 0,4 kg.

Madlavningsmetode:

1. Riv surimi og ost på et groft rivejern. Bland med presset hvidløg og mayonnaise.
2. Læg fladbrødene på bordet og fordel fyldet over dem i et lige lag.
3. Rul to ruller.
4. Pak dem ind i husholdningsfilm, lad dem stå i køleskabet et stykke tid, og server derefter, skåret i stykker.

Krabbesalat i pitabrød

• tilberedningstid: 40 minutter;
• antal portioner: 6 stk.;
• kalorieindhold i retten: 187 pr. 100 g;
• formål: kold forret;
• køkken: fransk;
• tilberedningsbesvær: medium.

Salat i pitabrød med krabbestænger er en velkendt delikatesse for alle. Dens originalitet ligger i den måde, den præsenteres på. Nogle husmødre bemærker, at selv de mennesker, der er ligeglade med almindelig salat, prøver denne forretter på det festlige bord. Der er ikke noget nyt i retten: majs på dåse, kogte kyllingeæg, frisk agurk.

Ingredienser:

• lavash - 1 stykke;
• dild - 1 bundt;
• mayonnaise - 0,2 l;
• agurk - 1 stor;
• krabbekødstænger - 0,2 kg;
• majs - 1 dåse;
• kogte æg - 4 stk.

Madlavningsmetode:

1. Skær alle rettens ingredienser i små tern og hak det grønne. Rør mayonnaise i.
2. Læg fladbrødet på bordet.
3. Fordel fyldet lidt væk fra kanterne.
4. Rul stramt sammen. Pak ind i film og stil i køleskabet i en time eller to.
5. Skær forsigtigt i portioner og server.

Rulle: lavash, svampe, krabbepinde

• tilberedningstid: 30 minutter;
• antal portioner: 10 stk.;
• kalorieindhold i retten: 161 pr. 100 g;
• formål: kold forret;
• køkken: europæisk;
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

Endnu en enkel og velsmagende snackmulighed. En lavashrulle med svampe og krabbepinde vil være passende på ethvert bord; du kan endda tage den med udendørs for at få en snack, mens kebaben forbereder sig. Opskriften anbefaler at bruge syltede honningsvampe. Du kan dog erstatte dem med hvilke som helst dåsesvampe, for eksempel mælkesvampe, champignoner eller porcini-svampe.

Ingredienser:

• lavash - 2 ark;
• greens - en flok;
• krabbekødstænger - 0,2 kg;
• mayonnaise - 0,1 kg;
• syltede honningsvampe - 0,2 kg;
• forarbejdet ost - 2 stk.;
• hvidløg - 1 fed.

Madlavningsmetode:

1. Hak surimi og svampe. Riv ostene fint.
2. Bland presset hvidløg med mayonnaise og hakkede krydderurter.
3. Pensl fladbrødet med den resulterende sauce og læg resten af ​​ingredienserne ovenpå.
4. Rul til stramme ruller. Opbevar dem i køleskabet, pakket ind i film, i en halv time, skær derefter i skiver og server.

Med koreanske gulerødder

• tilberedningstid: 1 time;
• antal portioner: 12-16 stk.;
• kalorieindhold i skålen: 155 pr. 100 g;
• formål: kold forret;
• køkken: asiatisk;
• Vanskeligheder ved forberedelse: let.

Forretten, som du tilbereder i henhold til denne opskrift, viser sig ikke kun fantastisk velsmagende, men også meget smuk i tværsnit, hvilket nemt kan ses på billedet. Lavash med koreanske gulerødder og krabbestænger bliver let krydret og meget saftigt. Alle fans af asiatiske snacks vil med garanti nyde denne delikatesse. Husk hvordan du laver denne rulle.

Ingredienser:

• lavash - 2 ark;
• agurk - 2 stk.;
• koreanske gulerødder - 0,2 kg;
• kogte æg - 6 stk.;
• krabbekødstænger - 0,2 kg;
• skinke - 0,2 kg;
• ost - 0,2 kg.

Madlavningsmetode:

1. Inden du laver rullen skæres alle ingredienserne, undtagen gulerødder og ost, i små tern og deles i to.
2. Læg tortillaerne på bordet. Læg ingredienserne i hver, skiftevis i tynde strimler: surimi, gulerødder, skinke, agurk, ost.
3. Rul to stramme ruller. Pak ind med husholdningsfilm. Stil på køl i en time, skær derefter og server.

Stegt med ost

• tilberedningstid: 1 time;
• antal portioner: 14-18 stk.;
• kalorieindhold i retten: 198 pr. 100 g;
• formål: varm snack;
• køkken: asiatisk;
• vanskelighed ved forberedelse: høj.

Bagt lavashrulle med krabbepinde serveres lun, hvilket gør den endnu mere velsmagende. Retten steges i en speciel dej lavet af mel, hønseæg og mælk. Takket være dette er portionerne meget bekvemme at spise; der er ingen grund til at bekymre sig om, at fyldet falder ud på tallerkenen. Forretten tilberedes med tilsætning af blød flødeost, men hvis du ønsker det, kan du erstatte den med pølse eller hård ost.

Ingredienser:

• krabbekødstænger - 0,4 kg;
• grønt - 0,5 bundt;
• flødeost - 0,2 kg;
• lavash - 2 ark;
• æg - 3 stk.;
• mel - 1,5 spsk. l.;
• mælk - 5 spsk. l.

Madlavningsmetode:

1. Slib grøntsager, surimi, bland.
2. Læg tynde fladbrød på bordet. Smør hver med halvdelen af ​​osten. Fordel lidt af fyldet. Rul til stramme ruller og lad stå et stykke tid.
3. Pisk æg med mælk, tilsæt mel.
4. Skær rullerne i portioner.
5. Dyp hver skive i dejen. Steg ved middel varme på hver side, indtil de er gyldenbrune.

Video

Har du fundet en fejl i teksten? Vælg det, tryk på Ctrl + Enter, så ordner vi alt!

Det kræver ikke kulinarisk tilberedning, og dets tilberedning tager lidt tid, hvilket betyder, at det er en hurtig og rentabel måde at diversificere dit måltid på. Du kan præsentere rullen som en selvstændig ret. Krabbestænger i pitabrød kombineret med andre ingredienser - for eksempel flødeost eller majs - er en idé, der med succes kan suppleres og skabe nye smagsvarianter.

De fem mest almindeligt anvendte ingredienser i opskrifter er:

Sikkert vil enhver husmor være glad for at have muligheden for at eksperimentere og skabe enkle mesterværker, der vil blive elsket af alle familiemedlemmer. Du kan forberede en lækker, saftig rulle lige før du møder dine gæster, med et minimum af kræfter. Ideen om en snack er efterspurgt på grund af dens alsidighed: den er velegnet til enhver fest og vil være passende til enhver fest. Men det vigtigste er, at du kan skabe dine egne variationer baseret på traditionelle opskrifter, afhængigt af individuelle præferencer, hvilket giver endnu mere mulighed for nye opdagelser.

Lavash rulle med krabbepinde er en ret, der vil være et godt supplement til både feriebordet og en almindelig frokost. Sådanne rouletter vil være en god erstatning for sandwich; de ser mange gange bedre ud og smager ikke værre, og nogle gange endda lækrere end almindelige sandwich.

Du kan lave sådan en ret med helt andre ingredienser, da krabbestængerne i fadet er kombineret med mange produkter, som du vil se ved at læse opskrifterne skrevet i denne artikel.

Armensk lavash passer perfekt til alt, inklusive krabbepinde. Det er ikke for ingenting, at kong Aram af Armenien tilbage i oldtiden beordrede, at der skulle bages lavash i stedet for andre typer brød. De siger, at det var lavash, der reddede kong Aram fra sult, mens han var i fangenskab.

Sådan laver du lavashrulle med krabbepinde - 15 varianter

Lavash rulle med krabbepinde - klassisk opskrift

En meget enkel og mest almindelig opskrift på en rulle med krabbestænger i pitabrød. Denne ret kræver ikke meget tid, kræfter og penge. Og her er en af ​​opskrifterne. Rullen bliver meget velsmagende og pynter godt på middagsbordet.

Ingredienser:

• Lavash - 3 stk.
• Krabbepinde - 300 gr,
• Kogte kyllingeæg - 3 stk.
• Mayonnaise - 180 g,
• Hvidløg - 20 g (4 fed),
• Grønt - 50 gr.

Forberedelse:

Tag en ren tallerken, hvori osten rives på et groft rivejern. Vi fører hvidløget gennem en presse til den samme tallerken; hvis der ikke er nogen presse, kan du hakke det med en kniv og blande det med osten.

Tag endnu en ren tallerken og riv de kogte æg på et groft rivejern.

Hak det grønne og bland med æggene.

Hak krabbestængerne og læg dem på en tredje tallerken.

Tag et stykke pitabrød og smør det med mayonnaise. På smurt lavash, læg det første lag af hakkede krabbestænger jævnt over hele lagen af ​​lavash.

Tag det andet ark, smør det med mayonnaise og læg det på krabbestængerne, fordel derefter osten jævnt blandet med hvidløg.

Med det tredje ark gør vi det samme som med de foregående. Æg med urter er lagt ud på dette ark.

Efter at have lagt alle ingredienserne ud, rulles det forsigtigt sammen for ikke at rive noget i stykker. Sæt i køleskabet for at trække.

Skær den derefter med en skarp kniv til den tykkelse du kan lide.

Læg til sidst på en tallerken og pynt med krydderurter for skønheden.

Rullen er klar til at spise. God appetit!

Hvis du ikke kan lide, at toppen af ​​dit pitabrød bliver blød og grim af fyldet, så brug ovnen til at få det gyldent og sprødt. Alt du behøver er den forberedte rulle og bag den i ovnen. Fyldet bevarer sin saftighed, og pitabrødet får et smukt og præsentabelt udseende på bordet.

Ingredienser:

• 1 tyndt pitabrød,
• 5 æg
• 200 g krabbestænger,
• 1 dåse fisk på dåse i olie (makrel, sardin, tun),
• Mayonnaise,
• En flok dild.

Forberedelse:

Kog 4 æg. Riv krabbestænger på et fint rivejern.

Kogte æg skal afkøles og rives på et fint rivejern.

Læg dåsefisk på en tallerken. Du kan simpelthen mose det med en gaffel, men hvis du foretrækker, at der ikke er frø, så er det bedre at male det i en blender.

Tilføj den resulterende konservesmasse til æggene og krabbestængerne. Til alt dette tilføjer vi også mayonnaise. Mayonnaise skal til for at fyldet ikke er tørt, men det skal heller ikke være flydende. Og tilsæt dild til alt dette. Bland bagefter det hele godt.

Læg pitabrødet på bordet og læg fyldet ud, og fordel det jævnt i hele pitabrødet. Rul den derefter sammen og læg den på en bageplade.

Husk, at et æg forbliver råt. Vi tager det, brækker det i et krus eller en lille tallerken, det gør ingen forskel, og slår det. Pensl pitabrødet med dette æg og sæt bagepladen i en kold ovn og bag ved 150-180 grader. Under tilberedningen bør du pensle med æg 2 gange mere for at sikre, at skorpen er gylden og sprød.

Efter 20-30 minutter er pitabrødet klar. Kan skæres i skiver og serveres.

For at forhindre krabbepinde i at sprede sig, når du gnider dem, må du ikke tø dem helt op.

Lavash-rulle er den enkleste mulighed for nytårsbordet. Den er nem at lave og kræver et minimum af ingredienser.

Ingredienser:

• Krabbepinde - 100 g,
• Æg - 3 stk.
• Tyndt lavash ark - 1 stk.
• Ost - 50 g,
• Dild - 1 bundt,
• Smørost - 2 spsk. l..

Forberedelse:

Kog æggene, pil krabbestængerne, vask og tør dilden. Riv osten med et fint rivejern.

Smør pitabrødet med smeltet ost.

hak dilden og drys pitabrødet på.

Riv æggene på et fint rivejern og drys dild på.

Riv krabbestængerne og fordel jævnt over dilden.

Drys ost ovenpå og rul det hele til en rulle. Skær derefter og læg på en tallerken.

Hvis du arbejder hele dagen, og på arbejdet ikke altid har lyst til at gå i kantinen, så kan du altid lave det om aftenen og tage det med på arbejde.

En lavashrulle med krabbepinde og agurk supplerer feriebordet godt og er som bekendt kommet til at erstatte sandwich, som ikke ser så præsentabel ud sammenlignet med lavash.

Ingredienser:

• Lavash - 2 stykker,
• Krabbepinde - 250 g,
• Cremet smeltet ost - 100 g,
• Agurk - 2 stk.

Forberedelse:

Skær agurkerne i skiver med en grøntsagsskræller.

Smør pitabrødet med flødeost.

Læg agurker på pitabrød.

Tag krabbestængerne, rul dem forsigtigt ud og læg dem på agurkerne.

Rul pitabrødet til en rulle, tag husholdningsfilm, pak det ind og sæt det i køleskabet i 15 minutter Tag det ud af køleskabet og skær det ud.

Venter du gæster? Vil du overraske med en lækker snack? En lavashrulle med krabbepinde og koreanske gulerødder er ganske velegnet til en smuk tilføjelse til dit bord.

Ingredienser:

• Tynd lavash - 2 stykker,
• koreanske gulerødder - 100 g,
• hård ost - 100 g,
• Krabbepinde - 150 g,
• Kyllingeæg - 3 stk.
• Agurker - 2 stk.
• Mayonnaise - 50 g.

Forberedelse:

Kog æg, hak fint.

Riv osten.

Mal agurkerne.

Tag pitabrød, læg krabbestænger, agurker, koreanske gulerødder og revet ost på.

Rul alt til en rulle. Skær og server.

For at undgå vand i pitabrødet skal du først fjerne al saften fra de koreanske gulerødder.

Lavash rulle med krabbepinde kan bruges som forret med suppe i stedet for brød.

Ingredienser:

• Lavash - 2 ark,
• Krabbepinde - 250 g,
• Feta - 150 g,
• Æg - 3 stk.
• Dåse majs - 3 spsk.,
• salat - 12 stykker,
• Mayonnaise - 8 spsk.

Forberedelse:

For at forberede fyldet skal du bruge: hak krabbepinde og æg.

Skær fetaen i skiver. Vask og tør salatbladene.

Læg salatblade på det første salatblad, smurt med mayonnaise, og læg feta på toppen. Dæk med et andet ark og spred med mayonnaise. Læg æg, krabbestænger og majs på dåse ovenpå.

Rul pitabrødet til en rulle.

Stil i køleskabet i et par timer.

Hvis du er træt af monoton morgenmad med sandwich eller grød, foreslår vi, at du tilbereder solidt pitabrød med krabbestænger, stegt i en stegepande.

Ingredienser:

• smeltet ost - 200 g,
• Krabbepinde - 200 g,
• Lavash - 1 pakke,
• Æg - 3 stk.
• mel - 1 tsk,
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.,
• Hvidløg - 3 fed,
• Grønt - 1 bundt.

Forberedelse:

Hak krabbestænger og krydderurter

Tilsæt hvidløg til smelteosten, passeret gennem en hvidløgspresser og opvarm det hele i mikrobølgeovnen for at gøre det blødere.

Smør det første lag lavash med ost og tilsæt grønt og krabbestænger.

Tag et andet lag pitabrød og dæk til.

Pisk æggene i en separat skål og pensl med dem. Steg det hele i en stegepande. Morgenmaden er klar.

Du har besluttet dig for at faste og ved ikke, hvad du skal lave mad, hvordan du kan diversificere din monotone menu med noget interessant og lækkert. Lean lavash roll er velegnet til din kost.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 3 stykker,
• Tomatsauce - efter smag,
• Frisk kål - 200 g,
• Løg - 1 stykke,
• Tomater - 1-2 stk.
• koreanske gulerødder - 200 g,
• Syltede honningsvampe - 150 g,
• fastelavnsmayonnaise - efter smag,
• Krabbepinde - 150 g,
• Salt, peber - efter smag.

Forberedelse:

Vask og tør kålen, skær derefter i strimler, salt og peber efter smag.

Varm en stegepande op, tilsæt og steg kålen.

Skær tomaterne i små cirkler.

Hak løget.

Kom svampene over på en tallerken og hak dem fint.

Tag pitabrødet og fordel det ud. Smør med ketchup, læg kål ovenpå, derefter tomater og svampe, løg og gulerødder, smør med mager mayonnaise på toppen. Læg herefter krabbestængerne ovenpå og rul dem forsigtigt til en rulle.

Forvarm ovnen til 200 grader. Læg pitabrødet på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie. Bages i 10 minutter. Så tager vi den ud, lader den køle af og rullen er klar til at spise.

Hvis der er meget væske i svampe og tomater, skal du, inden du lægger dem i salaten, lægge dem på en tallerken og lade saften dryppe af.

Du har et sommerhus, og du ved ikke, hvad du kan gøre med agurker udover salat, vi foreslår en lavashrulle med krabbestænger og agurk. Retten viser sig saftig, velsmagende og vigtigst af alt tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Krabbestænger 200 g,
• Agurker 200 g,
• Æg 2 stk,
• Brøndkarse 100 g,
• Tynd lavash 1 stk.
• Mayonnaise 100 g,
• Salt efter smag.

Forberedelse:

Læg salaten på pitabrød og derefter hakkede æg.

Skær agurkerne i 4 dele.

Vi vrider pindene ud.

Læg agurker og stænger på æggene og pensl med mayonnaise.

Rul pitabrødet til en rulle og sæt det i køleskabet i 20 minutter.

Tag den derefter ud og skær den.

Foretrækker du mere end én type kød i pitabrød, tilbyder vi en pitabrød med krabbestænger og bacon.

Ingredienser:

• Lavash - 1 stk.
• Salatblade,
• Krabbepinde - 100 g,
• Bacon,
• Mayonnaise efter smag.

Forberedelse:

Det er nødvendigt at vaske salatbladene og tørre dem godt, så der ikke forbliver dråber vand.

Skær krabbestænger i lange strimler. Skær baconen i lange strimler.

Riv osten.

Tag pitabrød, smør med mayonnaise, læg salatblade ovenpå. Tilsæt derefter krabbestænger, bacon, drys med ost og rul til en rulle.

Du kan sætte den i køleskabet eller varme den i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, i begge tilfælde vil den være meget velsmagende.

Denne ret er velegnet til elskere af forskellige typer kød. Bacon kan erstattes med ethvert kød, eller endda med rød fisk.

Lavash rulle med krabbepinde er en god snack på alle tider af året.

Ingredienser:

• Lavash - 2 ark,
• Krabbepinde - 200 g,
• Majs - 1 dåse,
• Ost - 200 g,
• Mayonnaise, krydderurter - efter smag.

Forberedelse:

Smør pitabrødet med mayonnaise.

Skær krabbestængerne i tern, hak løg og dild.

Riv osten.

Læg krabbestænger på pitabrød, derefter majs, drys ost og krydderurter ovenpå. Tryk det andet lag lavash ovenpå og rul til en rulle.

Læg pitabrødene på en bageplade og sæt dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 10-15 minutter. Skær i portioner.

En fremragende ret lavet af pitabrød med krabbestænger. Hvis du vil eksperimentere, så sørg for at prøve en tynd lavashrulle med krabbepinde og hytteost; du vil blive overrasket, men denne kombination af produkter vil være meget velsmagende.

Ingredienser:

• Tynd lavash - 2 stykker,
• Krabbepinde - 200 g,
• Hytteost - 100 g,
• Æg - 2 stk.
• Mayonnaise - 100 g.

Forberedelse:

Kog og skær æg.

Skær krabbestænger i tern.

Tag et ark lavash og læg hytteost på det, fordel jævnt. Læg derefter krabbestænger og æg på hytteosten. Smør med mayonnaise og pak i en rulle. Skær derefter og server.

For dem, der kan lide at eksperimentere endnu mere, tilsæt lidt hvidløg og krydderurter til hytteosten.

Hærlige rundstykker på 15 minutter. Pynt til dit bord og bare en lækker ret.

Ingredienser:

• 3 plader pitabrød,
• 2 tomater
• 1 bundt dild,
• 1 fed hvidløg,
• 250 g krabbestænger,
• 200 g hård ost,
• 50 g mayonnaise.

Forberedelse:

Riv osten på et groft rivejern. Hak dilden og bland ost og dild. Pres et fed hvidløg under en presse og bland det hele.

Skær krabbestængerne i små strimler.

Skær tomaterne i 4 dele og adskil dem fra frøene. Skær den hårde del af tomaten i strimler.

Tag pitabrødet og smør det lidt med mayonnaise, læg jævnt tilberedt ost ovenpå. Læg et andet lag pitabrød og smør med mayonnaise og læg krabbestænger ud. Og det tredje lag lavash, smør med mayonnaise og læg de hakkede tomater ud.

Rul den sammen og sæt den i køleskabet i et par timer, tag den så ud og skær den.

For at forhindre tomater i at sprede sig, er det bedre at fjerne frøene fra dem, som beskrevet i forberedelsen af ​​retten.

Lavash rulle med krabbepinde er en rigtig god og velsmagende forret til bordet. Hvis gæster er lige uden for døren, og der ikke er noget forberedt endnu, så lav først og fremmest denne ret, meget nemt og hurtigt, og vigtigst af alt, velsmagende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• Armensk lavash - 2 stykker,
• Krabbepinde - 300 g,
• Ost - 200 g,
• Æg - 4 stk.
• Grønt - 100 g,
• Hvidløg - 2 fed,
• Mayonnaise - 400 g,
• Salt, peber - efter smag.

Forberedelse:

Riv osten.

Riv krabbestænger på et groft rivejern.

Hak det grønne.

Kogte æg, finthakket.

Tag en skål og bland revet ost, krabbestænger og æg deri, bland alt grundigt. Tag derefter en anden skål, hvor mayonnaise og krydderurter blandes, finthakket hvidløg og salt og peber tilsættes efter smag.

Tag pitabrød og smør det med krydderurter, som blandes med mayonnaise. Læg halvdelen ud og fordel jævnt over pitabrødet, fordel derefter halvdelen af ​​den blandede ost, æg og krabbestænger fra den anden tallerken og fordel også jævnt.

Tag endnu et pitabrød, læg det på det første og gør det samme.

Rul den sammen og sæt den i køleskabet, tag den så ud, skær den og læg den på en tallerken.

Hvis du er træt om sommeren og ikke vil bekymre dig om, hvad du skal spise til aftensmad, foreslår vi, at du forbereder en pitabrød med løg og krabbestænger.

Ingredienser:

• Lavash - 3 stykker,
• Æg - 3 stk.
• Mayonnaise - efter smag,
• Grønt løg,
• smeltet ost,
• Krabbepinde - 200 g,
• Salt, peber - efter smag.

Forberedelse:

Riv æggene, skær krabbestængerne i tern, hak løget.

Smør pitabrødet med mayonnaise. Hæld æggene i.

Spred det andet lag lavash med et tyndt lag ost og drys med løg.

Salt æggene lidt og læg lavashen med krydderurter på lavashen med æg. Tag derefter det tredje ark, smør det igen med mayonnaise og drys med krabbestænger. Peber dette lag efter smag.

Påfør det tredje lag oven på de foregående 2.

Lavash rulle med krabbepinde er en enkel og hurtig mulighed for en hurtig snack. Retten er ikke kun meget velsmagende, men ser også ret festlig ud - velegnet som forret til et festmåltid eller som en let morgenmad. Nedenfor er de mest interessante og lækre kendte muligheder. Det er op til værtinderne at beslutte, om de vil bruge en af ​​dem eller lave deres egen variant. Du kan finde på enhver kombination med krabbepinde som fyld.

En krabberulle kan være den enkleste og kræver ingen ekstra ingredienser.

Den grundlæggende snack består af følgende produkter:

• lavash - 1 ark;
• krabbepinde - 300-400 g;
• frisk dild - 150 gr;
• let mayonnaise - 3-4 bord. l.

Snackrullen tilberedes på bogstaveligt talt 10-15 minutter. Åbn pitabrødet og smør det med mayonnaise. Krabbestænger kan rives eller finthakkes og drysses i hele pitabrødet. Hak det grønne fint og drys ovenpå krabbestængerne. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt salt og peber. Vi pakker pitabrødet i en stram rulle; hvis det viser sig at være langt, skærer vi det i 2-3 dele og lægger det i en aflang skål. I stedet for et kar kan du pakke det ind i folie eller husholdningsfilm. Stil i køleskabet til at trække i en time eller to. Server rullen, skåret i ringe, 1,5-2 cm tyk.

Med tilsætning af agurker og æg

Denne mulighed er let og delikat i smagen og er meget nem at tilberede.

Du får en velsmagende og let rulle, hvis du bruger følgende kombination af produkter:

• lavash - 1 ark;
• krabbepinde - 200 g;
• frisk agurk - 1;
• kogte æg - 3;
• mayonnaise - 2 bord. l.;
• creme fraiche - 1 bord. l.;
• salt.

Hak krabbestængerne fint. Skær agurken i strimler. Skær æggene i små tern.

Bland cremefraiche med mayonnaise i en skål og tilsæt lidt salt. Smør et stykke lavash med sauce. Opdel visuelt arket i tre sektioner, som hver er dækket af et produkt - spisepinde, agurk, æg. Start fra ægkanten og rul rullen sammen. Som et resultat vil den udskårne snack være meget smuk - der vil være flerfarvede cirkler i rullestykkerne.

På en seddel. Når du snoer rullen, skal du trykke den moderat ned, så den snor sig tæt og fyldet ikke smuldrer, når du skærer i stykker. I dette tilfælde skal du gøre alt omhyggeligt, så pitabrødet, der er gennemblødt af saucen, ikke rives.

Med krabbestænger, ost og hvidløg

En rulle armensk lavash med krabbe- og ostefyld, lidt krydret på grund af hvidløgsnoten, er en af ​​de mest populære versioner af denne forret.

• hård ost - 120-150 g;
• krabbepinde - 250 g;
• smelteost med smag af bacon/løg - 120 g;
• hvidløgsfed - 2-3;
• mayonnaise;
• kviste dild og persille - 70 gr.

Pres hvidløget ned i mayonnaisen og rør rundt. Smør lavash-arket med den resulterende sauce. Tre lag hård ost, pinde, smelteost på pitabrødet. Pak den ind i en rulle. Vi sender det i blød i køleskabet. Inden servering skæres i ringe og drysses med finthakkede krydderurter.

Krabbesalat i pitabrød

Denne opskrift er meget enkel - fyldet bruger en simpel salat med krabbestænger, kendt for mange fra sovjettiden og populær i dag. Vi foreslår at ændre serveringsmetoden - i form af en rulle.

Retten er tilberedt af følgende produkter:

• dåse majs på dåse;
• emballering af krabbestænger;
• en masse grønt;
• 3-4 æg;
• mayonnaise;
• stor størrelse pitabrød.

For at forberede fyldet skal du koge æggene på forhånd, hakke alt, blande og smage til med mayonnaise. Fordel fyldet jævnt over pitabrødets overflade og rul stramt. Dernæst er alt det samme som i tidligere opskrifter - du skal lade forretten trække inden servering.

Med gulerødder på koreansk

En krydret snackrulle kan tilberedes ved hjælp af koreanske gulerødder. Denne snackmulighed vil helt sikkert blive værdsat af elskere af krydrede retter.

Ingredienserne i snacken er som følger:

• krabbepinde - 250-300 g;
• koreanske gulerødder - 200 g;
• lavash - 2 lag;
• agurk - 1;
• mayonnaise - 300 gr;
• hvidløg - 2 fed (valgfrit).

Til mayonnaisesauce blandes knust hvidløg med mayonnaise, hvis det ønskes, tilsæt lidt salt og peber.

Tre agurker på et rivejern. Hvis du ønsker det, kan du først fjerne skrællen. Vi efterlader agurken i en separat skål - den vil frigive saft, som vi anbefaler at presse lidt og dræne, så rullen ikke "spreder sig".

Tre krabbepinde.

Smør pitabrødet med den på forhånd tilberedte sauce - du skal kun bruge halvdelen. Fordel krabbestænger jævnt. Læg et andet stykke pitabrød ovenpå og pensl også med sauce. Dernæst fordeles agurkechips og koreanske gulerødder jævnt. Rul den til en rulle, skær den i 2-3 stykker og sæt den i køleskabet for at trække.

På en seddel. Hvis det ønskes, kan koreanske gulerødder tilberedes derhjemme. Men du bør gøre det dagen før du forbereder rullen.

Med svampe

At lave en krabbekødrulle ved hjælp af denne opskrift vil være lidt sværere end andre muligheder. Det hele ligger i at tilberede ingredienserne, nemlig stegning af svampe og løg. Snacksen mætter ret godt, så den kan fungere som en let morgenmad eller aftensmad.

Opskriften består af følgende produkter:

• krabbepinde - 250 g;
• champignoner - 400 gr;
• lavash - 3 ark;
• forarbejdet ost - 6 enheder;
• pære;
• kogte æg - 6 enheder;
• dild - 50-60 g;
• kødfulde tomater - 2 mellemstore frugter.

Vi skærer champignonerne meget fint og hakker også løget fint. Steg denne del af fyldet i olie, indtil væsken fra svampene er helt fordampet. Glem ikke at salte svampene, ellers forbliver de milde i smagen.

Skær krabbestængerne i meget små tern. Vi renser æggene og skærer dem på samme måde som pindene.

Hak det grønne meget fint og bland det med æggene. Hvis det ønskes, kan denne del af fyldet også saltes lidt.

Skræl tomaterne og skær dem derefter i små stykker.

Pak det første pitabrød ud og smør det med ost. Fordel løg- og svampeblandingen ovenpå. Dæk toppen med det næste lag, også smurt med ost. Vi fordeler dild-æg-blandingen jævnt på det andet lag. Gentag med det tredje lag og tilsæt krabbestænger og tomater. Rul op, klem lagene tæt. Lad det trække i et par timer og skær det i stykker.

Med hytteost og krydderurter

En enkel rulle med delikat smag tilberedes på få minutter. For at forberede produkterne skal du blot købe produkterne i butikken - ingen andre trin er nødvendige

• hytteost - 250 gr;
• et par agurker;
• creme fraiche eller naturlig yoghurt;
• 200 g krabbestænger;
• 100 gram blandet grønt.

Tre agurker, hak det grønne. Hak krabbestængerne fint. Bland de tilberedte produkter, krydr med creme fraiche eller yoghurt - alt efter hvad du bedst kan lide.

Fordel fyldet på pitabrødet i et jævnt lag og rul det til en stram rulle. Stil i køleskabet i fyrre minutter - det vil være nok til, at krabbe-osterullen kan trænge igennem.